فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓 آموزش بورک اسفناج🍓
#بورک_اسفناج 😋
خمیر یوفکا : ۱ بسته
اسفناج : ۴۰۰ گرم
پیاز متوسط : ۱ عدد
سیر : ۲ حبه
پنیر خامه ای لبنه : ۱ بسته
پودر گردو : ۴ قغ
زرده تخم مرغ : ۱ عدد
شیر : ۲ قغ
کره : به مقدار لازم
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
👩🏻🍳
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عاشق طعم این کباب میشی
مواد لازم 😍
مخلوط ران و سینه مرغ ۴۰۰گرم
فلفل دلمه ای خرد شده ۴ ق غ
پیاز ۱عدد
چربی گوسفندی ۱۰۰گرم
زعفران دم کرده ۲ق غ
نمک و فلفل
همه ی مواد رو داخل غذا ساز بریزید بعد یک ساعت داخل یخچال استراحت بدید و داخل تابه سرخ کنید روی کبابها مخلوط کره و زعفران بزنید نوش جان 🥳
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
👩🏻🍳
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
1دستورو ۴ #دسر
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
👩🏻🍳
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک یخچالی🍰
متفاوت و خوشمزه
مواد لازم :
شیر ۴ لیوان
خامه ۱ قوطی
کرم کارامل ۲ بسته
کیک شکلاتی ۳۰۰ گرم
شیر کاکائو ¼ لیوان
بیسکویت ۱ بسته
پودر کاکائو
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
👩🏻🍳
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا بدون دردسر😍😋
مواد لازم:
برای خمیر:
آرد🥡
بکینگ پودر 🥄
روغن زیتون 🫒
ماست ترش🍶
برای روی پیتزا:
سینه ی مرغ🍗
قارچ🍄
فلفل دلمه ای 🫑
سس دودی🔥
پنیر پیتزا 🧀
سس خردل
⬇️
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
👩🏻🍳
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
«دسر فقط با ۳ #قلم_مواد»
مواد لازم:
شیر ۲ لیوان
نشاسته گل ۲ ق غ سر خالی
شکر یا عسل 🍯 ۳ ق غ
وانیل یا عرق هل یا گلاب یا زعفران به دلخواه
#دسر #آشپزی #دسر_لیوانی
⬇️
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
👩🏻🍳
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سالاد گرجی🥗•
جز پر طرفدار ترین سالاداس از دست ندین😋
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
👩🏻🍳
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.#سوهان_کنجدی😍😋
یک لیوان سر خالی کنجد را تفت دادم تا کمی رنگش عوض بشه و کنار گذاشتم و با کمی هل مخلوط کردم
نصف لیوان شکر را روی حرارت گذاشتم وبدون اینکه با قاشق مخلوط کنم روی حرارت ملایم گذاشتم تا شکر آب بشه (تو فیلم نشون دادم که فقط با تکان دادن تابه شکر آب بشه)
بعد اینکه کاملا آب شد یک قاشق کره پاستوریزه گذاشتم وبعد ذوب شدن کره کنجد بو داده را اضافه کردم وبا قاشق مخلوط کردم تا مواد از ماهیتابه جدا شده و جمع بشه
بعد تا داغه توی سینی که با فایل آلومینیومی پوشاندم با فرچه خیلی کم چرب کردم و کنجد را روی سینی ریختم واول با قاشق چرب شده پهنش کردم وبعد با وردنه چرب نازک بازش کردم
اینکار رو باید به سرعت انجام بدید چون سوهان زود سفت میشه وتا گرم و نرمه با چاقو شکل انداختم تا بعد کامل سفت شدن راحت از هم جدا کنم
بعد سرد شدن شکنندس
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•بامیه😋•
همون بامیه خودمونه ک بهش شهد نمیزنن و با شکلات یا نوتلا میخورن🤩
~🧡مواد لازم :
-آرد یک پیمانه
-آب یک و نیم پیمانه
-کره پنجاه گرم
-تخم مرغ سه عدد
-شکر دو ق غ
-وانیل یک چهارم ق .
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
👩🏻🍳
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شکلاتی🎂
مواد لازم :
شیر ۱ لیوان
آب ½ فنجان
پودر کاکائو ۱ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
شکر یا عسل .
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
👩🏻🍳
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
27.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیز کیک ژاپنی🇯🇵
مواد لازم :
آرد ۷۰ گ
کره ۷۰ گرم
شیر ۱۵۲ گرم
ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
سفیده ۱۵۶ گرم
زرده ۷۶ گرم
شکر ۴۰ گ
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
👩🏻🍳
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک براتون آوردم بافت نرم و پنبه ای😌
مواد لازم :
آرد دو پیمانه
تخم مرغ ۴عدد
شیر یک پیمانه
شکر ۱/۵ پیمانه
کره ۱۰۰گرم
وانیل یک چهارم ق چ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
نمک ۱/۸ قاشق چایخوری
رنده پوست پرتقال ۱ ق چ
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
👩🏻🍳
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
هدایت شده از درخواست تبادل=گزارش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک یلدایی😍
مواد لازم :
کره ۱۰۰ گرم🧈
بیسکوییت پتی پور ۲ بسته
پنیر خامهای ۲۰۰ گرم
خامه صورتی ۱ بسته
ژله کیوی یا طالبی
پودر قند ۲ ق غ
ژله انار یا البالو
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
👩🏻🍳
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
هدایت شده از درخواست تبادل=گزارش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ایده برای تزئین دستمال سفره 🥰
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
👩🏻🍳
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
هدایت شده از درخواست تبادل=گزارش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسرخرمالو
دسر خفن خرمالو فقط با دوقلم موادبدون شکر، آرد و چربی اضافه👌🏻
#دسر
#دسر_خرمالو
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
👩🏻🍳
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک رژیمی بدون فر🧑🏻🍳
کیک ارده و شیره
مواد لازم:
تخم مرغ🥚
شیره🍇
ارده 🥣
آرد🥡
شیر🥛
وانیل🌸
بکینگ پودر🥄
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
👩🏻🍳
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ترفند خفن؛ ژله خاص بدون قالب😧😍😍
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
👩🏻🍳
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب در منزل😋🍢
دیگه از بیرون کباب کوبیده نخرید اینطوری درست کنید که خیلی خوشمزه و بهداشتی و مقرون به صرفه هست 😍😋
فلفل سبز و قرمز و گوجه و پیاز و سیر را درون خرد کن بریزید و میکس کنید و به گوشت چرخ شده بزنید و آرد و نمک را هم بریزید
سلفون را دور یک چوب بزنید و گوشت را با دست شکل بدید و از چوب جدا کنید و بزارید درون سینی فر با کاغذ روغنی بپوشانید و بزارید داخل فر تا پخته بشه
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
👩🏻🍳
▰▰▰▰▰▰🍔▰▰▰▰▰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بلدرچین
بلدرچین مصرف میکنید؟ من همیشه خودم مصرف میکنم طبعشم گرمه وخیلی خوبه.
شمابلدرچین روبه چه روشی درست میکنید؟
داخل بلدرچين ها روکاملاتمیزمیکنیم ومیشوریم داخل تابه میچینیم بهش کره و آب وزعفران روبهش اضافه کرده دم کنی میزاریم تا تقریبابین ۲تا۲ونیم ساعت باحرارت کم میزاریم تاپخته بشن حین پخت بلدرچين روزیررورومیکنیم ودرانتهابهش نمک هم اضافه میکنیم این روش عالیه حتماامتحان کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_رژیمی 😍😋
فیله مرغ: ۵ عدد
کاهورسمی: یک کاسه
گردو: ۳ عدد
نمک، فلفل، پودرسیر، آویشن، زنجبیل: به میزان لازم
روغن زیتون: ۱۰ ق غ
رب انار: یک ق غ
پنیر پارمزان: یک ق غ
سرکه بالزامیک: ۳ ق غ
شوید تازه: ۱/۲ پیمانه
گوجه فرنگی: ۲ عدد
خیار: ۲ عدد
فلفل دلمه ای زرد یا قرمز: یک عدد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک ساده یک تخم مرغی😍😋
آرد یک و نیم لیوان
شکر یک پیمانه
ماست یا شیر 3/4 (میتونید از آب یا آبمیوه هم استفاده کنید)
تخم مرغ یک عدد
روغن مایع 1/4 پیمانه
پودر پوست پرتقال یک قاشق چایخوری(دلخواه)
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
طرز تهیه
شکر, تخم مرغ, پودر پوست پرتقال و وانیل را تا زمانیکه کرم رنگ و کشدار شود هم بزنید. سپس شیر و روغن را افزوده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد و بکینگ پودر که سه بار الک شده اضافه کنید و با دور کند در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد را داخل قالب دلخواه ریخته و روش کنجد و بادام پرک با ... بریزید. مدت حدودا 50 دقیقه داخل فر که با دمای 180 گرم شده قرار دهید.
◀️میتونید از هر قالبی که در دسترس دارید استفاده کنید من از قالب لوف به سایز ۲۰ در ۱۳ سانتیمتر استفاده کردم.، قالب گرد به قطر ۱۸ یا ۲۰ سانتیمتر هم مناسبه. حتی میتونید تو قالب بزرگتر درست کنید تا کیک پف کمتری داشته باشه و به عنوان کیک پایه برای چیز کیک ازش استفاده کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تارت شکلاتی 😍😋
مواد لازم:
کره نرم شده 🧈: 40 گرم یا 2 قاشق غذا خوری سرپر
آرد🥡: 110 گرم یا 1 پیمانه(اگه پیمانه ۲۰۰ میلی لیتری باشه)
پودر کاکائو🍫: 10 گرم یا حدود 1 قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ🥚: 2 عدد
شکر پودری یا پودر قند🍚: 35 گرم حدود 2 قاشق غذاخوری (اگه شکرتون دانه درشته کافیه اونو با دستگاه یه مقدار آسیاب کنید )
چیپس شکلات🍫: 80 گرم یا حدود نصف پیمانه
خامه صبحانه🥣: 150 گرم یا کمی بیش از نصف پیمانه یا سه چهارم خامه پاکت صورتی( خامه های بازار اکثرا 200 گرم هستن )
╲\╭┓
╭ 🎂🍃
┗╯\╲