eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.4هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ما 👇 my.masaf.ir/r/eitaa ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
⭕️ #محمد_شریعتمداری انقدر در امورات وزارت جهاد کشاورزی دخالت غیر کارشناسی کرده که حس می کنه وزیر این وزارتخانه هم خودشه! می گید نه؟! ‼️تو نامه نوشته "وزارت صنعت، معدن و کشاورزی" 😐 #قانون_تمرکز #مهندس_حجتی #محمد_شریعتمداری ✅ @masaf_foods
🔴 کاهش قیمت گوجه به ۳۶۰۰ تومان 🔹 مدیرکل دفتر سبزی و صیفی: با ممنوعیت صادرات، قیمت هر کیلو گوجه فرنگی در خرده فروشی ۳۶۰۰ تومان و در مزرعه به قیمت هر کیلو ۲ هزار تومان خرید و فروش شده است. حسین اصغری: امسال سرمازدگی، سیل، بارندگی شدید و خسارت دیگری در مزارع گوجه فرنگی نداشتیم بنابر این هیچگونه کمبود تولید نداریم. @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 تولید و برداشت گندم فقط اینطوری 👌 #فیلم #صنعت_در_خدمت_کشاورزی #کشاورزی_صنعتی ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🦂 گزارش جالب پيرامون كم و كيف پرورش عقرب در ايران 🔴 سودآوري پرورش عقرب 🔹 عقرب نوعي از بندپايان است كه زهر آن درصورت گزيدن مي‌تواند انساني را از پا درآورد. اما در اين ميان افرادي بواسطه مفيد بودن، ارزش اقتصادي بالا و مزاياي صادراتي درصدد استفاده بهينه از زهر عقرب برآمدند كه متخصصان را به واكنش وا داشته و اين كار را غيراصولي و اشتباه قلمداد مي‌كنند. با اين حال آنچه از نظر مي‌گذرد اظهار نظرهاي موافقان و مخالفان پرورش عقرب بوده كه قضاوت را به عهده شما مي‌گذارد. 🔴 دنيا در پي استخراج مايعي گرانبها 🔹 طاهره دباغ منش، كارشناس ارشد حشره‌شناسي پزشكي و استاد دانشگاه علوم پزشكي شيراز و همچنين استاد كارگاه پرورش عقرب در استان فارس، درخصوص موارد استفاده زهر عقرب به نشريه گفت: بيشترين استفاده از زهر اين موجود در درمان بعضي از سرطان‌ها، ديابت، رماتيسم و همچنين ساخت پادزهر عقرب مي‌باشد. 🔹 وي به گونه‌هاي متفاوت عقرب در جهان اشاره كرد و افزود: در ايران حدود ۶۰ نوع عقرب وجود دارد كه تنها 6 گونه آن‌ها زهرهاي مورد استفاده در پزشكي را دارا هستند. 🔹استاد كارگاه پرورش عقرب ادامه داد: گونه‌اي از عقرب‌ها نوروتوكسين بوده و روي سيستم عصبي تاثيرگذار هستند و اين در حالي است اين گونه‌ها ارزش بالاتري از گونه‌هاي غيرنوروتوكسين دارند. 🔹 دباغ منش زهر عقرب را يكي ارزشمندترين مايع‌ها دانست و اظهار داشت: با مرور مقالات علمي و معتبر اين نكته قابل توجه است كه كشورهاي فرانسه، انگليس و امريكا در حال فعاليت در تحقيق و توليد زهر عقرب هستند و در حال حاضر هرگرم زهر خالص اين موجود حدود ۸۰ ميليون تومان قيمت دارد. 🔴 سوددهي با حداقل ۵۰ ميليون 🔹 پورفيضي، مدير عامل شركت سرزمين سبز بندپايان، هدف از پرورش عقرب را زهرگيري به منظور مصارف پزشكي عنوان كرد و به نشريه گفت: تا هشت سالگي كه عمر عقرب است امكان گرفتن زهر وجود دارد به شرطي كه بعد از هر سال ۶ ماه دوره استراحت به اين موجود داده شود. 🔹وي ميزان سرمايه مورد نياز را بسته به مزرعه سرمايه‌گذار دانست و اظهار داشت: سرمايه‌گذاري از حداقل ۵۰ ميليون تومان شروع شده و تا سقف ۷۵۰ ميليون تومان متغير است، كه در سال اول حدود دو برابر سرمايه اوليه برگشت خواهد داشت. 🔴 با اطمينان كامل مي‌گويم: پرورش عقرب در جهت درآمدزايي اشتباه است! 🔹دكتر شاهرخ نويدپور، عضوهيئت علمي و رئيس آزمايشگاه رفرانس عقرب‌شناسي موسسه تحقيقات واكسن و سرم سازي رازي، با انتقاد از برگزاري كارگاه‌هاي پرورش عقرب به نشريه گفت: اين كارگاه‌ها از عدم آگاهي افراد سواستفاده كرده و آنها را ترغيب به كاري مي‌كنند كه هيچ سود اقتصادي در آن نيست. 🔹 وي پرورش عقرب را دشوار دانست و اظهار داشت: از تولد تا بلوغ عقرب 2-7 سال به طول مي‌انجامد و با توجه به لزوم طراحي سالن‌هاي مخصوص پرورش به صورت مجزا يا مستقل (به دليل هم نوع خواري اين موجود)، پيچيده بودن ايجاد محيط توليدمثلي و شرايط تغذيه‌اي عقرب كه فقط از حشرات زنده تغذيه مي‌كند همه باعث مي‌شود تا علاقه‌مندان به پرورش عقرب نتوانند اين موجود را به طور اصولي پرورش دهند. 🔹 رئيس آزمايشگاه رفرانس عقرب شناسي، قيمت چند هزار دلاري فروش هر گرم زهر عقرب را نادرست خواند و افزود: بايد توجه داشت كه استحصال يك گرم زهر از هزار تا ده هزار عقرب (با توجه به نوع و اندازه) صورت مي‌گيرد كه اگر فرد متقاضي با تمام سختي‌هاي پيش رو بتواند اين ميزان زهر را نيز بدست آورد با توجه به عدم امكان صادرات در اين محصول، و همچنين نبود شرايط فروش، اين محصول ارزش اقتصادي نخواهد داشت چرا كه موسسه رازي تنها خريدار زهر عقرب بوده كه اين را نيز خودش تهيه مي‌كند. 🔹وي تنها مصرف پزشكي زهر عقرب را در حال حاضر توليد پادزهر دانست و تصريح كرد: البته زهر عقرب بر روي سرطان‌ها نيز موثر بوده است اما تاييد خاصيت درمان‌كنندگي آن نيازمند تحقيقات ۱۰-۲۰ ساله و كسب نتايج قابل قبول مي‌باشد تا از آن به عنوان محصول درماني استفاده شود؛ كه اين موضوع براي زهر عقرب هنوز به طور كامل ثابت نشده است. 🔹رئيس آزمايشگاه رفرانس عقرب شناسي خاطرنشان كرد: تنها در يك حالت پرورش عقرب از نظر علمي توجيه‌پذير است كه هدف افزايش جمعيت بعضي از گونه‌هاي در حال انقراض باشد. @masaf_foods
🔴 ادعای کذب و عجیب محمد شریعتمداری درباره گرانی محصولات لبنی؛ دامداران حاضر نیستند شیر خام را حتی با قیمت ۲ هزار تومان به صنایع بفروشند! ⁉️ آیا وزیر صنعت معدن و تجارت نمی‌داند که نرخ خرید شیر توسط صنایع همان ۱۵۷۰ تومان است و تغییری نکرده؟ ⁉️ آیا وزیر صمت نمیداند که اولا میزان تولید شیر نسبت به پارسال ۱۰ درصد افزایش یافته و دوماً دامداران نمیتوانند روی شیر تولید فاسد شدنی خود چانه زنی کنند و دست برتر همیشه با صنایع لبنی است که با ابزار قیمت بر سر تولید میزنند؟! ⁉️ آقای شریعتمداری چرا از کسانی شبکه توزیع مواد پلاستیکی بسته‌بندی در اختیار آنهاست و با احتکار و کم فروشی با قیمتها بازی می‌کنند و از آب گل آلود بازار پر نوسان ارز کشور ماهی می‌گیرند، دلیل افزایش قیمت محصولات لبنی را جویا نمی‌شوید؟! @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 کشت گوجه فرنگی در سطح وسیع و برداشت مکانیزه آن با کمباین خاص #صنعت_در_خدمت_کشاورزی #کشاورزی_صنعتی #ارتقای_بهره‌وری #فیلم ✅ @masaf_foods
⭕️ایده ای نو ؛ باغ عمودی شهری ایده ای خلاقانه در طراحی و پرورش محصولات کشاورزی که در محیط های کوچک خانگی و اداری شهری قابل اجراست ، این طرح قبلا در سبک های مختلفی اجرا گردیده ولی این بار یک شرکت طراحی نمای داخلی و خارجی ساختمان توسط بطری‌های بازیافتی نوشابه سبکی جدید و البته زیبا را به اجرا درآورده است. ✅ @masaf_foods
⭕️کیوی نام پرنده ای در نیوزلند هست ، نام میوه کیوی از این پرنده گرفته شده است. ✅ @masaf_foods
⭕️ مقایسه درآمد در کشاورزی تلفیقی نسبت به کشاورزی مرسوم در هند 🔹با افزایش واحدها و تنوع محصولات، هم اقتصاد مزرعه بهبود یافته و هم سود بیشتری عاید کشاورز می‌شود. ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 رویکرد مثبت #وزارت_نیرو به توسعه تاسیسات آب شیرین کن در شهر های ساحلی کشور؛ طرح آب شیرین کن بندرترکمن با ظرفیت تولید ۷ هزار و ۶۰۰ مترمکعب در شبانه روز با حضور وزیر نیرو افتتاح شد. ✅ @masaf_foods
⭕️یک بحران، ۸۰ میلیون سوپرمن! 🔹اگر در یک جنگ جهانی، مثلا تهران و مشهد با بمب اتم مورد حمله قرار می گرفت و با خاک یکسان می شد، ۴ درصد جمعیت کشور (یعنی به نسبت جمعیت ایران چیزی بیش از ۳ ملیون نفر!/ ۱۰ برابر شهدای جنگ تحمیلی) کشته می شدند، ۴۰ درصد از ثروت ملی نابود می شد؛ با قحطی و تورم شدید و با ملیون ها مجروح، ملیون ها آواره و ملیون ها گرسنه چه آینده ای برای ایران تصور می کردید؟ بی تردید جواب همه ما سیاهی و فلاکت مطلق است! ژاپن نوین اما دقیقا از دل همین خاکستر متولد شد! 🔹شرایط امروز کشور سخت است اما هرچه هم که باشد قابل قیاس با ژاپن بعد از جنگ جهانی دوم نیست. برخی از ما ولی جان می دهیم برای آیه یاس خواندن و توجیه ناامیدی! بله! با یک گل بهار نمی شود ولی کسی هم از شما نخواست یک تنه بهار را برای ملت به ارمغان بیاورید! هر کدام از ما به اندازه ظرفیت خودمان مسئولیت داریم. اگر عادت کرده ایم هر روز در افقی به اندازه کل ایران نقد کنیم، حداقل در پهنایی به اندازه ظرفیت خودمان اصلاح کنیم. نسبت به اطراف مان احساس مسئولیت کنیم و واکنش نشان بدهیم. چه مثبت و چه منفی. چه ایجابی و چه سلبی و مطمئن هم باشیم به اندازه ای که در انتخاب روش ها درست عمل کنیم نتیجه می گیریم. گل هر کس که شکوفا بشود هیچ جای مملکت هم که بهار نشود درون خودش بهار غوغا می کند. 🔹راستش را بخواهید خود خدا هم همین نظر را دارد. وقتی می گوید «یا ایها الذین آمنوا علیکم انفسکم!» (ای کسانی که ایمان آورده اید، خویشتن را بپایید!) می خواسته بگوید بنده من! حالا اگر مسئولین آنجایی که زندگی می کنی بی تدبیرند، تو پوشک بچه ها را احتکار نکن! می خواسته بگوید وقتی ترامپ می رود در سازمان ملل موجودیت تو و اطرافیانت را تهدید می کند برای دلار ۱۹ هزار تومانی و سکه ۵ ملیونی صف نکش! می خواسته بگوید حالا اگر مَسکن مملکت گرفتار کسی مثل آخوندی شده تو مراعات مستاجر بیچاره خودت را بکن. وقتی فرمود «علیکم انفسکم» حواسش به سال ۱۳۹۷ شمسی هم بوده. می خواسته بگوید وقتی تحریم شدی تا جایی که راه دارد کالای اجنبی نخر! نمی میری اگر به جای سامسونگ و ال جی و آاگ لوازم خانگی اسنوا بخری. می خواسته بگوید وقتی شرکت فیروز برای ۱۰۰۰ نفر معلول اشتغال زایی کرده و محصولات بهداشتی تولید می کند هوایش را خیلی بیشتر داشته باش! می خواسته بگوید وقتی روشنا و فطرس و آزاده و قاصدک، نوشت افزار ایرانی تولید می کنند لوازم التحریر خارجی برای بچه ات نخر! می خواسته بگوید اگر توان مالی داری گوشت وارداتی نخر! دامدار و کشاورز کشور خودت را ورشکسته نکن! می خواسته بگوید اگر یک جمع سالم هر جای کشور یک کسب و کار راه انداخته اند هوایشان را بیشتر داشته باش! 🔹محله ایران به خاطر بی تدبیری مسئولینش به هم ریخته شده. ما ولی حواس مان به کوچه خودمان باشد! کل محله هم کثیف باشد حداقل کوچه خودمان را تمیز کنیم. اگر در حد تمیز نگه داشتن کل کوچه هم توان نداریم حداقل جلوی خانه خودمان را آب و جارو کنیم. 🌐 روستانیک ✅ @masaf_foods
⭕️۳۸ تریلیون دلار هزینه نیاز است تا بتوان به همه انسانهای روی کره زمین به مدت ۶ ماه اکسیژن رسانی کرد! ‼️درختها این کار رو رایگان انجام میدن ... ‌✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 آخرین نسل از ادوات برداشت محصولات کشاورزی؛ این تراکتورها در اراضی بزرگ ذرت با استفاده از GPS بهترین مسیرهای برداشت را نشان می‌دهند تا بهره‌وری ارتقا یابد! #صنعت_در_خدمت_کشاورزی ✅ @masaf_foods
⭕️ معجزه تقویت حافظه؛ برای تقویت حافظه مصرف کدو سبز را فراموش نکنید،ترکیبات ضد پیری و آنتی اکسیدانهاي آن موجب تقویت حافظه و کاهش مشکلات وابسته به سن میشود. ✅ @masaf_foods
⭕️رکوردشکنی دوقلوهای انگلیسی! 🔹دو برادر دوقلوی انگلیسی با پرورش یک کدوتنبل ۱۰۲۹ کیلوگرمی، رکورد بزرگترین را شکستند. این کدو با رکورد جهانی ۱۶۱ کیلوگرم فاصله دارد. ✅ @masaf_foods
⭕️ نرخ پیشنهادی خرید کلزا اعلام شد 🔹 نرخ پیشنهادی خرید هر کیلوگرم کلزا 35 هزار ریال اعلام شد. مشاور وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه تعیین قیمت خرید کلزا هنوز نهایی نشده گفت: قیمت پیشنهادی ۳۵ هزار ریال برای هر کیلوگرم بوده اما چانه زنی در این زمینه ادامه دارد و قرار است نرخ خرید آن از ۳۳ هزار و ۵۰۰ ریال کمتر نشود. ✅ @masaf_foods
🔴برای ته دیگ دوستان! نان برشته و ته دیگ سوخته نخورید! ‼️قسمت های سوخته و قهوه ای، سمی بنام آکریلامید دارد که خوردن آن در دراز مدت باعث سرطان، تاثیر روی DNA و اختلالات باروری میشود ✅ @masaf_foods
🔵 الحمدلله این بار هم ختم به خیر شد! ✔️نمایندگان در یک رأی‌گیری استمزاجی در نشست غیر علنی مجلس با تفکیک وزارتخانه‌های تعاون، کار و رفاه اجتماعی، صنعت، معدن و تجارت و راه و شهرسازی مخالفت کردند. ‼️جزئیات این رأی‌گیری در نشست غیرعلنی مجلس در جدول ضمیمه پست ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🔵 الحمدلله این بار هم ختم به خیر شد! ✔️نمایندگان در یک رأی‌گیری استمزاجی در نشست غیر علنی مجلس با ت
🔴 علت اصرار عجیب دولت و لابی با برخی نمایندگان مجلس برای تصویب وزارتخانه‌ها چیست؟! ‼️هدایت الله خادمی در گفتگو با خبرنگار مهر، با اشاره به جلسه غیرعلنی روز گذشته مجلس شورای اسلامی با معاون اول رئیس جمهور، اظهار داشت: ماموریت آقای جهانگیری برای حضور در جلسه غیرعلنی مجلس این بود که تلاش کند تا لایحه تفکیک وزارتخانه ها در صحن علنی به تصویب برسد تا ۶ وزیر به مجلس معرفی شوند. احتمالا تعدادی از دوستان روی دست دولت مانده اند و می‌خواهند آنها را نیز وزیر کنند. @masaf_foods
⭕️این حشره به علت زیبایی، اندازه بزرگ و کمیابی اش، یکی از بزرگترین مانتیس های جهان است و با نام «پادشاه تمام مانتیس ها» شناخته شده و شباهت زیادی به گل دارد ✅ @masaf_foods
⭕️برنج را آبکش نکنید❗️ وقتی برنج جوشانده و آب آن دور ریخته میشود،فقط یک بیستم ویتامین B1 در برنج باقی میماند پخت برنج به روش کته کردن موجب میشود که ویتامین B1 آن باقی بماند 👌 ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #زنجیره_تولید_تا_عرضه موز رو ببینید در یک دقیقه #فیلم ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🎥 اینبار صنعت تولید شکر از چغندر قند ⭕️ در فیلم این پست با مراحل برداشت چغندر و فرآیند پیچیده صنعت تبدیل چغندر به قند و شکر آشنا خواهید شد!👇 🔹 انتقال چغندر ها به کارخانه 🔹 تخلیه چغندر و نگهداری ان در سیلو  🔹 انتقال چغندر به محل فرایند که غالبا برای انتقال چغندر از سیلو به محل فرایند از جریان اب استفاده می شود در ضمن انتقال اعمالی مانند سنگ گیری و علف گیری نیز انجام می شود. 🔹 شستشو ی چغندر ها که معمولأ با استفاده از اب و دستگاههای شستشو به شکل نیم استوانه انجام می شود. 🔹 تهیه خلال چغندر که به منظور تسهیل استخراج قند صورت می گیرد. 🔹 استخراج قند از خلال که به این مرحله شربت گیری یا عصاره گیری وگفته می شود. در این مرحله برای خروج بهتر مواد قندی از خلال از حرارت و بهم زدن کمک گرفته می شود. 🔹 خشک کردن تفاله 🔹 تصفیه شربت خام 🔹 صاف کردن که در این مرحله از شیر اهک و گاز کربنیک برای جدا سازی ناخالصیها استفاده می شود. 🔹 صاف کردن 🔹 تغلیظ شربت  🔹 کریستالیراسیون که طی این مرحله شربت غلیظ در دستگاههای پخت آنقدر می جوشد تا کریستال شکر شکل گیرد این کریستالها توسط شربت پوشیده شده بنابراین توسط دستگاه سانتریفوژ این لایه شربت از کریستالها جدا شده و کریستالهای شکر شسته می شوند و در این مرحله شکر با درجه خلوص بالا تولید می شود. @masaf_foods