#دسر #لبو فوق العاده #یلدا @KitchenAuntKhatoon

#کیک اسفناج #کیک_اسفناج #یلدا @KitchenAuntKhatoon

#خشک_کردن #لبو از آب لبو برای رنگ آمیزی طبیعی در غذا میتوان استفاده کرد.در فصل زمستان که دسترسی به لبوی تازه است .لبو را پوست کنده و خوب شسته سپس حلقه حلقه کنید . لبو را بپزید و آب تغلیظ شده ی آنرا در قالب کوچک یخ ریخته و پس از انجماد در ظرف درب داری در فریزر نگهداری کنید تا چند ماه قابل استفاده است . برای تهیه پودر لبوآن لبو را پس از پوست کندن خوب شسته و با کارد برشهای نازکی به لبو بزنید و روی بخاری یا توسط دستگاههای میوه خشک کن حرارت داده تا خشک شود سپس آسیاب و بعد الک کنید و پودر آنرا در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید و هر زمان که لازم بود مثل زعفران مقداری از آنرا در آب جوش ریخته و یا دم بیندازید و استفاده کنید . @KitchenAuntKhatoon

برای تزئین این دیس برنج و سالاد از کاتر گل مینا که برای قالب زدن شیرینی هست استفاده شده برای رنگ صورتی برنج می تونید از آب لبو و یا رنگ خوراکی که مخصوصا رنگ کردن خامه و یا هر مواد خوراکی دیگه استفاده کنید و رنگ زرد از زعفران استفاده کنید و وسطش از دونه های انار یا زرشک و برگهاش از جعفری ، برای سالادم از برگهای کلم سفید یا ترب سفید و با کاتر برش دهید و برای وسطش از هویج استفاده کنید عکس کاتر و یا قالب گل مینا رو گذاشتم و طرز تهیه خورشت رو هم اضافه می کنم . #‌مرغ_ناردونی مواد لازم: مرغ تکه شده 4 تیکه رب انار 2 ق غ آب انار یا آب معمولی 2 لیوان رب آلوچه ۱ ق غ آلو بخارا در صورت دلخواه چند عدد زعفران کمی پیاز متوسط ۱ عدد نمک ، فلفل ، زردچوبه انار دون شده ۱ عدد اول مرغ و سرخ می کنیم از داخل قابلمه در میاریم بعد داخل همون روغن پیاز و سرخ میکنیم زرچوبه و فلفل می زنیم و رب انار ورب آلوچه کمی سرخ می کنیم (در این مرحله میتونید یک قاشق رب گوجه هم بریزید ) بعد آب انار یا آب معمولی اضافه می کنیم جوش اومد مرغ و داخل قابلمه میریزیم با حرارت کم تا مرغ پخته و جا بیفته تقریبا 15 دقیقه آخر دونه ی یک عدد انار ترش و قرمز و داخل مرغ میریزیم و درب قابلمه نمیزاریم در اخر زعفران میزنیم و مزه اش و تست می کنیم اگر خیلی ترش دوست نداریم می تونیم یک قاشق شکر بریزیم ،آلو بخارا هم در صورت تمایل نیم ساعت اخر باید بریزیم ، من دو قاشق پودر گردو با پیاز سرخ کردم واسه داخلش ، این خورشت باید کاملا بی آب باشه و روغن داشته باشه پیشنهاد می کنم حتما امتحان کنید خییلی خوشمزه میشه نووش جون👌 @KitchenAuntKhatoon

#‌کیک_لبو با گاناش لبو غلظت سس لبو رو ببینید مواد لازم ارد دو لیوان شکر یک و یک سوم لیوان تخم مرغ سه عدد وانیل کمی ب.پ یک ق چ جوش نصف ق چ لبو پخته و رنده ریز یا پوره شده یک لیوان اب لبو یک سوم لیوان روغن دو سوم لیوان ماست یک چهارم لیوان اول تخم مرغ و شکرو وانیل را پنج دقیقه بزنید و بعد به ترتیب روغن و بعد اب لبو وبعد ماست و بعد پوره لبو رو اضافه و با همزن بزنید و بعد ارد و ب.پ و جوش از قبل الک شده را اضافه و با لیسک مخلوط کنید و در قالب میان تهی چرب و ارد پاشی شده ریخته و در فر از قبل گرم شده پنجاه دقیقه با حرارت متوسط تقریبا ۱۸۰ .بزارید. قطر قالب ۲۲ سس لبو: یک لیوان اب لبو +نصف لیوان شکر + دو ق غ نشاسته ذرت اگر نداشتید نشاسته گل رو روی حرارت بزارید تا قوام بیاد و بعد روی کیک سرد شده بریزید برای یکدست شدن سس روی کیک حتما کیک در دمای محیط سرد شده باشه نه تو یخچال @KitchenAuntKhatoon

🙋‍♀️ برای رنگ کردن پلو از رنگهای خوراکی استفاده شده که در پستهای قبلی بهش اشاره کردم ☝️👌 طرز درست کردن رنگهای خوراکی برای تزیین پلو : 👈آب کلم بنفش = رنگ بنفش 👈آب کلم بنفش + آبلیمو = صورتی 👈آب کلم بنفش + بکینگ پودر = آبی 👈رنگ آبی + زرد زعفران = سبز 👈رنگ آبی + صورتی = بنفش پررنگ 👈رنگ صورتی + زرد زعفران = نارنجی 👈زعفران = رنگ زرد 👈آب لبو پخته = رنگ صورتی #‌تزئین_خاص_غذا #تزئین_برنج #یلدا @KitchenAuntKhatoon

اشک های شهیددرحرم حضرت معصومه سلام الله علیها،بعدازشنیدن روضه امام حسین. ولاتحسبن الذین قتلوا فی سبیل الله امواتا،بل احیاء عندربهم یرزقون. خوشا بسعادتت که صورت گلگون و آرامش بخشت خبر از سِر درون تو میدهد شما بکاء الحسین واقعی بودید 😭😭😭 برای ما دعا کن 😭😭😭 #شهید_فخری_زاده #شهید_ترور #دانشمند_هسته_ای #انتقام_سخت

سلام دوستان امشب #نماز لیله الدفن برای دانشمند #شهید_فخری_زاده ان شاءالله بخونید اسم پدرشون حسن لطفا تو گروهها یاداوری کنید نماز آسون و خیلی وقت نمیگیره بخونیم که دیگران هم برای ما (البته ان شاءالله عمری با عزت ،طولانی و ختم بشهادت داشته باشید ) بخوانند @KitchenAuntKhatoon

کیفیت نماز لیله الدفن نماز وحشت مستحب است در شب اول قبر دو ركعت نماز وحشت براى ميت بخوانند. و دستور آن اين است كه در ركعت اول بعد از حمد، يك مرتبه آية‏الكرسى و در ركعت دوم بعد از حمد، ده مرتبه سوره "انا انزلناه" بخوانند، و بعداز سلام نماز بگويند: "اللهم صل على محمد و آل محمد و ابعث ثوابها الى قبر فلان" و به جاى كلمه فلان، اسم ميت را بگويند. نماز وحشت را در هر موقع از شب اول قبر مى‏شود خواند، ولى بهتر است در اول شب بعداز نماز عشا خوانده شود. رساله امام خمینی ره @KitchenAuntKhatoon

نمای اول؛ دی ۱۳۹۸، آقای حسن فریدون(روحانی) رییس‌جمهور، اجلاس ۵۹ مجمع سالیانه بانک مرکزی؛ تنها چند روز پس از شهادت سردار سلیمانی ببینید ...

نمای دوم؛ ۵ بهمن ۱۳۹۸، آقای محمدجواد ظریف(وزیر امور خارجه)، مصاحبه با هفته‌نامه آلمانی اشپیگل، تنها چند روز پس از شهادت سردار سلیمانی ببینید...

نمای سوم، ۹ آذر ۱۳۹۹، ایدی کوهن، عامل سازمان جاسوسی موساد: منتظر موشک‌های ایران هستیم ولی ایرانی‌ها پاسخی نمی‌دهند! "سخنان #ظریف را گوش کنید؛ اگر می‌گویید (ترور) کار اسرائیل است، بفرما، زودباش جوابمان را بدهید، ما منتظر موشک‌های ایرانی هستیم؛ عزیزم! آن ها تلافی نخواهند کرد؛ آن ها ترسوتر از آن هستند که بخواهند تلافی کنند!" وقتی که مقامات عالی‌رتبه‌ی اجرایی کشور، هنوز مراسم تشییع و تدفین سردار سلیمانی تمام نشده، با بی‌غیرتی تمام دم از مذاکره زدند، خوب معلومه حالا هم زدند! هم مسخره‌مان می‌کنند! تحویل بگیرید!! خدا لعنت کند آن خائنان بی‌مایه و زبونی را که با سخنان، مواضع و اقداماتشون، صهیونیست‌های موش‌مرده و ترسویی را (که از ترس حزب‌الله و حماس، در اقدامی پیش‌دستانه🤨 خودکشی می‌کردند😂😭) این قدر پررو کردند که حالا برای ایران رجزخوانی می‌کنند 😡 بخوانیم سوره معارج را؛ بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَٰنِ الرَّحِيمِ سَأَلَ سَآئِلٌ بِعَذَابٍ وَاقِعٍ (١) لِلْكَافِرِينَ لَيْسَ لَهُ دَافِعٌ (٢) مِنَ اللَّهِ ذِي الْمَعَارِجِ (٣) به نام خداوند بخشنده بخشایشگر. تقاضاكننده‌ای تقاضای عذابی كرد كه واقع شد!(۱) این عذاب مخصوص كافران است و هیچ كس نمی‌تواند آن را دفع كند(۲) از سوی خداوند ذی المعارج [= خداوندی كه فرشتگانش بر آسمانها صعود و عروج می‌كنند]!(۳) #کاپ_وقاحت #شهید_محسن_فخری_زاده #انتقام_سخت #مرگ_بر_آمریکا #مرگ_بر_اسراییل #مرگ_بر_منافق #مرگ_بر_نفوذی #ماملت_امام_حسینیم #غیرت_دینی #شرافت_ملی #بایدن #مذاکره_با_شیطان