🎥 خط تولید آب انار #صنعت_در_خدمت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف ✅ @masaf_foods

🎥 تبدیل انگور‌های معمولی به انگور‌های صادراتی 🔹کشاورزان ژاپنی توانسته‌اند با کمک علم اصلاح نباتات و آزمون و خطا انگور‌هایی معمولی را با تیما‌رهای مختلفی مانند غوطه‌وری در آب و حذف چند مرحله‌ای خوشه‌های اضافی به انگور‌های صادراتی تبدیل کنند و ارزش افزوده آن‌ها را بالا ببرند. #صنعت_کشاورزی #صادرات_محصولات_کشاورزی #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ واردات روغن یا واردات بیکاری؟ 🔹در شرایطی که کشور ما به منظور تامین ورودی کارخانه‌های روغن کشی و حل معضل اشتغال نیاز به واردات دانه‌های روغنی دارد، با این حال خبر‌هایی از تفاهم نامه‌هایی جهت واردات روغن آفتابگردان از شرکت‌های روسی به گوش می‌رسد که بسیار نگران کننده است. 🔹 تامین خوراک کارخانه‌های روغنکشی از این جهت اهمیت دارد که این موضوع علاوه بر اشتغال زایی داخلی، باعث تامین خوراک دامی از تفاله‌های حاصل از روغن کشی می‌شود. این تامین خوراک در وهله اول بهتر است از طریق کشت داخلی تامین شود، با این‌ حال از آنجایی که میزان کشت داخلی فعلا پاسخگوی نیاز کارخانجات روغن کشی نیست، بهتر است به جای واردات روغن که باعث آسیب به تولید داخل می‌شود دانه‌های روغنی وارد کنیم. ‼️پ.ن: از وزارت کشاورزی خواستاریم با توجه به بازگشت قدرت اجرایی ناشی از قانون تمرکز، جلوی این گونه واردات مضر گرفته شود. #قانون_تمرکز 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ رسانه در خدمت کشاورزی 🔹 انگلستان مانند اکثر کشور‌های جهان دارای مشکلات مهاجرت از روستا به شهر و افزایش سن کشاورزان است. 🔹یک سریال سرگرم‌کننده انگلیسی از تابستان امسال در حال ساخت و انتشار است که در آن یکی از مجری‌های معرف انگلیسی به نام جِرِمی کلارکسون (Jeremy Clarkson) با خرید هزار جریب مزرعه از یک کشاورزِ بازنشسته خود را با کار کردن در مزرعه و تولید محصولات زراعی به چالش می‌کشد. 🖋 جالب است بدانید این مجری که قبلا مجری اصلی یک برنامه آنالیز خودرو به نام "تختِ گاز" بوده است دارای شهرتی جهانی بین دوست‌داران اتومبیل است. وی در این سال‌ها مخاطبان و طرفداران جوان زیادی را به خود جذب کرده است. استفاده از این پتانسیل در جهت ترغیب نسل جوان به کشاورزی می‌تواند به الگویی برای رسانه‌ها تبدیل شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ تحلیل قیمت و عرضه جهانی گندم در سال ۲۰۲۲؛ تقاضای بیشتر از عرضه 🔹قیمت گندم ۲۰۲۰-۲۰۲۱ در سال‌های اخیر بی سابقه بود و به رکورد سال ۲۰۱۲ نزدیک شد. 🔹 طبق پیش‌بینی‌های اولیه شورای بین المللی غلات میزان برداشت گندم در سال زراعی ۲۰۲۱-۲۰۲۲ حدود ۷۹۰ میلیون تن تخمین زده شد‌ه است. این در حالی است که سال زراعی گذشته میزان برداشت گندم ۷۷۴ میلیون تن بود. 🔹 با این وجود وزارت کشاورزی آمریکا تولید جهانی گندم را برای سال زراعی ۲۰۲۱-۲۰۲۲ حدود ۷۷۵.۳ تن پیشبینی کرد که با برداشت سال زراعی گذشته تفاوت چشمگیری ندارد. 🔹ساموئل برمن، تحلیل‌گر ارشد مؤسسه Fitch solutions که یک مؤسسه تحلیلیِ خدمات ریسک است، برداشت گندم را در سال زراعی جاری ۷۷۵.۸ تن محاسبه کرد. 🔹این در حالی است که وزارت کشاورزی آمریکا میزان مصرف جهانی گندم را ۷۸۷.۲ تن برآورد کرده است. 🔰قیمت گندم در سال ۲۰۲۲ 🔹مؤسسه trading economics قیمت ۱۲ ماهه گندم را برای سال آینده با رقم بالاتر ۳۰۳ دلار به ازای هر تن پیشبینی کرده است که رکورد ۹ سال اخیر را خواهد شکست. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ کاهش ارزش لیر؛ تهدیدی برای صادرات 🔹رییس کنفدراسیون صادرات ایران اظهار داشت: کاهش ارزش پول ملی ترکیه به افزایش صادرات این کشور کمک خواهد کرد. از آنجا که صادرکنندگان در ترکیه مورد حمایت ویژه قرار دارند، تاثیر کاهش ارزش پول ملی دوچندان خواهد بود و قطعا می‌تواند در بازارهای مهم ما مثل عراق، روسیه و کشورهای حوزه CIS صادرات ما را تحت تاثیر قرار دهد. 🔹وی در ادامه با ارائه راهکار گفت: به نظر می‌رسد کاری که در حال حاضر سازمان توسعه تجارت می‌تواند انجام دهد، پرداخت مشوق‌های صادراتی به صادرکنندگان در بازارهایی است که رقیب اصلی ما ترکیه است. #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ یارانه نهاده‌ها و دانه‌های روغنی به ۷ دهک جامعه پرداخت می‌شود 🔹جعفر قادری عضو کمیسیون برنامه و بودجه مجلس شورای اسلامی درباره حذف ارز ترجیحی تخصیصی به برخی کالاهای اساسی گفت:‌ در بودجه ۱۴۰۱ بنای دولت بر این است که قیمت نان و دارو اضافه نشود، به طوری که وارد کننده گندم و مواد اولیه  تولید دارو، محصول خود را با ارز نیمایی وارد کند ولی عرضه کننده نهایی مابه‌التفاوت ارز نیمایی و ارز ۴۲۰۰ را از دولت بگیرد تا  مردم به عنوان مصرف کننده نهایی، نان و دارو را با همان قیمت سابق دریافت کنند.  🔹وی افزود: البته در لایحه ۱۴۰۱ برنامه دولت این است که نهاده‌های دامی و دانه‌های روغنی را از دریافت ارز ترجیحی حذف کند و در ازای آن اعتبارات ۱۰۰ هزار میلیارد تومانی برای ۷ دهک درآمدی در نظر گرفته شده تا افزایش احتمالی قیمت کالاهای مرتبط با نهاده‌های دامی و دانه‌های روغنی را جبران کند.   🔹عضو کمیسیون برنامه و بودجه تصریح کرد: بر این اساس یارانه جدید چهار دهک اول ماهانه حدود ۱۲۰ هزار تومان  و سه دهک بعدی ماهانه حدود ۹۳ هزار تومان خواهد شد، به طوری که  یک خانوار چهار نفره که در دهک اول تا چهارم قرار دارد ماهانه ۴۸۰ هزار تومان یارانه جدید دریافت می‌کند. این مبلغ برای خانوارهای چهار نفره دهک پنجم، ششم و هفتم نیز ۳۶۰ هزار تومان است. #نه_به_ارز_دونرخی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ دامدار کارت؛ تسهیلاتی برای حمایت از دامدار 🔹 سید‌جواد ساداتی نژاد وزیر جهاد کشاورزی در خصوص رونمایی از دامدار کارت گفت: تسهیلات با نرخ سود ۱۱ درصد تا سقف ۵۰ میلیون تومان در نظر گرفته شده است. سرانه این تسهیلات برای دام سنگین ۷۰۰ هزار تومان و برای دام سبک ۳۰۰ هزار تومان است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 پرورش شتر در طبس 🔹 یکی از پرورش دهندگان شتر در شهرستان طبس با صنعتی سازی تبدیل به پرورش دهنده نمونه شتر شده است. 🖋 بخش‌های قایل توجهی از اقلیم ایران به دلیل آب و هوای مناسب و گیاهانی همچون خارشتر مناسب پرورش شتر است. قطعا با برنامه‌ریزی برای کشت اقلام خوراکی این حیوان قانع می‌توان چشم انداز مناسبی برای پرورش شتر متصور بود. #پرورش_شتر #خارشتر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ ظرفیت مغفول آب‌شور برای پرورش تیلاپیا 🔹 مرتضی افراسیابی، معاون آبزی پروری سازمان شیلات ایران گفت: حجم بزرگ آب‌های نامتعارف، شور و لب شور در منابع آبی کشور می‌تواند فرصتی برای تنوع در آبزی پروری از جمله پرورش ماهی تیلاپیا باشد. 🔹وی با اشاره به خشکسالی، تنش و محدودیت‌های آبی در برخی استان‌های مرکزی و کویری تصریح کرد: حجم بزرگ آب‌های نامتعارف، شور و لب شور در منابع آبی کشور در حالی که به عنوان یک تهدید جدی برای جامعه مطرح شده‌اند می‌توانند فرصتی ارزشمند برای تنوع در آبزی پروری از جمله پرورش ماهی تیلاپیا محسوب شوند. #تیلاپیا #ماهی_راهبردی #تولید_غذا_بدون_آب 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ پدافند غذایی در آمریکا 🔹 پدافند غذایی (food defense) بنابر تعریف وزارت کشاورزی آمریکا به معنی حفاظت از محصولات غذایی در برابر آلوده‌سازی و تقلب است چرا که موجب به خطر افتادن سلامت عمومی جامعه خواهد شد. 🔹 بدین منظور سازمان خدمات بهداشت غذایی و بازرسی آمریکا (FSIS) که مسئول بازرسی سلامت محصولات پروتئینی فساد پذیر در این کشور است به همراه کارکنان بخش آمادگی و پاسخ در برابر رویداد‌ها (SIPRS) نسبت به ایجاد "طرح‌های کاربردی پدافند غذایی" اقدام می‌کند. اجرای این طرح‌ها داوطلبانه بوده و برای هر یک از صنایع، سازمان‌های دولتی و سایر ارگان‌هایی که با موادغذایی سر و کار دارند تهیه می‌شود تا احتمال وقوع آلودگی و تقلب در تهیه مواد غذایی پایین بیاید. 🔹 بخش SIPRS با بررسی خطرات موجود و راهنمایی کردن ارگان‌های دولتی محلی و کشوری نسبت به شناخت و اجرای استراتژی‌های مناسب پدافند غذایی اقدام می‌کند. این سازمان با مجامع علمی ارتباط نزدیکی دارد و کارگروه‌هایی به همراه با بدنه علمی آمریکا تشکیل می‌دهد تا خطرات را شناسایی کنند. #دیگران_چه_می_کنند #پدافند_غیر_عامل 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️زاگرس نشینان در انتظار بارش‌های ۲۰۰ میلی‌متری 🔹خروجی جدیدترین مدل هواشناسی آمریکا از پیش بینی بارش های خوب برای مناطق جنوبغربی با تمرکز بر استان چهارمحال بختیاری حکایت دارد. در برخی ارتفاعات این استان بارش ها طی سه روز آینده به ۲۰۰ میلی متر خواهد رسید. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ مسیرهای جایگزین برای صادرات محصولات کشاورزی به روسیه 🔹ساداتی نژاد در رابطه با مشکلات موجود در ترانزیت محصولات کشاورزی از مزر آذربایجان خاطرنشان کرد: برای صادرات محصولات کشاورزی به روسیه، مسیرهای هوایی و دریایی به غیر از مرز آذربایجان پیش بینی شده است. #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ حذف آیش از کشت دیم در شهرستان فامنین 🔹جعفر کاویانی دلشاد، مدیر جهاد کشاورزی فامنین با بیان اینکه هدف طرح حذف آیش در مزارع و بالا بردن بهره وری و البته تولید به میزان ۲۵ درصد در کشت‌های گندم و جو وغیره در این شهرستان است، اظهار کرد: در این مسیر، کشاورزان در اراضی آیش خود محصولاتی نظیر عدس، گلرنگ، و حبوباتی علوفه‌ای مانند ماشک و غیره کشت می‌کنند که علاوه بر ایجاد در آمد برای کشاورزان باعث تقویت خاک شده و از فرسایش خاک نیز جلوگیری می‌کند و این موضوع باعث می‌شود کشاورزان از زمین خود هر سال برداشت دارند. 🖋 کارشناسان کشاورزی وجود آیش در زمین کشت دیم را به دلیل مناسب اقلیم ایران نمی‌دانند چرا که آیش نیاز به نزولات جوی مناسبی برای ذخیره آب دارد که در مناطق کشت دیم معمولا این نزولات کمتر از میزان مورد نیاز است. #کشت_دیم 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ افزایش چهاربرابری بودجه آبخیزداری سال آینده 🔹در پی افزایش چهار برابری بودجه برآورد شده برای آبخیزداری نسبت به بودجه مصوب سال جاری در لایحه بودجه سال آینده، مدیرکل دفتر حفاظت خاک و آبخیزداری سازمان جنگل‌ها، مراتع و آبخیزداری کشور گفت: در صورت تصویب و تخصیص ۱۶۰۰ میلیارد تومان، در ۸۰۰ هزار هکتار می‌توان عملیات آبخیزداری را اجرایی کرد. 🔰چرا آبخیزداری مهم است؟ 🔹 آبخیزداری یکی از عوامل مهم تغذیه سفره‌های زیرزمینی و آبخوان‌ها محسوب می‌شود. این فرآیند علاوه بر تغذیه آبخوان‌ها موجب کاهش خسارات ناشی از سیل و هزینه‌های فرسایش خاک می‌شود. 🔹 خسارات سیل سال ۹۸ حدود ۳۰ تا ۳۵ هزار میلیار تومان اعلام شد. همچنین خسارت فرسایش خاک نیز سالانه ۶۰ هزار میلیارد تومان برآورد شده است. تنش‌های آبی کشور که به دلیل پایین رفتن تراز آبی سفره‌های آبی ایجاد می‌شود نیز بر همگان عیان است. #آبخیزداری 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ تحقیق و تفحص مجلس از پروژه‌های انتقال آب بین حوزه‌ای 🔹حجت الاسلام آزادی‌خواه نماینده و عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس با بیان اینکه رسیدگی به تحقیق و تفحص از انتقال‌های آب بین حوزه‌ای توسط وزارت نیرو نیز در دستور کار اعضا قرار داشت، گفت: در نهایت پس از استماع نظرات موافقان و مخالفان این طرح تفحص به تصویب رسید و طرح برای رسیدگی در جلسه علنی تقدیم هیئت رئیسه مجلس خواهد شد. #بحران_مدیریت_آب 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 افزایش بی سابقه صادرات ایران به روسیه 🔹 براساس آمار رسمی گمرک روسیه، صادرات محصولات و کالا‌های ایرانی به این کشور با افزایش ۱۰۵ درصدی نسبت به سال ۲۰۲۰ میلادی به مرز یک میلیارد دلار رسیده است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 انتقال آب به فلات مرکزی؛ پروژه قدیمی- مشکل امروزی 🔹مرحوم کردوانی پروژه انتقال آب از سرشاخه‌های رودخانه‌ها به عنوان ‌یک تهدید می‌دانست و مشکل امروز ایران را پیش بینی کرده بود. 🖋 این‌گونه بود که صنایع آب‌بری همچون فولاد و پتروشیمی‌ها در کویر مرکزی شکل گرفت. صنایع آب‌بری که در اصل می‌بایست کنار دریا شکل می‌گرفت. شاهد آن هستیم که با جذب جمعیت بیشتر در کویر، تقاضا برای آب هم بیشتر می‌شود. #بحران_مدیریت_آب 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ احتمال هجوم ملخ‌ها به کشور 🔹 سعید معین، مدیرکل مبارزه با آفات عمومی و همگانی سازمان حفظ نباتات  درباره حمله احتمالی ملخ‌های صحرایی، گفت: پیش‌بینی‌ها حاکی از این مهم است که باتوجه به بارندگی‌های ۳ ماه زمستان و شرایط مساعد آب وهوایی در نیمه دوم ماه مارس یعنی اواخر اسفند و اوایل فروردین شاهد حملات احتمالی ملخ‌های صحرایی باشیم. #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ تعهدات خطرناک اقلیمی؛ ایرلند و تعهدات دامی 🔹 به گزارش نشریه گاردین، ایرلند تعهد داده است که انتشار ۵۰ درصد از گاز‌های گلخانه‌ای خود را تا سال ۲۰۳۰ کاهش دهد. مسئولین این کشور قول داده اند که در این تعهدات ۳۰ درصد از انتشار گاز متان را کاهش دهند. 🔹بخش کشاورزی در این کشور مسئول ۳۵ درصد از انتشار گازهای گلخانه‌ای محسوب می‌شود. این تعهد خطرناک به معنی کاهش حذف ۱.۳ میلیون گاو از بخش دامداری ایرلند است. این تصمیم می‌تواند باعث ضرر ۴ میلیارد یورویی به اقتصاد این کشور، از دست رفتن ۱۰ هزار شغل در بخش روستایی، کوچک شدن ۲۲ درصدی بخش گوشت گوساله و کاهش ۱۸ درصدی بخش تولید لبنیات ایرلند شود./ گاردین 🖋 از جمله تعهدات مشابه، تعهد کاهش ۱۲ درصدی گاز‌های گلخانه‌ای توسط معصومه ابتکار رئیس سابق سازمان محیط زیست کشور است. #فریب_جهانی #تغییرات_اقلیمی #محاکمه_مسئولین_ناکارآمد 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕کشت پنبه بلافاصله پس از برداشت چاودار 🔹یک کشاورز آمریکایی در تگزاس، بلافاصله پس از برداشت چاودار، اقدام به کشت پنبه کرده است. او به منظور کاهش فرسایش خاک اقدام به شخم کل زمین نکرده است تا پوشش خاک را در این منطقه خشک بین نبرد. #خاک_بستر_تمدن 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 برداشت مکانیزه سورگوم و چاه نفت 🔹 نکته این فیلم وجود یک چاه نفت به صورت کاملا مسالمت آمیز در وسط یک زمین کشاورزی در آمریکا است. صنعت، معدن، کشاورزی و محیط زیست در تضاد با یکدیگر نیستند و در واقع مکمل یکدیگر برای داشتن اقتصادی پویا هستند. 🔹 با این حال عده ای در ایران و جهان در پی دوگانه سازی های غلط مانند "کشاورزی یا صنعت"، "کشاورزی یا محیط‌زیست" و "صنعت یا محیط‌زیست" هستند. #دوگانه_انگاری_باطل #صنعت_در_خدمت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ علت روابط تجاری محدود با سوریه؛ تحریم با خود تحریمی؟ 🔹 مجید مهتری عضو اتاق بازرگانی مشترک ایران با سوریه: "من تعجب می‌کنم که می‌گویند تحریم جلوی تجارت با سوریه را گرفته است. ما یک کشور مستقل هستیم و سوریه هم یک کشور مستقل دیگر است، تحریم چه تاثیری بر تجارت ما دارد؟" 🖋 امارات که روابط خوبی هم با سوریه ندارد هر ساله از صادرات خرمای ایرانی به سوریه سود کلانی بدست می‌آورد. #فرصت_سوریه #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ فروش عسل کوهی بلای جان طبیعت 🔹طی سال های اخیر فروش عسل کوهی یا عسل وحشی در فضای مجازی و برخی فروشگاه ها رواج پیدا کرده است. 🔹این فروشندگان که با تبلیغ درمان و شفا با عسل وحشی اقدام به سود جویی می‌کنند، برای رسیدن به این عسل باید کندوهای وحشی در طبیعت را مورد تخریب قراردهند که این امر به طبیعت آسیب زیادی می زند. #اخبار_محیط_زیست 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ چرا باقی ماندن بازارگاه پس از حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی مهم است؟ 🔹️ در شب یلدا بود که انجمن توزیع نهاده‌های دامی کشور خبر از حذف دام و البته سامانه بازارگاه داد. با این حال تمام بخش‌های این خبر مانند حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی مسرت بخش نیست. 🔹هدف از ساخت سامانه بازارگاه، ایجاد یک بستر مناسب برای توزیع صحیح نهاده‌ها و البته نظارت بر این توزیع بود. هر چند این توزیع در برخی اوقات با ناکارآمدی همراه بود علیرغم این مشکلات سامانه بازارگاه با ارائه آمار صحیح از ثبت سفارش‌ها توانست چشم‌انداز واقعی‌تری نسبت به حوزه دام به مسئولین این حوزه بدهد. از جمله نمونه‌های کارآمدی این اطلاعات افشای اختلاف ۲ میلیونی تعداد واقعی دام با تعداد در استان لرستان توسط سیستم‌های مشابه بود. 🔹 علاوه بر این، سامانه بازارگاه با فراهم کردن امکان رهگیری هر کیلوگرم نهاده می‌تواند زمینه تخلفاتی همچون احتکار و قاچاق نهاده‌ها را مشخص کرده و نظارت بر خط و دقیق را میسر کند. 🖋 از آنجایی که ارز ترجیحی به طور کامل برداشته نشده است و صرفا از ارز ۴۲۰۰ تومانی به نیمایی تبدیل شده است. شایسته است سامانه‌ای که برای ایجاد آن وقت و هزینه بسیاری از بیت‌المال صرف شده است ک به تازگی بخش اعظم مشکلات آن رفع شده است با یک تصمیم اشتباه به حاشیه نرود و از پتانسیل‌های توزیعی، نظارتی و آماری آن همچنان استفاده شود. #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods