. سلامَلِکُم 🥰✋ چطووووووووووووورید؟ .

. با استراحت جمعه ها چیکار میکنید ؟ 😃 .

. آره بخدا مود جمعه ها فقططططط اینه که بخوابی خونه و از زندگی لذت ببری😌😁 .

. دوتا آموزش خفففففففن آماده کردم براتون حالشو دارید براتون بارگذاري کنم یا منم برم ادامه خوابمو داشته باشم😴🙈 .

. راستییییی قبل از اینکه آموزش های امروز رو آپلود کنم براتون ، خواستم بگم دمتون گرررررررررم که تو نظر سنجی کانال شرکت کردین 😍 +ان شاءالله سعی میکنم آموزش هایی که بیشتر دوس داشتین رو براتون آماده کنم😉 .

. اگر تا الان هم تو نظر سنجی شرکت نکردی میتونی اینجا نظر خودتو ثبت کنی 😇☝️ .

. یه کیکی میخوام بهتون آموزش بدم که وقتی تو خونه درست کردین انگشتاتون هم باهاش بخورید😎👇 .

. کیک هویج و گردو🤤🥕 .

کیک هویج و گردو🥕😋 مواد لازم تخم مرغ درشت 🥚 ۴ عدد شکر دانه ریز 🍚۱ لیوان وانیل نوک ق چ روغن مایع 🥃نصف لیوان آرد سفید 🥡 ۲ لیوان بیکینگ پودر ۲ ق چ پودر دارچین ۱ ق غ هویج خام🥕 رنده شده ۲ عدد متوسط گردوی خرد شده نصف لیوان (میتونین کمتر هم بریزین) ‌ برای کرم پنیری: 🧁خامه قنادی ۳۰۰تا۴۰۰ گرم 🍥پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای کم نمک مثل ویلی ۲۰۰ گرم ‌ طرز تهیه: تخم مرغ🥚شکر🍚 و وانیل رو با همزن بزنین تا کرم رنگ و کشدار شه، روغن🥃 رو اضافه کرده، در حد مخلوط شدن هم بزنین. هویج رو متوسط یا ریز رنه کنین و به همراه گردوی خرد شده به مواد اضافه کنین🥣و با لیسک هم بزنین آرد🥡دارچین و بیکینگ پودری که ۳ بار الک کردین رو طی ۲-۳ مرحله به مواد اضافه کنین و در یک جهت هم بزنین تا مواد یک دست بشه مواد رو توی قالب قطر۲۰بریزید و توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه حدودا۳۵دقیقه قراره بدین وقتی کیک🥮 پخت و از فر در آوردین بعد از یک ربع از قالب در بیارید و اجازه بدین خنک بشه .

تا کیک خنک بشه کرم پنیری 🍥رو آماده کنید برای کرم پنیری خامه قنادی رو که از حدود ۴۰ دقیقه قبل توی دمای محیط بوده با همزن بزنین، ۲-۳ دقیقه قبل از اینکه کامل فرم بگیره بهش پنیر رو اضافه کنین و هم بزنین تا فرم بگیره لایه گنبدی روی کیک رو تقریبا نازک برش بزنید و برای تزیین نگه دارید و کیک رو به دو لایه تقسیم کنید لایه اول رو بذارید و حدودا نصف خامه رو روش بریزید و صاف کنید و بهد لایه دوم رو بذارید و با باقی خامه بدنه و روی کیک رو بپوشونید و به دلخواه با پودر شده لایه گنبدی کیک و رنگی کردن بخشی از خامه کیک(توی فیلم نشون داده شده)رو تزیین کنید ❌❗️‌نکات مهم ✅میتونید کیک رو روی گاز و در فر دستساز درست کنید(با استفاده از شعله پخش کن و دمکنی قالب رو در قابلمه ای که از یک ربع تا بیست دقیقه با حرارت کم گرم شده) ✅من از ترکیب خامه صبحانه و خامه ی قنادی استفاده کردم اما شما میتونید فقط از یکیشون استفاده کنید ✅من هویج رو با رنه درشت رنه کردم اما اگر دوست ندارید هویج زیاد توی کیک مشخص باشه ریز رنه کنید ✅فر ها باهم متفاوته و ممکنه زمان پخت متفاوت باشه پس بعد از ۳۵دقیقه مواظب باشید کیک نسوزه ✅در فر دستساز ممکنه حدودا۵۰تا۹۰دقیقه طول بکشه کیک پخته بشه اما به ۴۵دقیقه که رسید چک کنید ✅اجازه بدین چند ساعتی کیک توی یخچال استراحت کنه بعد نوش جان کنید نوش جان😋🥕 #کیک_هویج_گردو #مزه_تایم #آموزش @mazeh_timee اینجا دنیای خوشمزه‌ی منه 👆😋 .

. آموزش کیک هویج گردو😋🥕 🔸فیلم باکیفیت متوسط (حجم پایین)🔸 .

. وقتی واسم عکس میفرستین اینجوری میشم👈🏻😍🥺 نوش جووووونتون😋 #عکس_ارسالی .

. آموزش داریم چه آموزشی به به😎 (با لحن مهران مدیری بخونید😌☝️🏻) اگر دوس دارین برای بچه های عزیزتون یه تنقلات خوشمزه درست کنید آموزش بعدی رو به هیچ عنوان از دست ندین🥰👇🏻 .

. باسلوق ژله ای 😋🌈 ‌.

. باسلوق ژله ای😋🌈 مواد لازم🔻 برای هر بسته ژله دلخواه🧊 یک و نیم پیمانه آب💧 نصف پیمانه نشاسته گل همون درشت ها نصف پیمانه شکر🍚 دو قاشق گلاب🍾 دو قاشق روغن مایع🥃 ✅اول آب و نشاسته رو مخلوط کنید تا حل بشه بعد شکر و پودر ژله رو بریزید و هم بزنید و بعد گلاب بزنید 🥣 مرتب هم بزنید تا غلیظ بشه ✅وقتی غلیظ شد روغن بزنید و خاموش کنید تو ظرف چرب شده بریزید و در یخچال بزارید تا سفت بشه〽️ و بعد روی آرد بزارید و برش بزنید👌 میتونید توی نشاسته ذرت ،آرد،پودر نارگیل،پودر قند هر کدوم که دوست داشتید مصرف کنید ❌قسمت ریختن گلاب توی فیلم نیست اما شما فراموشش نکنید😁 ✅اگر مواد گلوله گلوله شد اصلا نگران نباشید،از روی حرارت بردارید و از صافی رد کنید و دوباره روی حرارت بذارید امیدوارم درست کنید و لذت ببرید🥰 دوستون دارم یه عالمه❤️ #باسلوق_ژله_ای #مزه_تایم #آموزش @mazeh_timee اینجا دنیای خوشمزه‌ی منه 👆😋 .

. خدا رو شکر از آموزش هام راضی هستین☺️🙏 این باعث افتخار منه🥰 .

. سلام ✋🏻حالتون خوبه☺️ ‌‌‌.

. قبل از اینکه آموزش امروز رو براتون بارگذاري کنم ،خواستم باهاتون یه ذره درد و دل کنم😇 .

. دو ماه پیش وقتی تصمیم گرفتم که فعالیت آموزشی داشته باشم داخل ایتا ، یه دغدغه خیلی مهمی برام پیش اومده بود ،البته یه دغدغه شیرین ولی همراه با چالش ❗️ اون چالش این بود که چی جوری میتونم هم فعالیت آموزشیم رو داشته باشم هم به درسای دانشگاه برسم و از همه مهتر اینکه سفارش هایی که برای پخت شیرینی و کیک ، فینگر فود و...رو دارم رو به نحو احسن انجام بدم که مشتری هام راضی باشن🥰 .

. انجام دادن سه تا کار همزمان واقعا سخته ولی همونجوری که گفتم خییییلی شیرینه 😍 .

. الانم در حال آماده کردن یه فینگرفود خوشمزه ( مینی پیتزا و رول سوخاری) برای مشتری عزیزم هستم☺️🌱 .

. معلومه که راضی هستم عزیزم🥰 . من الان ۳ ساله تمام هزینه های شخصی و دانشگاهم رو از همین سفارش هایی که از مشتری ها دارم میدم و خدا رو شکر تو این سن از نظر مالی مستقل هستم و این باعث افتخاره منه😎☺️ .

. حالا که این سوال برام اومده یه خبر توووووپ هم بهتون بدم 😉👇 همونجوری که تو بایو کانال نوشتم بهتون کمک میکنم با استفاده از پختن کیک و شیرینی فینگر فود و حلوا و... تبدیل به یک بانوی هنرمند بشین 😍🌱 یعنی هم بتونید تو خونه برای خانواده تون کیک و شیرینی و فینگر فود های خوشمزه درست کنید هم راه های درآمد زاییش رو بهتون میگم که شما هم بتونید یه شغل خونگی و جذاب داشته باشید🥰🌿 اگر شما زرنگ باشید میتونید با همین آموزش هایی که تو کانال هست هم درآمد زایی کنید 👌 بعدا بیشتر درباره ش باهم صحبت میکنیم😎✌️🏻 .

. خب نوبتی هم باشه نوبت یه آموزش جذاب و خوشمززززززه س😋 اما قبلش میخوام یه ذره از پشت صحنه های کارم براتون بذارم 😅👇 .

. این یه نمونه از صدتا نمونه ی دردسرهای فیلم ضبط کردن تو خوابگاه دانشگاهه😂☹️ احتمالا ناهار اون روز دانشگاه قرمه سبزی بوده😜 .

. خب بریم سراغ آموزش امروز یه سوتی دادم ببینید فیلمو متوجه میشید ☺️👇🏻 .

. کیک بی بی 🤤🥮 .