⭕️ چرا تمام بار حفاظت از محیط زیست بر دوش دولت است؟ 🔹 حسن اکبری، معاون محیط زیست سازمان حفاظت از محیط زیست گفت: "تنها ما در کشور ایران هستیم که تمام بار حفاظت از تنوع زیستی را به دوش دولت گذاشته ایم و بعد می‌پرسیم که چرا نتیجه نمی‌گیریم؟" 🔹وی عنوان کرد: "دنیا مدت‌هاست به این نتیجه رسیده است که باید مردم را در حفاظت از منابع ارزشمند محیط زیست سهیم کرد؛ مردم بخشی از محیط زیست را حفاظت کنند. اکبری تصریح کرد: "لازم است ما هم واگذاری بخشی از امور حفاظت را به مردم واگذار کنیم. زیرساخت‌های لازم را تکمیل و قوانین مورد نیاز را به سرعت تهیه کنیم تا بتوانیم بخشی از کار حفاظت را به مردم واگذار نمائیم. در این صورت نیز دیگر نیازی نیست که برای تمام عرصه‌های کشور نیرو استخدام کنیم" 🔹️ اکبری با اشاره به مشکلات اقتصادی مردم در اطراف زیست بوم‌های تحت حفاظت گفت: "تغییر معیشت این افراد در کنار تدوین و اجرای سریع قوانین به طور طبیعی به بهبود وضع تنوع زیستی خصوصاً نمونه‌های تحت کنترل بسیار مؤثر است." 🖋نکات حائز اهمیت در مورد صحبت‌های حسن اکبری، معاون محیط‌زیست این سازمان وجود دارد. بنابراین سوالاتی پیش می‌آید. ▪️در وهله اول مردم زمانی می‌توانند برای حفاظت از محیط زیست به دولت کمک کنند که با محیط زیست خود، قوانین و حقوق آن آشنا بوده و آموزش تئوری و عملی دیده باشند. آیا درقوانینی که ارائه شده این موضوع در نظر گرفته شده است؟ ▪️نکته قابل توجه دیگر این است که  منظور ایشان از "تغییر معیشت مردم" چیست؟ آیا مردمی که معیشت آن ها وابسته به محیط زیست های تحت حفاظت است باید معیشت خود را تغییر بدهند؟ آیا جایگزینی برای آن پیش‌بینی شده است یا این مورد هم یکی از موارد "باید بشود"‌های بدون ضمانت اجرایی است؟ در طول این سال‌ها دیدگاه صرفا حفاظتی در مقایسه با دیدگاه صیانتی چقدر به محیط‌زیست ضربه زده است؟ ▪️ مشخصا زمانی که افراد در حوزه یک منطقه حفاظت شده زندگی می‌کنند، در صورتی که ذینفع نباشند، در حالت عادی به حفاظت از آن اهمیتی نمی‌دهند و در سناریوی بدتر در رقابت با یکدیگر و دولت اقدام به بهره‌برداری تخریبی هر چه بیشتر می‌کنند. بنابراین ذینفع کردن این افراد از محیط‌زیست موجب احساس مسئولیت کردن آن‌ها و حافظت بهتر برای بهره‌برداری مناسب و صیانتی از آن می‌شود. #محیط_زیست #بهره_برداری_صیانتی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 ایجاد سیلوی زمینی خوراک دام 🔹 سیلوی زمینی خوراک دام معمولا با استفاده از علوفه دام ایجاد می‌شود. هدف از آن حفظ علوفه نیمه تازه در فصل‌هایی است که علوفه تازه در دسترس نیست. 🔹 این علوفه‌ها معمولا خرد شده، سپس پرس می‌شوند تا هوای لابلای آن‌ها خارج شود و در آن‌ها تخمیر رخ دهد‌. تخمیر موجب تشکیل اسید لاکتیک شده و pH پایین آن موجب حفظ علوفه خواهد شد. از این سیلاژ برای تغذیه گاو‌های شیری استفاده می‌شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ ذخایر گندم هند در پایین‌ترین میزان ۱۴ سال اخیر؛ چشم انداز مبهم صادرات غلات هندی 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از The shilling times، ممنوعیت غلات در هند ادامه خواهد یافت چرا که اولویت هند تامین نیازهای داخل است. یک منبع آگاه در این خصوص گفته است: "ما مخالف صادرات غلات نیستیم ولی تازمانی که عدم اطمینان بر جامعه جهانی حاکم است، بازار داخل اولویت دارد. این موضوع به زودی تمام نمی شوئد و دولت با خروج کشتی های حامل برنج و سایر غلات از کشور موافق نیست." محصول زمستانه به دلیل قیمت بالای سوخت و کود آسیب دیده است. 🔹وزیر دارایی هند Nirmala sitharaman در یک سخنرانی در موسسه بروکیینگز متذکر شده است که مناطقی از هند به دلیل فاکتورهای خارجی درگیر ناامنی غذایی شده‌اند. 🔹ذخایر برنج هند نیاز داخل را تامین خواهد کرد ولی ذخایر گندم به پایین‌ترین حد خود در ۱۴ سال اخیر رسیده است. برداشت برنج به دلیل موج های گرمایی ماه مارس لطمه دید و دولت تصمیم به ایجاد محدودیت صادراتی برای گندم و برنج شکسته و عوارض ۲۰ درصدی برای برنج کرد. #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ برنامه تولید ۱۲.۵ میلیون تن گندم 🔹سهراب سهرابی، مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی یکی از موفقیت‌های دولت سیزدهم را اعلام به‌موقع نرخ خرید تضمینی گندم قبل از فصل کاشت عنوان کرد و گفت: امسال تولید ۱۲.۵ میلیون تن گندم هدف‌گذاری شده که ۹ تا ۱۰ میلیون تن آن برای تولید نان است و ۱۰۰ درصد نیاز گندم خبازی و نان در داخل کشور تامین می‌شود. 🔹طبق سیاست‌گذاری دولت سیزدهم قیمت خرید تضمینی گندم برای سال زراعی جدید در نیمه شهریورماه مبلغ ۱۱ هزار و ۵۰۰ به انضمام ۱۵۰۰ تومان یارانه کشت که در مجموع ۱۳ هزار تومان می‌شود، تعیین و ابلاغ شد. 🔹وی خاطرنشان کرد: در دولت قبل به دلیل تعیین نرخ خرید تضمینی نامناسب به مبلغ ۵ هزار تومان بخش عمده گندم تولیدی کشور به سمت دامداری‌های جهت خوراک دام منحرف شد و یا بخشی به شکل فراورده آرد به صورت قاچاق از کشور خارج شد. #خرید_تضمینی #خودکفایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 میوه سیبِ یخ 🔹 میوه سیبِ یخ یا Ice apple که در هند به آن Nungu و Tadgola نیز می‌گویند از درخت گرمسیری نخل پالمیرای آسیایی به دست می‌آید. 🔹 طعم این میوه نزدیک به نارگیل است و در غذاها و دسر‌های هندی کاربرد دارد. هرچند این میوه به صورت تازه نیز مصرف می‌شود. از برگ درخت نخل پالمیرای آسیایی برای تولید صنایع دستی استفاده می‌شود و با شیره درخت نوشیدنی‌های محلی شیرین درست می‌شود. #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 فرآیند تولید پنیر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 خشک کردن انگور در زمین زراعی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ علاج توسعه پایین مکانیزاسون در رفع انحصار 🔹 سید رضا فاطمی امین، وزیر صنعت، معدن و تجارت در خاتمه جلسه هماهنگی برای تدوین سند جامع راهبردی ماشین‌آلات و تجهیزات بخش کشاورزی در جمع خبرنگاران گفت: "امسال در بسیاری از اقلام صنعتی شاهد رشد تولید بودیم و از جمله در تولید تراکتور در پنج ماه نخست امسال در مقایسه با مدت مشابه پارسال رشد ۵۰ درصدی داشتیم؛ با این حال هنوز ظرفیت‌های خالی در موضوع ماشین‌آلات کشاورزی وجود دارد." 🔹وی ادامه داد: "امسال به طور عمده در زمینه تامین نیاز داخل و همچنین باز شدن بازارهای صادراتی برنامه داریم و امیدواریم تا پایان سال بتوانیم سهمیه‌بندی در تخصیص تراکتور را حذف کنیم؛ موضوعی که در سال‌های قبل مشمول نوبت‌بندی بود و رانت و فساد احتمالی را نیز می‌توانست به دنبال داشته باشد." 🖋 آقای فاطمی امین، علاوه بر حذف سهمیه‌بندی؛ نیاز است تا انحصار واردات برداشته شود. گویا ما علاوه بر سایپا و ایران خودرو معضل دیگری داریم که تولیدکننده انحصاری، در حال تنظیم و انحصار واردات است. #تعارض_منافع #صنعت_در_خدمت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 خاک‌ورزی مکانیزه در تاکستان 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ آینده مبهم تولید تخم‌مرغ در سال آینده؛ زنگ خطر ▪️ارز فسادزای ۴۲۰۰ تومانی هنوز هم پس‌لرزه‌های خود را در اقتصاد به نمایش می‌گذارد. پس از حذف این ارز در خرداد ماه امسال، واحد‌های تولیدی کشاورزی نظیر دامداری‌ها و مرغداری‌ها با محدودیت نقدینگ مواجه شدند. در چنین شرایطی دولت اقدام به پرداخت وام برای جبران خلاء سرمایه در گردش ایشان کرد. آن‌ها پس از آن که با محمد مخبر، معاون اول رئیس‌جمهور دیدار کردند، یه توافق رسیدند که قیمت‌های خود را تا انتهای شهریور ماه تغییر ندهند. با این حال در پایان ماه با التهاب جو کشور، این تغییر قیمت‌ها اجرا نشد. 🔹 یک مالک واحد مرغداری تخم‌گذار در گفتگو با واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف گفت: " تقریبا تمام مرغدار‌ها به دلیل نیاز به تامین سرمایه در گردش به بانک‌ها مقروض شده‌اند. در حال قیمت تخم‌مرغ هر شانه ۸۵ هزار تومان است و برای رسیدن به قیمتی متناسب، می‌تواند۲۰ تا ۳۰ هزار تومان افزایش یابد." 🔹این مرغدار که نخواست نام او فاش شود افزود: " ۱۲ تا ۱۸ ماه دیگر دوره بهره‌وری مرغ‌های تخمگذار فعلی تمام می‌شود و با این وضعیت زیان‌ده بودن تولید، بخشی از مرغداران پس از این دوره زمانی دیگر نمی‌توانند جوجه‌ریزی کنند چرا که توانایی بازپرداخت سود بانکی را نخواهد داشت." 🔹 وی تاکید کرد: " با شروع فصل سرما، مرغداران ترکیه به دلیل افزایش قیمت سوخت، توان گرم کردن سالن‌های مرغداری را نخواهند داشت، با این حال در آن زمان ممکن است مرغداران ایرانی نیز به دلیل مقروض شده به سیستم بانکی نتوانند از فرصت خلا صادرات مرغ ترکیه در منطقه استفاده کنند." #مرغداری_لبه_پرتگاه #دامداران_را_دریابید 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تصاویری جالب از گلخانه میوه پاپایا 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 خانه‌ای در احاطه زنبور‌ها 🔹 این خانواده پس از شکافتن سقف کاذب منزل با این صحنه مواجه شدند. یک زنبور عسل ملکه سالم می‌تواند تا ۳۰۰۰ تخم در روز بگذارد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods