روکر موز
#بدون_فر
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
#روکر_موز🍌
مواد لازم :
زرده تخم مرغ : ۱ عدد
ژله موز : ۱ بسته
موز : ۲ عدد
پنیر ماسکارپونه(یا خامه ای) : ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه : ۱۰۰ گرم
شیر : ۱ لیوان
نشاسته ذرت : ۲ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین : ۲ قاشق غذاخوری
شکر : نصف لیوان
بیسکوییت پتی بور : نصف یک بسته
وانیل : نوک قاشق چایخوری
طرز تهیه :
اول پودر ژله را در یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کرده و میزاریم سرد بشه حالا پودر ژلاتین را با سه چهارم لیوان اب سرد مخلوط کرده و بنماری میکنیم هم میزنیم تا رنگش شفاف بشه.قالب مورد نظر را با کمی روغن مایع چرب کرده نصف ژله رو داخل قالب میریزیم میزاریم داخل یخچال تا نیم بند بشه یک عدد موز را حلقه حلقه کرده و روی ژله میچینیم و باقی ژله موز را روش میریزیم و دوباره داخل یخچال میزاریم.
سپس زرده تخم مرغ را با شکر و وانیل مخلوط میکنیم نشاسته ذرت و شیر داغ را اضافه کرده و با همزن دستی مخلوط کرده روی حرارت ملایم گذاشته مدام هم میزنیم تا غلیظ شود سپس از روی حرارت برداشته میزاریم تا خنک بشه.داخل ظرفی پنیر ماسکارپونه و خامه صبحانه را با همزن برقی هم میزنیم تا یکدست بشه
به مخلوط شیر اضافه کرده و دوباره هم میزنیم ژلاتین بنماری شده را هم اضافه میکنیم و باز هم میزنیم تا یکدست بشه حالا موز نگینی خورد شده را هم اضافه میکنیم قالب را از یخچال در آورده و مواد را روی ژله ی موز که بسته شده میریزیم پر نمیکنیم بعد که بست دو لایه بیسکوییت پتی بور که چهار قسمت کرده میچینیم بقیه مواد را روی بیسکوییت میریزیم بمدت ۳ ساعت میزاریم تا ببنده.
نکته ها
میتونید موز و بیسکوییت را با هم خورد کنید و قاطی مواد کنید و کل مواد رو داخل قالب روی ژله بریزید ولی من موز و بیسکویت راجدا ریختم.بجای خامه صبحانه میشه از خامه فرم گرفته استفاده کرد. قالبم پلاستیکی بود.
╭┄✵ 🍹🍹🍹 ✵┄╮
@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده تزئین کیک
#تزئین_کیک
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
بوقلمون
مواد لازم
سه تیکه گوشت بوقلمون (ترجیحاران.وتیکه هابه اندازه ران مرغ باشد)
دوعددپیازمتوسط
دوحبه سیر
ادویه.زردچوبه.هرکدام یک ق م
دارچین.خسروداری.فلفل قرمز.آویشن یک ق چ
زعفران دم کرده نصف استکان
آب جوش چهارلیوان
روغن دو ق غ
روغن را درون قابلمه ریخته گوشت هارامیریزیم تاسرخ شوند سپس پیازوسیررانگینی خوردکرده ومیریزیم برروی گوشت وتفت میدهیم سرخ که شدن ادویه جات رامیریزیم آب جوش راهم اضافه کرده و میگذاریم تا دوساعتی باشعله متوسط بوده
نوش جان
#بوقلمون
#ناهار
#غذای_خانگی
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز عصر این کیک خیلی خوشمزه و راحت و درست کنید در کنار عزیزانتون همراه با چای نوش جان کنید 😍
بریمبرای آموزش این کیک یک تخم مرغی راحت و خوش عطر بدون همزن بدون فر
من عاشق عطر و بوی کیک سیبم🥰
#کیک
#کیک_یک_تخم_مرغی
#کیک_سیب
#بدون_فر
#بدون_همزن
🍎🍏🍎🍏کیک سیب 🍏🍎🍏🍎
دو عدد سیب
ارد یک و نیم پیمانه
تخممرغ یک عدد
دارچین یک ق چ
بکینگ پودر یک ق غ
شیر ولرم یک پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
وانیل یک چهارم ق چ
شکر پنج ق غ
دو ق هم برای کف تابه
پارت اول
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍎🍏🍎🍏🍎🍏
اول تابه رو با کره چرب کنید
دو ق شکر رو پراکنده پخش کنید کفش
شعله پخش کن رو بزارید روی حرارت تا گرم بشه
تو ظرفی تخم مرغ رو بزنید از لختگی دراومد شکر و وانیل رو اضافه کنید دو سه دقیقه با همزن دستی ترکیب کنید بعد شیر و روغن رو اضافه کنید مخلوط که شد ارد و بکینگ پودر الک شده و دارچین رو اضافه کنید تا ترکیب بشه
بعد سیب هارو ورقه کنید خیلی نازک نزنید بعد وسطش رو با در بطری یا ماسوره خالی کنید بچینید کف تابه مواد رو بریزید روش درب تابه دمکنی بزارید ک اجازه بدید رو حرارت بپزه برای من ۳۵ دقیقه زمان برد
بعد خارج کنید نو ظرف سرو و به دلخواه تزیین کنید
به همین سادگی نوش جان😍
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی شکلاتی
👨🏻🍳توضیحات مورد نیاز داخل ویدیو کامل تشریف دارن اما میزان مواد لازم رو حتما از روی کپشن بردارید
❤️ اگه از این آموزش لذت بردید و بنظرتون مفید بود، با دوستان خود به اشتراک بذارید
#بستنی
#مگنوم
#بستنی_شکلاتی
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای دوتا بستنی
- بیسکوییت ۲ بسته
- شیر ۱ پ
- شکر ۲ ق غ
- پودر *ثعلب ۱ ق چ
- اسانس وانیل نوک ق چ
- خامه صبحانه ۱ ق غ
- شکلات تخته ایی
- فندق
*پودر ثعلب رو از عطاری یا لوازم قنادی میتونید بگیرید
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته چین گوشت و بادمجان
هم با فر هم بدون فر
#ته_چین
#ته_چین_گوشت
#بادمجان
#ته_چین_گوشت_و_بادمجان
#بدون_فر
#ته_چین_قالبی
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک توت فرنگی
#کیک
#توت_فرنگی
#کیک_توت_فرنگی
موادلازم
آرد دو لیوان
شکر یک و یک سوم لیوان
تخم مرغ سه عدد
بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
توت فرنگی 8-10 عدد
روغن جامد یک قاشق چایخوری به اضافه یک قاشق آرد
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
شیر دو قاشق غذاخوری
روغن مایع دو سوم لیوان
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
🍃🇮🇷🍃
🔴 فقط به عشق حضرت آقا همه میآییم
❣حضرت #امام_خامنه_ای:
✅✅ بنده جداً امیدوارم که با همّت ملت ایران این انتخابات بر خلاف خواستهی دشمن مایه آبروی ملت ایران بشود
💯💯حالا نوبت همت ماست
❣حضرت امام خامنه ای:
✅✅ بنده امیدوارم مردم همت کنند و خدای متعال لطف کند و این انتخابات مایه سربلندی و عزت کشور شود
#لبیک
#انتخابات
#ایران_قوی
#مشارکت_حداکثری
#انتخابات_درست_کار_درست
🇮🇷@kitchenAuntKhatoon🇮🇷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥀 غروب جمعه دلت گرفته؟
💥از این فرصت فوقالعاده استفاده کن!
#تصویری
لطفا سرنوشت مرا شما تعیین کنید
#شهید_مهدی_باکری
#رأی ندادن ، خودش رأی است؛
.
.
#انتخابات1400
#من_رای_میدهم
#مشارکت_حداکثری
#ایران_قوی🇮🇷
@kitchenAuntKhatoon