. مربا آلبالو🍒 🍒آلبالوها رو بشورید و بذارید خشک بشه 🍒هسته‌هاشو با یه نی یا هر ابزاری در بیارید 🍒در ازای هر یک کیلو آلبالو،۸۰۰گرم شکر،یک ق غ آبلیمو و نوک ق چ وانیل اضافه کنید و به صورت چند لایه آلبالوها و شکر رو توی قابلمه بریزید 🍒هسته‌های آلبالو روهم توی یک لیوان آبجوش بریزید و بعد از صافی رد کنید و روی آلبالوها بریزید و اجازه بدین ۱۲تا۲۴ساعت توی یخچال بمونه و کاملا شکر حل بشه و اصطلاحا آب بندازه 🍒بعد از اون روی حرارت ملایم قرار بدین و حین پخت کف روی آلبالوها رو با قاشق بردارید که مربای خوش‌رنگی به دست بیاد 💟حرارت نباید خیلی کم یا زیاد باشه و فقط ۳۰دقیقه بپزه 💟اگر توی اون تایم قوام نیومد،آلبالوها رو از قابلمه خارج کنید و اجازه بدین شهد قوام بیاد و بعد دوباره آلبالوها رو بهش اضافه کنید و اجازه بدین خنک بشه 💟میتونید بخشی از شهد رو به عنوان شربت آلبالو جدا کنید(اما موقع سرو کمی آبلیمو بهش اضافه کنید که خوشمزه‌تر بشه) 🍒یادتون باشه که بعد از خنک شدن خیلی سفتتر میشه پس نیاز نیست خیلی روی حرارت بمونه 🍒بعد از خنک شدن توی شیشه بریزید و تا مدت طولانی نگهداری کنید #مربا_آلبالو #آموزش #مزه‌_تایم @mazeh_timee اینجا دنیای خوشمزه‌ی منه 👆🏻😋 .