⚜ امیرالمؤمنین علی علیه السلام:
«ما من لبن یرضع به الصبي أعظم برکة علیه من لبن أمه.»
🍃🌸هيچ شيرى براى تغذيه كودک، بابركتتر از شير مادرش نيست.
🗞 الكافي | ج۶ | ص۴۰ | ح۱
من لا یحضره الفقیه، ۴۷۰ | ۳
#اصلاح_سبک_زندگی
#شیر #مادر #کودک
#شیر_مادر 🥛🍼
#سبک_زندگی_اسلامی
مهدویکودک
🚸 @mahdavikoodak
مَهدوی کودک | MahdaviKoodak
🥣👩🏻🍳 طرز تهیه تلبینه مهدویکودک 🚸 @mahdavikoodak
🥣👩🏻🍳 ✔️مواد لازم:
🔸 شیرطبیعی گاو ۲ لیوان
🔸 آرد کامل جو یا گندم (یا هردو ۴) قاشق غذاخوری
🔸 عسل طبیعی ۳ قاشق غذاخوری
🔹 شیر را داخل قابلمه ریخته و همزمان که آنرا هم میزنیم، آرام آرام آرد را داخل آن میریزیم.
مقداری هم میزنیم تا آرد و شیر ترکیب شود.
قابلمه را روی حرارت ملایم قرار میدهیم و مدام هم میزنیم تا ته نگیرد.
زمانی که به غلظت مناسب رسید و طعم و بوی خامی آرد گرفته شد شعله را خاموش میکنیم.
آنرا در ظرف مناسبی مناسبی میریزیم و عسل را به آن اضافه میکنیم.
⚠️ نکته: به نظر میرسد بیشتر خاصیت تلبینه در میل گرم آن به صورت گرم است.
پس بهتر است به صورت گرم میل شود.
⚠️ نکته : تلبینه نباید مثل ژله یا فرنی زیاد غلیظ شود و باید رقیق باشد.
⚠️ نکته : میتوان عسل را از ابتدا به شیر و آرد اضافه کرد و همزمان روی شعله قرار داد.جوشیدن و حرارت دیدن عسل مطابق روایات مشکلی ندارد.
⚠️ نکته : عسل و شیر در روایات به عنوان درمان عمومی بیماریها معرفی شده است. همچنین از جو نیز در روایات بهعنوان درمان عمومی بیماریها یاد شده. پس بهتر است در تلبینه از آرد جو استفاده شود.
⚠️ نکته : برخی به جای آرد، بلغور گندم یا جو به شیر اضافه میکنند و زمانی که بلغور پخته شد عسل اضافه میکنند که شاید روش دیگری برای پخت تلبینه باشد. برخی دیگر گندم را نصف روز همراه با آب روی شعله قرار میدهند تا پخته و نرم شود سپس آن مانند هلیم میکوبند و پس از آن با اضافه کردن شیر و عسل با آن تلبینه درست میکنند.
✔️رسول الله (ص):
لَوْ أَغْنَى عَنِ الْمَوْتِ شَيْءٌ لَأَغْنَتِ التَّلْبِينَةُ فَقِيلَ يَا رَسُولَ اللَّهِ وَ مَا التَّلْبِينَةُ قَالَ الْحَسْوُ بِاللَّبَنِ الْحَسْوُ بِاللَّبَنِ وَ كَرَّرَهَا ثَلَاثاً.
اگر چیزی بخواهد جلوی مرگ را بگیرد آن چیز تلبینه است گفته شد یا رسول الله (ص) تلبینه چیست؟ فرمود سوپی که با شیر پخته بشود و سه بار این را تکرار فرمودند.
📚الكافي،ج۶،ص۳۲۱ - المحاسن،ج۲،ص۴۰۵ - مكارم الأخلاق،ص۱۶۳ - وسائل الشيعة،ج۲۵،ص ۷۲ - بحار الأنوار،ج۶۳،ص۸۷و ج۶۳،ص۹۶
🍛🍲🍃 سهشنبهها؛ آموزش آشپزی ایرانی و فرهنگ غذایی بومی با مهدوی کودک
#مهدوی_کودک
#آشپزی
#غذا
#فرهنگ_غذای_ایرانی
#تغذیه_اسلامی
#تلبینه
#شیر
#اصلاح_سبک_زندگی
مهدویکودک
🚸 @mahdavikoodak
🌱 قطره آهن و مولتی ویتامین فوقالعاده برای کودکان مضر میباشد.
🌡 قطره آهن و مولتی ویتامین نه تنها ضروری نیست بلکه به علت جنس شیمیایی و طبیعی نبودن آن باعث بیمار کردن نوزاد میشود، که یکی از عوارض آن #اختلال_رفتاری و #بیش_فعالی است.
👶 برای هر نوزاد فقط #شیر مادر و گاهی که #تشنه است آب جوشیده سرد شده کافی ست، اما برای مادر و نوزاد ضروریست از نور #آفتاب استفاده کنند البته در فصلی که هوا خوب است.
👩🦰 حتماً مادر #غذاهای_سرد مصرف نکند و در طول شیر دهی از بادام، انجیر، ارده شیره، عسل، خرما استفاده بکند.
👶 زمانیکه نوزاد شش ماهه شد علاوه بر شیر که تا یکسال که #غذای_اصلی و اول نوزاد است، #غذاهای_گرم_کمکی را شروع کرده و عصاره مویز، آب سیب، مخلوط مغزها با خرما، حریره بادام، سوپ نعنا جعفری، آب قلم، حلیم، آبگوشت، نخود آب و ... به کودک بدهید. تمام این #غذاهای_گرم جایگزین #قطره_آهن و #مولتی_ویتامین میباشد...
🛎 زنگ سلامتی
حوالی سهشنبهها و جمعهها، با مهدوی کودک 😍🥳
مهدویکودک
🚸 @mahdavikoodak