#سالاد_ميگو_و_سبزيجات كلم بنفش، كلم سفيد، گوجه فرنگى و كاهو را باريك برش مى زنيم، زيتون سياه يا ذرت آبپز شده اضافه مى كنيم. سرهاى سبز بروكلى را برش زده و كمتر از سه دقيقه آبپز كرده و به مواد اضافه مى كنيم. ميگوها را از قبل با مواد دلخواه مثل زعفران، كمى نمك و فلفل سياه، سير رنده شده و .. مرينيت كرده و در روغن زيتون چند دقيقه تفت داده و همراه با چند حلقه پياز روى سالاد قرار مى دهيم. همراه با سس ماست سرو مى كنيم. اميدوارم شما هم اين سالاد را تهيه كنيد و مثل من لذت ببريد @maryambano85

#كيك_زبرا آرد 2لیوان شکر 1لیوان روغن مایع نصف لیوان ماست نصف لیوان پودر کاکاوو یک ق غ پکینگ پودر یک ق م وانیل یک ق چ تخم مرغ 4عدد رنگ سبز خوراكي 3 قطره ابتدا تخم مرغ و وانیل رو با دور تند همزن بمدت پنچ دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ بشه و کف کنه .بعد شکر را اضافه کرده چند دقیقه هم میزنیم تا کاملا شکر حل بشه و کف کنه روغن مایع رو ب موادمون اضافه میکنیم همزن رو کنار گزاشته.ارد رو با پکینگ پودر سه بار الک میکنیم و اروم اروم یکم از ارد و یکم از ماست رو اضافه کرده و مایعمون رو ب صورت دورانی هم میزنیم بعد موادمونو ب سه قسمت مساوی تقسیم کرده و ب یک قسمت پودر کاکاووو را الک کرده و قاطی میکنیم. ب ي قسمت هم رنگ سبز خوراكي و يك قسمت هم بي رنگ حالا کف قالبمون کاغذ روغنی میندازیم و بصورت مساوی سه ق غ از مواد ساده کف قالب ریخته و بعد سه ق غ مواد کاکاوویی به همین ترتیب تا اخر ..و در اخر با خلال دندان روی کیک را شکل میدیم و در فر از قبل گرم شده بمدت 40دقیقه با درجه حرارت 180قرار میدهیم. @maryambano85

#غذای_فوری مواد لازم چهار عدد تخم مرغ رو آب پز کنین نصف یک فلفل دلمه سبز و قرمز رو نگینی خرد کنین سیصد گرم قارچ هم ورقه کنین داخل تابه کمی روغن بریزید اول فلفل دلمه رو کمی تفت بدین و بعد قارچ ها رو اضافه کنین یک عدد تخم مرغ کمی نمک یک لیوان شیر هم بزن تا یکدست بشن چهار قاشق غذاخوری آرد باهم مخلوط کنید داخل تابه روی مواد بریزین تخم مرغ هارو از وسط نصف کنید و روی مواد داخل تابه بچینید کمی نمک،فلفل سیاه، آویشن، نعنا و کمی جعفری خرد شده یا پیازچه اضافه کنید در آخر هم روش پنیر پیتزا بریزین و درشو ببندین تا پخته بشه حتما امتحان کنید که واقعا خوشمزه و بی نظیره @maryambano85

#فینگرفود #الویه_رنگی #کیک_الویه_رنگی #لقمه #تولدوپذیرایی #الویه #کیک_الویه #کیک_مرغ @maryambano85

#کلوچه_کنجدی مواد لازم : بکینگ پودر 1 ق غ کنجد به مقدار لازم نمک 1/4 ق چ وانیل 1/2 ق چ پودر هل 1/4 ق چ آرد سفید 3 لیوان تخم مرغ 2 عدد پودر شکر 1 لیوان روغن مایع 3/4 لیوان ماست شیرین 3 ق غ ابتدا تخم مرغ و پودر شکر را با هم پنج دقیقه با همزن می زنیم. روغن مایع را وقتی تخم مرغ و شکر خوب پفکی شد اضافه کرده و کمی هم می زنیم. حالا بکینگ پودر را با ماست مخلوط کرده و چند دقیقه صبر می کنیم تا پف کند. و حالا با مواد تخم مرغی مخلوط می کنیم. آرد، نمک، وانیل را سه مرتبه الک کرده و با هم مخلوط می کنیم. به مواد اضافه کرده و هم می زنیم. در این مرحله غلظت مواد کمی سفت تر از مواد کیک باید باشد تقریبا مثل غلظت حلوا. نیم ساعت در ظرف دربسته داخل فریزر قرار می دهیم. از فریزر که بیرون آوردیم با دست چرب اندازه یک گردو بزرگ برداشته گرد می کنیم و بین دو کف دست کمی فشار می دهیم. و یا به شکل بیضی اینکار را می کنیم. و در کنجد می غلطانیم. داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه می گذاریم تا بپزد. @maryambano85

کباب چوبی ترکیب سینه و ران مرغ 300گرم مغز نان باگت (یک نان) پیاز یک عدد درشت سیر دو حبه گشنیز ساتوری سه قاشق نمک .فلفل سیاه .. پودر پاپریکا .پودر تخم گشنیز ران وسینه را چرخ میکنیم گشنیز و مغز نان باگد خیس را اضافه میکنیم نمک و ادویه اضافهف میکنیم پیاز خیلی ریز ساتوری کنین به مرغتون اضافه کنین خوب مخلوط کنین حدود پنج دقیقه ورز بدین تا مثل خمیر جمع و گوله بشه وسط ظرفتون در ظرفو بزارین تو یخچال نیم ساعت بمونه خنک بشه داخل تابه کمی روغن بریزید داغ بشه از مواد مرغ اندازه گردو برداشته دو سیخ چوبی بگیرید با دست بهش فرم بدید داخل روغن داخ با حرارت ملایم دو سمتش رو سرخ کنید هم با پلو و هم با نان میتونین سرو کنین @maryambano85

🍭🍬#کیک_چوبی 🍬🍭 🍴🍴🍴 تخم مرغ 3 عدد وانیل نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری روغن مایع 1 پیمانه شیر نصف پیمانه شکر 1 پیمانه آرد 2 پیمانه پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری 🍭تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه. شیر و سپس روغن رو اضافه کنید و کمی بزنید. دو قاشق از آرد رو بردارید، پودر کاکائو اضافه کنید و سه بار الک کنید و بیکینگ پودر رو بهش اضافه کنید و کم کم به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. قالب 20 در 20 رو کاغذ روغنی میندازیم و مایه کیک رو توش میریزیم. قالب رو توی سینی گذاشته و در فری که از قبل با دمای 170 درجه سانتیگراد گرم کردید به مدت حدود 45 دقیقه بذارید تا بپزه. بعد از پخت وقتی خنک شد اگر روش برآمده بود جدا میکنیم و با کاتر قالب میزنیم. دویست گرم شکلات رو روی حرارت غیرمستقیم آب میکنیم، بیست گرم روغن مایع بهش اضافه میکنیم و بیست گرم هم مغز بادوم یا گردو بهش اضافه میکنیم. چوب بستنی رو داخل کاکائو زده از یه طرف کیک وارد میکنیم و از مایع شکلاتی روی کیک میریزیم و میزاریم روی توری تا شکلات ببنده. @maryambano85

🥔🥣#هات_چیپس سیب زمینی (یا چیپس آماده) سس کچاپ/خردل یا مایونز ژامبون ورقه ای و خرد شده (یا فیله مرغ) پنیر پیتزا آویشن و فلفل 🍞🍟برای شروع سیب زمینی هارو بصورت ورقه های نازک چیپسی خرد کنید و چندساعت داخل اب سرد بزارین و بعد داخل روغن فراوان با کمی نمک سرخ کنید(یا میتونید ازچیبس اماده استفاده کنید) بعد داخل ظرف مورد نظر یه لایه سیب زمینی بریزین بعد کمی سس کچاب، خردل، مایونز هرکدوم که دوست داشتین بعد کمی هم ورقه های ژامبون خردشده که به جاش مرغ هم میشه ریخت و درنهایت کمی هم پنیر این مراحلو چندلایه تکرار کنید تا ظرف پر بشه و بعد بزارین داخل فر یا ماکرو تا زمانیکه پنیر اب بشه و گریل بشه @maryambano85

قیمه ریزه (کله گنجشکی) گوشت گوسفند چرخ کرده و بدون چربی: ۲۵۰ گرم سیب زمینی 2 عدد پیاز ۱ عددد پیاز سرخ کره: ۲ عدد رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق سوپ خوری ادویه، نمک و فلفل: به میزان لازم روغن مایع: ۲ قاشق سوپ خوری آب جوش: حدود ۲ پیمانه طرز تهیه: ابتدا گوشت بدون چربی را همراه باپیاز رنده شده زرچوبه نمک و فلفل ورزبدیدبعدقلقلی کنید آردنخودچی وترخون مرزه خشک یک قاشق میشه ب گوشت زدمن نمیزنم درون یک قابلمه، روغن مایع بریزید و1پیاز سرخ کنید ورب گوجه فرنگی را تفت داده و2 تاسیب زمینی خوردشده را ریخته و1قاشق نمک حدود دو پیمانه آب جوش درون قابلمه بریزید. هنگامی که آب کاملاً جوش آمد کوفته های آماده را درون مایه آب جوش بریزید و بگذارید ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بپزند. این غذاهم بانان سرومیشه هم بابرنج وسالادشیرازی😋😋😋 @maryambano85

. #میگو_اسپایسی دیگه غذا از این سریعتر؟ در حد یک نیمرو درست کردن زمان میبره.😊 یکی دیگه از انتخابهای غذایی برای یک روز شلوغ😉. من مدتهاس سیر و زنجفیل و پوره کردم ؛ داخل شیشه ریختم . روشون و پرروغن کردم و در یخچال نگه میدارم.(یکسال راحت میمونه. برای این میگوها هم ۱ق چ سیر، ۱ق چ زنجفیل،پودر پیاز ۱ق چ، و پاپریکا ۱/۲ق چ همراه نمک باهم مخلوط کردم نصف یک لیمو ترشم اضافه کردم.۲ق روغن داخل تابه ریختم داغ که شد میگوها رو اضافه کردم.در حد ۵دقیقه با شعله زیاد تفت دادم و تمااام😋. @maryambano85

#کوکو_سیب_زمینی_مجلسی 🍘 😋 ▫️یک کیلو سیب زمینی ▫️دو عدد زرده تخم مرغ ▫️پنیر پارمسان (به دلخواه) ▫️دو عدد تخم مرغ کامل ▫️آرد سوخاری ▫️نمک ،فلفل ،زردچوبه به میزان لازم 🔸ابتدا سیب زمینی ها را با پوست خوب آبپز کرده بعد پوست کنده با گوشتکوب له می کنیم اجازه می دهیم خنک شود حالا ادویه نمک و پنیر پارمسان (دلخواه) و دو عدد زرده تخم مرغ را افزوده خوب مخلوط می کنیم. از مواد به اندازه کمی بزرگتر از گردو برداشته در دست به شکل استوانه در آورده اول در مخلوط دو تخم مرغ کامل که هم زده ایم و بعد در آرد سوخاری غلتانده و سپس سرخ می کنیم . بهتر است ظرف گود کوچکی برای سرخ کردن استفاده کنید تا سیگارتهای سیب زمینی در روغن غوطه ور شده و هر طرفشان یکسان سرخ شود @maryambano85

#کوکی_کدوحلوایی #کلیپ_تصویری

 #بادمجون_شکم_پر بادمجونهای قلمی رو پوست بگیرید من راه راه پوست گرفتم و سرخشون کردم، شکمشون رو پر کردم .مواد داخل شکم بادمجون: گوشت چرخ شده رو با پیاز فراوون سرخ کردم بهش زردچوبه و ادویه زدم کمی رب گوجه رو باهاش تفت دادم و زرشک رو جداگانه با کمی شکر و کره تفت دادم و تزیین کردم.برای سس این خوراک هم یه پیاز کوچولو رو ریز خرد کردم تفت دادم بهش زردچوبه و کاری زدم وقتی ادویه تفت خورد دو قاشق رب گوجه زدم و بازم تفت دادم .من آب مرغ داشتم که به سس اضافه کردم و چند قل که خورد کنار بادمجونا گذاشتم میتونید بادمجونهارو بزازید با این سس کمی قل بخوره و یا مثل من فقط کنار بادمجونها ازش استفاده کنید. پ.ن. اگه آب مرغ نداشتید از آب معمولی هم میشه استفاده کرد @maryambano85