🔹سمبوسه عربی یا پیراشکی🥟🥟 ✅آب یک ونیم لیوان ✅آرد یک لیوان ✅روغن دوقاشق غذاخوری ✅نمک نصف قاشق چایخوری ✅موادمیانی به صورت دلخواه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🔹آش پاییزی🍜🍜 گرم و دلچسب ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🔹پیتزای ماکارونی 🍕🍕 ✅ماکارونی ۲۰۰ گرم ✅تخم مرغ ۱ عدد ✅نمک و‌ادویه ✅مواد ماکارونی یا مواد پیتزا به مقدار نیاز ✅پنیر پیترا ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🔹ترشی خوشمزه برای شب یلدا🫙🫙 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#کله_گنجشکی این از اون غذاهای اصیل تهرانی  هستش که همه جای ایران هم‌درستش میکنن.خیلی راحت و خوشمزست مواد موردنیاز : گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم پیاز رنده شده ۱ عدد نمک ، فلفل سیاه ، زرد چوبه ، پودر سیر ، زعفران آرد نخودچی ۱ قاشق غذاخوری سیب زمینی ۲ عدد سس: پیاز رنده شده ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری آب ۱ لیوان ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐• ‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‎‌‎‌‎‌‎‌‌

۳ مدل سالاد که میتونی واسه مهمونی شب یلدا درست کنی و لذت ببرین😍😋 سالاد گل کلم و انار : گل کلم خرد شده ۱ عدد گردو به میزان دلخواه زیتون ۱۰ عدد انار یک عدد مواد سس : سس مایونز شوید خرد شده لیمو ترش تازه نمک و فلفل سیاه فلفل قرمز و آویشن سالاد کلم بنفش و لبو : شوید تازه خرد شده ۱ مشت لبوی پخته شده ۲ عدد کلم بنفش یک عدد پیاز بنفش نصف گردو خرد شده انار یک لیوان مواد سس : پاپریکا، لیمو ترش نمک و فلفل سیاه پولبیبر و آویشن سس فرانسوی سس مایونز سیر له شده سس خردل سالاد مرغ و انار : پیازچه و جعفری نصف لیوان ذرت پخته شده یک لیوان نصف سینه مرغ پخته انار حدود ۱ لیوان مواد سس : کمی سس خردل سس فرانسوی سس مایونز سیر له شده لیمو ترش ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

کوکو دورنگ شکم پر قالبی ☆ مواد لازم برای ۴ نفر سیب زمینی متوسط🥔 ۲ عدد سبزی پاک شده ۶۰۰ گرم شامل گشنیز🍀 جعفری☘️ تره🌱 شوید 🌿و پیازچه🌱(اختیاری) نسبت‌های مساوی مواد میانی: گردو ۵۰ گرم زرشک 🍇۵۰ گرم پیازداغ مجلسی🧅 ۳ عدد متوسط مواد تخم‌مرغی شامل: تخم مرغ 🥚۴-۵ عدد زردچوبه ۱ ق چ فلفل سیاه🌶 ۱ ق چ فلفل قرمز 🌶۱/۲ ق‌چ نمک 🧂۱ ق‌چ آرد🥡 ۱ ق‌غ بیکینگ پودر🥄 ۱ ق‌چ سیر له شده🧄 ۳ عدد روغن زیتون یا کره آب شده🧈🫒 در مجموع ۴ ق ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

آش فوری یه ربعه😍😃🍚🍜🥘🫕 اخ که هوا بارونی باشه پاشی این آشو درست کنی بخوری و حالشو ببری موادلازم: یک کیلو اسفناج ،یک کیلو دوغ،یک و نیم لیوان آرد و اگه دوس داشتین نعنا داغ، اصلا نیاز نیست زیاد بپزه ها ،،،اسفناجتون که کمی پخت آرد و یواش یواش اضافه کنین و دوغ سه جوش که زد تمام نوش جونت 😍 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

اینم یه تاکو خوشمزه یه غذای نونی محشر🙂 موادلازم تاکو: ۲عددنون ترتیلا یا لواش ۱عددفلفل دلمه سبز ۳۰۰گرم فیله مرغ ادویه :نمک ،فلفل قرمز،زردچوبه ،پودرسیر سس فرانسوی سس خردل خیارشور آبلیمو کاهو ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

❌این یک دقیقه ویدیو را حتما ببینید و مردم و کودکان بی پناه لبنان را در روز شهادت حضرت زهرا(س) تنها نگذارید 💢 تمام برنامه‌های جبهه جهانی شباب‌المقاومة در امور لبنان با هماهنگی دفاتر رسمی حزب‌الله لبنان در بیروت و قم صورت می‌گیرد. 🔸 کمک‌های خود به مردم لبنان و امور اجتماعی مربوطه را به شماره کارت زیر واریز کنید👇👇 🔻

6037997750004344

بنام:«جبهه جهانی شباب المقاومة» 🔸 الجبهة العالمية لشباب المقاومة👇 https://eitaa.com/joinchat/3545694224Ccf85b685fb

#کتلت_ماهی 🔹مواد لازم: تن ماهی: ۱ عدد سیر: ۲ حبه🧄 فلفل دلمه: نصف یک عدد🫑 پیازچه: ۲ قاشق غذاخوری خورد شده شوید: ۲ قاشق غذاخوری خورد شده جعفری: ۲ قاشق غذاخوری خورد شده نمک و فلفل‌سیاه🧂 تخم مرغ: ۲ عدد🥚🥚 خوب مخلوط کنید و بعد از قرار دادن تو ماهیتابه، ۲-۳ دقیقه هر طرف رو سرخ کنید. پلو سبز: به ازای ۱ لیوان برنج شسته شده: ۱ لیوان آب نمک روغن سبزی‌ها همون سبزی‌های بالا، فقط از هر کدوم به اندازه نصف لیوان (خورد شده). ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#آبگوشت_بیرجندی(۴ نفر): 🍖۴۰۰ گرم گوشت بره 🧅۲ عدد پیاز 🧄۳ حبه سیر 🍅۴ عدد گوجه فرنگی 🥔۴ عدد سیب زمینی 🥫۲ ق.س رب گوجه فرنگی ☘️۱ ق.س جعفری خرد شد ه به میزان لازم 🧂نمک و فلفل و زرد چوبه 🍲دستورتهیه 🍲 برای این آبگوشت باید از ۸ ساعت قبل از پخت، گوشت را در پیاز 🧅و سیر🧄 بخوابانید. به این ترتیب که پیاز و سیر را نگینی خرد کرده و داخل یک ظرف بریزید. گوشت را تکه تکه کرده و درون سیر وپیاز بخوابانید و به مدت ۸ ساعت داخل یخچال بگذارید. بعداز ۸ ساعت گوشت را با همان پیاز و سیر داخل یک قابلمه قرار داده و آن را روی حرارت بگذارید. ۲ لیوان آب جوش به آن اضافه کنید و بگذارید روی حرارت کم برای دو ساعت بپزد. وقتی گوشت پخت سیب زمینی ها🥔 را هم اضافه کنید. گوجه ها🍅 را نگینی خرد کنید و سپس آنها را داخل قابلمه بریزید. نمک🧂 فلفل، زردچوبه و رب گوجه🥫 فرنگی را هم اضافه کنید. در پایان جعفری خرد شده را اضافه کنید و صبر کنید تا آبگوشت جا بیفتد. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

خورشت_آلو_اسفناج_با_مرغ اول تیکه های مرغو تو روغن سرخ کنید بعد کنار بزارید و تو همون ماهیتابه پیاز رنده شده رو تفت بدید ادویه هارو اضافه کنید و بعد هم اسفناج خرد شده من برای چهار نفر نیم کیلو اسفناج استفاده کردم بعد که اسفناج تفت خورد مرغو اضافه میکنیم بعد هم آلوی خیس شده از هر آلویی میتونید استفاده کنید به ازای هر نفر سه تا آلو کافیه بعد هم چند قاشق گردوی پودر شده و مقداری زعفرون و بعد هم چهار لیوان آب جوش و اجازه بدید با حرارت ملایم بپزه بعد از نیم ساعت سه قاشق رب انار اضافه کنید و بزارید نیم ساعت دیگه بپزه و جا بیوفته . ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#سالاد_کینوا🥗 نمیشه بهش گفت سالاد، چون بنظرم یه غذای کامل🔺 🔺اینو می پیچی لای کاهو🥬 ، میشه یه ساندویچ سالم و مقوی کینوا پخته: ۱ پ نخود پخته: ۱ پ (نخود پخته رو تو ۱ ق روغن زیتون تفت بدید عالی میشه) خیار: ۱/۲ پ🥒 زیتون: ۱/۴ پ🫒 گوجه خشک: ۱/۴ پ 🍅 جعفری خورد شده: ۲ ق غ روغن زیتون🍾 و سرکه بالزامیک ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#لازانیا👩‍🍳 مواد لازم : پیاز 🧅 گوشت چرخ‌کرده ادویه نمک🧂 و فلفل سیاه و زردچوبه و آویشن رب گوجه🥫 قارچ🍄 ورقه لازانیا پنیر پیتزا به دلخواه میتونید ترکیب سس بشامل با پنیر پیتزا یا خامه با پنیر پیتزا رو روی لازنیا تون بزنید ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#حلیم_بادمجان پیاز : ۱ دونه🧅 گوشت : ۸ تیکه زردچوبه : ۱ ق‌چ عدس : ۱ مشت لوبیا : ۱ مشت دارچین : ۱ ق‌چ فلفل‌سیاه : ۱ ق‌چ نمک : ۱ ق‌چ🧂 برنج نیم دونه : ۱ پیمانه بادمجون : ۴ دونه🍆🍆 کشک رقیق شده : نصف پیمانه گردو خرد شده : ۴ ق‌غ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🕯دیگر آن خنده‌ی زیبا 🖤به لب مولا نیست 🕯همه هستند ولی 🖤هیچ کسی زهرا نیست 🕯قطره‌ی اشک علی 🖤تا به ته چاه رسید 🕯چاه فهمید که کسی 🖤همچو علی تنها نیست 🖤نثار روح مادر پنج صلوات🖤 شبتون بخیر🌙✨ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

صبحتـون زیبـا و دل انگیز🕊🌸 روز پاییزیتون با طراوت🕊🌸 و چـون صـدای بـاران گوش نواز دلتـون خالی از غصه♡ 🕊🌸 زندگيتون شیـریـن و دنیاتـون غـرق در آرامـش🕊🌸 آخر هفته ی خوبی براتون آرزو دارم🕊🌸 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#صبحانه_خوشمزه ترکیبات وسط نون تست: پنیر خامه ای🧀، عسل🍯، دارچین ترکیبات مایعی که نون تست توش خوابونده شد: تخم مرغ🥚، شیر🥛، وانیل و دارچین ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#فلافل_سوخاری یه فلافل خیلی خفن با یه سس خفن تر، که البته اگه خواستید سس رو درست کنید خودتونو آماده کنید تا خفه شید😂😂😂 ولی نتیجه نهایی بی نظیره و طعم فوق العاده ای داره و عاشقش میشید حتما، چند تا نکته: نخود ها رو هم حتما از 24 تا 48 ساعت قبل خیس کنید و چند بار آبش رو عوض کنید.. نخود پخته اگه استفاده کنید فلافلتون وا میره و اصلا خوب نمیشه.. سس نباید زیاد سفت شود چون بعد از سرد شدن سفت تر میشود.. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#چیپس_و_ماست مواد لازم سیب زمینی ۵ عدد 🥔🥔 سرکه سفید نصف لیوان چند تکه یخ 🧊 ماست کم چرب ۲ و نیم پیمانه سیر ۱ حبه 🧄 ریحان چند برگ جعفری چند برگ روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری 🍾 ادویه سیب زمینی 👇 نمک🧂 و فلفل سیاه و اویشن و پول بیبر و پاپریکا و پودر سیر (هر کدوم نصف قاشق چای خوری ) ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#هویج_پلو هویج🥕🥕 خلالی ریزشده ۴عدد پیاز🧅یک عددمن ازیک قاشق غذاخوری پیازداغ استفاده کردم کشمش ۳قاشق غذاخوری آب نارنج ۲قاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم🧂 زعفران دم شده به میزان لازم برنج ۴پیمانه🍚🍚 مرغ ۵تکه🍗🍗 من ازته دیگ گوجه🍅 استفاده کردم خیلی خوشمزس حتماامتحان کنید برای ترشی این غذامن آب نارنج زدم میتونیدازآبلیمو 🍋ویارب انارهم استفاده کنید ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#باقالی_خورشت باقالی ۱۰۰ گرم سیر ۳ حبه🧄 شوید خشک نمک وزرد چوبه به مقدار لازم آب به مقدار لازم تخم مرغ ۱ عدد🥚 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•