💠 #حُمُّص
دولیوان #نخود را که دو روز قبل در آب خیسانده اید داخل ظرف مناسبی ریخته همراه یک لیتر آب پخته ، همراه دو سه #حبه سیر و یک استکان #ارده_کنجد و سه قاشق #آبلیموی ترش و مقدار کافی #نمک و #ادویه دلخواه وپنج قاشق غذا خوری #روغن_زیتون داخل میکسر ریخته کامل میکس کرده سپس داخل ظرف دیگری کشیده با قاشق پهن نموده و روی آن را با #سبزیجات خرد شده نظیر #جعفری و #شوید ویا.... وپودر #فلفلی که داخل روغن زیتون داغ کردهاید تزئین و میل نمائید.
البته اصراری به داغ کردن روغن زیتون و پودر فلفل و...نیست و میتوان بصورت معمولی هم بعد از پهن کردن حمص در ظرف آن دو را روی غذا ریخته و میل نمود.
🔸️در روش دوم بعد از پختن نخود آنها را کامل له کرده با سایر ملزومات بمدت پنج دقیقه دیگر آرام پخته و سپس تزئین و سرو میکنند .
اگر به میکسر دسترسی نداشتید میتوانید بصورت دستی آن را له کرده و آماده نمائید.گفتنی است که حمص به روشهای مختلف تهیه و سرو میشود که دوروش آن دراین مقال مطرح شد.
👈اثرات درمانی:
#خونساز، #اسپرم_ساز ، #تقویت #مغز ، تقویت #استخوانها، #نرم کننده #روده، #ادرار_آور قوی، ضد #آسم و تقویت کننده #ریه ها، سرشار از #هورمون #استروژن ، بهترین غذا برای دوران #یائسگی ، ضد #کیست_تخمدان ، سرشار از #زینک ، تقویت #رحم و #تخمدانها
❌موارد #منع_مصرف:
زیاده روی در مصرف حمص #مضر #مثانه و رحم بوده ومبتلایان #زخم #کلیه و مثانه منع مصرف دارند .
😋نوش جان
✅ #طب_سنتی
👈با ما #همراه باشید
👇👇👇
http://Eitaa.com/mahsolatesalamatiii🍏🍎