#پاستا خوشمزه رژیمی دو لیوان ماکارونی فرمی(من مدل پروانه ایی استفاده کردم)ابکش شده.یه پ قارچ ورقه ایی شده.یه پ اسفناج خورد شده.نصف پ گوجه ریز خورد شده.مقداری پنیر پیتزا کم چرب.نصفه سینه مرغ کامل مکعبی خورد شده.دو ق غ روغن زیتون مرغ رو با روغن زیتون سرخ میکنیم بهش اویشن فلفل سیاه و ادویه کاری و نمک اضافه میکنیم وقتی فیله ها پختن از روی حرارت برمیداریم و با ماکارونی های ابکش شده و گوجه و قارچ و اسفناج مخلوط میکنیم و داخل ظرف پیرکس میریزیم با کمی پنیر پیتزا کم چرب روشو میپوشونیم و میذاریم توو فر به مدت بیست دقیقه. @maryambano85

‍ ‍ #اسموتی_موز و شاتوت اسموتی ها از ترکیب میوه های تازه منجمد یا سرد همراه با یخ و شیر ودر صورت نیاز عسل تهیه میشوند اسموتی میتونه از ترکیب شیرو یخ و قهوه و شکلاتم تهیه بشه یه نوشیدنی خنک و دلچسب در فصل گرم تابستان من برای تهیه این اسموتی . یک عدد موز درشت و یک پیمانه شاتوت و یک پیمانه شیر و یک پیمانه یخ پودر شده را داخل میکسر ریختم کاملا میکس و یکدست که شد داخل لیوان بلند ریختم کنارشم بستنی و سس شاتوت @maryambano85

 #سوپ سفید ابتدا دو عدد هویج و رنده درشت میکنیم بعد با یک عدد عصاره مرغ میزارم پخته بشه ده دقیقه بعد ۵_۶تا قارچ و خورد میکنیم و اضافه میکنیم. پنج دقیقه بعد نصف لیوان جو پرک و اضافه میکنیم بعد از یک ربع سس سوپ و آماده میکنیم ۵۰گرم کره رو با دو ق غ آرد گندم تفت میدهیم کمی نمک و فلفل هم اضافه میکنیم بعد شیر و کم کم اضافه میکنیم باید غلظت سس مثل ماست رقیق بشه بعد به سوپمون اضافه میکنیم و میزاریم جا بیفته در آخر کمی جعفری خورد شده هم اضافه میکنیم @maryambano85

#ماست_خونگی شیر از لبنیاتی خریدم و جوشوندم و گذاشتم کمی سرد شد . دماش باید به دمای بدن برسه یعنی از دستتون رو بعنوان دما سنج استفاده میکنید .انگشتتون رو داخلش می زارید و نه احساس گرما کنید و نه سرد تر باشه اگر هم کمی ففط در حد یک یا دو درجه گرم تر بود اشکال نداره چون وقتی شیر رو از قابلمه به ظرف دیگه منتقل می کنید کمی سرد تر میشه .برای،بستن ماست تو ظرف بزرگ دو قاشق ماست که اونم از لبنیاتی خریداری کردید کافیه .ماست رو می زنید توش و کمی هم می زنید اگه ظرفاتون مثل من کوچیکه یک قاشق تو هر ظرف کافیه بلافاصله درش رو می زارید و روش رو با پارچه یا پتو می پوشونید بعد از سه چهار ساعت ماست آمده ست @maryambano85

#ژله متفاوت😍😋 1.ابتدا ژله شیر رو درست کنید. هر بسته ژله قرمز رو با یک لیوان آب جوش روی حرارت کتری حل کنید. و وقتی که کاملا سرد شد یک بستنی لیوانی وانیلی یا نصف لیوان شیر هم دما با ژله اضافه کنید. برای پر رنگ شدن کار یه مقدار رنگ خوراکی استفاده کنید. ق 2.ژله رو داخل قالب های گل بریزید و بذارید یخچال کامل ببنده. از هر نوع قالب گل رز می تونید استفاده کنید یا از مولد های گل رز استفاده کنید. 3.ژله آلورا رو درست کنید به ازای هر بسته یک لیوان و نیم لیوان آب جوش بریزید و بذارید خنک بشه.( اگه می خواید ژله بی رنگ شفاف باشه از ورق ژلاتين می تونید استفاده کنید و مقداری شکر و یا اسانس اضافه کنید که مزه بگیره.) 4. مقداری از ژله آلورا رو ته قالب بریزید وقتی نیم بند شد(که موقع دراورن ژلخ، گلها به ته قالب نچسبن) یه ردیف از گلها رو بچینید و روشون ژله آلورا بریزید تا نیم بند بشه. و بعد مطابق فیلم بقیه گلها رو بچنید. 5. بعد از چیدن ژله های گل روشون رو کامل ژله آلورا(ژله بی رنگ بریزید و بذارید یخچال که کامل ببنده. @maryambano85

#ساندویچ_قیفی نون تست رو من با وردنه باز کردم اینجوری ترک میخورد یک‌طرف نون رو پنیر خامه ای میزنیم و به صورت قیف میپیچیم و توی دستگاه گریل میزاریم تا به هم بچسبه زیاد نزارین که خیلی خشک میشه روش رو حوله بندازین تا نرم بشه و بعد باز میکنین هر موادی که دوست داشتین میریزین من مرغ رو مکعبی خورد کردم پیاز روی توی روغن تفت داذم کمی زردچوبه زدم و مرغ ها رو ریختم تا تفت بخوره و سرخ بشه یک هویچ کوچک رنده شده و یک فلفل سبز تند ریز خورد شده و کمی ذرت میریزیم تفت که خورد نمک و ادویه مرغ و فلفل سیاه میزنیم حرارت رو خاموش میکنیم و یک قاشق مایونز زدیم و با قاشق مخلوط میکنیم و لای نون ها رو پر میکنیم pariyachef ___________________ همراهی شما باعث افتخار ماست💞 @maryambano85

#اسنک_اسفناج_بالواش #لقمه اسنک اسفناج جان با نان لواش😋🥪🌮 _طرز تهیه ابتدا پیاز داغ.کمی پیازچه. سیب زمینی نگینی. سیر. ادویه جات . اسفناج خرد شده. قارچ. کمی کالباس در صورت دلخواه و در آخر پنیر صبحانه همه را به ترتیب باهم تفت داده.سپس سینی های ساندویچ ساز را کاملاً چرب کرده و بعد دو عدد نان لواش را تا زده و در ساندویچ ساز گذاشته از مواد ریخته و روی آن پنیر پیتزا و دوباره روی مواد دو عدد نان لواش دیگر میگذاریم و سپس درب را جهت آماده‌سازی اسنک می‌بندیم😊 ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @maryambano85

#گراتن_سیب_زمینی_و_اسفناج مواد لازم: ۲ عدد سیب زمینی ۵۰۰ گرم اسفناج ۲ عدد پیاز ۱ پاکت خامه (گیاهی) ۲ حبه سیر ۳/۴ فنجان روغن زیتون ۱ق.غ کره (گیاهی) ۲ ق.چ نمک پودر جوز هندی، فلفل سیاه، فلفل قرمز و پول بیبر از هرکدام ۱ ق.چ پنیر پیتزا (گیاهی) ۱/۲ ق.غ کره و ۱ ق.غ آرد برای کف ظرف که موادمون نچسبه طرز تهیه: روغن زیتون رو در یک تابه نچسب بریزید و گرم کنید. پیازهای نگینی خرد شده رو در تابه ریخته و تفت بدین تا شفاف شن. حالا سیب زمینی های نگینی خرد شده رو اضافه کنید و تفت بدین تا وقتی که رنگش کمی عوض شه. نوبتی هم باشه نوبته اضافه کردن اسفناج های خرد شده، سیر رنده شده، ادویه ها و خامه هست. این مواد رو اضافه کنید و هم بزنید، شعله رو کم کنید و در تابه رو بذارین تا زمانیکه سیب زمینی ها کاملا بپزن. (هر ازگاهی هم بزنید). در آخر کره رو اضافه کنید و هم بزنید تا آب شه و شعله رو خاموش کنید. حالا یک ظرف مناسب فر رو با کره چرب کنید و کفش آرد بپاشین تا غذامون نچسبه و بعد مواد رو بریزین تو ظرف، روش پول بیبر بریزین و با پنیر پیتزا کاملا بپوشونید و بعد تو فری که از قبل در دمای ۱۸۰ درجه روشن کردین، قرار بدین تا زمانیکه پنیر کاملا آب شه و برشته شه و بعد سرو کنید. @maryambano85

‍ #پودینگ_شکلاتی پودینگ نوعی دسر شبیه فرنی هست که از شیر و نشاسته تهیه میشه. دیگه لازم نیست پودر پودینگ آماده بی مزه بخرید. خودتون توی خونه خیلی راحت درست کنید. کمتر از 5 دقیقه آماده میشه و خیلی هم خوشمزه و سالم هست. اگه بچه لاغر و بدغذا دارید این رو حتما امتحان کنید. @maryambano85 🍴مواد لازم: شیر 2 پیمانه (یا نیم لیتر) شکر 1/2 پیمانه پودر کاکائو 1/3 پیمانه نشاسته ذرت 4 قاشق چای خوری زرده تخم مرغ 3 عدد عصاره مایع وانیل 2 قاشق چای خوری خامه برای تزئین در صورت تمایل 🍴طرز تهیه: نصف لیوان از شیر را کنار بگذارید. پودر کاکائو و شکر را داخل شیرجوش مخلوط کنید و بقیه شیر را به آن اضافه کنید. شیر جوش را روی حرارت قرار داده هم بزنید به محض جوش آمدن از روی حرارت براردید.در ظرفی جداگانه نشاسته ذرت را داخل نصف لیوان شیر سرد که کنار گذاشته بودید حل کنید. سپس مخلوط شیر و نشاسته را به زرده تخم مرغ و وانیل اضافه کرده خوب مخلوط کنید. نیازی به زیاد هم زدن نیست. سپس شیر داغ را کم کم به این ترکیب اضافه کرده هم بزنید. همه مواد را داخل شیرجوش برگردانید و روی حرارت ملایم هم بزنید. دقت کنید حتی یک لحظه مواد را روی گاز تنها نگذارید و دائم هم بزنید . حدود دو سه دقیقه لازمه تا پودینگ شما به غلظت فرنی برسه. مواد رو از روی حرارت برداشته داخل کاسه های سرو بریزید و روی کاسه ها سلفون بکشید. پودینگ را داخل یخچال خنک کرده موقع سرو با خامه فرم گرفته تزئین کنید. یا مثل من داغ داغ بخورید و لذت ببرید. 🔴نکته: رنگ پودینگ بستگی به کیفیت پودر کاکائو مورد استفاده داره 🔴نکته : نشاسته ذرت رنگش سفیده و توی تموم لوازم قنادی ها پیدا میشه حتما از نشاسته ذرت استفاده کنید.

يخ_در_بهشت_توت_فرنگى . توت فرنگی ۵۰۰ گرم نعناع ۱ شاخه یخ به میزان لازم لیمو ۱ عدد شکر ۱ قاشق چایخوری . دم توت فرنگی ها را جدا کنید.برگ های نعناع را از شاخه جدا کنید.توت فرنگی ها را به همراه برگ های نعناع و ۱۰۰گرم یخ در مخلوط کن بریزید. آب نصف لیمو را به همراه نصف فنجون آب به آن ها اضافه كنيد، در مخلوط را بگذارید و مواد را بزنید تا ترکیبی یکدست داشته باشید. یخ در بهشت را بچشید و در صورت تمایل کمی شکر به آن اضافه کنید. بعد مواد رو داخل ظرف شيشه اى ريخته و در فريزر به مدت ٣،٤ ساعت قرار مى دهيم تا يخزده شود.بعد از دراوردن از فريزر آن را داخل مخلوط كن بريزيد يا با قاشق هم بزنيد.به این ترتيب نوشيدنى خنك برای سرو آماده است. .@maryambano85

#کرم بستنی انگور🍇 دوبسته پودر ژله انگور یک لیوان خامه شیرین دولیوان بستنی وانیلی یک ق غ پودر ژلاتین 🍡پودر ژلاتین رو با نصف فنجان اب سرد بن ماری کردم پودر ژله انگور با دولیوان اب جوش بن ماری کردم خامه وبستنی رو که ندم شده بودن خوب مخلوط کردم و ژلاتین سرد شده را با این مواد قاطی کردم سپس همه مواد بستنی وژله انگور روباهم مخلوط میکنیو خوب هم میزنیم سپس تو قالب اماده شده ریخته 5 ساعت تو یخچال بماند بعد سرو شود.🍇 @maryambano85