#مسمای مرغ و کدو من کدوها رو جدا میپزم و روی مرغ نمیذارمشون... مرغ رو که به روش معمول میذارم بپزه و فقط کمی آبدارتر که از آبش برای پخت کدو استفاده کنم...به این ترتیب که کدوها رو با دو سه قاشق روغن سرخ می کنم..بعد از تابه درشون میارم و تو همون تابه یه پیاز ریز خرد شده رو تفت میدم. بهش ادویه ( فلفل ، زردچوبه، پاپریکا، جوز هندی و..) اضافه میکنم..بعد کدوها رو میچینم روی پیاز..دو سه تا گوجه حلقه شده رو هم میچینم روش و نمک اضافه میکنم ..و بعد هم غوره ها رو میریزم روی کدو..دو ملاقه از آب مرغ رو هم میریزم توی تابه و درش رو میذارم تا نیم ساعتی کدو و غوره و گوجه با هم بپزه و کدوها خوش طعم بشن... من خورش بادمجون رو هم به همین روش درست میکنم و بادمجون رو مستقیم به خورش اضافه نمیکنم..به نظرم اینجوری به خاطر پیاز داغ و ادویه و گوجه ، کدو و بادمجون هم خوش طعم تر میشن و هم این که شکل خورش رو به هم نمیریزن و موقع کشیدن غذا هم آدم راحت تره و کدو و بادمجون له و لورده نمیشن! @maryambano85

#كوكوهويج ٣هویج متوسط رو رنده ریز میکنیم ٣تاتخم مرغ وسبزیجات معطر به دلخواه ١پیاز ریز رنده شده و آب گرفته و نمک و زردچوبه وفلفل سیاه همه روباهم مخلوط میکنیم وداخل روغن سرخ میکنیم @maryambano85

#جوجه پفکی سینه مرغ ۲ عدد فلفل قرمز ۱ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ نمک ۱ ق چ سیر ۱ حبه تخم مرغ ۱ عدد آب گاز دار (یا دلستر بدون طعم ) ۱ لیوان آرد ۵ ق غ بکینگ پودر ۲ ق چ روغن مایع به اندازه لازم در ابتدا سینه های مرغ را حداکثر به ضخامت یک بند انگشت برش بزنید و همه مواد ( آرد ، تخم مرغ ،بکینگ پودر ، فلفل و سیر ) کاملا مخلوط کنید. آب را کم کم اضافه کنید تا جایی که به غلظت ماست هم زده برسد . در انتها مرغ های خرد شده را اضافه کرده و به مدت نیم تا یک ساعت در یخچال استراحت داده و بعد از آن با روغن سرخ کردنی که از قبل داغ شده سرخ میکنیم @maryambano85

میخوای رفیق شهید داشته باشی؟ خب بیا اینجا و مهمون شهدا باش🙃😌👇 eitaa.com/joinchat/1350369280Cba31a11fa4 ایام محرم همراه با #هیئت_مجازی☝️ 🌿🕯زشت تـــرین راستگــــویی eitaa.com/joinchat/3672113166C989713e162 🌿🕯قـرآن بخـوانیم پیـش از آنڪہ برایمان قــرآن بخوانـند .. ! eitaa.com/joinchat/3490119713Ce14485f405 🌿🕯ڪـانـال‌تخصصےطــღــب سنتی شــفابه ما بپیوندید eitaa.com/joinchat/1066860566C7019303c3b 🌿🕯محرم اومد و هنوز نوحه نداری؟ اینجا پر از نوحه و استوری محرمه eitaa.com/joinchat/1436614772Cd81d772287 🌿🕯؏َــࢪٖوسَـڪـ ڪِـیـٺٖـے katiedolls eitaa.com/joinchat/108200027C21ba7cedb2 🌿🕯مهدی یاوران eitaa.com/joinchat/648937600C4d84e23ee8 🌿🕯زیورالات کفشدوزک eitaa.com/joinchat/1821835268C0b2f7997c2 🌿🕯خوابت و به کسی نگو بیا اینجا eitaa.com/joinchat/1562050661Ca783c7a21d 🌿🕯یه قانون مهم هست که میگه خودتو عشقه eitaa.com/joinchat/1185415227C2ed323ac34 🌿🕯با ولایت eitaa.com/joinchat/460456068C5512bb8989 🌿🕯سبک زندگی اسلامی eitaa.com/joinchat/540803200C4a5968f031 🌿🕯داستان کوتاه_عبرت آموز... eitaa.com/joinchat/3173122142Cb3acfbae9d 🌿🕯غذای لذیذ eitaa.com/joinchat/3077046400Cb43c24114a 🌿🕯عروسک روسی+سرویس آشپزخانه eitaa.com/joinchat/2047410180C521cd2a9b1 🌿🕯محفل انس باقرآن کریم eitaa.com/joinchat/644022400C892b513e8b 🌿🕯رمان های جذاب و واقعی ، جلسات ناب تاثیر گذار و شنیدنی eitaa.com/joinchat/848625697C920431b97d 🌿🕯کمپ ترک گناه eitaa.com/joinchat/640614528C46ce878d5b 🌿🕯انواع سرویس های آشپزخونه+آموزش رایگان گلدوزی eitaa.com/joinchat/1224147060Cc55b8bb3a5 🌿🕯عجایب و دیدنیها و زیبایی و شگفتیهای جهان eitaa.com/joinchat/3579904022Ca7da734213 🌿🕯دنیای خانومانه(یه عالمه ایده و آموزش و سرگرمی) eitaa.com/joinchat/2211053671C391aa0dd58 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ کسب #درآمد_میلیونی در #خانه http://eitaa.com/joinchat/3841851413C4fd26232e3 ➖➖➖ 🔷🔶🔹🔸🔷🔶 ➖➖➖ لیست ویژه20مرداد؛ @Listi_Baneri_110

#دسر ایبیزا مواد لازم: بیسکویت برای کاستارد: ۴ لیوان شیر ۱ لیوان شکر ۱ زرده تخم مرغ ۲ قاشق غذاخوری آرد ۲ قاشق غذاخوری نشاسته نصف قاشق چایخوری وانیل ۱ قاشق غذاخوری کره ۷ قاشق غذاخوری پودر خامه زده شده برای گاناش: ۱ بسته خامه مایع ۲۰۰ میلی لیتر ۸۰ گرم شکلات های تیره و شیری برای درون کار: موز آماده سازی: بیسکویت هارادرمخلوط کن خردکنیدوروی یک سینی مستطیل شکل پهن کنیدازطرف دیگرخامه و شکلات ها رابدون جوشاندن روی اجاق ذوب کرده وخنک کنیدبادقت شکلات خنک شده رابه طوریکنواخت روی بیسکویت ها بریزید وهمه چیزرا بپوشانید. آن رادریخچال قراردهید تاشکلات سفت شود. کاستاردراآماده کنید. همه موادبجزخامه فرم گرفته ،کره ووانیل رادرقابلمه بریزیدوروی اجاق گازبپزیدتاغلیظ شود. بعدازخنک شدن کاستارد،سایرموادرااضافه کنید وباهمزن بزنیدتایکدست شود. سپس پودینگ خنک شده راکم کم روی شکلات اضافه کرده وروی آن رابپوشانید. بعد از ۲-۳ ساعت استراحت در یخچال، یک موز رادر وسط قراردهیدوآن را درفواصل مختلف برش دهیدکه،هر بار چاقو خودراپاک کرده ومرطوب کنیدتاراحتتر برش یابد. @maryambano85

ته چین گوشت وبادمجان مواد لازم: برنج سه پیمانه بادمجان یک کیلوگرم گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز یک عدد (خلالی خردشود) زرده تخم مرغ سه عدد ماست 4ق س زعفران ساییده شده یک ق چ نمک و فلفل به مقدارلازم زردچوبه یک ق چ روغن مایع مخصوص سرخ کردن به مقدار کافی کره 50 گرم طرز تهیه : ابتدا بادمجان ها را بشویید و پوست بکنید. سپس به صورت حلقه ای ببرید و کمی نمک روی آن بپاشید.در تابه ای مقداری روغن مخصوص سرخ کردن بریزید و بادمجان ها را در آن سرخ کنید. پس از سرخ شدن هر دو طرف بادمجان ها، آنها را به ظرف دیگری منتقل کنید. *. پیاز خردشده را نیز داخل تابه دیگری سرخ کنید تا طلایی رنگ شود. بعد زردچوبه را به آن اضافه کنید و همراه پیاز کمی تفت دهید.پس از آن، گوشت چرخ کرده را همراه کمی نمک و فلفل به پیازداغ بیفزایید. این مخلوط را روی شعله متوسط اجاق گاز قرار دهید و آن قدر هم بزنید. *. تا گوشت، تفت داده شده و همزمان بپزد. نکته: برای آنکه گوشت زودتر بپزد، در ظرف را بگذارید.از طرف دیگر، قابلمه متوسطی را تا نیمه از آب پر کنید و پس از اضافه کردن کمی نمک به آن، روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا به جوش آید. سپس برنجی را که 3-2 ساعت پیش خیس کرده بودید. *. داخل آب درحال جوش بریزید و چند دقیقه حرارت زیاد بدهید تا همراه با آب بجوشد. پس از گذشت مدت زمان لازم، آن را آبکش کنید. برنج آبکش شده را کنار بگذارید. حالا زرده های تخم مرغ، زعفران و ماست را در کاسه بزرگی بریزید و خوب هم بزنید. *. سپس برنج آبکش شده را به این مواد اضافه کرده و خوب با آن مخلوط کنید. داخل یک تابه گرد نسوز کمی روغن بریزید و نیمی از برنج را در آن بریزید.حالا بادمجان های حلقه شده را روی برنج بچینید و آنها را با لایه ای از گوشت چرخ کرده سرخ شده بپوشانید. در پایان باقیمانده برنج را ریخته سطح آن را صاف کنید و اجازه دهید دم بکشد @maryambano85

#باقالی قاتوق پاچ باقالای محلی ۳پیمانه سیر یه بوته شوید تازه ۱/۲پیمانه تخم مرغ ۳عدد کره ۱۰۰گرم گوجه فرنگی بدلخواه نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: پاچ باقالای محلی رواز پوست اول خارج میکنم وبا پوسته دوم فریز میکنم.زمان استفاده روشون آب جوش میریزم وبه راحتی پوسته های دوم رو جدا می کنم. اگر پاچ باقالای تازه در اختیار نداشتید میتونید از خشکش استفاده کنید. کره وسیر خلالی شده وپاچ باقالا رو داخل قابلمه بریزید وتا جاییکه بوی سیر بلند بشه تفت بدید. حالا بهش ادویه ها رو اضافه کنید بعلاوه شوید تازه ‌وچندتا گوجه گیلاسی وبازم تفت بدید . بهش ۳تا لیوان آب اضافه کنید ودر ظرف رو بزارید تا جوش بیاد وحرارت گاز رو کم کنید تا بپزه. دقت کنید پاچ باقالا تازه دیر تر از مدل خشکش میپزه،پس اگه با خشک درست کردید یک لیوان آب رو کمتر بریزید. بعد هم بزارید تا خورشتتون به روغن بیفته ودر کنار ماهی دودی ‌زیتون ومخلفات دیگه نوش جون کنید. @maryambano85

#نبات خونگی 3پیمانه شکر رو کم کم داخل سه پیمانه آبی که روی حرارت گرم شده بریزید و هم بزنید تا حل بشه. بعد داخل یه ظرف شیشه ای مثل لیوان بریزید و بهش رنگ خوراکی اضافه کنید.زعفران دم شده هم میشه. در صورت دلخواه اسانس هم اضافه کنید. سیخ چوبی کوچک را خیس کنید و داخل شکر بغلطونید. وقتی خشک شد با گیره لباس داخل لیوان به صورت عمودی قرار بدید بعد از یک هفته نبات آمادس اگر زودتر دربیارین ،نازک تر هست 🔴بهتره لیوان جایی که نور هست باشه @maryambano85

#اسنك گوشت يك عدد پياز متوسط ريز خورد شده رو در مقدار كمي روغن تفت ميديم تا تغيير رنگ بده و بعد گوشت ( ١٥٠ تا ٢٠٠ گرم ) رو اضافه مي كنيم و خوب تفت ميديم و نمك و فلفل و ادويه كاري و كمي جعفري خورد شده را به مخلوط اضافه مي كنيم . مقداري قارچ را جداگانه در روغن تفت ميدهيم و به مخلوط گوشتي اضافه مي كنيم و با حرارت كم ، خوب مخلوط مي كنيم . در انتها دو قاشق سس مايونز و به مقدار دلخواه پنير موزارلا اضافه كرده و هم مي زنيم و شعله رو خاموش مي كنيم . نان هاي ميني همبرگر را باز كرده ، خمير آنها را جدا مي كنيم و با مواد گوشتي آنها را پر مي كنيم و به دلخواه نصف ورق پنير تست روي آنها مي گذاريم و نان ها را چند دقيقه در دستگاه گريل و يا ساندويچ ساز قرار مي دهيم . ( مي تونيد بجاي نون همبرگر از نان تست استفاده كنيد و در ساندويچ ساز قرار دهيد ) @maryambano85

سلام سلام🤗 https://eitaa.com/joinchat/823394405Cd3fc89330b نگران گرونی لباس بچه و حتی اموزش های خیاطی هستی؟ در این کانال (از انواع مدل لباس کودک👗👕 و خیاطی لباس برای کودکان دلبندتون🧵🪡 و کلی ترفند🤗🎀🎀 تا آموزش الگو و دوخت لباس کودک ۰ تا۱۰۰ به صورت رایگان📒✏) یکجا🤯 تقدیم نگاهتون میکنیم.😇 https://eitaa.com/joinchat/823394405Cd3fc89330b

✔️🔴سه گروه که دعاشون قطعا مستجابه...( آیت الله مجتهدی) eitaa.com/joinchat/711917615C57c733ee60 🥀تاثیرگذارترین کانال خبری وتحلیلی درایتا افتتاح شد!کم تکرارترین خبرها eitaa.com/joinchat/1340538899Cc457613bcd 🥀کانال امام علی(ع) eitaa.com/joinchat/3454074927Ce5032db290 🥀مادر پهلو شکسته eitaa.com/joinchat/3486318615C645cac9431 🥀(((انقلاب--شهدا--سخنرانی--حدیث و آیات تصویری--و....))) eitaa.com/joinchat/948830257Cbecc323d51 🥀اموزش رایگان لباس کودک صفر تا صد به صورت ویدئو eitaa.com/joinchat/823394405Cd3fc89330b 🥀دنیای هنر و خوشنویسی eitaa.com/joinchat/2675703808C9000a0bd20 🥀محصولات آرایشی طبیعی فقط درکانال صبا eitaa.com/joinchat/2577924166C0686d3ee77 🥀غذای لذیذ eitaa.com/joinchat/3077046400Cb43c24114a 🥀داستان کوتاه_عبرت آموز... eitaa.com/joinchat/3173122142Cb3acfbae9d 🥀سرویس آشپزخانه و سرویس عروس eitaa.com/joinchat/1968308340Ca295f08fdc 🥀شہیدانھ زیسٺن eitaa.com/joinchat/460456068C5512bb8989 🥀ترفندهای خانه داری، آشپزی، خیاطی، خلاقیت در کانال بانوی باسلیقه eitaa.com/joinchat/2845835395C6a63fb94a4 🥀خوابت و به کسی نگو بیا اینجا eitaa.com/joinchat/1562050661Ca783c7a21d 🥀بُشری(تلفیقی ازاحکام، اخلاق، اخبارمفیدودرحدنیاز) eitaa.com/joinchat/1503658099C35d66fefd3 🥀عروسک روسی+سرویس آشپزخانه eitaa.com/joinchat/2047410180C521cd2a9b1 🥀عروسک کِیتی katiedolls eitaa.com/joinchat/108200027C21ba7cedb2 🥀رمان های جذاب و واقعی ، جلسات ناب تاثیر گذار و شنیدنی eitaa.com/joinchat/848625697C920431b97d 🥀کمی مثل ایت الله بهجت(ره) eitaa.com/joinchat/3869704267Cfded5ed470 🥀ڪـانـال‌تخصصےطــღــب سنتی شــفابه ما بپیوندید eitaa.com/joinchat/1066860566C7019303c3b 🥀ایاتی تکان دهنده از قران کریم eitaa.com/joinchat/1013645357Cbeb3ddb15b 🥀سخنرانی استاد دانشمند،استاد عالی،استاد شجاعی eitaa.com/joinchat/852623449Cb530583d01 میخوای رفیق شهید داشته باشی؟ خب بیا اینجا و مهمون شهدا باش🙃😌👇 eitaa.com/joinchat/1350369280Cba31a11fa4 ایام محرم همراه با #هیئت_مجازی☝️ ➖➖➖ 🔷🔶🔹🔸🔷🔶 ➖➖➖ لیست ویژه22مرداد؛ @Listi_Baneri_110

#خورشت زرشک یه پیاز بزرگ رو نگینی خرد می کنیم و تو مخلوط کره و روغن تفت میدیم تا سبک بشه،نمک و فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم،تکه های مرغ رو‌به قطعات کوچک تقسیم می کنیم و به پیاز اضافه می کنیم و پشت و‌رو می کنیم تا دوطرفشون کمی سرخ بشه،یک لیوان زرشک رو‌بشویید و به مرغ اضافه کنید(من زرشک تازه استفاده کردم)بعد کمی تفت بدید و یک قاشق بزرگ رب گوجه اضافه کنیدو بعد چند دقیقه تفت دادم و دو لیوان ابجوش تو تابه بریزید و‌نیم ساعت بعد پخت،چند تا آلو(بخارا یا آلوی ترش)اضافه کنید و بذارید بپزه و سسش غلیظ بشه.... @maryambano85

#جوجه_فسنجونی یک عدد سینه مرغ بزرگ گردو آسیاب شده ۱۰۰گرم رب انار ترش وملس مخلوط ۵قاشق سرخالی پیاز یک عدد نمک وفلفل وزعفرون کمی کره ۵۰گرم طرز تهیه: سینه ها رو خلالی برش بزنید به ضخامت دو انگشت داخل ظرف بزرگی پیاز خلال شده رو بریزید. انار رو با کمی آب رقیق کنید وداخل ظرف اضافه کنید وگردو وزعفرون ونمک وفلفل رو هم اضافه کنید.بعد سینه های خلالی رو مخلوطش کنید وبزارید تا یک شب در یخچال استراحت کنه. سینه های مرغ رو بصورت نواری بپیچید وداخل سیخ چوبی بزنیدوبعد داخل تابه بچینید ودر تابه رو بزارید وکره رو هم اضافه کنید وبزارید تا با آب خودش پخته وسرخ بشه. حالا در کنار کته کره ای سرو کنید واز طعم بینظیرش لذت ببرید قول میدم عاشق این غذای خوشمزه وآسون میشید. @maryambano85