محمدرضا احمدی علت اصلی عارضه #کبد_چرب چه چیزی است؟؟؟؟ #کبد_چرب چیست؟؟؟؟ درمان کبد چرب چیست؟؟؟؟؟ هرگز نگذارید بدن تان سرد شود!!!هر عاملی که موجب سرد شدن بدن، به ویژه #سرد_شدن(۱) دستگاه #گوارش و #کبد شود، می تواند باعث ابتلا به #کبد_چرب شود. یکی از این عوامل، #بی حرکتی و #سکون(۲) است؛ البته #فعالیت_بیش_از_حد(۳) و سنگین بدنی هم می تواند در ابتلا به کبد چرب نقش داشته باشد. #خواب(۴)، بین شش تا هشت ساعت برای افراد کافی است ولی خواب بیش از اندازه مشکل ساز می شود. #استرس (۵)یکی دیگر از عواملی است که مشکلات گوارشی، به ویژه کبد چرب را به همراه دارد. در نتیجه باید این عوامل در زندگی به حداقل برسند. #خوراکی ها(۶) را با مصلح شان بخورید افرادی که به بیماری کبد چرب مبتلا هستند، باید حجم غذای خود را کاهش دهند و از #پرخوری(۷) بپرهیزند. #روزه_داری در بهبود وضعیت این افراد تاثیر زیادی دارد. #غذای_شب (۸)باید سبک و با حجم کم باشد، همچنین بین صرف وعده شام تا خواب حداقل دو ساعت فاصله ایجاد شود. این دسته از افراد باید از خوردن غذاهای سرد پرهیز کنند و در صورت مصرف، آنها را با مصلح غذاها استفاده کنند. استفاده از #ادویه هایی گرمی زا(۹) مثل #زیره، #زنجبیل، #سیاهدانه، #آویشن، #نعنا، #فلفل، #دارچین، #میخک و #هل در غذاها به دلیل #خاصیت_گرمی می تواند مفید واقع شود. این ادویه ها در تقویت کبد هم نقش دارند. افرادی که تمایل به مصرف #ماست و #دوغ دارند باید ماست را به صورت چکیده و در حجم کم مصرف کنند و #دوغ را با استفاده از #ماست_چکیده(۱۰) درست کنند. مصرف #سبزیجات و #زیتون همراه با غذا ایرادی ندارد ولی ماست نباید »»»»»همره با غذا استفاده شود. استفاده از #نبات (۱۱)و #عسل (۱۲)هم در برطرف کردن سردی می تواند مفید باشد. به طور کلی استفاده از غذاهای گرم توصیه می شود ولی نباید در استفاده از غذاهای گرم هم افراط شود. افراد مبتلا به کبد چرب باید از خوردن غذاهای پر رطوبت مثل»»»»» #شیر، #میوه های آبدار و #لبنیات پرهیز کنند یا آنها را با مصلح استفاده کنند. برای مثال مصلح ماهی، ادویه هایی مثل زعفران، فلفل و دارچین است. کباب کردن ماهی و استفاده از #ماهی_جنوب(۱۳) هم می تواند در کاهش سردی و رطوبت موثر باشد. #گوشت غلیظ نخورید افرادی که به کبد چرب مبتلا هستند نباید»»» از گوشت های غلیظ استفاده کنند. #گوشت_گاو، #گوساله و #شتر در گروه گوشت های غلیظ قرار می گیرند و نباید مصرف شوند. #گوشت_گوسفند(۱۴)، #مرغ_محلی(۱۵) و #بلدرچین(۱۶) گزینه های خوبی هستند. خوردن #نخود_آب (۱۷)که به همراه ادویه جات گرم مثل #دارچین و #زعفران درست شود و در آن #شوید وجود داشته باشد، می تواند غلظت مواد داخل کبد را کم کند. (آبگوشت با ادویه گرمی) برای درست کردن نخود آب می توان از آب گوشت، نخود، برنج و گوشت استفاده کرد. یکی دیگر از سبزی هایی که باعث تقویت کبد می شود #شنبلیله (۱۸)است که استفاده از آن در غذاها به بیماران مبتلا به کبد چرب توصیه می شود. خوراکی های دوست کبد مبتلایان به کبد چرب می توانند برای تقویت کبد از #پسته(۱۹)، بادام (۲۰)و #فندق(۲۱) استفاده کنند این افراد باید روزانه پنج عدد فندق، پنج عدد بادام و سه عدد پسته بخورند. مواد غذایی دیگر وجود دارند که برای کبد مفیدند. برای مثال #انجیر(۲۲) و #مویز(۲۳)و همچنین #ترب(۲۴) نیز به باز شدن انسداد کبد کمک می کند. مبتلایان به کبد چرب به جای استفاده از آب بهتر است ماءالعسل (ترکیب #آب_و_عسل(۲۵)) بنوشند. این افراد می توانند گاهی اوقات به جای آب، #عرق_کاسنی و #شاتره (به نسبت مساوی عرق کاسنی و شاتره) بنوشند. البته استفاده از #رازیانه (۲۶)تنها به خانم ها توصیه می شود و آقایان نباید از آن استفاده کنند. اگرچه میوه های شیرین مثل #توت(۲۷) و #مویز (۲۸)برای کبد مفیدند ولی نباید در مصرف آنها افراط کرد. اگر آزمایش های شما نشان از چربی کبدتان دارد: 1. دو قاشق غذاخوری #خاکشیر(۲۹) را در یک و نیم لیوان آب بجوشانید، یک لیوان باقی بماند. هر روز صبح ناشتا میل کنید و تا نیم ساعت چیزی نخورید. 2. هر روز یک استکان #عرق_کاسنی(۳۰) میل کنید . 3. هر روز یک استکان #عرق_شاتره(۳۱) میل کنید. 4. در برخی موارد که تشخیص آن با طبیب حاذق است، #حجامت_کبدی(۳۲) هم توصیه می شود. منبع: #ماهنامه_طبیب_سبز