18.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
کاپ کیک رژیمی🧁
🖇مواد لازم
تخممرغ 🥚 3عدد
آرد یک پیمانه(125گرم)
شیره انگور یا خرما سه چهارم پیمانه(150گرم)
وانیل نوک ق چ
بکینپودر 1 ق چ
🖇طرز تهیه
🧁تخممرغ و وانیل رو یک دقیقه بزنید تا از لختگی در بیاد و بعد شیره رو بهش اضافه کنید و انقدر هم بزنید تا کرم رنگ و حجیم بشه
💟من از ترکیب عسل و شیره انگور استفاده کردم که شیرینتر بشه
🧁ترکیب آرد و بکینپودر رو طی دو مرحله روی مواد الک کنید و به آروم در یک جهت و فقط در حد یکدست شدن هم بزنید
🧁لیوانهای کاغذی رو تا نیمه با مواد پر کنید و توی فر دستساز یا فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه(برقی و توستر و...۱۰/۲۰درجه کمتر)بذارید ۲۰تا۳۰دقیقه بپزن و پختشون رو با خلال دندون تست کنید
🧁بذارید خنک بشن بعد از لیوانها خارج کنید و با هرچی دوست داشتید تزئین و نوشجان کنید🥰❤️
💟توجه کنید که به خاطر نداشتن روغن روی کیکها یک حالت خشکی کوچیکی داره که طبیعیه
#کاپ_کیک_رژیمی
#آموزش
#مزهتایم
@mazeh_timee
اینجا دنیای خوشمزهی منه 👆🏻😋
.
14.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
کوکی سیب و دارچین🍏
🖇مواد لازم
سیب 🍏 ریز رنه شده 1عدد بزرگ
تخممرغ 🥚 1 عدد
آرد جو دوسرپرک 1پیمانه معادل 125گرم
(من از آرد سفید استفاده کردم)
بکینپودر و دارچین هر کدوم 1 ق چ
کره بادامزمینی 1 ق غ پر
زعفران و پودر هل به میزان دلخواه
🖇طرز تهیه
🍏 تخممرغ رو هم بزنید تا از لختگی دربیاد و بعد کره بادامزمینی رو اضافه و مخلوط کنید
🍏سیب و زعفران را اضافه و مخلوط کنید
🍏ترکیب مواد خشک رو روی مواد الک و با لیسک ترکیب کنید اما آرد بیشتر اضافه نکنید چون بافت خمیر چسبنده است
🍏دستتون رو مرطوب کنید و به اندازه یه کتلت تپل از مواد بردارید و پهن کنید و توی قالبی که کاغذ روغنی انداختید بچینید
🍏توی فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه به مدت 15تا20دقیقه بذارید بپزن و بعد از خنک شدن از قالب خارج کنید(ممکنه کمی به کاغذ بچسبن که به خاطر نبود روغن در مواد هست)
💟میتونید روشون عسل رقیق شده بزنید و با هرچی دوست داشتید تزئین کنید
💟شیرینی این کوکی خیلی کمه و اگر دوست دارید شیرین بشه دو ق غ عسل هم به مواد اضافه کنید یا بعد از پخت روشون عسل بریزید و نوش جان کنید
#کوکی_سیب_دارچین
#آموزش
#مزهتایم
@mazeh_timee
اینجا دنیای خوشمزهی منه 👆🏻😋
.