🌿
کیک یخچالی بدون شک یکی از
خوشمزه ترین کیک هایی که شخصا
خودم عاشق طعمش هستم😋
.
ممنونم که برامون عکس فرستادین❤️😇
#عکس_ارسالی
.
🌿
میدونستین تا امروز ما دوتا آموزش کیک
یخچالی ضبط کردیم و داخل کانال بارگذاري
کردیم😇
.
این دوتا آموزش کاربردی رو میتونید
اینجا ببینید:🔻
🖇کیک یخچالی یک
.
🖇کیک یخچالی دو
بزن رو متن آبی😉☝️🏻
🌿
🌿
آموزشایی که داخل کانال میذاریم
خیلی ها بهونه میارن و میگن آقاااااا
ما نه فر درست حسابی داریم نه همزن
داریم، نه ... نه...نه... که اینا رو درست
کنیم🥲
🌿
🌿
آموزش کیک امروزمون مخصوص اوناس😎
یه آموزش درجه یک کاربردی که نه نیاز
به فر داره ،نه همزن و نه حتی قالب 😉
🌿
🌿
کیا دوس دارن این آموزش رو داخل
کانال بذاریم؟🤔
یه 🌸واسم بفرستین اینجا👈🏻
@admin_mazeh
اگر تعداد گل ها به حد نصاب
رسید،آموزشش براتون میذارم☺️
🌿
31.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌿
کیک وانیلی صبحانه🥧
🖇مواد لازم:🔻
تخم مرغ 🥚۳عدد
آرد سفید🥡 ۱ونیم لیوان
شکر 🍚سه چهارم پیمونه
شیر🥛 دو سوم پیمونه
روغن مایع🥃 یک سوم پیمونه
کره 🧈۲۰گرم
بکین پودر یک و نیم ق چ
وانیل نوک ق چ
🖇طرز تهیه
🥧شیر و کره رو روی حرارت بذارید تا داغ بشه(نیاز به جوشیدن نیست)
🥧تخم مرغ و شکر و وانیل رو انقدر بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه
🥧روغن مایع رو اضافه و یک دقیقه هم بزنید
🥧 آرد و بکین پودر رو دو بار الک و طی دو مرحله اضافه و به آرومی و در یک جهت هم بزنید تا یکدست بشه
🥧ترکیب شیر و کره رو اضافه و هم بزنید
🥧توی پاکت شیری که شستین و خشک کردین و یک طرفش رو برش زدین بریزید
🥧وسطش با چاقوی چرب شده یک خط بکشید(باعث ترک برداشتن روی کیک میشه)
🥧به دلخواه خلال بادام و کنجد بپاشید
🥧توی قابلمه ای که از ۲۰دقیقه قبل روی شعله پخش کن گرم شده بذارید و روی در قابلمه دمکنی بذارید
🥧اجازه بدین با حرارت کم حدودا نیم ساعت تا۴۰دقیقه بپزه
🥧با خلال تست کنید و اگر پخته بود در بیارید و بعد از یه ربع خنک شدن از قالب خارج کنید
#آموزش
#مزه_تایم
#کیک_صبحانه
🌿
@mazeh_time
اینجا دنیای خوشمزه منه 😋👆🏻
ادامه متن در پست بعدی ⬇️
🌿
ادامه متن:⬇️
✅من حجم مواد رو دو سوم ریختم یعنی به اندازه ی دو تخم مرغ(روی فیلم میزان مواد برای دو سوم رو نوشتم)چون اگر همه ی مواد رو میریختم احتمال خام موندن بخشی از کیک بود ولی اگر توی قالب بزرگتر و فر درست میکنید میتونید میزان مواد رو همون سه تخم مرغه درست کنید
✅ اگر توی فر درست میکنید پانزده دقیقه اول با دمای ۱۹۰ درجه بعد درجه فر رو کمتر کنید و بزارید ادامه پخت روی ۱۸۰ درجه باشه👈🏻(فر گازی ده درجه بیشتر و توستر ده درجه کمتر)
✅حتما از ۲۰دقیقه قبل فر رو روشن کنید که خوب داغ بشه
✅حتما سر پاکت شیر رو در بیارید،من فراموش کردم جدا کنم و موقع پخت توی قابلمه ذوب شد
✅اگر توی فر بپزید روش هم طلایی و خوش رنگتر میشه
✅دمای بالای فر باعث میشه کیکتون گنبدی و جذاب بشه
✅میتونید به دلخواه یه مقدار زعفرون دم کرده بهش اضافه کنید که خوش رنگتر بشه
این کیک بافت و عطر و طعم فوق العاده ای داره که مطمئنم عاشقش میشید😋❤️
#کیک_صبحانه
#مزه_تایم
#آموزش
🌿
@mazeh_timee
اینجا دنیای خوشمزه منه 😋👆🏻