🎥رونق صادرات جوجه یک روزه به افغانستان ✅ @masaf_foods

امام رضا عليه السلام: هر كس در ماه رمضان يك آيه از كتاب خدای عزّوجلّ بخواند، مثل كسى است كه در غير آن، ختم قرآن كرده باشد مَن قَرَأَ في شَهرِ رَمَضانَ آيَةً مِن كِتابِ اللّهِ عزّوجلّ كانَ كَمَن خَتَمَ القُرآنَ في غَيرِهِ مِنَ الشُّهورِ بحارالأنوار جلد ۹۶ صفحه ۳۴۱ ✅ @masaf_foods

⭕️ سیب زمینی برای سرخ شدن پیدا نمی شود، کشاورزان سیب زمینی را دفن می‌کنند!/ انعطاف ناپذیری و تخصص گرایی بیش از حد در زنجیره ارزش کشاورزی آمریکا درد شد! 🖋 رویترز در یادداشت جالبی به بررسی تاثیرات منفی شیوع ویروس کرونا بر زنجیره ارزش محصول سیب زمینی پرداخت. بهم ریختگی در زنجیره ارزش تخصصی محصولات غذایی به علت شیوع بیماری و کاهش شدید تقاضای مضرف به دلیل بسته شدن مراکز بزرگ مصرف مانند رستوران ها و اغذیه فروشی ها دردسرهایی را برای مصرف کنندگان و تولیدکنندگان ایجاد کرده است. پرداختن به اتفاقات روی داده در زنجیره ارزش کشاورزی آمریکا می تواند به ارتقای فهم ما از چگونگی رفع نقاط ضعف خودمان در این حوزه کمک بیشتری کند. 🔹سیب زمینی سرخ کرده منجمد (فراوری شده آماده طبخ) یک ماده غذایی پرطرفدار و با امکان ذخیره سازی طولانی مدت برای خانواده های آمریکایی که به وعده های فست فودی و ناهارهای کافه تریای مدرسه عادت دارند محصول مهمی است. آمارها نشان می دهد فروش سیب زمینی سرخ کرده منجمد در فروشگاه ها در بازه نیمه اسفند تا نیمه فروردین 99، 78.6 درصد افزایش داشت که منجر به کمبود در بسیاری از سوپرمارکت های ایالات متحده شده است. از سوی دیگر در ایالت واشنگتن کشاورزان با بلاتکلیفی در فکر دفن کردن هزاران تن سیب زمینی خود در مزارع هستند. اما چرا کمبود محصول در فروشگاه ها با انباشت سیب زمینی در مزارع و انبارهای شرکت های تامین کننده غذای آماده با هم در تناقض است ؟ 🔹با شیوع و گسترش بیماری کرونا در آمریکا، اغلب رستوران ها، مدارس، محل های کار و هتل ها بسته شد و تقاضای این مراکز مصرف سیب زمینی شدیدا کاهش یافت. از طرفی تامین کنندگان سیب زمینی آماده طبخ که در یک بازار به شدت رقابتی با هم کار میکنند متحمل ضرر و زیاد شدند. این درحالی است که سوپرمارکت ها و مراکز فروش عملا خالی از سیب زمینی آماده هستند و قیمت این محصول به شدت رشد داشته است. علت این اتفاق، بازار به شدت تخصصی شده و حرفه‌ای در آمریکاست که در شرایط طبیعی در حال رقابت در قلمرو خود بودند. برای مثال برخی شرکت ها نظیر McCain Foods و Lamb Weston Holdings Inc تخصص اصلیشان تامین سیب زمینی برای فست فود ها و رستوران هاست درحالی که شرکت Kraft Heinz Co’s Ore-Ida روی تامین سیب زمینی برای سوپر مارکت ها کار می کند که البته کار آنها رونق پیدا کرده است. 🔹پس از وقوع بحران برخی بنگاه های صنایع غذایی توانستند راه خود را به سوپر مارکت ها باز کنند ولی برخی هم مانند صنایع تولید سیب زمینی موفق نشدند. گاهی تامین یک محصول جایگزین برای برخی سوپر مارکت ها در امریکا مدت ها طول می کشد. بازار پیچیده غذا در آمریکا، ناکارامدی خود را در شرایط بحران نشان داد و این عدم انعطاف پذیری به شکل خاصی به بخش مصرف و تولید ضربه زد. البته نکته مهم در این اتفاق این بود که توسعه بازار و برندیگ در حوزه کشاورزی علاوه بر مزایای مثبت می تواند در صورت عدم تاب آوری و ناتوانی در تطبیق با شرایط بحران فجایعی نیز به همراه داشته باشد. #یادداشت #زنجیره_ارزش_کشاورزی #ضنعت_کشاورزی ✅ @masaf_foods

🔴 خسارت ۳ هزار میلیاردی بیماری کرونا به بخش مصرف کشاورزی! 🔹بر اساس محاسبه مرکز پژوهش های مجلس، با شیوع بیماری #کرونا، قیمت محصولات غذایی عرضه شده در بازار در اسفند ۹۸ با افت ۷.۸ درصدی نسبت به میانگین مشابه طی ۱۵ سال اخیر همراه بود. با ضرب این افت در مقدار کالای عرضه شده در بازار، مبلعی معادل ۳۲۵۰ میلیارد تومان خسارت وارد شده به بخش #مصرف زنجیره ارزش کشاورزی محاسبه شد. #زنجیره_ارزش_کشاورزی #کاهش_تقاضا ✅ @masaf_foods

⭕️ براورد مرکز پژوهش ها از آسیب بحران کرونا به بخش مصرف و صادرات کشاورزی 🔹بخش مصرف و صادرات کشاورزی در ایران هر سال به نزدیک شدن به فصل بهار و ایام نوروز به واسطه افزایش تقاضا برای خرید محصولات غذایی، انتظار یک بهره مندی مقطعی از افزایش قیمت محصولات را داشت که با شیوع بیماری و بسته شدن مراکز خرید و مصرف، این رویه معکوس شد! 🔹شاخص «افزایش قیمت اسفند به متوسط قیمت 11 ماه سال» در نمودار بالا نشان می دهد، قیمت محصولات غذایی همزمان با گسترش بیماری با کاهش قابل توجهی روبرو شدند که دلیل این اتفاق کاهش تقاضاست. البته محصولات گروه لبنیات، نان و غلات و نوشیدنی در این میان با افزایش قیمت موجه بودند که می توند به دلیل افزایش تقاضا بخاطر سکونت اجباری مردم در منزل باشد. #زنجیره_ارزش_کشاورزی #کاهش_تقاضا ✅ @masaf_foods

⭕️ لیست محدودیتهای اعمال شده توسط کشورها برای صادرات محصولات غذایی و خوراکی 🔹در پی شیوع بیماری کرونا و عالم گیری آن، برخی کشورهای آسیای میانه و اوراسیا، شرق اروپا، آسیای جنوب شرقی اقدام به اعمال محدودیت های موقتی برای صادرات محصولات مهم و مزیت دار خود شدند. 🔹اعمال محدودیت روسیه، اوکراین و قزاقستان برای صادرات غلات و همچنین امتناع ویتنام و تایلند از صدور برنج خود به بازارهای جهانی از مهم ترین این اقدامات بوده است. 🔹دولت ها دلیل اتخاذ این تصمیمات را افزایش اطمینان از تامین بازارهای داخلی عنوان شده است. #کرونا #مدیریت_واحد_تولید_و_تجارت #زنجیره_ارزش_کشاورزی ✅ @masaf_foods

🔰جنگل‌زدایی عامل افزایش انتقال بیماری‌ها از حیوان به انسان 🔹بررسی‌ها نشان می‌دهد که جنگل‌زدایی می‌تواند عامل گسترش عفونت‌ها و آلودگی‌ها از حیوانات به انسان باشد. 🔹نتایج بررسی‌ها حاکی از آن است که از بین رفتن زیستگاه‌های جنگلی تماس میان بشر و نخستی‌سانانِ غیرانسان را افزایش داده و بنابراین شرایط برای انتقال بیماری‌ها از حیوانات با انسان همچون کووید-۱۹ فراهم می‌شود. 🌐yun.ir/0muxye ✅ @masaf_foods

🔰تعلیق غیرقانونی قانون مهم تمرکز و باز هم جولان وارداتچیان در بازار کشاورزی! / آیا لیموترش های تولید داخلی ۳ربانی سودجویی وارداتچیان به نام تنظیم بازار خواهند شد؟! 🔹مدیریت‌های جزیره‌ای دو وزارتخانه #صمت و وزارت #جهاد_کشاورزی سال‌هاست مشکلاتی را برای بخش تولید ایجاد کرده است. سابقه این مشکل ساختاری به دهه‌های گذشته برمی‌گردد که یک وزارتخانه بخش تولید را مدیریت می‌کند و وزارتخانه دیگر بخش مصرف، بازار، #صادرات و #واردات را؛ در حالی که اینها زنجیره‌ای هستند که بر همدیگر تأثیر می‌گذارند. چه کسی می‌تواند باور داشته باشد که صادرات و واردات بر تولید تأثیر ندارد. 🔹تازه‌ترین سوژه این اختلافات «لیمو ترش» است. محصولی غیراستراتژیک که هیچ گاه موضوع برنامه ریزی برای تنظیم بازار نبوده است و بر اساس عرضه و تقاضا میزان تولید و توزیع آن در کشور عموما در یک روال ثابت حرکت کرده است. 🔹 ایران سالانه بیش از ۶۰۰ هزار تن لیمو ترش تولید می‌کند و جایگاه ششم تولید در جهان را دارد. لیمو ترش محصولی است که مصرف زیادی مانند سایر مرکبات در بین مردم ندارد. 🔹در ماه‌های گذشته پس از شیوع کرونا در کشور با توجه به این که برخی اعلام کردند لیمو ترش در مقابله با ویروس #کرونا مؤثر است، تقاضا برای این محصول افزایش یافت و قیمت آن افزایش قابل توجهی در بازار را تجربه کرد به طوری که قیمت این محصول در عمده فروشی‌ها به کیلویی ۳۰ هزار تومان رسید ‼️دولت با تعلیق #قانون_تمرکز وظایف و اختیارات کشاورزی در وزارت جهاد کشاورزی و واگذاری اختیارات بازرگانی به #وزارت_صمت عملا کشاورزان را در مقابل واردات بی‌ضابطه و گسترده بی دفاع کرد و به زودی علاوه بر لیمو باید منتظر واردات سایر محصولات مزیت دار و تولید داخل کشور باشیم. #وزارت_صمت بدون توجه به سطح و کیفیت تولید داخل اقدام به واردات و به زعم خود #تنظیم_بازار می کند که در دوره اجرای قانون تمرکز توسط مهندس حجتی این اتفاق به مراتب کمتر می‌افتاد. #قانون_تمرکز #لیموترش #کرونا ✅ @masaf_foods

🎥نطق اعلام نامزدی دکتر حسن روحانی در انتخابات ریاست‌جمهوری ۹۲: 🔹ارزش پول ملی را نصف کرده‌ایم و هنوز هم شعار می‌دهیم؟ 🔹تورم بالای ۳۰درصد و رشد اقتصادی صفر و منفی، همه ضعف‌ها را نمی‌توان پای تحریم نوشت. 🔹چقدر شرم‌آور که بانک مرکزی سکوت کند و صندوق بین‌المللی پول برای ما اعلام کند رشد ما منفی است. ✅ @masaf_foods

#ارسالی_مخاطبان 🔴 | 🎥 بارش تگرگ بی سابقه. شاهرود. پیرمردهای ۸۰ ساله میگن بی سابقه بوده! ✅ @masaf_foods

🎥گزارشی از جنین فریز شده که پس از ۱۲ سال در اصفهان زنده شد ✅ @masaf_foods

🎥 رعد و برق حیرت‌انگیز در مشگین شهر ✅ @masaf_foods