🔸 انواع #ادویه در #آشپزی_اسلامی
به طور کلی ادویه مطرح در طب اسلامی و در روایات به این ترتیب است:
👈 فلفل سیاه، سفید و فلفل دراز که بنام #دار_فلفل معروف است.
👈 شاید شامل فلفل قرمز و دیگر انواع فلفل هم باشد.
👈 در مرتبه سوم انواع #زیره کرمانی: سیاه، سبز، کوهی و #کراویا
👈 در مرتبه بعد #دارچین، قرفه، سلیخه و دیگر انواع دارچین مانند دارچین ختائی و دارچین سایکون
👈 در مرتبه پنجم #زنجفیل که در قرآن هم ذکر شده است.
👈 در مرتبه ششم #زعفران
👈 در مرتبه هفتم #هل سبز، سفید و هل بویا
👈 در مرتبه بعدی #میخک ، #تخم_گشنیز ، #سماق ، #گل_سرخ ، جوز بویا، #بسباسه ، #بادرنجبویه ، #آویشن ، #زنیان ، #خولنجان ، پودر #سیر ، #رازیانه و غیره می باشد.
🔺همه اینها را بعنوان ادویه می شود استفاده کرد علاوه بر اینکه خواص درمانی زیادی نیز دارند.
⚜️ #آشپزخانه کد بانوی #طب_اسلامی نباید از این ادویه خالی باشد تا غذاهایش معطر و خوشمزه و نافع باشد و در استفاده از این ادویه ابتکار داشته باشد و بر حسب #مزاج خانواده ذائقه ها و نیازهای درمانی در انتخاب ادویه اجتهاد کند.
💠 عطاری کلبه سلامت 💠
🆔 eitaa.com/koolbehsalamat
#آشپزخانه سالم
♻️ سفید هایی که قتل عام میکنند کدامند؟
از اصلی ترین بیماریهای مردم چند سفید است:
🔰🔰🔰
🚫برنج سفید بدون مصلحات🍚
🚫نان سفید(بدون سبوس)🍞
🚫پنیر خالی بخصوص در صبحانه🧀
🚫شکر وقند سفید🍬🍭
🚫گوشت های سفید🍗
🚫لبنیات پاستوریزه🥠
🚫سس ها🍶
باید این ها در برنامه غذایی به حداقل برسند یا حذف شوند یا اصلاح شوند
این کار در سلامت عموم جامعه بسیار مفید خواهد بود
به جرات میتوان گفت این سفیدها جزء اصلی بیماریهای بشر است✅
🔷 لینک خدمات کلبه سلامت 🔷
🆔 https://zil.ink/koolbehsalamat
🔷 لینک مشاوره تخصصی کلبه سلامت
🆔 https://zil.ink/okst.moshaver