🌿 کلوچه کشمشی بدون فر و همزن🍪 🖇مواد لازم:🔻 ✅تخم مرغ🥚 ۱عدد ✅شکر 🍚 نصف لیوان ✅وانیل نوک ق چ ✅روغن 🥃 نصف لیوان ✅آرد سفید 🥡۱ونیم لیوان ✅بکین پودر ۱ق چ ✅زعفرون مقداری(قابل حذف) ✅پودر هل نوک ق چ(به دلخواه) 🖇طرز تهیه:🔻 🍪۵دقیقه ترکیب تخم مرغ و شکر و وانیل 🍪اضافه کردن روغن و یک دقیقه هم زدن 🍪زعفران به دلخواه 🍪اضافه کردن آرد و بکین پودر الک شده و ترکیب با لیسک 🍪اندازه ی گردو بچینید توی تابه یا قالب که کفش کاغذ روغنی گذاشتید 🍪روی گاز شعله پخش کن رو یه ربع گرم کنید و روی در تابه دمکنی بذارید یه ربع تا۲۰دقیقه روی شعله متوسط با حرارت کم 🍪توی فرگازی دمای ۱۷۰/فر برقی و توستر۱۵۰تا۱۶۰ درجه حدودا یک ربع ✅در حدی که زیرشون طلایی بشه اوکیه ✅اگر سایز کوچیکتر باشه زودتر میپزن ✅ممکنه یکی دو ق غ آرد بیشتری نیاز باشه ✅پودر هل خوش عطر ترشون میکنه پس بهتره اضافه کنید #کلوچه_کشمشی #مزه_تایم #آموزش @mazeh_timee اینجا دنیای خوشمزه‌ی منه😋👆

🌿 سلام سلام سلام☺️👋🏻 🌿

🌿 حالتون چطوره مشتی ها😁 🌿

🌿 ممنونم از محبت و لطفی که بهم دارید 🥰 منم خدا رو شکر عالیم دلیلش هم اینه 👇🏻 🌿

🌿 وقتی میبینم با آموزشام اینجوری کیک درست میکنید و برام عکس میفرستین چشمام اکلیلی میشه😍 . برای دیدن آموزش کیک گلدونی بزن 👈🏻 اینجا😉 #عکس_ارسالی

🌿 چه لذتییییییییی بالاتر از این که تو خونه کنار خانواده آدم بتونه کیک درست کنه و نوش جان کنه🥰 . مرسی که تجربه هاتون رو به اشتراک میذارید 💚 آموزش👈🏻 کیک خیس #عکس_ارسالی .

🌿 خدا جمیع رفتگان رو رحمت کنه🙏🏻 . الحمدالله که راضی بودین😇 . آموزش حلوا هویج :🔻 https://eitaa.com/mazeh_time/2546 #عکس_ارسالی .

🌿 عزیزان انقدررررررررر برام عکس اومده از هنرمندی هاتون، که آدم واقعا میمونه کدوم رو بذاره داخل کانال☺️ . اول اینکه یه دنیا تشکر که برام عکس میغرستین 🙏❤️ . دوم اینکه روزای آینده ان شاءالله به مرور تموم عکس ها رو به اشتراک میذارم 😇 🌿

🌿 آموزش امروز هم مخصوص بچه هاس😁 اگر دوست دارید یکی از تنقلات پرطرفدار رو در نوع سالم و خونگی درست کنید آموزش امشب رو از دست ندین😍 آموزش پفک خونگی فوق‌العاده خوشمزه 😋 . ساعت ۲۲:۰۰ داخل کانال بارگذاري میشه ⏳ 🌿

🌿 پفک خونگی 😋 🌿

🌿 پفک خونگی😋 🖇مواد لازم:🔻 سیب زمینی پخته شده🥔نیم کیلو(سه عدد متوسط) نشاسته ذرت ۵۰گرم نمک ۱ق چ بکین پودر ۱ق چ فلفل قرمز ۱ق چ سرخالی(اگر نمیخواید تند باشه نصف ق چ) پاپریکا ۱ق چ پودر کچاپ ۱ق چ سرپر پودر آب پنیر ۱ق چ سرپر روغن مایع🥃۲ق غ طرز تهیه 🥔قبل از اینکه سیب زمینیا سرد بشن رنه کنید 🥔باقی مواد رو بهش اضافه کنید 🥔خوب ورز بدین تا خمیر یکدستی به دست بیاد 🥔دو ساعت بذارید فریزر تا خودشو بگیره 🥔بین دو لایه نایلون به قطر ۷تا۱۰میل پهن کنید 🥔با ماسوره بزرگ و کوچیک یا هر ابزار گردی مطابق فیلم کاتر بزنید(اول کاتر بزرگ بعد با کاتر کوچیک بینشو خالی کنید) 🥔ده دقیقه توی فریزر بذارید 🥔توی روغن زیاد که خوب داغ شده با حرارت کم سرخ کنید ✅از ادویه های قرمز استفاده کنید ✅پودر کچاپ و پنیر رو میتونید از عطاری و لوازم قنادیا تهیه کنید(قابل حذفن اما بهتره استفاده کنید چون خیلی خوشمزه تر میشه) ✅من یه مقدارشو معمولی درست کردم اما بهتره همون حلقه ای درست کنید ✅اگر روغن داغ نباشه یا بکین پودر زیاد باشه پفکا میترکن #پفک_خونگی #مزه_تایم #آموزش 🌿 @mazeh_timee اینجا دنیای خوشمزه‌ی منه😋👆

🌿 سلامکم جیگراااااااا ☺️✋🏻 . چطور مطورین🥰 🌿

🌿 امروز میخوام ۳ تا سوال مهم رو جواب بدم بعدش یه نظر سنجی دارم برای آموزش های رایگان ☺️ 🌿

🌿 بهتره جایگزین نکنید چون ماست باعث میشه رطوبت کیک حفظ بشه اما معمولا میشه آب و شیر رو جایگزین همدیگه کرد ولی شیر طعم خیلی بهتری به کیک و...میده✅ #سوالات_شما .

🌿 معمولا از ماسوره رزت یا 2dاستفاده میکنم اما تمیزی کار به خاطر بافت حلواست✅ حلواهایی مثل هویج و شیر بافت فوق العاده ای برای ماسوره زدن دارن👌🏻 #سوالات_شما .

🌿 نه موردی نداره عزیزان✅ میتونید فقط قالب رو چرب کنید یا اینکه کاغذ معمولی رو چرب کنید و توی قالب بذارید اما احتمال اینکه یه کوچولو بسوزن یا بچسبن هست❌ #سوالات_شما .

🌿 خیلی هاتون با روحیه من آشنایی پیدا کردین و میدونید چه شخصیتی دارم☺️ . تموووووم سعی م اینکه بهترین و کاربردی ترین آموزش ها رو در اختیارتون قرار بدم💚 . دوس دارین آموزش رایگان بعدی کانال چی باشه 🤔 وارد لینک زیر بشید و رای بدین😉👇🏻 https://EitaaBot.ir/poll/6nc042 هر کدوم بیشتر رای آورد دستور درست کردنش رو براتون آماده میکنم🥰 🌿

🌿 سلام هموطن 😇✋🏻 🌿

🌿 حال دلت خوبه؟💞 🌿

🌿 با اختلاف خیلی اندک بستنی سنتی بیشترین رای رو آورد ☺️ . ان شاءالله آموزشش رو پنج شنبه ضبط میکنم و جمعه براتون میذارم✌️🏻 . +راستی ممنونم که تو نظر سنجی شرکت کردین😉❤️ 🌿

🌿 کیک یخچالی بدون شک یکی از خوشمزه ترین کیک هایی که شخصا خودم عاشق طعمش هستم😋 . ممنونم که برامون عکس فرستادین❤️😇 #عکس_ارسالی .

🌿 میدونستین تا امروز ما دوتا آموزش کیک یخچالی ضبط کردیم و داخل کانال بارگذاري کردیم😇 . این دوتا آموزش کاربردی رو میتونید اینجا ببینید:🔻 🖇کیک یخچالی یک ‌. 🖇کیک یخچالی دو بزن رو متن آبی😉☝️🏻 🌿

🌿 آموزشایی که داخل کانال میذاریم خیلی ها بهونه میارن و میگن آقاااااا ما نه فر درست حسابی داریم نه همزن داریم، نه ... نه...نه... که اینا رو درست کنیم🥲 🌿

🌿 آموزش کیک امروزمون مخصوص اوناس😎 یه آموزش درجه یک کاربردی که نه نیاز به فر داره ،نه همزن و نه حتی قالب 😉 🌿

🌿 کیا دوس دارن این آموزش رو داخل کانال بذاریم؟🤔 یه 🌸واسم بفرستین اینجا👈🏻 @admin_mazeh اگر تعداد گل ها به حد نصاب رسید،آموزشش براتون میذارم☺️ 🌿

🌿 یعنی کلا همین ۳ ۴ نفر دوس داشتن آموزش رو بذارم؟🤔 باشه،منم فقط واسه همینا میفرستم🚶‍♀ 🌿

🌿 آقااااااااا قبوله 😁 راضی شدم چشم میذارم ❤️ . آموزش کیک صبحانه 😋 . ساعت ۲۲:۰۰ تقدیمتون میشه ⏳ 🌿

🌿 کیک صبحانه 😋 🌿

🌿 کیک وانیلی صبحانه🥧 🖇مواد لازم:🔻 تخم مرغ 🥚۳عدد آرد سفید🥡 ۱ونیم لیوان شکر 🍚سه چهارم پیمونه شیر🥛 دو سوم پیمونه روغن مایع🥃 یک سوم پیمونه کره 🧈۲۰گرم بکین پودر یک و نیم ق چ وانیل نوک ق چ 🖇طرز تهیه 🥧شیر و کره رو روی حرارت بذارید تا داغ بشه(نیاز به جوشیدن نیست) 🥧تخم مرغ و شکر و وانیل رو انقدر بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه 🥧روغن مایع رو اضافه و یک دقیقه هم بزنید 🥧 آرد و بکین پودر رو دو بار الک و طی دو مرحله اضافه و به آرومی و در یک جهت هم بزنید تا یکدست بشه 🥧ترکیب شیر و کره رو اضافه و هم بزنید 🥧توی پاکت شیری که شستین و خشک کردین و یک طرفش رو برش زدین بریزید 🥧وسطش با چاقوی چرب شده یک خط بکشید(باعث ترک برداشتن روی کیک میشه) 🥧به دلخواه خلال بادام و کنجد بپاشید 🥧توی قابلمه ای که از ۲۰دقیقه قبل روی شعله پخش کن گرم شده بذارید و روی در قابلمه دمکنی بذارید 🥧اجازه بدین با حرارت کم حدودا نیم ساعت تا۴۰دقیقه بپزه 🥧با خلال تست کنید و اگر پخته بود در بیارید و بعد از یه ربع خنک شدن از قالب خارج کنید #آموزش #مزه_تایم #کیک_صبحانه 🌿 @mazeh_time اینجا دنیای خوشمزه منه 😋👆🏻 ادامه متن در پست بعدی ⬇️

🌿 ادامه متن:⬇️ ✅من حجم مواد رو دو سوم ریختم یعنی به اندازه ی دو تخم مرغ(روی فیلم میزان مواد برای دو سوم رو نوشتم)چون اگر همه ی مواد رو میریختم احتمال خام موندن بخشی از کیک بود ولی اگر توی قالب بزرگتر و فر درست میکنید میتونید میزان مواد رو همون سه تخم مرغه درست کنید ✅ اگر توی فر درست میکنید پانزده دقیقه اول با دمای ۱۹۰ درجه بعد درجه فر رو کمتر کنید و بزارید ادامه پخت روی ۱۸۰ درجه باشه👈🏻(فر گازی ده درجه بیشتر و توستر ده درجه کمتر) ✅حتما از ۲۰دقیقه قبل فر رو روشن کنید که خوب داغ بشه ✅حتما سر پاکت شیر رو در بیارید،من فراموش کردم جدا کنم و موقع پخت توی قابلمه ذوب شد ✅اگر توی فر بپزید روش هم طلایی و خوش رنگتر میشه ✅دمای بالای فر باعث میشه کیکتون گنبدی و جذاب بشه ✅میتونید به دلخواه یه مقدار زعفرون دم کرده بهش اضافه کنید که خوش رنگتر بشه این کیک بافت و عطر و طعم فوق العاده ای داره که مطمئنم عاشقش میشید😋❤️ #کیک_صبحانه #مزه_تایم #آموزش 🌿 @mazeh_timee اینجا دنیای خوشمزه منه 😋👆🏻