#شربت_بهارنارنج شربت سنتی رو جایگزین نوشابه سر سفره های افطار و شام کنید 😋 شکر یا عسل رو با آب رقیق کنید تخم شربتی رو خیس کنید و عسل عرق بهار نارنج و زعفران و چند برگ نعنا رو هم بهش اضافه کنید و نوش جان کنید در صورت تمایل می تونید از لیمو تازه هم استفاده کنید🍹🍋 @maryambono85

#کباب_کوبیده_مرغ مواد لازم: یک عدد سینه کامل مرغ یک عدد پیاز خیلی درشت یک عدد فلفل دلمه سبز کوچک ادویه.سیر.نمک.زعفران دم کرده طرزتهيه: مرغ رو دوبار چرخ میکنیم و پیازو فلفل دلمه و سیر را هم یکبار چرخ کرده و آبشو میگیریم و تمام مواد رو با هم مخلوط کرده و ده دقیقه کامل ورز میدیم تا چسبندگی خیلی زیادش از بین بره بعد سه ساعت تو یخچال استراحت میدیم،من یه دستگاه کباب زن پلاستیکی دارم که همیشه کبابامو با اون میزنم قیمتش زیر ده تومنه و تو تمام پلاسکوهاهستش . موقع کباب زن یه کاسه آب کنارتون باشه تا دستتونو برای هر کباب کمی خیس کنین تا نچسبه به دستاتون و کبابارو بچینین رو سینی ای که کفش نایلون فریزر انداختین و بعد حدود یه رب بذارین تو فریزر تا موقع چیدن رو تابه کباباتون فُرمشونو از دست ندن. @maryambano85

#مرغ_تندوری یکی از غذاهای هندی خفنه که به ذائقه ما خیلی نزدیکه و واقعا فوق العادست😋 درست کردنش هم خیلی راحته😃 اگه از اکسپلور یا هشتگ این پستو میبینی، پیجو فالو کن و برو آموزش مرغ شکم پر بدون فر رو تو پیجم ببین 👇🏻👇🏻👇🏻 🔴 اسلاید آخرو ببین و چیستانو حدس بزن که خیلی راحته😄 🔴 مواد لازم🥣 : رون مرغ : ۲ عدد ( از مرغ کامل یا تیکه های دیگه مرغ هم میتونید استفاده کنید، تعدادش هم بستگی به خودتون داره. پوست مرغ هم اگه خواستید میتونید بکنید) ماست : یک لیوان روغن محلی یا کره یا روغن مایع : ۲ قاشق غذاخوری پیاز متوسط : یک عدد سیر رنده شده : ۵ حبه آب لیموترش : 2 قاشق غذاخوری پاپریکا : یک قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه : از هرکدوم نصف قاشق چای خوری ادویه گرام ماسالا : یک قاشق چای خوری فلفل دلمه ای قرمز : یک عدد برنج : دو پیمانه نمک : ۲ قاشق چای خوری زعفرون : ۴ قاشق غذاخوری روغن محلی یا کره : ۲ قاشق غذاخوری نون لواش : یک عدد توضیحات تو ویدیو گفته شده. فقط یه سری چیزارو براتون اینجا مینویسم. برای رنگ دادن به غذا میتونید از فلفل دلمه ای قرمز ، پودر لبو، آب لبو، رب گوجه و یا سس قرمز استفاده کنید. رنگش باید به قرمزی بزنه. مرغ بعد طعمدار کردن یک تا چندساعت تو یخچال بذارید تا مواد به خوردش بره. بعد فر روی روی دمای ۱۸۰ تا ۲۰۰ بذارید. روش فویل بکشید و یک ساعت و نیم بذارید کامل بپزه. بعد فویل بردارید و گریل روشن کنید تا خوب برشته بشه. کنارش هم میتونید سیبزمینی یا فلفل دلمه ای، کدو خورشتی، هویج، گوجه و... بذارید تو فر. ادویه ماسالا رو میتونید از ادویه فروش ها تهیه کنید یا خودتون تو خونه درست کنید. ادویه هندی گرام ماسالا🥣 : چوب دارچین که به چند تکه خرد شده هل سبز : ۴ عدد هل سیاه یا قهوه ای : ۳ عدد پودر میخک : ۴ قاشق چای خوری جوز هندی پودر شده : ۴ قاشق چای خوری دانه فلفل سیاه : ۴ قاشق چای خوری رازیانه : ۴ قاشق چای خوری برگ بو : ۳ عدد . . . . . . . . . . . . . . . #آشپزی_ملل #مرغ #آشپزی_آسان#مرغ_مجلسی #غذا#غذا_هندی#شام

#پلو_تن_ماهی #تن_ماهی #ماهی_تن اول پباز و سیر رو ریز خورد کنید و با تن ماهی ،شوید ،نمک و زردچوبه تفت بدین(اگه مثل من شوید تازه نداشتین از شوید خشک یاسبزی ماهی استفاده کنید) 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 بعد برنج رو یا آبکش کنید یا به همون روش همیشگی  درست کنید و لایه لایه از برنج و مواد تن بریزید و روش زعفرون دم کشیده بدین و بزارین دم بکشه😋 میتونید برنج رو با باقالی درست کنید که خوشمزه تر هم میشه🤤 @maryambano85

🌽دیپ ذرت و هالوپینو🌽 🍖مواد لازم 4 ورق ژامبون 3 قوطی کنسرو ذرت دو عدد فلفل هالوپینو خرد شده نصف پیمانه خامه ترش یک پیمانه پنیر فلفلی 1/4 پیمانه پنیر پارمسان نمک و فلفل سیاه 225 گرم پنیر خامه ای، مکعبی 2 قاشق غذاخوری پیاز کوهی خرد شده 🧀🍗🧀 🫕طرز تهیه 1. تابه را روی حرارت ملایم گرم کنید. ژامبون را اضافه کنید و 6 تا 8 دقیقه تفت دهید تا طلایی شوند. آنها را روی دستمال کاغذی حوله ای بگذارید تا روغن اضافه شان گرفته شود. 2. ذرت، هالوپینو، خامه ترش، پنیر فلفلی و پنیر پارمسان را درون آرام پز بریزید. نمک و فلفل اضافه کنید تا مزه‌دار شود. خوب هم بزنید. روی آن پنیر خامه ای بریزید. در قابلمه را بگذارید و دو ساعت بپزید. 3. در قابلمه را بردارید و هم بزنید تا پنیر کاملا آب شود. در قابلمه را بگذارید و 15 دقیقه دیگر بپزید. 4. این دیپ را باید گرم با ژامبون و پیازکوهی سرو کنید. @maryambano85

یک شیرینی خوشمزه عربی به نام #نجمات_السميد موادلازم: آردسمولینا یک پیمانه آرد یک پیمانه روغن مایع ۱/۴پیمانه شیر ولرم ۳/۴پیمانه خمیرمایه ۱ ق غ پکینگ پودر ۱ق چ شکز ۱ ق غ پنیر کیبی به میزان لازم شیره یک پیمانه طرزتهیه: شیرولرم وشکر وخمییرمایه رو باهم مخلوط کرده در جای نسبتا گرمی میزاریم به مدت ۱۰دقیقه تا پف کنه وعمل بیاد. آرد سمولینا وآرد وپکینگ پودر وروغن مایع ومایه خمیر عمل اومده رو باهم مخلوط کرده و خوب ورز می دیم وبعد روی خمیر رو می پوشانیم وبه مدت یک ساعت استراحت میدیم ‌ بعد از استراحت خمیر رو باز میکنیم و قالب می زنیم و وسط خمیر یک تیکه کوچک از پنیر کیبی رو میزاریم ومطابق فیلم آموزشی میبندیم ودر روغن فراوان سرخ میکنیم وبعد چند لحظه در شیره قرارمیدیم وبیرون میاریم ونوش جان @maryambano85

#فسنجون  من پیاز رو‌رنده می کنم و تفت میدم،نمک و زردچوبه اضافه می کنم و گردو رو‌اضافه می کنم و یکم تفت میدم و بعد اب اضافه می کنم،رب انار هم توش می ریزم و تکه های مرغ رو‌سرخ می کنم و توش میذارم تا بپزه،در آخر مزه می کنم و اگه ترش بود شکر اضافه می کنم تا طعمش ملس بشه،شش ساعت‌زمان پخت بهش بدید با شعله ی کم در آخر چند تکه یخ اضافه کنید تا به روغن بیوفته می تونید بجای مرغ از گوشت قلقلی و گوشت خورشتی هم استفاده کنید @maryambano85

سوپ صد ویتامین😋 یکی از انواع سوپ های معروف و پر مصرف در سراسر جهان است. این سوپ انواع مختلفی دارد و با مواد مختلفی طبخ می شود. سوپ صد ویتامین بیشتر به عنوان پیش غذا سرو می شود ولی شما می توانید این سوپ خوشمزه را به عنوان یک غذای کامل و مقوی برای خانواده تهیه کنید. مواد لازم سینه مرغ ۱ جو پرک نصف پیمانه شلغم ۲۰ عدد رییییز هویج ۱عدد بزرگ سیب زمینی ۱ عدد متوسط آبلیمو یا آب نارنج و نمک به میزان دلخواه پیاز ریز ۶ عدد کره ۵۰ گرم جعفری و گیشنیز خرد شده ۴ قاشق غذاخوری فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه (دلخواه) بپز ببین چی میشه @maryambano85

#شامی_لپه گوشت چرخکرده : ۳۰۰ گرم لپه پخته شده : یک لیوان(دسته دار فرانسوی) سیب زمینی آبپز : متوسط ۲ عدد پیاز متوسط : ۱ عدد سبزی معطر ۲ قاشق غذاخوری(من جعفری،پیازچه و تره ریختم) تخم مرغ : ۲ عدد آرد : ۱ قاشق غذاخوری نمک،زردچوبه،فلفل قرمز و پودر سیر بمیزان لازم لپه رو بیست و چهار ساعت خیس داده چند بار آبش رو عوض کنید لپه و سیب زمینی را بزارید تا بپزه.بعد لپه را توی میکسر میکس کنید سیب زمینی و پیاز را رنده کنید حالا در کاسه ای گوشت چرخکرده،لپه میکس شده و سیب زمینی و پیاز رنده شده،تخم مرغها،آرد،نمک و ادویه ها را همه با هم اضافه کرده و با دست خوب ورز بدین تا مواد مخلوط و چسبناک بشن یکساعت در یخچال استراحت بدین و بعد داخل تابه روغن ریخته وقتی داغ شد از مواد به اندازه یه گردو بردارید و کف دست کمی پهن و گرد کنید و داخل روغن سرخ کنیدبا این مقدار بیست تا شامی درست شدمیتونید از مواد به اندازه یک گردو بردارین و وسطش رو با انگشت سوراخ کنید و به شامی هاتون شکل بدین. @maryambano85

#خورشت_آلو_گشنیز این غذا جنوبی هست. اصلا فکر نکنید که توی موادش الو پیدا میشه. چون در جنوب به سیب زمینی, الو گفته میشه و توی مواد اولیه این غذا هم سیب زمینی هست, به این اسم معروفه. اگه عطر سیر و گشنیز رو دوست دارید و از خوردن غذاهای تند لذت میبرید, حتما این غذای خوشمزه رو امتحان کنید. اول یک پیاز درشت رو نگینی خرد کنید و تفت بدین. چهارصد گرم گوشت خورشتی رو اضافه کنید. وقتی کمی تفت خورد, چهار حبه سیر له شده, فلفل قرمز و زردچوبه رو اضافه کنید. نیم کیلو گشنیز خرد شده و تفت داده شده رو هم به خورشت اضافه کنید. اب بریزید و اجازه بدین گوشت بپزه. اواخر پخت, سیب زمینیها و نمک رو اضافه کنید. وقتی سیب زمینی ها پخت, پودر لیموعمانی بریزید و صبر کنید تا با حرارت ملایم جا بیفته و روغن بندازه. در جنوب برای چاشنی معمولا از پودر لیموعمانی استفاده میشه. اما شما میتونید از ابلیمو یا ابغوره هم استفاده کنید. پودر لیموعمانی هایی که در جنوب هست, تلخی نداره. اما لیموهای دیگه به خاطر پوستشون تلخی دارن. میتونید, پوست و هسته لیموعمانی رو جدا کنید, اونها رو جلوی بخاری یا شوفاژ یا جلوی افتاب پهن کنید تا کاملا خشک بشن. اونها رو اسیاب کنید و توی غذاهای مختلف استفاده کنید و لذت ببرید. غذاهایی مثل, لوبیاپلو, کتلت, قرمه سبزی و.... توی عزاداریهاتون من رو هم یاد کنید. روز خوش @maryambano85

🧇🧇#نان_تره_جعفري 🧇🧇 🥖مواد لازم: آرد يك ونيم كيلوگرم شكر ٢٥ گرم نمك ٢٥ گرم مخمر ٥٠ گرم زردچوبه يك ق چايخوري فلفل قرمز يك چهارم ق چايخوري تره وجعفري خردشده ٧٥٠ گرم روغن مايع ٢٥٠ گرم پيازرنده شده سه عدد متوسط 🥞🥯طرز تهيه: همه مواد خشك به جزسبزي وپياز را باهم مخلوط كرده وداخل كاسه همزن مي ريزيم ومقداري آب را كم كم اضافه كرده وبا سري خميرزن همزن خوب موادرامخلوط مي كنيم تا خمير منسجم ونرمي به دست آيد سپس ازخمير چانه هاي ٢٥٠ گرمي گرفته وبه مدت ٢٠ دقيقه خمير رااستراحت مي دهيم بعدازاستراحت ، خمير را بازكرده وآغشته به مخلوط پيازرنده شده وسبزي خردشده وروغن مايع مي كنيم ودوباره استراحت مي دهيم تا حجم خمير دوبرابر شود سپس خمير را بازكرده وبه شكل گردفرم داده ودر طبقه وسط فر با دماي ١٨٠ درجه به مدت ١٥ دقيقه قرار مي دهيم تا پخته شود @maryambano85

#غذای_فوری #سیب_زمینی 🌹مواد لازم:👇 🥔سیب زمینی آب پز:750گرم 🥚تخم مرغ: 1عدد 🧂نمک و فلفل 🥣رزماری 🍙پودر سوخاری:50گرم 🥓ژامبون 🧀پنیر ورقه ای یا پنیر پیتزا 🧉روغن زیتون @maryambano85

#مقلوبه #مقلوبه_پلو #غذای_ترکی 3 پیمانه برنج 2 عدد بادمجان متوسط 100 گرم خلال بادام 200 گرم گوشت چرخ کرده ادویه و زعفران به میزان لازم 1 عدد پیاز متوسط 1/2 پیمانه آب گوشت یا عصاره گوشت روغن ، نمک و فلفل به میزان لازم برنج را حدود 1 تا 2 ساعت با مقداری نمک خیس کنید. سپس قابلمه ای را آب کرده و بگذارید جوش آید. برنج خیس خورده را داخل قابلمه بریزید. بعد از اینکه مغز برنج نرم شد، به قابلمه حدود 2 لیوان آب سرد اضافه کرده و بعد از یکی دو جوش آن را در صافی بریزید. (به این عمل شوک دادن به برنج گفته می شود.)پیاز را ریز خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید. گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و آن را نیز همراه ادویه و نمک و فلفل تفت دهید. بادمجان ها را هم حلقه حلقه ببرید. روی آنها نمک پاشیده و پس از 10 دقیقه آبکش، خشک کرده و در تابه ای جداگانه با کمی روغن سرخ کنید.قابلمه یا قالب نچسبی را که می خواهید برنج را در آن بپزید، آماده کنید. آن را کمی چرب کرده و خلال بادام را ته ظرف بریزید. سپس گوشت و بعد بادمجان ها را ریخته و در آخر برنج آبکش شده را روی آنها بریزید.مواد را با دست فشار دهید. زعفران و آب گوشت را روی همه سطح مواد بریزید. 🌸من روی گاز با حرارت ملایم گذاشتم برنج دم بکشه وآماده بشه بعد تو دیس چپه کردم😅 🌸میتونید روی غذا را با کاغذ آلومینیوم بپوشانید. قالب را در فر از پیش گرم شده با حرارت180 درجه سانتی گراد به مدت 25 تا 30 دقیقه قرار دهید. @maryambano85

آموزش #مرحله_به_مرحله همراه با #فیلم #کیک_سه_دقیقه_ای با تمام نکات بیا بهت بگم چطوری کیکو راحت از قالب جدا کنی😍 https://eitaa.com/joinchat/2559836309C06c85bb166 👆‌😮‌😍‌ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🎊 نمادی خاص برای درخشش و دیده شدن تمام مشاغل eitaa.com/joinchat/1758068790Cb493204a3a 🎊باخدا رفیق باش 2 eitaa.com/joinchat/1130168404C9e93fa7632 🎊درس حکمت ومعرفت eitaa.com/joinchat/4280746001Ce24584ec87 🎊پوشاک شیک وارزون با ارسال رایگان کد مرسوله eitaa.com/joinchat/3587637297Cc96c9001ca 🎊سیری در صحیفه eitaa.com/joinchat/7798802Cca13168b24 🎊ارزانترین پوشاک کودک و مادر ارسال رایگان و کد مرسوله eitaa.com/joinchat/1888813075C154c4cbef5 🎊تعبیــــ خواب ـــــــــر eitaa.com/joinchat/1562050661Ca783c7a21d 🎊استوری ومداحی مناسبتی در دلتنگ ڪــღــربــلا eitaa.com/joinchat/1068105750Cf2670e35cc 🎊اینجا باش تا بهت بگم غذا چی درست کنی eitaa.com/joinchat/3077046400Cb43c24114a 🎊 طــღــب اصیل سنتی وگیاهی دکترخیراندیش eitaa.com/joinchat/1066860566C7019303c3b 🎊 فـــــرق‌‌ِضلاله و ادیان انـــــحرافی eitaa.com/joinchat/2902458370Cc2afba95b8 🎊رَنگــِـ خُدایٖـے eitaa.com/joinchat/347406390C457ee70d0c 🎊ندای اسلام eitaa.com/joinchat/884080690Cad29140f0f 🎊عجایب و دانستنیها و شگفتیهای جهان eitaa.com/joinchat/3579904022Ca7da734213 🎊♡ مدافعان حرم ♡ eitaa.com/joinchat/128385130C686a83d61c 🎊رمان های جذاب و واقعی، آنلاین، تلنگری که هرگز نظیرش رو نخوندید eitaa.com/joinchat/848625697C920431b97d 🎊فروش پارچه های تریکوتکه ای شمس 2برا لباس راحتی خونه eitaa.com/joinchat/3857645653Cc8df91ed09 🎊[ورود جوانان و نو جوانان ممنوع] eitaa.com/joinchat/1408630881Cc37b077998 🎊داستان فضیلت زیارت عاشورا eitaa.com/joinchat/2868838413Cdb59e7c931 🎊《 تــــوسل به شــــهدا 》 eitaa.com/joinchat/1842610292C843b74de1b 🎊آشپزی_سه_سوته eitaa.com/joinchat/969867344C9d4c0c0809 🔴نجات جان یک دختربچه توسط #حاج_قاسـمـ که ناجیِ حاجی شد!!🙃👇 eitaa.com/joinchat/359202853C9a7b8e10d0 آقاےاصغرحاج قاسمـ وحاج مـحمـد👆 ➖➖➖ 🔷🔶🔹🔸🔷🔶 ➖➖➖ لیست ویژه 14بــهمن؛ @Listi_Baneri_110