#خورشت_زیر_باجه
📖امام باقر علیه السلام :
ازمیان غذاهای رنگارنگ ،زیر باجه و زبیبه را دوست میداشت.
[دعائم الاسلام ج2ص111]
در حدیث فوق در تعریف زیر باجه آمده است:
زیر باجه آبگوشتی با سرکه و میوه خشک است که با زعفران معطر می شود و زیره در آن می ریزند و یک شیرینی به آن می افزایند.
مواد لازم :
🔸#گوشت کبوتر یا گوسفند
🔸#سرکه
🔸#میوه_خشک
🔸#ادویه جات گرم مثل: دارچین،میخک، زعفران و ...#🔸#شکر_سرخ یا ﷼عسل (در صورت دلخواه)
🔸#روغن_کنجد
♨️طرز تهیه:
ابتدا گوشت را ریز ریز کرده و در روغن کمی تفت دهید(میتوانید با پیاز تفت دهید)
سپس مقداری آب، روی آن میریزید تا شروع به پختن کند.
میوه جات خشک مانند: آلو سیاه را میتوانید در ظرف دیگری با روغن و کمی
آب تفت دهید و ادویه جات و عسل یا شکر را به آن اضافه کنید.
بگذارید تا جا بیفتد و پس از پخته شدن
گوشت، آن را در ظرف گوشت قرار دهید
و در نهایت زعفران آب کرده را نیز به آن اضافه کنید و بگذارید تا جا بیفتد.
✍ معروفست که این غذا، برای شکم درد استفاده میشود.
🌼#میعاد_تندرستی🌸
ارزان ترین و باکیفیت ترین کانال علمی، آموزشی و فروشگاهی 👇
🌸🛵میعاد تندرستی🌺🌺
لینک کانال مادرایتا وتلگرام
@m_tan_dorosty
#میعاد_تندرستی
#محصولات
#سلامت
#اقتصاد_مقاومتی
🔅
💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅💠🔅
🔆💠🔅💠🔅💠🔅
#میوه_خشک
معجزه های میوه خشک چیست؟؟؟
✳️ﺩﺭﻣﺎﻥ⑦ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺑﺎ⑦ﻣﯿﻮﻩ ﺧﺸﮏ👌
💠#ﻧﻘﺮﺱ:گیلاﺱ ﺧﺸﮏ
💠#ﺧﺴﺘﮕﯽ_ﻣﻔﺮﻃ:ﺧﺮﻣﺎ
💠#کم_خونی:ﺍﻧﺠﯿﺮﺧﺸﮏ
💠#ﯾﺒﻮﺳﺖ:ﺁﻟﻮﺧﺸﮏ،ﺍﻧﺠﯿﺮ
💠#ﭘﻮﮐﯽ_ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥ:ﮐﺸﻤﺶ
💠#ﻓﺸﺎﺭ_ﺧﻮﻥ ﺑﺎﻻ:ﺯﺭﺩﺁﻟﻮﺧﺸﮏ
💠#ﻋﻔﻮﻧﺖ_ﻣﺜﺎﻧﻪ:ﺯﻏﺎﻝ ﺍﺧﺘﻪ ﺧﺸﮏ
🌺اگراین مطلب برای شما مفید بود می توانید با لینک کانال ما در کانالهای دیگر استفاده کنید.
🔹🔹🔸🔹🔸🔹🔸🌼🌸🌼🌸🌼🔹🔶🌼
#میعاد_تندرستی
#قیمت_مناسب
#محصول_با_کیفیت
کانال علمی، آموزشی و فروشگاهی 👇
هدف مارساندن محصولات سالم به دست شماست
تلفن فقط پیامک:۰۹۳۸۱۸۷۴۱۹۴
آیدی
https://eitaa.com/Hamedrahmat1363
🏖لینک کانال مادرایتا
@m_tan_dorosty
لینک کانال مادربله
https://ble.ir/m_tan_dorostyht