لازانیارولی
موادلازم:
گوشت چرخ کرده 300 گرم
پیاز 1 عدد متوسط
رب گوجه 3 قاشق غذاخوری (یا گوجه فرنگی تازه خرد شده 4 عدد )
پنیر پیتزا 300 گرم
سیر دو حبه
آویشن، ریحان خشک هر کدام نصف قاشق چایخوری
جعفری یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه
روغن
لازانیای خشک یک بسته
طرز تهیه:
ابتدا پیاز رو خرد میکنیم و در روغن تفت میدیم. وقتی که طلایی شد گوشت رو اضافه میکنیم و فلفل سیاه و نمک رو اصافه میکنیم و کمی تفت میدیم. رنگ گوشت که عوض شد رب گوجه یا گوجه خرد شده رو اضافه میکنیم و باز به تفت دادن ادامه میدیم. اگه رب گوجه استفاده کردید 3 قاشق غذاخوری آب هم بریزید و کمی تفت بدید. حالا آویشن و ریحان خشک و جعفری رو اضافه میکنیم و بعد از دو سه دقیقه زیر گاز رو خاموش میکنیم (مراقب باشید سس خشک نشه)
لازانیای ها رو هم با مقداری نمک و روغن در آب در حال جوش میریزیم تا کمی نرم بشه. بعد از حدود 7-8 دقیقه خیلی آروم آبکش میکنیم که خرد نشن. بعد هم ابتدا پنیر و بعد سس رو روی لازانیا میریزیم و به آرومی رول میکنیم.
(برای بهتر شدن بنیر لازانیا میتونید به نسبت مساوی پارمسان و موزارلا رو با یک تخم مرغ و مقداری نمک مخلوط کنید)
کف ظرف مورد نظرتون رو (در برابر حرارت باید مقاوم باشه) کمی چرب کنید و مقدار خیلی کمی از سس رو کف ظرف بریزید. رول ها رو در ظرف بچینید و. بذارید در فر از قبل گرم شده در دمای 180 درجه سانتی گراد حدود نیم ساعت کاملا بپزه و روش طلایی بشه.
در ماهیتابه هم با حرارت کم میتونید لازانیا رو تهیه کنید. فقط روش طلایی نمیشه که میتونید با سشوار تا حدی طلاییش هم بکنید.
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
5.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت_کدو پنیری
۳ عدد کدو سبز متوسط( برای من خیلی کوچک بود ، من تعداد بیشتری رو اضافه کردم)
۲ عدد هویج
۲ فلفل سبز ریز خورد شده
۱ الی ۲ عدد تخم مرغ
۶ق غ آرد سفید
پنیر چدار
فلفل قرمز ۱ عدد
فلفل و نمک
کدو سبز و هویج خام رو رنده میکنیم و فلفل قرمز و سبز و تخم مرغ و نمکو فلفل سیاه وقرمز اضافه وآرد و میریزیم و داخل روغن سرخ میکنیم و پنیر چدار گذاشته و روش رو میپوشونیم و از دو ور سرخ کرده و روی دستمال کاغذی میذاریم تا روغن جذب دستمال شه😋
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد انار آیتم خیلی جذاب شب یلدا ❤️✨
انار : ۲ عدد
مرغ : نصف سينه
لبو : ۲ عدد
گردو : نصف پيمانه
یکم نمک و سير
سس مايونز : ۴ قاشق
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
7.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ زاپاتا🌯
مواد لازم :
خیارشور
گوشت چ.ک
پیاز رنده شده
فیله مرغ مزه دار
نمک، فلفل سیاه
ورقهی ژامبون
گوجه و کاهو
پنیر پیتزا
آویشن
قارچ
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
10.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنیر پیتزا خونگی😳
مواد لازم :
شیر ۲ کیلو
سرکه سفید ۱ لیوان
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
26.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماکارونی😋
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
گوشت ۲۵۰ گرم
ماکارونی ½ بسته
سیب زمینی ۲ عدد
فلفل دلمهای
رب ۳ ق غ
ادویهها :
زردچوبه
نمک، فلفل
ادویه کاری
پولبیبر
زیره
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
5.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امروز اومدم با تزیین یه سالاد جذاب و خوشمزه 🍃
سالاد فصل یکی از سالادهای پر طرفدار و محبوب تو سفره ما ایرانی هاست 😍
همون میدونیم که تزیین سالاد خیلی مهمه و میتونه به سفره های مهمونیمون روح ببخشه وزیباترش کنه✨
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐.
8.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دوتا فینگرفود خفن و خیلی ساده 😌🍞
نان تست
سس مایونز
ژامبون
پنیر ورقه ای
تخم مرغ
پودر سوخاری
سوسیس هات داگ
نان یوفکا
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
14.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فیله مرغ اناری ویژه شب یلدا 🍉
📍مواد لازم
فیله مرغ حدودا ۹عدد
رب گوجه ۱قاشق غ خ پر
رب انار ۳قاشق غذا خوری پر
آب انار یک لیوان
آب نصف لیوان
گردو آسیاب شده ۵ قاشق غ خ پر
پیاز یک عدد
.
ابتدا فیله های مرغ رو با زعفران دم کرده و پیاز و فلفل سیاه نمک و آبلیمو ترش مزه دار کنید حدودا سه ساعت بزارید تا خوب مزه دار بشه بعد رول کنید با خلال دندون ببندید داخل کمی روغن سرخش کنید از تابه بیرون بیارید داخل همون تابه پیاز نگینی خرد شده بریزید کمی سرخ کنید بعد بهش گردو آسیاب شده رب انار و رب گوجه رو اضافه کنید کمی تفت بدید بعد فیله هارو به تابه برگردونید به همراه آب انار و آب بزارید حدودا یک ساعت با شعله ی ملایم بپزه تا خوب جا بیوفته بی نهایت خوشمزه میشه حتما امتحانش کنید😍
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شب قشنگترین اتفاقیست که تکرار
می شودتاآسمان زیباییش رابه رخ زمین بکشد
خدایاستاره های آسمان را
سقف خانه دوستانم قرارده
تازندگیشان مانندستاره بدرخشد
دلتون پراززیبایی
شب تون بخیر
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻سلام صبح تون بخیر
🌹الهی اونقدر بخندید که صدای خنده هاتون
🌼بشه زیباترین موسیقی کائنات
🌹الهی از شادی اونقدر پر بشید که
🌼سرریزش همه ی مردم دنیا رو سیراب کنه.
🌹الهی روزیتون اونقدر زیاد بشه که
🌼امیدی باشید برای رسوندن روزی خیلیا
🌹الهی همیشه بهترین افکار به سراغتون بیان
🌼و درست ترین تصمیمات رو بگیرید
🌹الهی اونقدر غرق خوشبختی بشید که
🌼تا عمق بی انتهای رضایت برسید
🌹الهی همیشه تنتون سالم باشه و
🌼عاقبت به خیر بشید
🌹الهی که همیشه بهترین حال ممکن رو داشته باشید
🌼و الهی که خدا همیشه هواتونو داشته باشه
❄️🌨☃️این دعای زیبــا تقدیمتان☃️🌨❄️
☃️🌨❄️پیشاپیش زمستان مبارک❄️🌨
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•