eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.5هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ادمین 👇 🆔 @A_masaf_food ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
⭕️ اهمیت توجه به افزایش تولید غذا در کنار افزایش جمعیت 🔹سند NSSM200 در سال 1974 با موضوع سیاست‌های آمریکا درباره آثار اجتماعی اقتصادی و امنیتی رشد فزاینده جمعیت جهان در شورای عالی امنیت ملی تصویب شد. پیشرفت‌های حاصل از سبز و توسعه و در دهه شصت میلادی به افزایش ناگهانی نرخ رشد جمعیت در کشورهای مختلف جهان منجر شد. این امر موجب شد نرخ رشد جمعیت مناسب به موضوعی بحث‌برانگیز در مجامع دانشگاهی جهان بدل شود. شورای امنیت ملی امریکا در دولت موظف شد گزارشی دراین‌باره و تأثیر آن بر منافع امریکا تهیه و ارائه کند. این گزارش با عنوان NSSM200 در سال 1974 به تصویب رسید. 🔹محتوای این سند شامل سه قسمت و آمار، پیامدهای رشد فزاینده جمعیت و سیاست‌های پیشنهادی است. بر اساس آنچه در بخش اول آمده است: «رشد جمعیت در برخی کشورها در دهه 1970 به 2 تا 3.5 درصد رسیده است که مستلزم دوبرابر شدن جمعیت در هر 20 تا 35 سال است. در صورت حفظ این روند پیش‌بینی می‌شود جمعیت جهان از 3.6 میلیارد نفر در سال 1970 به 6 تا 8 میلیارد نفر در 2000 افزایش یابد که این رشد جمعیت عمدتاً در کشورهای فقیر و کمتر توسعه‌یافته و یا درحال‌توسعه رخ خواهد داد. پیامد اولیه این امر افزایش نیاز روزافزون این کشورها به منابع و سرمایه برای تأمین نیازهای اولیه مردم همچون ، و است. افزایش تولید غذا از طریق تحول در روش‌های کشاورزی به روش‌های نوین در این کشورها به‌اندازه افزایش رشد جمعیت نبوده و مستلزم افزایش مستمر است. 🔹اگر از رشد جمعیت کمتر باشد جامعه به سمت و و به‌تبع آن به حاشیه شهرها، افزایش جرم، مشکلات بهداشتی و ، اختلافات داخلی و ناآرامی‌های حرکت می‌کند. چالش بزرگی پیش روی بخش کشاورزی در تمام دنیا قرار دارد افزایش جمعیت جهان و به‌تبع آن افزایش تقاضای غذای جهانی است. بر اساس پیش بینی های انجام‌شده، تا سال 2050 میلادی بر تعداد جمعیت جهان حدود 3.2 میلیارد نفر افزوده خواهد شد و درنتیجه انتظار میرود تقاضای جهانی غذا نیز 70 تا 110برابر افزایش یابد. بر اساس گزارش موسسه پژوهش‌های برنامه‌ریزی و اقتصاد کشاورزی تولید کشاورزی در جهان قابلیت رشد در حد تأمین تقاضا را خواهد داشت، مشروط بر این‌که سیاست‌های ملی و بین‌المللی مؤثری برای حمایت از بخش کشاورزی تدوین شود و به اجرا درآید. 🔹طی سال‌های گذشته ‌اقدامات خوبی در جهت بهبود وضعیت امنیت غذایی در جهان برداشته شده است. نسبت جمعیت ساکن در کشورهای درحال‌توسعه با متوسط مصرف کم‌تر از 2200 کالری در روز، از 57 درصد در دوره زمانی 66- 1964 به ده درصد در سال‌های 99-1997 رسیده است. اما هنوز 776 میلیون نفر در کشورهای درحال‌توسعه با کمبود تغذیه مواجه هستند (یعنی از هر شش نفر یک نفر تغذیه کافی ندارند). لذا توجه به تأمین امنیت غذایی و حفظ سلامت و کیفیت محصولات غذایی در کنار توجه به افزایش جمعیت از اهمیت بسزایی برخوردار است. ✅ کانال واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف 👇 https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 آغاز برداشت میوه بلوط در زاگرس/ کابردهای شگفت انگیز بلوط از تولید نان تا صنعت دارو! 🔹فصل برداشت میوه بلوط در استان های مجاور رشته کوه #زاگرس آغاز شده و مردم محلی از این میوه ها برای مصارف مختلف از جمله تولید #نان «کلک» استفاده می کنند. میوه بلوط سرشار از #پروتئین و مقوی است و استفاده مردم از آن هزاران سال در ایران قدمت دارد. گفته شده یکی از راههایی که به مردم زاگرس نشین کمک کرد تا #قحطی_بزرگ تحمیلی در جنگ جهانی اول را تاب آورند استفاده از همین میوه بوده است. ‼️پ.ن: میلیون ها هکتار جنگل #بلوط در کشور وجود دارد و به نظر می رسد با توجه به #مشکلات_اقتصادی و افزایش #مهاجرت از استان های صاحب این #میراث_طبیعی به استان های دیگر، امکان محافظت به #شیوه_دولتی از این عرصه ها هر روز سخت تر خواهد شد. تنها راهی که می توان با یک تیر چند نشان زد، ا#بهره_برداری_صیانتی از جنگل های بلوط و بکارگیری #نیروی_عظیم_ملت در جهت حفظ و توسعه این جنگل هاست. این کار نیازمند طراحی یک سازوکار هوشمندانه و عملیاتی است و قطعاً ضریب #امنیت_غذایی کشور افزایش داده و #وابستگی کشور به #واردات خوراک دام را نیز کاهش خواهد داد. ✅ @masaf_foods