🔹آموزش 👇🏼 #کباب بلدرچین 😍مواد لازم برای۴نفر 🔹بلدرچین 👈🏼 ۴عدد 🔸پیاز قرمز. ‌ 👈🏼 ۱عددمتوسط 🔹آب لیموترش تازه 👈🏼 نیم پیمانه 🔸فلفل شیرین 👈🏼 ۶عدد 🔹زعفران دمکرده 👈🏼 نیم پیمانه 🔸نمک.فلفل سیاه 👈🏼 به مقدار لازم 🔹کره محلی 👈🏼 به مقدار لازم 🔷ابتدا گوشت بلدرچین را کاملا شسته و درون شکمش را خالی میکنیم و میگذاریم کاملا خشک شود👇🏼 🔹سپس پیاز رنده شده و آبلیمو و زعفران و نمک و فلفل را باهم مخلوط کرده و بلدرچین ها را کاملا با مایه مخلوط میکنیم 🔸و۳ ساعت درون یخچال استراحت میدهیم 🔹سپس ابتدا فلفل و بعد بلدرچین ها را به سیخ میکشیم یکی درمیان فلفل میچینیم 😜بعد روی ذغال کباب میکنیم😍 ☺️دقت کنید گوشت بلدرچین سبک و زودپز است پس نباید گذاشت خشک شود 😅بعد از کباب کردن روی گوشتها به کره ی محلی آغشته میکنیم👌🏼 ✅بلدرچین و کبک بهترین جایگزین بجای مرغ😝 🐓 ♻️بسیارمفید برای کودکان👼🏻 زنان باردار و بیماران و... کانال ما : 🆔 @koolbehsalamat 🆔 eitaa.com/koolbehsalamat

💠چیزهایی که موجب دفع تب ميشوند 🔆 - #خوردن عناب 🔆- #خوردن سیب 🔆 - #خوردن پیاز 🔆 - #خوردن آب سرد 🔆 - #كباب خوردن 🔆 - #خوردن گوشت كبك 🔆 - #قى كردن 🔆 - #خوردن آب جوشیده ولرم 🔆 - #شانه كردن موى سر کانال ما : 🆔 @koolbehsalamat 🆔 eitaa.com/koolbehsalamat

♻️ #لبنیات ⚠️ از مصرف ماست و دوغ همراه با #غذا پرهیز کنید. ✅از باورهای غلط طبی که درجامعه رواج زیادی دارد و حتی به صورت عادت هم درآمده است مصرف همزمان لبنیاتی نظیر #دوغ و #ماست با غذا برای بهره مندی از خواص خوب آنهاست، در صورتی که این گونه نیست. 🔹باید توجه داشت که جذب #آهن موجود در گوشتها در هر شرایطی خوب و بالاست، ولی علت ایجاد اختلال در جذب آهن، مصرف لبنیات نظیر ماست و دوغ همراه با خوراکی های حاوی آهن است. ❌پس "کباب ایرانی، دوغ ایرانی" شعار غلطی است! 🔴مصرف هم‌زمان ماست و #گوشت در کنار هم منجر به تولید مواد #هضم‌نشده می‌شود که بیشترین ضرر را به #مفاصل وارد می‌کند، پس به نوعی مصرف ماست یا دوغ با #کباب نامناسب است، برخلاف اینکه این مسئله رایج بوده و عوارضی را برای فرد مصرف‌کننده به همراه دارد. 🔸بهتر است افراد مبتلا به مشکلات گوارشی نظیر #ضعف_هضم ، #نفخ و #ترش_کردن و همچنین مبتلایان به #درد_مفاصل برای مدتی ازمصرف ماست پرهیز نموده، یا ماست را همراه غذا میل نکنند و همچنین آن را همراه با مصلحات گرم (نظیر #نعناع ، #پونه ، #زیره ، #گلسرخ، آویشن و کشمش) میل کنند. ⚠️این افراد از مصرف ماست همراه با غذاهای گوشتی مخصوصا گوشت #ماهی به شدت پرهیز کنند. زیرا با همه خواص خوبی که ماست دارد هضم ماست کمی سخت است و ماده خام در بدن ایجاد نموده ‌و با رسوب این مواد در مفاصل موجب تشدید درد مفاصل می‌گردد. 🔺همچنین مصرف ماست همراه با غذاهایی که حاوی #تخم_مرغ هستند نیز توصیه نمی شود. مصرف ماست با #پنیر یا #ترشی مضر بوده و مصرف همزمان ماست و #ترب می تواند باعث ایجاد درد معده گردد. __________ ✅#لبنیات 🔹طبع لبنیات سرد و تر می باشد و خوردن آن برای افراد سرد و تر و یا به اصطلاح #بلغمي خوب نيست و بهتر است همراه مصلحات آن يعني گرمیجات مصرف شود . 🔴خوردن لبنیات برای #زنان که اکثرا مزاج سردی دارند اصولا موجب #چاقی و ابتلا به بیماری های #مفصلی می شود و بخصوص اگر در شب مصرف شود به علت اینکه طبع شب نیز سرد هست موجب #درد بدن ، #ورم و التهاب می شود. ✅ افرادی که از بیماریها و ناراحتی های زیرنیز رنج می برند باید تا حد امکان از مصرف لبنیات پرهیز نموده و در صورت مصرف همراه با گردو، خرما، زنیان ،پونه کوهی یا گلسرخ استفاده نمایند: 🔸درد مفاصل 🔸یبوست 🔸 سنگ کلیه، مثانه و مشکل کیسه صفرا 🔸 نفخ معده،باد روده و میکروب معده. 🔸 لک سفید ( برص یا پیسی) 🔸 عفونت و ترشح زنانگی 🔸 کیست تخمدان 🔸 درد قاعدگی و شکم درد 🔸 اختلالات قاعده گی 🔸 سزارین 🔸 شب ادراری کودکان 🔸 صرع و تشنج 🔸 افسردگی و ناراحتی اعصاب 🔸 پر خوابی 🔸 آلزایمر یا فراموشکاری 🔸 پارکینسون یا رعشه و لرزش بدن ( سر، دست، پا، گردن ) 🔸 نفس تنگی،آسم وسینوزیت 🔸 کم کاری تیروئید 🟢 #شیرطبیعی‌گاو نسبت به سایر اقلام لبنیات مفید می باشد که می توان با عسل یا خرما میل کرد. ⚠️#لبنیات_پاستوریزه توصیه نمیشود. 💠 عطاری کلبه سلامت 💠 🆔 eitaa.com/koolbehsalamat