#بال_توفر 🍗 😋
🔸از یک روز قبل بال ها رو تو مواد بخوابونید. مواد من تشکیل شده از ابلیمو، سویا سس، سس خردل، سس فلفل، زعفران، پیاز و روغن زیتون. بال ها رو با مواد خوب مخلوط کنید و بذارید تو یخچال بمونه. بعد توی سینی فر طوری بچینید که روی هم نباشند تا همه جاش برشته بشه. تو طبقه وسط فر با دمای 200-220 درجه حرارت از بالا و پایین بذارید حدوداً 1 ساعت بمونه. بعد از نیم ساعت بچرخونید تا هر دو طرف برشته بشه. در نهایت میتونید روی 5-10 دقیقه رو حالت گریل بذارید
#سیب_زمینی_تنوری 🥔
🔸سیب زمینی رو با پوست خوب میشوریم، درشت خرد کرده و با روغن زیتون (بدون روغن هم عالی میشه) نمک، فلفل، پاپریکا، سیر و رزماری خوب مزه دار میکنیم. به طوری که سیب زمینی ها کاملاً به مواد آغشته بشه. تو سینی فر، یککاغذ روغنی میذاریم و سیب زمینی هارو با فاصله میچینیم تو سینی. تو فر با دمای 200-220 درجه به مدت نیم ساعت میذاریم تا مغزپخت بشه. در آخر، فر رو روی حالت گریل میذاریم تا سیب زمینی ها برشته بشوند. حدود یک ربع کافیه برای گریل شدن.
@maryambano85
#نان_پیچ_پیچی_دارچینی
#عصرونه
#صبحانه
یک لیوان شیر
یک لیوان اب
ی دونه تخم مرغ
نوک قاشق نمک
سه قاشق شکر
ی قاشق خمیر مایه فوری
ارد چهار و نیم لیوان فرانسوی
برای بین خمیر
شکرقهوه ای یا شکر معمولی
کره
دارچین😍😍
ی دونه زرده برا رومال با کمی شیر و زعفران
خمیر مایه رو ک عمل اوردیم
با بقیه مواد مخلوط میکنیم خیلی خوب ورزمیدیم
خمیر رو یک ساعت استراحت میدیم
بعدخمیر رو دوباره ورز و
با وردنه ب شکل مربع باز میکنیم و همه سطح خمیر رو اول کره وبعد دارچین و شکر مخلوط شده میپاشیم بعد چهارقسمت میکنیم و روی هم قرارمیدیم دوباره با وردنه باز میکنیم خمیرو با پیتزابر یا چاقوی چرب
نواری برش میدیم و میپیچونیم وبعد یک ربع استراحت داخل سینی توستر یا هرقالبی دارین میزاریم ورومال میزنیم
داخل فر با درجه ۱۸۰ و زمان ۳۵ دقیقه
با فر دست ساز هم میشه
عطرش دیونه کننده اس حتما حتما امتحان کنید 😍😋👌👌👌
@maryambano85
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قیمه نثار
نکته :👇
خلال بادام و پسته رو با كمى روغن تفت دادم و زرشك رو هم همينطور و كمى شكر بهش اضافه كردم
براى پوست پرتقال، اول تلخى اون رو گرفتم(٣ بار جوش خورد و هر بار آبش رو عوض كردم) و در آخر با كمى روغن تفت دادم و ١ ق غ شكر اضافه كردم و اگه رنگ پوست پرتقال رفته بود بر اثر جوشيدن بهش زعفران اضافه كنيد كه خوش رنگ بشه
.
@maryambano85
#شیرینی_بادامی
كره صبحانه به دمای محیط رسیده 100 گرم
تخم مرغ 1 عدد
وانيل نصف ق چ
شكر يك سوم ليوان
آرد سه چهارم ليوان
بادام 100 گرم
ارد ، پودر شکر ، بادام را داخل غذاساز ریخته تا اسیاب و مخلوط شود
بعد تخم مرغ ، وانیل و کره نرم شده رو اضافه میکنیم
زیر خمیر را کمی ارد پاشی کرده و با قالب مورد نظر کاتر بزنید
داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۵ به مدت ۲۰ دقیقه بپزید .
بعد از پخت وسط هر کدام از شیرینی ها یک عدد بادام قرار داده و با بریلو زعفرانی رومال کنید .
و با بریلو سفید و یا شکلات سفید خطوط نازک بکشید
@maryambano85
جیب تاجر
مواد لازم
نان تست ی بسته
تخم مرغ دو عدد
شیر ۲ تا ۳ق غ
آرد سوخاری پانکو
دستور تهیه :
ابتدا لبه های نون تست رو برش داده بعد دو عدد نون تست رو روی هم گذاشته و با وردنه کمی پهن میکنیم تا به هم بچسبن. بعد داخل تخم مرغ و شیر که مخلوط شدن گذاشته و بعد داخل پودر سوخاری میزنیم. و داخل روغن سرخ کردم.
بعد کنار میذاریم تا خنک بشن
مواد میانی سلیقه ایی هستش و میتونید با سالاد الویه پرش کنید، یا با سالاد ماکارونی، یا مواد گوشتی و کمی جعفری 😘
جیب ها رو با کارد اره ای نصف میکنیم از مواد میانی پر میکنیم
@maryambano85
#ترافل_چیپس_شکلاتی
کیک کاکائویی600 گرم
خامه صبحانه 1 بسته 200 میلی لیتری
شکلات تلخ 50 گرم
شکلات شیری 50 گرم
نوتلا یا شکلات صبحانه2 قاشق غذاخوری
برای روی ترافل:
شکلات چیبسی سفید و شکلاتی
طرز تهیه: ابتدا خامه را روی حرارت گذاشته تا گرم بشه. وقتی گرم شد خاموش کرده و شکلات های شیری و تلخ را به خامه اضافه و مخلوط میکنیم تا شکلات اب بشه.کیک را خرد کرده و مخلوط خامه وشکلات را روی کیک بریزین و مواد را مخلوط کنید تا خمیری شکل بشه. از خمیر به اندازه دلخواه برداشته گرد کنید و روش رو شکلات چیبسی سفید یا رنگی بزنید و یه ساعت بذارین داخل یخچال تا خودشو بگیره.
@maryambano85
پودینگ وانیلی با مینی پتی بور
👈 مواد لازم :
1 لیتر معادل چهار لیوان شیر
1 ق غ نشاسته
3 ق غ آرد
1 لیوان شکر
2 تا زرده تخم مرغ
200 گرم پنیر لبنه
نوک ق چ وانیل خالص یا نصف ق چ وانیل شکری
یک بسته بیسکوییت مینی پتی بور ( قابل تهیه از تمام سوپرهای بزرگ )
به اندازه ای که دوست دارین میوه مثل توت فرنگی یا موز یا آناناس
👈 طرز تهیه :
آرد و نشاسته و شکر را داخل قابلمه ریخته شیر را اضافه کنید کمی هم بزنید تا آرد ها باز شوند زرده های تخم مرغ را اضافه کنید و روی حرارت مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد بعد از سرد شدن کمی هم سفت خواهد شد بعد از ولرم شدن پنیر لبنه و وانیل را اضافه می کنیم و با همزن می زنیم تا یکدست شود سپس داخل ظرفهای تک نفره یا یه ظرف کامل لابه لا با بیسکوییت ها و میوه ها و پودینگ سرو کنید لازمه که 3 تا 4 ساعت در یخچال استراحت کنه بعد نوش جان کنید.
@maryambano85
#دونات_مرغ
سينه مرغ چرخ شده: يك عدد
نان تست: هشت ورق
سيب زميني: يك عدد
تخم مرغ: دو عدد
جعفري، تره و پيازچه ريز خرد شده: يك پيمانه
شير: به ميزان لازم
نمك، فلفل، آويشن و ادويه: به ميزان لازم
سیر رنده شده سه تا چهارحبه
روغن سـرخ كـردني: به ميزان لازم
آرد سوخاري: به ميزان لازم
نانهاي تست را در شير خيس كرده و اجازه ميدهيم تا نرم شود، بعد با دست فشار ميدهيم و شير اضافه آن را ميگيريم.(توجه داشته باشید که نان ها نباید حالت خمیر پیدا کنند فقط در حد نرم شدن کافیست) سينه مرغ را چرخ ميكنيم.
سيبزميني پخته شده را نيز چرخ ميكنيم، سپس مرغ، نان تست و سيبزميني و سیر را مخلوط كرده، سبزيها را به آنها افزوده و تخممرغها را نيز ميافزاييم. نمك، فلفل، آويشن و ادويهكاري را هم اضافه كرده و خوب هم ميزنيم.
از مواد به اندازه يك گردو برداشته و در آرد سوخاري ميغلتانيم، سپس وسط آنها را سوراخ كرده و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ ميكنيم
@maryambano85
هدایت شده از تبادلات لیستی بنری سنتری ۱۱۰ تبادل
دنبال یه کانال شهدایی هستی و میخوای رفیق شهید داشته باشی؟ خب بیا اینجا و مهمون شهدا باش🙃😌👇
eitaa.com/joinchat/1350369280Cba31a11fa4
#بهترین کانال مـــدافعان حرم☝️😇
🔵کانال♡دخترونه ♡
پروفایل،عکسنوشته،شیکپوشی
eitaa.com/joinchat/1915355192C7fc2f2529f
🔵ارزانترین پوشاک کودک و مادر ارسال رایگان و کد مرسوله
eitaa.com/joinchat/1888813075C154c4cbef5
🔵سخنرانی استاد عالی،قرائتی،پناهیان،شجاعی
eitaa.com/joinchat/4074700924Cddd0a5acd6
🔵عجایب و دیدنیها و زیبایی و شگفتیهای جهان
eitaa.com/joinchat/3579904022Ca7da734213
🔵استاد راٸفی پور
eitaa.com/joinchat/3017998385Ce31cec4028
🔵ایاتی تکان دهنده از قران کریم
eitaa.com/joinchat/1013645357Cbeb3ddb15b
🔵مادر پهلو شکسته
eitaa.com/joinchat/3486318615C645cac9431
🔵کمی مثل ایت الله بهجت(ره)
eitaa.com/joinchat/3869704267Cfded5ed470
🔵(((انقلاب--شهدا--سخنرانی--حدیث و آیات تصویری--و....)))
eitaa.com/joinchat/948830257Cbecc323d51
🔵عروسک کیِتی katiedolls
eitaa.com/joinchat/108200027C21ba7cedb2
🔵غذای لاکچری
eitaa.com/joinchat/3077046400Cb43c24114a
🔵حجاب به سبک رنگی
eitaa.com/joinchat/456392803Ce09f5fde9e
🔵خدا میبیند♡...
eitaa.com/joinchat/3173122142Cb3acfbae9d
🔵دنیای هنرِ نقاشی و خوشنویسی
eitaa.com/joinchat/2675703808C9000a0bd20
🔵رفاقت با خدا
eitaa.com/joinchat/2947874928Cf642e85183
🔵سَلام اِی حَضرَتِ عِشق
eitaa.com/joinchat/2247229498C3f86f022d9
🔵ڪـانـالتخصصےطــღــب سنتی شــفابه ما بپیوندید
eitaa.com/joinchat/1066860566C7019303c3b
🔵کانال امام علی(ع)
eitaa.com/joinchat/3454074927Ce5032db290
🔵سخنرانی استاد دانشمند،استاد عالی،استاد شجاعی
eitaa.com/joinchat/852623449Cb530583d01
🔵پروفایل مذهبی
eitaa.com/joinchat/2162163830C0d3db8cecb
🔵از گناه تا توبه
eitaa.com/joinchat/3656712247Cb012f50ee4
🔵استوری روزشمارمحرم وغدیردردلتنگ ڪــღــربــلا
eitaa.com/joinchat/1068105750Cf2670e35cc
🔵با غیرتاش نذارن کانال امام زمان خالی بمونه
eitaa.com/joinchat/3878617101C02ac776efa
🔵سیری در صحیفه
eitaa.com/joinchat/7798802Cca13168b24
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🎁🎊مســــــابقه #زلال_غــدیر، به 20نفر، هر نفر50هــــزار" پول نقد " #هـــــدیه داده میشود👇👇
http://eitaa.com/joinchat/2855665682Cc04673bf9f
➖➖➖ 🔷🔶🔹🔸🔷🔶 ➖➖➖
لیست ویژه1مرداد؛ @Listi_Baneri_110
🔷#فرنی_شکلاتی 🍫 😋
نیم لیتر شیر
۳ق س شکر
۱ق س پودرکاکائو، ۱ق س اردبرنج، ۱ق س نشاسته ذرت رو باهم توی ظرف میریزیمو باهمزن دستی خوب هممیزنیمتا کاملا صاف و یکدست بشه گلاب روهماضافه میکنیم ومیذاریمروی حرارت مدامهم میزنیم تا مایع غلیظبشه به غلظت مناسب که رسید شعلروخاموش میکنیم و فرنی روتوی ظرف مورد نظر ریخته تزیینمیکنیم
@maryambano85
#شربت_زعفران
سلام یکی از شربت های خوشمزه و سنتی 😍😊، که باعث رفع عطش ، رفع استرس میشه نشاط آور و.... کلی فواید 🤗
درست کردنش هم که خیلی راحته و ماشاا... همه واردند 😊 برای دوستان که تازه می خوان آشپزی کنند .
آب ۴ لیوان
شکر ۴ لیوان
گلاب نصف لیوان
زعفران به میزان لازم
میزان آب و شکر برابر هم هستش .
زعفران رو سابیدم و داخلش یخ انداختم .
آب و شکر رو روی حرارت ملایم قرار دادم و هم زدم تا شکر حل بشه و بعد گذاشتم بمونه تا به قوام بیاد ، آخر کار زعفران و گلاب رو ریختم .
تایم حدودا ۲۰ دقیقه ولی بازم چک کنید .
حجم آب و شکرتون بیشتر باشه تایم هم بیشتر میشه .
شربت که خنک شد داخل شیشه درب دار ریختم و محیط خنک قرار دادم .
اگر حرارتتون زیاد باشه شربتتون شکرک می زنه ، این شربت نیازی به آب لیمو یا جوهر لیمو هم نداره.
می تونید با خاکشیر ، تخم شربتی و تخم ریحان هم این شربت رو میل کنید . از قبلش خاکشیر رو بشورید که تمیز بشه و همچنین تخم شربتی و تخم ریحان رو خیس کنید لعاب بندازه
نوش جان
@maryambano85