#سوپ_گشنیز  گندم یا جو پوست کنده عصاره قلم پیاز گشنیز فراوون ماست محلی یا یونانی جو رو با پیاز به همراه عصاره قلم بار گذاشتم.حدود ۲ساعت زمان برد تا جو کاملا دونه اش باز بشه وهلیم پس بده!!عصاره قلم طعم سوپ رو خیلی خیلی خوشمزه میکنه!اما اگر نداشتین از عصاره گوشت الیت استفاده کنید،میتونه جایگزین خوبی باشه.بعد از پخت ماست محلی یا ماست یونانی اضافه کنید وهم بزنید ،مقدار ماست به قوام ومقدار جو شما بستگی داره.من دوباره به سوپ گشنیز استفاده میکنم.فقط هم برگ گشنیز،ساقه نریزید!!!.باردوم لحظه ای که میخوام گشنیز رو داخل کاسه برای سرو بریزم.تا برگ گشنیز رنگ خودش رو حفظ کنه!!من اندکی سیرهم میریزم.به اندازه۱تا ۲حبه @maryambano85

#سالاد_روسی مواد لازم : سیب زمینی:۷ عدد هویج :۴عدد خیارشور :۴۰۰گرم شوید:۳ق غ یک عدد سینه مرغ نخود فرنگی نصف لیوان ذرت:تقریبا ۱ لیوان مواد لازم برای سس: سس مایونز:٢ ق غ ماست پرچرب:٣ق غ لیموترش:یک عدد روغن زیتون:۱ق غ سس خردل:۱ق غ نمک:به مقدار لازم آویشن:به مقدار لازم فلفل:به مقدار لازم طرز تهیه : سیب زمینی ها رو می پزیم ونگینی خرد می کنیم هویج ،خیارشور ،شوید رو هم خرد میکنیم به همراه مرغ پخته شده ی نگینی و ذرت کنسروی به سیب زمینی هامون اضافه میکنیم در آخر سس رو به سالادمون اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم . سالاد ما آماده هست @maryambano85

‍ #کوکو_گردو 🌻دوستان گلم سلام.صبح زیباتون بخیر.ااموزش کوکو گردو هست خیلی خوشمزه و خیلی راحت هستش.پیشنهاد میکنم یکبار امتحان کنید. 🌻طرز تهیه کوکو گردو: اول از همه یک سیب زمینی متوسط و یک پیاز متوسط رو رنده میکنیمو ابشون رو میگیریم وبعد دو تا سه قاشق گردو اسیاب شده( بستگی به بزرگی سیب زمینی و پیاز داره نباید گردو خیلی زیاد بشه چون خمیر میشه)و نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه و زردچوبه اضافه میکنیم (من تو تمام کوکو هام سبوس گندم میریزم تو این کوکو هم ریختم دلبخواهی هست و پر خاصیت)و چهار تا تخم مرغ درشت ویا پنج تا اگر کوچیک بودن.حالا تمام مواد رو خوب با همزن دستی یا برقی میزنیم تا مواد کاملا یکدست بشه گردو گلوله گلوله توش نمونه.بعد تو روغن داغ میریزیم و در تابه رو میزاریم و زیرش رو کم میکنیم و بعد برش میگردونیم حواستون باشه کوکو گردو به خاطر گردوش زود میسوزه.حالا در کنار برنج یا با نون سرو و نوش جان میکنیم. @maryambano85

#واویشکای_گوشت کافیه پیاز فراون رو تفت بدیم, گوشت چرخکرده رو اضافه کنیم, نمک,فلفل سیاه, زردچوبه, دو حبه سیر, رب گوجه فرنگی, وقتی خوب تفت خورد گوجه فرنگی خرد شده یا پوره شده رو اضافه میکنیم و یک لیوان اب. با شعله ملایم و در بسته کامل میپزیم. کمی باید ابدار باشه. میشه از فلفل دلمه خرد شده هم استفاده کرد. همراه سیب زمینی سرخ شده. این غذا با نون یا برنج خورده میشه. راستی به خاطر درخواستهای زیاد,دستور اش ترش و کوفته عمه رو تا فردا به پست قبل اضافه میکنم. @maryambano85

#کلوچه_سیب 🍎🍎🍎🍎🍎🍎 مواد لازم تخم مرغ یک عدد کامل و یک عدد زرده برای رومال زدن کلوچه شکر نصف لیوان(۱۲۰ گرم) روغن مایع یک سوم لیوان(۷۰گرم) ماست یک سوم لیوان(۸۰گرم) وانیل یک‌چهارم ق چ بکینگ پودر یک ق م(۵گرم) سیب ۲عدد دارچین به میزان دلخواه 🍎🍎🍎🍎🍎 مواد به دمای محیط برسه تخم مرغ و شکر رو ۳_۴ دقیقه با همزن زدم،وانیل ریختم،روغن مایع و ماست رو هم ریختم و یک دقیقه هم زدم.ارد و بکینگ پودر رو مخلوط کردم الک کردم ک کم کم داخلش ریختم. خمیر ورز دادن نمیخاد،آرد تا جایی که خمیر لطیفی بدست بیاد و به دست نچسبه،البته اگه کمی چسبنده بود ایرادی نداره با استراحت رفع میشه.نیم ساعت استراحت داخل یخچال قرار دادم. سیب رو پوست گرفتم و رنده ریز کردم،دارچین اضافه کردم و کمی شکر در حد یکی دو قاشق،بعد روی حرارت قرار دادم تا آب سیب گرفته بشه و بعد از حرارت برداشتم و کنار قرار دادم تا از دما بیفته،از خمیر به اندازه دلخواه برداشتم،من هر کدوم رو ۵۰گرمی برداشتم، سایز دست خودتون هستش،کف دست پهن کردم و مواد میانی قرار دادم و جمع کردم و بعد کمی پهن کردم. داخل سینی با فاصله چیدم، رومال دلبخواهی هست،که من یک عدد زرده تخم مرغ همراه کمی دارچین مخلوط کردم و رومال زدم.با چنگال هم روش طرح انداختم فر رو از قبل روشن کردم، داخل فر۱۷۰درجه۲۰تا۲۵ دقیقه قرار دادم.دمای فرها فرق داره حتما چک کنید .. پ ن: میتونید داخل مواد میانی از گردوی ریز خرد شده هم استفاده کنید کلا مواد میانی نوع و اندازه دست خودتونه و هر چیز دیگه ای رو می‌تونید جایگزین کنید @maryambano85

#حلوا_سارای_ترکیه آرد گندم ۲۵۰ گرم پودر قند ۲۵۰ گرم کره۲۰۰ گرم وانیل نصف ق چ هل تو رسپی اصلی نداشت ولی من پودر هل هم زدم بهش. اول ارد گندم رو رو شعله کم تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته شه ولی ارد تغییر رنگ نده. بعد ازینکه تفت داده شد از الک حریر رد میکنیم. کره رو ذوب میکنیم ارد رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم در اخر وانیل و هل و پودر قند الک شده رو اضافه میکنیم.شعله باید خاموش باشه وقتی پودر قند اضافه میشه.بعد خوب هم میزنیم. تو این مرحله هم میتونید داخل قالب های شکلات جنس سیلیکون هست حلوارو بریزید و فشرده کنید بزارید یخچال و خودشو گرفت برش گردونید یا مثل من داخل یه ظرف مستطیل یا مربع کیسه فریزر بندازید وحلوارو داخل ظرف بریزید و با پشت لیوان کاملا فشرده کنید و تا گرم هست با چاقو برش بدید بعد بزارید یخچال وقتی خودشو گرفت و خوب خنک شد از ظرف بیارید بیرون و تکه هارو از هم جدا و داخل ظرف دیگه سرو کنید. @maryambano85

#شیرینی_شکرپاره واسه درست کردنه شهدش دو پیمانه اب و با یه پیمانه شکر و یک چهرم پیمانه گلاب و مغز هل مخلوط و میزاریم رو حرارت تا بجوشه و میزاریم کنار واسه درست کردنه شیرینی تخم مرغ سه عدد کره به دمای محیط رسیده صد گرم شکر نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه وانیل نصف ق چ ب پ یک ق چ ارد سمولینا یک پیمانه ارد سفید قنادی به مقدار نیاز ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب میزنیم تا کرم رنگ بشه به ترتیب کره و روغن رو اضافه و مخلوط و ارد سمولینا و ب پ رو هم مخلوط مواد کرده در انتها ارد رو تا جایی اضافه میکنیم که خمیر به دست نچسبه و جمع بشه کف سینی فر رو کاغذ روغنی میندازیم خمیر رو به اندازه گردو برمیداریم و فرم میدیم کف سینی میچینیم با چنگال روش رو شیار میندازیم و با زرده تخم مرغ رو مالش میکنیم تو فر از پیش گرم شده با دمای صد و هفتاد درجه بیست مین قرار میدیم تا بپزه من دو مین گریل بالا رو هم زدم که کاملا طلایی بشه در انتها شیرینی داغ رو داخل شهد خنک قرار میدیم تا شهد به خورد شیرینی بره @maryambano85

سلام دوستان خوشحال میشم که این دو تا کانال دیگه ام عضو بشین و از من حمایت کنید @filmserial1383 @shiicposh

#کاپ_مرغ_وقارچ #مافین_غذایی #غذاهای_خمیری #لقمه #فینگرفود يه كاپ كيك خوشمزه ولى از نوع مرغ و قارچ 😁كه مطمئنم بچه ها عاااشقش ميشن🤤 فيله مرغ : ٢٠٠ گرم نگينى خورد شده قارچ نگينى شده بخار پز : ١/٢ پ فلفل دلمه اى نگينى : ١/٢ پ پياز ريز نگينى شده : ١ عدد كوچيك سير له شده : ١ حبه روغن زيتون : ١ الى ٢ ق س پنير پارمزان : ٢ الى ٣ ق س نمك و فلفل و زردچوبه و پاپريكا : به ميزان لازم تخم مرغ : ٣ عدد آرد : ١ و ٢/٣ پ نمك : ١ ق چ ب پ : ١ ق س روغن مايع : ٢/٣ پ ماست خامه اى : ١ پ فلفل سياه ، پاپريكا ، پودر آويشن : به ميزان لازم پنير موزارلا : به دلخواه طرز تهيه : پياز رو با دو قاشق روغن زيتون و سير كمى تفت داده و بعد فيله هاى مرغ رو اضافه ميكنيم ، كمى كه مواد تفت خورد به اون زرد چوبه ، فلفل سياه ، پاپريكا اضافه كرده و بعد از يه تفت كوچيك قارچ و فلفل دلمه اى رو اضافه كرده و بعد از مخلوط شدن با مواد قبلى حرارت رو خاموش ميكنيم، بعد از خنك شدن مواد پنير پارمزان رو اضافه ميكنيم. توى كاسه ى مناسبي تخم مرغها رو با نمك و فلفل سياه ، آويشن با همزن خوب خوب ميزنيم تا تخم مرغها كرم و كشدار بشن بعد روغن مايع رو از كناره ى ظرف اضافه كرده و بعد از كمى مخلوط شدن ، ماست رو اضافه ميكنيم. حالا آرد و ب پ رو كه با هم مخلوط و ٢ الى ٣ بار الك كرده بوديم رو در ٢ تا ٣ مرحله به مواد اضافه كرده و خوب يكدست ميكنيم ، حالا مواد گوشتى رو اضافه كرده و كاملا يكدست ميكنيم. ٢/٣ از قالبهاى مافين كه كاغذ زديم يا قالبهاى يكبارمصرف رو از مواد پر كرده و در صورت تمايل كمى پنير موزارلا روى مواد ريخته و در فر ١٨٠ درجه به مدت ٢٥ الى ٣٠ قرار ميديم. نووووش جان 😊 @maryambano85

#خورشت_شامی_رودباریه اول از همه گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده و نمک و فلفل ورز بدین شکل همبرگرای کوچولو درش بیارین بعد تو یه ماهی تابه که توش روغن ریختین سرخشون کنین بعد درشون بیارین و بذارین کنار و توی همون روغن گوجه فرنگیایی که چهار قاچ کردین و نمک زدین و سرخ کنین و وقتی گوجه ها سرخ شدن اونارو هم در بیارین و بذارین کنار حالا نوبت سس غذاست توی همون روغنی که گوجه و گوشت توش سرخ شده بود پیاز رنده شده ای که آبش گرفته شده بریزین و تفت بدین تا سرخ بشه و بعد فلفل و زرچوله اضافه کنین و توش رب بریزین و ربم سرخ کنین حالا تو این مواد آب بریزین تا مثل یه سس حسابی رقیق بشه وقتی یکم قل قل زد گوشتای گردالو رو بزارین توش تا حسابی بپزن و با هم جا بیفتن وقتی سس داشت کم کم غلظ میشد گوجه فرنگیا هم اضافه کنین .... و حالا اصل مطلب ... برای مزه دار شدن سس توش آبغوره و گلپر بریزین ( گلپرو کم کم اضافه کنین و مزه اش کنین تا زیاد نشه) ترکیب آبغوره و گلپر توی سس مزه غذارو عالی میکنه اصن یه چیزی میگم یه چیزی میشنوین ... آخر سرم وقتی حسابی جا افتاد روش سیب زمینی سرخ کرده بریزین و سرو کنین و با برنج نوش جان کنین ... @maryambano85

شناسه : #44784 نام : مانتو زمستونی طرح گوچی جنس : ترگال تک رنگ مشکی رنگ بندی : مشکی سایز ها : 38تا46 قیمت : 160 تومان

شناسه : #44877 نام : مانتو عروسکی دامن چین دار جنس : میکرو رنگ بندی : سبز, صورتی, سرخابی, کرم, خردلی, قرمز, طوسی, مشکی سایز ها : 38تا46 قیمت : 170 تومان قد تقریبا 115 سانت