‍ #خوراک_مرغ_وبادمجان هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان غذای کامل میتونید سرو کنید. ابتدا بامجونو پوست میکنیم شکمش رو برش میزنیم عمیق برش نزنید.بعد خوب سرخ میکنیم و کنار میگذاریم. در تابه ای سینه مرغ ریز خرد شده رو خوب میپزیم بعد یک عدد فلفل سبز و نصف فلفل دلمه ای و پیاز رو اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد دوعدد گوجه رو خرد میکنیم و اضافه میکنیم. بعد نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و اویشن و پاپریکا و پونه کوهی اضافه میکنیم خوب تفت میدیم تاطعم مواد به خورد هم برن و پخته بشن. بعد داخل شکم بادمجونها میریزیم و در ظرف مورد نظر میریزیم و ظرف رو کمی از سس (رب گوجه و نمک وفلفل و اب و درصورت تمایل پیاز سرخ شده و رنده شده) پر میکنیم. روشو پنیر پیتزا میریزیم و در فر با دمای 180 دقیقه و مدت زمان 25 دقیقه بعد نوش جان #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

👩طرز تهیه شام فوری 🔹مواد لازم: 2 عدد سیب زمینی.2 عدد گوجه فرنگی.3 عدد فلفل سبز.2 عدد پیازچه.4 عدد تخم مرغ.1 قاشق چایخوری نمک.100 گرم پنیر فتا.100 میلی لیتر روغن.150 میلی لیتر شیر.400 گرم آرد.20 گرم بیکینگ پودر.پنیر پیتزا #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#کباب_دیگی 6 عدد سیب زمینی متوسط نصف لیوان چای خوری روغن نباتی یا روغن زیتون گوشت چرخکرده 500 گرم 1 عدد پیاز بزرگ 2 حبه سیر 1 ق چ نمک فلفل سیاه. نعناع و آویشن و زیره و فلفل چیلی برای سس🔻 1 فلفل قرمز 3 عدد فلفل سبز 4 عدد گوجه فرنگی متوسط نمک. فلفل سیاه. فلفل قرمز نصف لیوان روغن مقدار زیادی پنیر چدار برای بالا. سیب زمینی ها را به صورت حلقه خرد کنید نمک و روغن بزنید و بچینید داخل سینی فر بزارید داخل فر به مدت ربع ساعت. گوشت چرخکرده را با سیر و پیاز رنده شده و ادویه ورز بدید بزارید روی سیب زمینی ها کاغذ روغنی بندازید و بزارید داخل فر از قبل گرم شده به مدت نیم ساعت با دمای 180 درجه.طبق کلیپ سس را اماده کنید و بریزید روی گوشت پنیر چدار هم اضافه کنید و بزارید داخل فر تا جاییکه سرخ بشه. ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#لوبیا_پلو_با_مرغ سروته لوبیا رو جدا کرده و خرد کنید بعضی از عزیزان ریز خرد من معمولا کمی درشت خرد میکنم سلیقه ایه مرغ تکه شده ۳۰۰ گرم من از سینه مرغ استفاده کرده از ران مرغ هم میتونید استفاده کنید لوبیا خرد شده ۲۰۰ گرم برنج چهار پیمانه پیاز یک عدد درشت گوجه فرنگی چهار عدد پوره شده رب خانگی دو قاشق سر پر رب کارخانه سه قاشق نمک و فلفل سیاه و قرمزو زردچوبه و دارچین و روغن بهتره از روغن حیوانی استفاده کنید ندارید که هیچی برنج رو بشورید و خیس کنید لوبیا رو با یک استکان آب بزارید رو گاز تا بپزه اما کامل نه شعله کم باشه پیاز رو خلالی خرد کرده و با روغن تفت بدید پیاز که سبک و شیشه ای که شد تکه های مرغ رو اضافه کرده ادویه ها رو بریزید درشو بزارید با شعله کم بپزه سرخ که شدن پوره گوجه فرنگی رو اضافه کنید و باز درشو بزارید تا گوجه فرنگی خوب سرخ بشه #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#نان_کدویی مواد لازم برای خمیر آرد 220 گرم پودر خمیر مایه 1ق.غ 8 شکر 2ق.غ نمک نصف ق.چ کدو حلوایی پخته شده وپوره شده 100 گرم کره 20 گرم شیر 70 گرم (نصف لیوان) مواد رومال شیر 1ق.غ زرده تخم مرغ 1عدد مواد خشک رو بریزید روی هم بعد شیر وکدو رو اضافه کنید تا خمیر بدست آید در آخر کره رو اضافه کنید خوب ورز بدید ورویش رو بپوشانید بزارید تا 1ساعت استراحت کنه بعد خمیر رو پفش رو بگیرید بعد خمیر رو چونه کنید دوباره 15 دقیقه استراحت بدید از چونه برداشته وفرم دهید بچینید تو سینی فر ورومال کنید داخل فراز قبل گرم شده حرارت 170 و20 دقیقه #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#فیلم_اموزشی #آموزش_گیپور_خوراک #تزیین ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

کیا چیپس و پنیر دوست دارن دستاشون بالااا🙋‍♀😍 یک لایه چیپس بچینین روش پنیر پیتزا بریزید یک لایه خلال سیب زمینی یک لایه پنیر پیتزا فلفل دلمه خرد شده سوسیس حلقه ای شده پنیر پیتزا فلفل دلمه خرد شده و در آخر کمی ذرت ظرف رو یک ربع تا بیست دقیقه داخل فر بزارین طعمش فوق العادس نوش جان #تزیین ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#فیلم_آموزشی # سیب زمینی_ پیتزایی #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#کیک_شکلاتی دوتخم مرغ با یه قاشق کوچک وانیل باهمزن پنج دقیقه زدم بعد یکم از نصف لیوان بیشتر شکر اونم پنج دقیقه زدم بعد نصف لیوان شیر نصف روغن اضافه کردم و همزدم فقط,درحد مخلوط کردن بعد یکو نیم لیوان اردو یه قاشق بگین پودر و یه پونس نمک سه بار الک کردم و درسه مرحله به موادم اضافه کردم تو قالبم کاغذ روغنی گذاشتم وموادو ریختم تسترو اول گرم کردم المنت پایین و ۱۸۰درجه بیست دقیقه تا نیم ساعت بعد که کیک صفت و قشنگ شد المنت بالارو زدم تا بیست دقیقه و بعد بهش سر زدم با خلال چک کردم روشم یه توری داشتم گذاشتم پودر قند الک کردم روش دورشم گاناش یه تکه شکلات رو بنماری کردم دو قاشق شیر بهش اضافه کردم و ریختم روش اماده خوردن #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

. یک پیاز تقریبا بزرگ را خرد کرده با کمی روغن تفت بدید سپس سینه مرغ را که مکعبی خرد کردید وبا نمک وفلفل وزعفرون مزه دار کردید را اضافه کنید وتفت بدید تا کمی طلایی بشه، نمک فلفل سیاه وپاپریکا وکمی زردچوبه اضافه کنید وبعد هم کمی رب ودو حبه سیر خرد شده اضافه کرده وکاملا مخلوط کنید در اخر هم سیب زمینی مکعبی خرد شده را که سرخ کرده اید را اضافه کنید یکی دودقیقه بعد حرارت را خاموش کنید حالا یک بسته خامه صبحانه را با دو ق غ پنیر ماسکارپونه و یک عدد عصاره مرغ را در ظرفی ریخته روی حرارت بذارید تا مخلوط وکمی غلیظ بشه برنج را ابکش کنید و در ظرف چرب شده ریخته سطحش رو صاف کنید واز مواد مرغ روی اون بریزید وخوب صاف کنید و روی آن مواد خامه ای رو بریزید ودر فر گرم شده با حرارت ۲۸۰ به مدت ۴۰ دقیقه بزارید وچند دقیقه هم گریل را روشن کنید. #تزیین ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

👩‍🍳#کوکوسبزیجات🥔🥕🌽🥒 1عدد سیب زمینی بزرگ رنده شده 1 عدد هویج رنده شده 1 کدو سبز (رنده شده و آب آن کاملا با فشار گرفته شود) 1 قاشق ذرت پخته 2 عدد تخم مرغ نمک، فلفل سیاه 1 حبه سیر 1 دسته جعفری ریز خرد شده ‌ ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

غذای ساده و خوشمزه😍😋 #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#پاناکوتای_شکلاتی مواد لازم:شیر 3 پیمانه خامه 200 گرم ،وانیل نیم قاشق ژلاتین 1 قاشق،شکر نیم پیمانه شکلات 100 گرم طرز تهیه: پودر ژلاتین را روی نصف پیمانه شیر پاشیده و 5 دقیقه زمان دهید. سپس روی بخار کتری قرار داده تا ژلاتین در شیر حل شود. مابقی شیر، خامه و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود. شکلات رنده شده را اضافه کنید؛ مواد را از روی حرارت برداشته و هم بزنید تا شکلات آب بشه و دسر قهوه ای رنگ بشه، وانیل و پودر ژلاتین را افزوده و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. پاناکوتای آماده شده را در فنجان یا جام مورد نظر و یا در قالب ریخته، در یخچال قرار داده تا بسته شود، سپس به دلخواه همراه با سس شکلات، سس یا پوره میوه تزیین و سرو نمائید. ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#سمبوسه ۲تا هات داگ نیم کیلو قارچ ی فنجون ذرت یدونه فلفل دلمه ای همرو خرد کردم ریختم تو تابه و تفت دادم نمک فلفل زردچوبه اویشن زدم اخر سر پنیر پیتزا اضافه کردم و وقتی پنیر آب شد زیرشو خاموش کردم.از مواد گذاشتم لای نون پیچیدم و تو روغن داغ با شعله ملایم سرخشون کردم بعدشم گذاشتم توی طوری تا روغنش بره.چن مدل سمبوسه دیگ هم هست با سرچ میتونید ببینید #ذرت_آبپز .بلال هارو پوستشو میکنیم و تمیز میکنیم و میذاریم حدود ۳۰دقیقه بپزه(با آب یا مخلوط شیر و آب)بعد از پخت آبکش میکنیم و روشو کمی کره نمک وفلفل میزنیم.اگ خواستین پنیر بریزین من چیدم توی ی تابه و روش پنیر ورقه ای گذاشتم در تابه رو بستم و با شعله کم گذاشتم پنیر آب بشه. #تزیین ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#كوكو_گردو برای یک ماهیتابه نسبتا بزرگ حدود یک و نیم تا دو لیوان پودر گردو ( گردو ها نباید! خیلی سابیده باشن چون به روغن میفته)، یک پیاز بزرگ رنده شده، چهار سیب زمینی پخته و رنده شده، دوازده! تا تخم مرغ، نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر، یک و نیم لیوان عدس پخته که با غذاساز یا دستگاه یک دو سه پوره ش میکنیم. ادویه ها هم شامل نمک و دارچین و کاری و فلفل سیاه تازه. کوکو نسبتا تنده یعنی طعم فلفل جلوتر از بقیه ادویه هاست ... خلاصه که همه مواد رو با هم ترکیب میکنیم و بعد داخل ماهیتابه صاف میکنیم و میذاریم سرخ بشه. کوکو رو بعد از پخت یکطرف، تو سینی برمیگردونیم و دوباره میذاریم تو ماهیتابه تا طرف دیگه پخته بشه... #تزیین ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#ساندويچ_تست_مرغ احتياج به دو پيمانه مرغ پخته و ريز خرد شده داريد،۲ق غ جعفري تازه خرد شده،۲ق غ پيازچه خرد شده،۲ق غ شويد خرد شده يك چهارم پيمانه بادام تست شده يك چهارم پيمانه كشمش طلاي من كرنبري ريختم راستش كشمش دوست ندارم ده عدد نان سفيد تست (نان رو تست نكنيد) فقط اطرافش رو بگيريد. يك چهارم+ يك ق غ مايونز يك چهارم +يك ق غ،اگه نداريد ماست خامه اَي بزنيد،اخه ترش جايگزينش دو ق غ ماست چكيده،دو ق چ ليمو ترش تازه،نمك و فلفل ،پودر سير مقدار لازم،براي تزيين تربچه و خيار بسيار نازك حلقه اَي شده،مواد رو با هم مخلوط ميكنيد و ميگذاريد وسط نُون تست و بطور دلخواه برش بزنيد و تزيين كنيد. #تزیین ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#کیک_کشمشی چهار عدد تخم مرغ رو با یک پ شکر و یک چهارم ق چ وانیل اونقدر با همزن میزنیم تا کرمی رنگ و کشدار بشه بعد یک پ سر خالی روغن مایع و یک پ سرخالی ماست رو اضافه میکنیم و حدود یه دقیقه در حد مخلوط شدن هم میزنیم در نهایت دو پیمانه آرد و دو ق چ بیکینگ‌پودر و یک پینچ نمک رو که با هم سه بار الک کردیم رو به تدریج در سه مرحله به مایه کیک اضافه میکنیم.نیمی از مایه کیک رو داخل قالبی که از قبل چرب و آرد پاشی شده میریزیم.(برای اینکه کشمش ها ته نشین نشه داخل آرد قنادی یا نشاسته ذرت میغلطانیم و آرد اضافیش رو با الک میتکانیم).نیمی از کشمش ها رو وسط مایه کیک میریزیم بقیه کشمش ها رو با مابقی مایه کیک مخلوط کرده و داخل قالب میریزیم.من علاوه بر کشمش یه مشت کوچیک هم گردوی خرد شده ریختم.قالب رو داخل فر از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه قرار میدیم. کیک که از فر دراومد کمی که خنک شد روی سطح کیک کمی عسل رومال کردم #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

دمنوش بینظیر و پرخاصیت به و سیب ی بار امتحان کنید دیگه اصلا چایی نمیخورید😌 از عطر و رنگش نگم براتون عالیه😍 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#پیراشکی_مرغ😍😋 #تزیین ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#حلیم_بادمجان بادمجون 1 کیلو ،برنج نصف پیمانه سیر دو با سه حبه ،نمک وفلفل به میزان لازم عدس نصف پیمانه،کشک به میزان لازم این مقدار برای 4 تا5 نفر است مرغ (سینه مرغ) یا گوشت از هر کدوم که خواستید. ابتدا پیاز داغ میگیریم و گوشتمون رو میزاریم بپزه بادمجون هاروهم پوست میکنیم وسرخ میکنیم وی لیوان اب میریزیم روش با سه حبه سیر وپیاز داغ وکمی هم نمک میزنیم ومیزاریم روی گاز تا کاملا پخته بشه. بعد برنجمون رو توی ی قابلمه میریزیم ومیزاریم بااب بپزه تا کاملا دونش له بشه مثل شله زرد بعد عدس رو هم که پختیم به برنج اضافه میکنیم سپس بادمجونا رو توی غذا ساز میریزیم(یابه گوشتکوب میکوبیم) تا کاملا له بشه وبه برنجومون اضافه میکنیم وسپس گوشت پخته شده رومیریزیم بعد میزاریم باهم چند جوش بزنه اگه دیدید اب مواد خشک شده از اب گوشت بریزید روش که خوشمزه تر میشه بعد میزارید جا بیفته وقتی که جا افتاد بهش کشک اضافه میکنیم ونمک وفلفل روهم تنظیم میکنیم و5 دقیقه ی دیگه میزاریم جا بیفته ودر اخر نعنا داغ میگیریم ومیریزیم داخل حلیم بادمجونمون بعدش هم میکشیم داخل ظرف وتزئین میکنیم با کشک ونعنا داغ وگردو وبعد نوش جان میکنید. . #تزیین ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#کدو_سبز😍😋 چی لازم داریم:👇 📍2 عدد کدو سبز 📍2 عدد گوجه فرنگی 📍 1/2 فلفل دلمه زرد (می تونید از سبز یا قرمز هم استفاده کنین) 📍2 قاشق غذاخوری ماست 📍1/2-1 قاشق غذاخوری سس سویا 📍50 گرم پنیر 📍 نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا 📍کنجد به میزان دلخواه #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#تهچین_مرغ 1لیوان ماست یک عدد تخم مرغ کامل دوتا زرده تخم مرغ زعفرون به دلخواه 1 چهارم لیوان روغن برنج ۳ تا لیوان مرغ ،زرشک ،خلال پسته پیاز پیازو نگینی کرده تفت میدی وقتی طلایی شد فیله های مرغ که از قبل با اب و پیاز و ادویه نیمه پز شدن میریزی زعفرون ادویه زردچوبه دارچین پودر زنجبیل پودر سیر فلفل سیاه فقط روغن خوب باشه کم نباشه شعله هم زیاد ک مرغ سرخ بشه آب اندازه بعد ۵ الی ده دقیقه مرغ سرخ شده زرشک هم میریزی قاطیش تفت ک خورد می‌زاری کنار موادتو برنج آب کش کرده فقط نسبت ب همیشه ی کوچولو زودتر آبکش کن تخم مرغا با ماست و زعفرون غلیظ با نصف لیوان روغن دو قاشق گلاب نمک و دارچین خوب همیزنیم برنج آبکش شده رو میریزیم توش قشنگ مخلوط میکنیم ته قابلمه نچسب روغن ریخته فقط خیلی کم نریز ک تهدیگ بسوزه یا خشک بشه،نصف مواد برنج میریزیم کف قابلمه خوب پخش میکنیم بعد مواد مرغو زرشک میریزیم ما بینش مابقی برنج میریزیم باید روی مواد میانی کامل پوشیده بشه قشنگ فشار میدیم میداریم رو شعله ملایم یک ساعت و نیم الی دو ساعت دم بکشه آمادست #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#ماست_کباب_یا_شیش_کباب😍😋 سینه مرغ ۱ کیلو ماست ۱ ونیم پیمانه روغن زیتون ۱/۴ پیمانه نمک ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری سیر ۳ الی ۴ حبه جعفری ۲ قاشق غذا خوری سماق ۱ قاشق چایی خوری قارچ ۲۰۰ گرم گوجه سینه مرغ با مواد مرینیت کنید نیم ساعت تو یخچال بعد در بیارین لیمو تازه رو اضافه کنید دوباره ۱ ساعت تو یخچال ،حالا به سیخ بکشین ،تو مواد مرینیت قارچ بریزین و دوباره به سیخ بکشین ،بعد رو تابه گریل کنید،تو ظرف فویل روغن بریزید یه ذغال داغ بزارید در تابه رو ببندید #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#دسر_گلابی😍😋 مواد لازم : گلابی متوسط ۴ عدد آب ۶۰۰ میلی لیتر یا ۳ پیمانه شکر ۱۵۰ گرم یا ⅔ پیمانه پوست لیمو ۴ تکه وانیل ۱ ق.چ بستنی آب لیمو ترش ۲ ق.غ سیروپ شکلاتی (شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم + ۲۰ گرم کره +۴ ق.غ شیر) و بن ماری کنید . گردو یا هر آجیلی که دوست داشتین #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#کیک_پنیر_جعفری 🧀☘️ مواد لازم : پنیر سفید یک پیمانه. پنیر پیتزا یک پیمانه. روغن زیتون یک دوم پیمانه. آرد دو پیمانه. بیکینگ پودر سه قاشق چایخوری. جعفری ساطوری شده یک پیمانه. تخم مرغ سه عدد. شیر کم چرب یک پیمانه. نمک و فلفل کمی. طرز تهیه: ابتدا فر رو روی درجه 180 درجه گرم میکنیم جعفری ها رو ساطوری کرده و در یک ظرف پنیر سفید و پنیر پیتزا رو با هم مخلوط می‌کنیم، تخم مرغ ها رو افزوده مخلوط می کنیم تا پف کند، روغن و شیر به همراه نمک و فلفل رو اضافه کرده خوب هم می زنیم، سپس‌ آرد و بیکینگ پودر الک شده رو کم‌کم اضافه و مخلوط می‌کنیم در پايان جعفری خرد شده رو افزوده به کمک لیسک هم می زنیم و در قالب چرب شده، فر 180 درجه به مدت 35 دقیقه قرار می دهیم تا روی کیک کاملا طلایی شود، بافت کیک رو در استوری می تونین ببینین. #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#ویدیو_آموزشی ❤️ رولت گوشت 😍😋 مواد لازم گوشت چرخ کرده ( از چرخ کرده مرغ یا بوقلمون هم می شود استفاده کرد) پیاز+جعفری+پودر سیر نخود فرنگی یا سبزیجات مخلوط آرد نخودچی طرز تهیه پیاز را رنده می کنیم آب آن را می گیریم و با پودر سیر و کمی جعفری خورد شده و یک قاشق آرد نخودچی و نمک و فلفل و زردچوبه به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم و ورز میدهیم در یخچال قرار می دهیم و بعد از نیم ساعت روی سلفون پخش می کنیم و هر موادی را که خواستید بپزید و روی گوشت قرار دهید(سبزیجات مخلوط هویج+نخود+ذرت) بهتر است بعد گوشت را رول کنید و در ظرف فر یا ماهی تابه رژیمی قرار دهید و رب گوجه فرنگی را با کمی آب مخلوط کنید و روی آن بریزید وقتی پخته شد برش بزنید. #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#ژله_خرده_شیشه يكي از راحتترين ژله ها سه رنگ ژله را به دلخواه درست كنيد توي سه ظرف جدا ريخته و (فقط هم يك بسته پودر را با يك ليوان آب جوش مخلوط كنید که سفت در بیان) وقتي كه خوب سفت شد مربعی برش بزنید. و قالب را چرب كردم و ژله هاي خورد شده را داخل قالب بریزید. حالا يك بسته ژله آلوورا هم با يك ليوان آب جوش حل كرده و بعد از خنک شدن يك بستني ليواني وانيلي را بهش اضافه و حسابي مخلوط کنید. اونو روي اون ژله هاي خورد شده داخل قالب بریزید و توي يخچال بذارید تا خودشو بگیره. #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#سمبوسه متفاوت و خوشمزه😋 گوشت چرخکرده را در پیاز خلالی تفت دهید و مزه دار کنید با (زیره سبز+گرام ماسالا+ پودر سیر+ فلفل تند قرمز+ فلفل سیاه+ زردچوبه و نمک) هویج رنده شده درشت+ کلم پیچ نواری خرد شده+ فلفل دلمه ای نگینی را اضافه کنید و مدام روی شعله هم بزنید تا مواد مزه دار شوند... در آخر هم یک دسته گشنیز تازه را درشت خرد کنید و از روی اجاق بردارید و در خمیر فیلو (یوفکا) آماده به هر فرمی که دوست دارید بپیچید. فقط از این جای کار باید سریع و روی دور تند کار کنید 😄 چرا که خمیر فیلو بسرعت خشک میشود و در یک ظرف روغن جوش تا نصفه روغن بریزید و دونه دونه سمبوسه ها را سرخ نمایید. #تزیین ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

املت لاکچری #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

چیز کیک فوری مخصوص یلدا هم میتونه باشه😍👋🏼 ‌ آذر مبارک، چشم ببندی باز کنی یلدا هم اومده حتی اگه نتونیم دور هم جمع بشیم امسال رو میز میچینیم خب، نه؟ ‌ توجه کنین بیسکوییت و کره نیم ساعت تو یخچال باید بمونه، خمیر سفید رو که ریختیم روش دو‌ساعت باید بره توی یخچال و آمادست. اگه دوست داشتین بعد دو‌ساعت میتونین ژله هم بریزین روش😘 ‌ اینم بگم حتما لازم نیست این ظرف فلزی مخصوص کیک رو‌داشته باشین میتونین از کاغذ مقوایی کاپ کیک استفاده کنین ‌ مواد لازمش: ۲۰۰ گرم بیسکوییت ۲۰۰ گرم خامه ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۸۰ گرم کره پودر ژلاتین ۲ قاشق چای خوری اب نصف لیوان پودر شکر ۵ قاشق وانیل نوک قاشق چای خوری پودر ژله آماده با طعم دلخواه انار یا توت فرنگی ‌ اینو بگم، من تا قبل این اصلا چیز کیک دوست نداشتم، اما عاشق این شدم 🙊 ❁┈••✦ #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒