eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.4هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ادمین 👇 🆔 @A_masaf_food ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
🔰تعطیلی کارخانجات لبنیات سازی و دامداری ها، دستاورد وزارت بازرگانی در سال ۹۰! 🔹یکی از بحران های بزرگ لبنیات در اواخر دهه ۹۰ همزمان با مدیریت  بر نظام قیمت گذاری این محصولات به وقوع پیوست و باعث تعطیلی بیش از ۷۰ درصد ظرفیت تولیدی صنایع لبنیات سازی و دامداری ها شد. 🔹طبق اعلام مسئولین اتحادیه دامداران در این مقطع دامداری‌ها به دلیل عدم تعیین درست قیمت شیرخام و پرداخت به موقع مطالبات دامداران از سوی وزارت بازرگانی، روزانه با زیانی معادل ۹۰۰ میلیون تومان روبرو بودند! 🔹دلیل اصلی ایجاد چنین زیان هایی، تفکیک میان و و ناهماهنگی میان این بخش ها بود که از سال ۱۳۹۰ با ادغام وزارت بازرگانی در وزارتخانه های تولیدی چنین مشکلاتی به کمترین حد خود رسید. 🔹هر چند ادغام وزارت بازرگانی در وزارتخانه های تولیدی طی سال های اخیر به صورت کامل انجام نشده است، اما نتایج مثبت بسیاری در حوزه های تولیدی و تجاری داشته و از وقوع بحران های عمیق در حوزه تولید و مصرف جلوگیری کرده است. این مسیر باید ادامه یابد و ساختارهای جدید طبق قوانین تکمیل شود. @masaf_foods
🔰ایده هایی برای جذاب کردن کشاورزی برای جوانان به منظور حفاظت از امنیت غذایی 🔹 کشور کنیا در سال های اخیر از مشکلات کمبود نیروی انسانی رنج می برد زیرا جوانان مایل به پذیرش انجام کار کشاورزی نیستند؛ در حالی که خشکسالی و گرسنگی مانع پیشرفت این کشور شده است. آمارها حاکی از آن است، در حالی که میانگین سنی در کنیا ۱۹.۵ سال است ، میانگین سنی یک کشاورز کنیایی ۶۰ ساله است این آمار نشان می دهد که مقدار زیادی از بخش فعال جامعه حاضر به مشارکت در تولید مواد غذایی نیستند و نمی‌تواند این کشور را از نظر مواد غذایی تأمین کند. ⁉️با توجه به این موضوع این سؤال ایجاد می‌شود که چرا در کشوری که امنیت غذایی با چالش روبرو است ، جوانان این فرصت را نمی‌بینند و از این مزیت استفاده نمی‌کنند!؟ 🔹اندیشمندان کنیایی راه حل‌های زیر را بدین منظور پیشنهاد کرده‌اند: 1⃣ اول ، باید کشاورزی به عنوان یک جذاب و مهم ارتقا یابد. به طور مثال در این کشور افراد بازنشسته از مشاغل دولتی، معمولاً بدون دانش کافی به کار کشاورزی می پرداختند، این عمل تأثیر منفی بر کشاورزی در میان جوانان داشت که با این نگرش رشد می‌کردند که کشاورزی کاری قدیمی، غیر سودمند، سخت و کثیفی است! 2⃣ دوم ، و دیگر منابع لازم برای کشاورزی موفق باید در اختیار جوانان قرار گیرد. معدود جوانانی وجود دارند که صاحب زمین باشند و سرمایه در دسترس آنها باشد. سیاست گذاران باید مفاهیم نوآورانه تأمین مالی ، راهبردهایی را برای شناسایی و تأمین بودجه طرح‌های پایدار کشاورزی و بسترهای نرم‌افزاری برای شناسایی جوانان علاقمند به کشاورزی و تجارت تجاری توسعه دهند. علاوه بر این ، کشاورزی باید متناسب با برنامه‌های درسی مدارس ابتدایی و متوسطه انجام شود تا آگاهی از این بخش به عنوان یک کارفرمای بالقوه در مراحل اولیه رشد فرد ایجاد شود و همچنین به شناسایی آن دسته از جوانان که علاقه‌ای به آن دارند برای پرورش بیشتر کمک کند. 3⃣ سوم ، فرصتی را برای جذب جوانان به کشاورزی از طریق سیستم عامل های دیجیتال و نوآوری هایی مانند رسانه‌های اجتماعی ، برنامه ها ، روباتیک و هوش مصنوعی فراهم می‌کند. برای جذب ذهن جوانان باید مفهوم مورد تشویق و برجسته قرار گیرد. 🌐http://yon.ir/RkeC1@masaf_foods