بادمجان شکم پر سه عدد بادمجان را پوست گرفته و یک طرف آن را به برش بزنید. در ماهیتابه روغن (ترجیحا زیتون) اضافه نموده و بادمجان را در آن سرخ کنید. بعد از سرخ شدن بادمجان ها در تابه مقداری روغن ریخته و یک حبه سیر خرد شده را در آن تا نرم شدن سرخ کنید سپس نصف پیمانه پیاز خرد شده را در ان سرخ کرده و بعد از نرم شدن پیاز به آن نصف پیمانه گوجه خرد شده بیافزایید‌. بعد از پخت گوجه به ان ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده و سیصد گرم سس گوجه فرنگی( ترکیب اب و رب گوجه فرنگی) اضافه نموده و اجازه پخت دهید. در انتها به مواد گوشتی جعفری ساطوری شده اضافه نمایید و آن را ترکیب کنید. از مواد گوشتی درون بادمجان برش خورده قرار دهید و‌روی آن را با گوجه و کنار ظرف را با سیب زمینی پر کنید و در انتها سس گوجه را اضافه نموده و برای مدت ۴۵ دقیقه درون فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#پودینگ_موز مواد لازم: نشاسته ذرت 1 پیمانه شیر 7 پیمانه شکر 1 پیمانه گلاب 1 دوم پیمانه موز کاملا رسیده رنده شده 2 عدد وانیل 1 دوم قاشق چایخوری ✍🏻طرز تهیه: نشاسته و شکر رو با هم مخلوط میکنیم و شیر رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم، روی حرارت ملایم میزاریم تا آروم آروم هم بپزه و هم به غلظتی مثه فرنی برسه (تقریبا 15 دقیقه) ✍🏻زمانی که آرد پخت و حجیم شد گلاب و وانیل رو اضافه میکنیم،حرارت رو از قبل کمتر میکنیم تا غلظتش از بین نره، حالا زمان اضافه کردن موز رنده شده است.بعد از اینکه کامل و بصورت یکنواخت همه جا پخش شدن ظرف رو از حرارت برمیداریم و پودینگ رو داخل ظرفای سرو میریزیم... ✍🏻من اینبار از اسانس موز استفاده کردم بجای خود موز.توی قالبهاتون رو تا نصف پودینگ میریزید و میگذارید یخچال تا خودشو بگیره، بعد ژله پرتقال رو با یه لیوان آبجوش و سه چهارم لیوان آب سرد مخلوط و روی پودینگا میریزیم، وقتی ژله خودشو گرفت بقیه پودینگ که کاملاً از دما افتاده رو روی ژله هامون میریزیم.روشو میتونین با دارچین و خامه و توت فرنگی تزئین کنید...نوش جان😋 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#قورمه_گیلانی 🥘 😋 🔸200 گرم جعفری و تره رو خرد کردم و با کمی روغن روی حرارت متوسط سرخ کردم سه لیوان آب بهش اضافه کردم و وقتی جوش اومد شعله رو کم کردم گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده ی آب گرفته شده و نمک ،فلفل،زردچوبه و یک قاشق آرد نخودچی رو مخلوط کردم و خوب ورز دادم گوشت رو قلقلی کردم و داخل روغن سرخ کردم بعد یک قاشق پیاز سرخ شده و پوره سیر دو قاشق رب انار ملس نمک و فلفل به گوشت اضافه کردم و یه تفت کوچیک دادم و به سبزی اضافه کردم و در آخر بادمجونای سرخ شده رو گذاشتم کنار قابلمه حرارت رو کم کردم و درب قابلمه رو گذاشتم تا خورشت بپزه و جا بیفته ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#فیلم_آموزشی #آموزش_معجون_کدو_حلوایی #آشپزی لاکچری ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#کتلت_کینوا 🥳🥳🥳🥳🥳 موادلازم: کینوا:۱ پیمانه آب:۲پیمانه سیب زمینی:۱ عدد پیاز:۱ عدد هویج:۱ عدد فلفل دلمه ای:۱ عدد کوچک نمک فلفل زردچوبه:به اندازه لازم آردسوخاری،حدود ۲ ق غذاخوری تخم مرغ:۳عدد ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‎ #تزیین ‌ ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

دسر کدو حلوایی در مرحله اول کدو حلوایی رو تمیز کنید، بُرش بدید و با یکم آب بزارید تا خوب بپزه. بعد از اینکه پخت و نرم شد، اون رو به خوبی و به کمک گوشت‌کوپ پوره کنید. موارد زیر رو اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست بشه. کره ارده کنجد شیره انگور (یا خرما) گردو خُرد شده . در نهایت اون رو به کمک بستنی وانیلی، شیره انگو و گردو سِرو کنید و نوش جون #تزیین ‌ ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

دستور یه ساندویچ پنیری خوشمزه که تو فر آماده میشه براتون آوردم. همه چی تو فیلم واضحه دیگه دستور نمیخواد😬 #تزیین ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#نودل_مخصوص 🥳🥳🥳🥳 نودل ۵ عدد گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم هویج ۲عدد پیاز ۲عدد زرد چوبه نصف قاشق مرباخوری پودر سیر یک قاشق مرباخوری آویشن یک قاشق مرباخوری پنیر پیتزا، کنجد ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #تزیین ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#فیلم_اموزشی #سیب_زمینی_ترد #تزیین ‌ ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

. اگه میخواین تو این روزای گرم تابستونی حسابی خنک بشید و از گرمازدگی جلوگیری کنید ما به شما شدیدا این اسموتی هندونه و تخم شربتی رو پیشنهاد میکنیم😍 . مواد لازم👇 هندوانه: تقریبا یک کیلو یخ: به مقدار دلخواه تخم شربتی: ۲ ق.چ عسل: ۳ق.غ لیموی تازه: ۲عدد . دونه های تخم شربتی رو همراه مقدار کمی آب داخل ظرف سرومون میریزیم کنار میذاریم تا لعاب بندازه. بعد عسلو با مقدار کمی آب ولرم رقیق میکنیم و آب لیموی تازه رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. حالا این مخلوط رو به تخم شربتی اضافه میکنیم. تکه های هندونه رو هم تا جایی که میشه هسته هاشو درمیاریم و همراه چند تکه یخ تو مخلوط کن میریزیم تا پوره بشه. پوره که آماده شد روی مخلوط تخم شربتی و لیمو و عسل میریزیم و در آخرم لیوانامونو با برش هندونه و لیمو و چندپر نعنا تزئین میکنیم😍 . این اسموتی خنک و خوشمزه با عطر دلپذیر لیمو تو این روزای گرم خیلی میچسبه👌 درست کنید و از خوردنش لذت ببرید😋 #تزیین ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#فیلم_آموزشی #دسر_لیوانی_ویژه_مهمونی #تزیین ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

مخصوص برای سالاد خورا😋 برای این سالاد ۲ نفره🥗 ۱ سینه مرغ از وسط برش داده ۴ اسلایس بیکن گوساله ۱ دونه پیاز خلالی ۱ دونه گوجه ۱ دونه کاهو ۲ تا خیار ۱ دونه آووکادو برای سس🧂 ۲ قاشق غذاخوری عسل نصف فنجون آب لیمو ترش تازه ۲-۳ حبه سیر ریز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری سس خردل نمک و فلفل #تزیین ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#ميني_چيز_كيك_آلبالو . يك و نيم پيمانه آلبالوي بدون هسته رو با شكر درحدي كه به همه جاي آلبالوها برسه (مقدار شكر بستگي به دائقه خودتون داره) مخلوط كرده و زمان دادم تا كمي آب بندازه و بعد گذاشتم روحرارت تا كمي بجوشه و غليظ بشه درحد هفت هشت دقيقه ، از رو حرارت برداشته و كمي وانيل اضافه كردم و بعد از خنك شدن تو ميكسر ريختم تا يكدست بشه و به مايه چيزكيك ساده اضافه كردم ، براي بيسش هم مقداري كيك شكلاتي رو با شكلات تخته اي آب شده تو غذاساز ريختم تا يكدست بشه و بعد توي قالب كاپ كيك كاغذ مخصوص گذاشتم و مقداري از تركيب كيك رو با قاشق توي كاپ كاغذي ريخته و با پست قاشق فشرده و صاف كردم و بعد روش مايه جيزةيك ريخته و گذاشتم ٥-٤ ساعت تو يخچال تا خودشو بگيره ، موقع سرو كمي تراشه شكلات و آلبالو روش گذاشتم #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

مرغ سوخاری با سس باربکیو مواد لازم : سینه مرغ 2 عدد نمک 2 قاشق چای خوری فلفل 1 قاشق چای خوری پودر سیر 1 قاشق چای خوری پودر چیلی 1 قاشق چای خوری آرد تخم مرغ روغن سس باربیکیو نصف فنجان طرز تهیه : مرغ را ریز می کنیم. سپس بر روی آن ها نمک، فلفل، پودر سیر و پودر چیلی ریخته و مخلوط می کنیم. قطعات مرغ را آردی کرده، سپس در تخم مرغ می گذاریم و دوباره در آرد می چرخانیم. مرغ ها را در روغن به صورت شناور سرخ می کنیم. سس باربیکیو را در ظرفی ریخته و می گذاریم به جوش بیاید. سپس مرغ های سوخاری را در آن می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم. #تزیین ‌ ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

👩طرز تهیه پیاز سوخاری رستورانی 🔹مواد لازم پیاز خام آرد گندم تخم مرغ پودر سوخاری نمک و زردچوبه و فلفل 🔹ابتدا پیاز را پوست بکنید و بشویید. بعد از این که خشک شد، آن را به صورت حلقه حلقه برش دهید.یک کاسه بردارید و تخم‌مرغ‌ها را داخل آن بشکنید. مقداری نمک و زردچوبه هم اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید تا تخم مرغ از حالت لختی در بیاید.پیاز را به مخلوط تخم مرغ آغشته کرده و داخل آرد بغلتانید. مجددا پیاز را داخل تخم مرغ بزنید و به آرد آغشته کنید. در آخر پیاز را داخل پودر سوخاری بزنید. پیاز آماده سرخ شدن است. #تزیین ‌ ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

# تزیین _لازانیا #تزیین ‌ ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

👩‍🍳#ته_چین_آلبالو🍛🍇 ۱۵۰ گرم گوشت چرخ کرده نمک و فلفل سیاه زردچوبه ۱ ق.غ پیاز داغ ۱ ق.ق روغن ۱۵۰ گرم البالو ۱ ق.غ کره ۱ ق.چ شکر ۱ ق.غ خلال پسته و بادام ۲ پیمونه برنج ۲ تا زرده تخم مرغ ۲ ق.غ ماست چکیده ترجیحا ۱ ق.چ گلاب ۱ دونه هل اسیاب شده ۲ ق.غ کره اب شده زعفران اب شده #تزیین ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#سوپ نارنجی 🥳🥳🥳🥳🥳 -برای ۴ نفر: هویج: ۴ عدد پیاز: ۲ عدد آب یا آب مرغ (مرحله اول): ۴ لیوان (بعد از پخت کامل هویج) ادویه: نمک: ۲ تا ۳ قاشق چای‌خوری فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری مریم‌گلی(یا نعنا خشک): نصف قاشق چای‌خوری آبغوره: نصف فنجان رشته ورمیشل: ۳ قاشق غذا‌خوری آب (مرحله دوم): ۱ لیوان جعفری تازه یا حتی خشک(خورد شده) ۱۵ دقیقه بعد از ریختن رشته ورمیشل، سوپ آماده هست. برای نان تست: نان باگت یا تست جعفری خشک روغن زیتون پنیر پارمسان #تزیین ‌ ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#تزیین_سالاد #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#تزئین_سالاد_شیرازی ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

با این ترفندها لوازم برقی زرد شده را به راحتی سفید کنید ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#شیرینی_خوشمزه ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

هر روز به کودک یک سیب بدهید زیرا سیب: کاهنده سرفه است. بهبود دل درد کمک میکند. به آسم کمک میکند. سیب خمیردندان طبیعی است. تنظیم کننده قند خون است. تقویت سیستم ایمنی بدن ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#کوفته😋🥳🥳🥳🥳 این کوفته بدون آرد نخودچیه و اصلا وا نمیره 😋 هر جای ایران کوفته رو یه جور میپزن ولی کوفته تبریزی معروفترینشه 😍 مواد لازم برای ۴ عدد کوفته🔻 گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده ۱ عدد اب گرفته شده لپه ۱ پیمانه برنج ۱ پیمانه سبزی خشک معطر شامل🔻 ریحان ، نعنا ، گشنیز ، شوید ، جعفری نمک ، فلفل ، زرد چوبه تخم مرغ ۱ عدد اب لیمو ۳ ق غ سرکه ۱ ق غ رب گوجه ۲ ق غ گردو و الو زرشک ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#کلیپ_آموزشی کتلت🥳🥳🥳🥳🥳 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#سوپ_گوجه_فرنگي_كلاسيك پنج تا گوجه فرنگي درشت رو چهار قسمت كنيد و به همراه يك پياز كه اونم چهار تكه كرديد و يك حبه سير درشت داخل كاسه بريزيد و دو ق غ روغن زيتون روشون بريزيد و هم بزنيد تا به همه جاشون برسه.حالا داخل تابه بريزيد و بذاريد گريل بشن(داخل فر هم ميتونيد انجام بديد)،بعد گوجه و سير و پياز رو داخل قابلمه بريزيد و يك ليوان آب مرغ و نمك و فلفل و كمي آويشن بهش اضافه كنيد و بذاريد يك ربع بپزن.بعد با گوشتگوب برقي يا داخل مخلوط كن پوره كنيد و دوباره بذاريد يك ربع بپزه،بعد يك سوم ليوان شير رو با دو ق غ خامه مخلوط كنيد و يك ملاقه كوچيك از سوپ رو با شير مخلوط كنيد (اينجوري شير نميبره) و بعد اين مخلوط رو به قابلمه اضافه كنيد و يكي دو قل كه زد خاموش كنيد و دو ق غ ريحون ساطوري(يا كمي جعفري) بهش اضافه كنيد.موقع سرو كمي نون تست برشته شده و ريحون يا جعفري تازه روش بذاريد. غلظت اين سوپ رو ميتونيد با كم و زياد كردن مقدار شير تنظيم كنيد. ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

این هم هست کیک بدون فر ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#عدس‌_پلو عدس برنج روغن کشمش پیاز🧅 گوشت چرخکرده ادویه رب🥫 آب و زعفران #آشپزی ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#آموزش پلو یونانی😋 🥘 🥘 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#پخت_سریع_گوشت🍖🍖🍖 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒