🛎 واحد معماری و شهرسازی مصاف برگزار می‌کند 🛎 📐 کارگاه طراحی آشپزخانه و غذاخوری 👤مدرس: مهندس حسین کریمی 📆زمان ثبت نام: تا 19 مرداد ماه 🔅تعداد جلسات: 4 جلسه(حضوری) 📆 زمان برگزاری: 21، 23، 25، 28 مرداد ماه ⏰ساعت 15 الی 19 📄سرفصل‌ها: - آیا آشپزخانه بسته یا همان غیر اپن اسلامی است؟! - آشپزخانه در قرآن - آشپزخانه دو بخشی - شناخت ساختار مغز و غدد بدن و رابطه آن با طراحی آشپزخانه و غذاخوری - اهمیت تفکیک غذاخوری از آشپزخانه - تاثیر رایحه های مختلف بر مغز و غدد آشپز - تاثیر رایحه‌های مختلف بر مغز و غدد در غذاخوری - تاثیرات علمی رنگ بر مغز و غدد در غذاخوری و آشپزخانه - تاثیرات مشاهده و صدای آب بر مغز و غدد در غذاخوری و آشپزخانه - تاثیرات گرما بر هورمون گرلین (اشتها) در غذاخوری و آشپزخانه - تاثیرات نور و آفتاب بر هورمون گرلین در غذاخوری و آشپزخانه - خطر طراحی غذاخوری ملتهب بر مغز و غدد - طراحی سه بعدی آشپزخانه و غذاخوری لینک ثبت نام 💠 واحد معماری و شهرسازی مصاف 💠 @masaf_memari

توضیحات مدیر مجموعه معماری مصاف در خصوص کارگاه حضوری طراحی آشپزخانه و غذاخوری #معماری_مصاف #اصلاح_الگوی_معماری #معماری_سلامت #معمارخانه_خودباش #معماری_اسلامی_ایرانی @buar12 @meamar_313 @masaf_memari

بادگیر گوشه ای از هنر و درایت ایرانیان برای خنک کردن مناطق کویری با تابش بالا ساز و کار این شاهکار مهندسی ایرانی و سیستم خنک سازی فعال خورشیدی را ببینید #معمارخانه_خودباش #معماری_اقلیمی #معماری_اسلامی_ایرانی #معماری_انرژی @meamar_313 @buar12

✍️درختان مهاجم را بشناسیم: #کاج #کنوکارپوس_آمریکایی #میلیا_آزدراج_زیتون_تلخ_دروغین #آیلانتوس_آلتیسیما_عرعردروغین #اکالیپتوس #اقاقیا #پالونیا #جاتروفا #مورینگا #چریش #کهور_آمریکایی 1️⃣کاج و بقیه سوزنی برگان مخصوصا سوزنی برگان غیر بومی درختی غیر بومی، باعث آلودگی هوا و از بین رفتن حاصلخیزی خاک می شود روزنامه نیچر از دانشگاه هلسینکی انتشار گاز های اکسید نیتروژن و تحقیقات دانشگاه برینسول انگلستان. 2️⃣ کنوکارپوس آمریکایی درختی است حساسیت زا و تخریب کننده لوله ها و زیر ساخت ها به گفته ریاست وقت سازمان محیط زیست در سال 94 باعث شد 24 هزار نفر در خوزستان به بیمارستان کشیده شدند و با هرس کامل آن در سال 95 مراجعین به بیمارستان 90 درصد کم شدند و وزیر بهداشت هم به این اشاره کردند و در بسیاری از کشورهای جهان با این درخت مبارزه می کنند. دولت امارات دستور قطع همه درختان کنوکارپوس را صادر و با هزینه سنگینی حذف کرد و وزیر کشاورزی عربستان بخشنامه منع خرید و فروش نهال این درخت و کاشت آن را صادر کرده است. 3️⃣میلیا آزدراج(زیتون تلخ دروغین) این درخت غیر از درخت زیتون مثمر است و در واقع اسم آن میلیا آزدراج است این درخت سمی و عقیم کننده است که علاوه بر تحقیقات خارجی در تحقیقات ایرانی هم خاصیت عقیم کنندگی آن اثبات شده 4️⃣آیلانتوس آلتیسیما (عرعردروغین درخت غیر بومی، سمی، مهاجم، آلرژی زا و برگریز است در واقع اسم آن (آیلانتوس آلتیسیما) است به نادرستی نام درخت عرعر ایرانی همیشه سبز را نهاده اند و جنگل های شمال را تهدید می کند و دولت آلمان سالانه هزینه زیادی صرف مبارزه با این درخت می کند 5️⃣ اکالیپتوس درختی غیر بومی مکنده آب و شور کننده آب های شیرین همانند موتور پمب آب و چاه غیر مجاز باعث کمبود آب می شود. در هوای اطراف اکالیپتوس قارچ کریپتوکوکوس است که نوعی بیماری مننژییت ایجاد می کنند 6️⃣ اقاقیا درختی غیر بومی انتقال دهنده شته دو میزبانه و باعث فلجی زنبور عسل می شود 7️⃣پالونیا درخت مهاجم که اخیرا در حال گسترش است و به گفته بسیاری از صاحب نظران غربی و خارجی و موسسات بین المللی کشت آن خیانت است 8️⃣جاتروفا درخت خارجی فوق العاده سمی و خطرناک که اخیرا از خارج وارد شده و جایگزین سوخت فسیلی قرار است بشود در حالی که زیتون بهترین درخت روغنی است 9️⃣مورینگا درحت خارجی و خطرناک که اخیرا در حال کاشت در مناطق جنوبی به خصوص خوزستان است 🔟چریش یا نیم درخت خارجی سمی و عقیم کننده که از جنس میلیا آزدراچ (زیتون تلخ است) و در مناطق جنوبی در حال کاشت است 1️⃣1️⃣ کهور آمریکایی کهور آمریکایی که به نادرست به کهور پاکستانی معروف شده با نام علمی پروزوپیس جولی فلورا درختی غیر بومی (آمریکایی) خطرناک، مهاجم، باعث تخلیه آب های زیرزمینی، آلرژی زا، باعث که اکثریت کشورهای جهان مانند آمریکا، استرالیا، هند، پاکستان، اریته ، عمان، مصر، سودان قاطعانه با آن مبارزه می کنند که کافی است نام این درخت در فضای مجازی جستجو شود هزاران مطلب و مقاله و خبر و پایان نامه و قانون علیه این درخت خواهید دید و رؤسای چندین کشور شخصا دستور مبارزه با این درخت را صادر کردند. انتظار داریم از کاشت این درخت مضر خودداری شود و درختان بومی مانند نخل، سدر/کُنار، مورد عطری، اراک ( مسواک) با نام علمی سالوادورا پرسیکا، حنا و... به منظور بیابان زدایی کاشته شود 🔟چریش یا نیم درخت خارجی سمی و عقیم کننده که از جنس میلیا آزدراچ (زیتون تلخ است) و در مناطق جنوبی در حال کاشت است چریش یا نیم مشابه میلیا آزدراج در سمیت و عقیم کنندگی است.(سمی وعقیم کننده هست) #معمارخانه_خودباش #معماری_طبیعت #معماری_ایرانی_اسلامی #معماری_سلامت #اصلاح_الگوی_معماری @meamar_313 @buar12

🎥انفجار خانه‌ای سه طبقه در محله جوانمرد قصاب 🔹 سخنگوی آتش‌نشانی تهران: انفجار در یک خانه ۳ طبقه در محله جوانمرد قصاب باعث تخریب این خانه و خانه‌های اطراف شده. 🔹تاکنون ۱۲ نفر از زیر آوار بیرون آورده شدند اما احتمال اینکه افراد دیگر زیر آوار باشند وجود دارد. در پاسخ به این سوال که چرا مجوز ساخت بوم آورد نمی‌دهید پاسخشان این است که در آن صورت جان مردم تهدید میشود اما فاجعه هایی که در آپارتمان ها می افتند صدایی از کسی بر نمی‌خیزاند. آیا اگر این اتفاق در بافتی مسطح افتاده بود سطح آسیب همینقدر بود؟ شما فکر نمیکنید کسانی که به هر بهانه ای مرتفع سازی و ساخت و سازهای ناایمن موجود را توجیه میکنند در فاجعه های اینچنینی و در خون مقتولین سهیم هستند؟ #اصلاح_الگوی_معماری #معماری_اسلامی_ایرانی #معماری_سلامت #حق_مسکن #حق_حیات @buar12 @mesmar_313

در اواخر پائیز و تقریبا تمام زمستان سال 96 در سرپل ذهاب و استان کرمانشاه مشغول کار عمرانی بودم. برای یک طرح معماری به دنبال ماده ای برای به کار گیری در سقف می گشتم که در آتش سوزی ها شعله ور نگردد. سبک باشد و نفوذ ناپذیر در مقابل بارش ماده ای که به آن رسیدم موی بز بود و بافته ای که عشایر بعنوان سقف از آن استفاده میکنند و در داخل کپرهایشان به راحتی آتش درست میکنند و از بارندگی ها در امان هستند به نام سیاه چادر طرح معماری بنده برای اسکان اضطراری با سقف سبک با این ماده طراحی گردید اما آنچه جالب بود استقبال مردم روستاها و علی الخصوص چوپانها و عشایر از این محصول بود و بلا استثنا از این بافته که به زبان محلی آنرا دوار مینامیدند استقبال کردند. با هماهنگی های انجام شده دو عدد دستگاه بافت دوار به کرمانشاه منتقل گردید. دوره بافت بطور محدود در یکی از روستاها و یکی از مساجد کرمانشاه برگزار شد. استقبال زیاد مردم از دوار و کارایی زیاد آن علی الخصوص در پوشش سقف، ضمن اینکه سرمایه خوبی برای صاحب آن محسوب می گردد و عمر آن نیز حداقل صد سال است باعث شد به این فکر بیفتم احیای بافت این محصول میتواند برای عشایر جالب و برانگیزاننده باشد و ضمن احیای فرهنگ غنی ایرانی از بسیاری از هزینه های غیر لازم جلوگیری کند. این فعالیت می تواند در شهرها ، فنی حرفه ای و خود روستاها انجام پذیرد و بافت چنین محصولی با کارآیی های فوق العاده آن همراه با بازاریابی و تبلیغ مناسب انقلاب مبارکی در اسکان روستائیان علی الخصوص عشایر ایجاد خواهد کرد. بوآر اضطراری کرمانشاه #معمارخانه_خودباش #معماری_فرهنگ @meamar_313

قبول باشه در زمان ساخت مسکن برای اهالی در زمان اذان(که توسط نرم افزار بادصبا از گوشی بنده پخش می شد) کار را تعطیل می کردیم و می رفتیم برای نماز من و فرزندان صاحب ملک برای وضو می رفتیم و طی همین مراحل وضوهای آنها را اصلاح کردم و نماز اول وقت را با آنها که دو نوجوان 14 ساله و یک دختر 4 ساله بودند تمرین کردم بعد از نماز دستهاشون رو میگرفتم و میگفتم : قبول باشه دختر چهارساله عاشق این لحظه شده بود مخصوصا که به آنها گفته بودم در لحظه گرفتن دست همدیگر شیطان اشک خواهد ریخت و بسیار ناراحت خواهد شد. کار به جایی رسیده بود که تا آفتاب به میانه آسمان می رسید یا سمت غروب که می شد دختر 4 ساله با لهجه سرپلی می پرسید: نماز نخوانیم؟ منم میگفتم تا اذان باید صبر کرد اما دیگر زمان اذان کسی نمی توانست جلوی وضو گرفتن او و کشیدن ما برای نماز را بگیرد. و نماز را هر طور که بود با حجاب و بی حجاب میخواند به عشق آن لحظه که دستهای مرا بگیرد و بگوید : قبول باشه پدر خانواده با آنکه شیعه بود اما سابقه نماز خواندن نداشت اما بعد از آنکه اشتیاق فرزندانش را برای نماز دیده بود گفت که نماز خواندن فکر خواهد کرد و روز تحویل خانه با ما نماز خواند دی ماه 96 سرپل ذهاب روستای ریخک علیا خاطره از : شراره وقار #معمارخانه_خودباش #اصلاح_الگوی_معماری #معماری_فرهنگ #جهادگرباشیم @meamar_313

مغز بشر آنقدرها عجیب هست که بشود گاهی در تابستان، بدون حس لامسه، تنها با دیدن یک تصویر هم «خنک» شد... #نگارین_نوشت "Negaarin" @twiita

امشب برای ارائه یک سخنرانی با موضوع شهر اسلامی ایرانی مهمان شهرداری اصفهان هستم.‌ محل اسکان، خانه‌ای سنتی در دل بافت تاریخی اصفهان و دقیقا پشت میدان نقش جهان است. این گنبدی که ملاحظه می‌فرمایید گنبد مسجد امام در ضلع جنوبی میدان است و این عکس را از حیاط خانه به سمت گنبد مسجد گرفتم. خانه‌ای که اینطور تحت ظل مسجد است و از آفاق و فضای بیرون، صدای ملکوتی مسجد و از انفس و درون، صدای آب را در دل خانه مترنّم کند دمادم بستری است برای یادآوری آیات الهی به ساکنانش: "سَنُرِيهِمْ آيَاتِنَا فِي الْآفَاقِ وَفِي أَنْفُسِهِمْ حَتَّىٰ يَتَبَيَّنَ لَهُمْ أَنَّهُ الْحَقُّ: ما نشانه‌های خود را در آفاق و در انفس خودشان به آنان نشان خواهیم داد تا برای آنان روشن شود که بی تردید او حق است" (فصلت/۵۳). مکان‌یابی حوض آب دقیقا در مرکز حیاط نیز استعاره‌ای است از آغاز حیات از مایه حیات: "وَجَعَلْنَا مِنَ الْمَاءِ كُلَّ شَيْءٍ حَيٍّ: و هر چيز زنده‌اى را از آب پديد آورديم" (انبیا/۳۰). چنین خانه‌ای مصداق مسکن به معنای محل سکون و آرامش است "وَاللَّهُ جَعَلَ لَكُمْ مِنْ بُيُوتِكُمْ سَكَنًا: و خدا برای شما از خانه‌هایتان محل آرامش قرار داد" (نحل/۸۰) و نه قوطی کبریتهایی که این روزها سرتاسر کلانشهرهایمان را تصرف کرده‌اند. جالب آنکه مساحت این خانه با این همه ظرافت و زیبایی، کلا حدود ۲۲۰ متر است؛ یعنی تقریبا برابر با پلاکهایی که این روزها در کلانشهرها تفکیک می‌کنیم و تهی از همه این زیبایی‌ها هستند. واقعا چه شد که در کشاکش روزگار، این همه ظرافت را به بوته فراموشی سپردیم؟ @baladetayyeb

🔴 کولر؛ عامل چاقی! ✍ در طب سنتی وقتی حرارت بدن و خصوصاً معده افزایش یابد، اشتها کاهش پیدا میکند.به همین دلیل است که در تابستان به ویژه در ظهر، میل به غذا بسیار کم می‌شود. اما وقتی از کولر استفاده میکنیم در واقع شرایط را به عکس میکنیم و به جهت کاهش حرارت بدن، اشتها افزایش می‌یابد. این افزایش اشتها بیشتر هم به سمت غذاهای غلیظ و دیرهضم سوق پیدا میکند. از طرف دیگر کولر یکی از موانع تعریق است که از این جهت نیز موجب چاقی میشود. به همین دلیل است که در عصر حاضر در شهرهایی که بیشتر کولر استفاده می‌شود، چاقی مردمان آن مناطق نیز بیشتر شده است در صورتی که در گذشته مردم آن مناطق بیشتر لاغراندام بوده‌اند. ✍ استاد کمیل یوسف شعیبی @meamar_313 @buar12

فایل صوتی دعای شریف احتجاب تأکید مؤکد میشود که این دعا را هر روز داخل منزل و محل کارتان پخش کنید . @buar12

📿🌺🍃 🌺 ❇️ آثار و برکات دعای احتجاب 💠 سید بن طاووس این دعا را با فضایل و فواید زیادی از رسول خدا صلی‌الله‌علیه‌وآله نقل می‌کند: ✍ آن حضرت قسم یاد کردند که اگر کسی خدا را به اسماء موجود در این دعا بخواند دعایش مستجاب است و برای هر حاجتی از جمله: 🔹 آمرزش گناهان، 🔸 رفع غم و اندوه 🔹 رفع ظلم و تعدّی و کفایت از ظالمان، 🔸 شفای مجنون 🔹 آسانی وضع حمل 🔸 رفع گرسنگی و تشنگی، 🔹 حفظ خانه از آتش سوزی 🔸 نورانیت قلب 👈 بسیار موثر است. ﷽ اللهم انّی اسْئَلُکَ یا مَنِ احْتَجَبَ بِشُعاعِ نُورِهِ عَنْ نَواظِرِ خَلْقِهِ یا مَنْ تَسَرْبَلَ بِالْجَلالِ وَ الْکِبْرِیاءِ وَ اشْتَهَرَ بِالتَّجَبُّرِ فی قُدْسِهِ یا مَنْ تَعالی بِالْجَلالِ وَ الْکِبْرِیاءِ فی تَفَرُّدِ مَجْدِهِ یا مَنِ انْقادَتِ الْاُمُورُ بِاَزِمَّتِها طَوعاً لِاَمْرِهِ یا مَنْ قامَتِ السَّماواتُ وَ الْاَرَضُونَ مُجیباتٌ لِدَعْوَتِهِ یا مَنْ زَیَّنَ السَّماءَ بِالنُّجُومِ الطّالِعَةِ وَ جَعَلَها هادِیَةً لِخَلْقِهِ یا مَنْ اَنارَ الْقَمَرَ الْمُنیرَ فی سَوادِ اللَّیْلِ الْمُظْلِمِ بِلُطْفِهِ یا مَنْ اَنارَ الشَّمْسَ الْمُنیرَةِ وَ جَعَلَها مَعاشا لِخَلْقِهِ وَ جَعَلَها مُفَرِّقَةً بَیْنَ اللَّیْلِ وَ النَّهار لِعَظَمَتِهِ یا مَنْ اسْتَوجَبَ الشُّکْرَ بِنَشْرِ سَحائِبِ نِعَمِهِ اسْئَلُکَ بِمَعاقِدِ الْعِزِّ مِنْ عَرْشِکَ وَ مُنْتَهَی الرَّحْمَةِ مِنْ کِتابِکَ وَ بِکُلِّ اِسْمٍ لَکَ هُوَ سَمَّیْتَ بِهِ نَفْسَکَ اَوِ اسْتَاثَرْتَ بِهِ فی عِلْمِ الْغَیْبِ عِنْدَکَ وَ بِکُلِّ اِسْم هُوَ لَکَ اَنْزَلْتَهُ فی کِتابِکَ اَوْ اَثْبَتَّهُ فی قُلُوب الصّافّین الْحافین حَوْلَ عَرْشِکَ فَتَراجَعَتِ الْقُلُوبُ اِلیَ الصُّدُور عَن الْبَیانِ بِاِخْلاص الْوَحْدانِیَّةِ وَ تَحَقُّقِ الْفَردانِیَّةِ مُقِرَّةً لَکَ بِالْعُبُودِیَّةِ وَ اِنَّکَ اَنْتَ اللهُ، اَنْتَ اللهُ، اَنْتَ اللهُ لا اِلهَ اِلاّ اَنْتَ وَ اَسْئَلُکَ بِالاَسْماءِ الَّتی تَجَلَّیْتَ بِها لِلْکَلیمِ عَلَی الْجَبَلِ الْعَظیمِ فَلَمّا بَدا شُعاعَ نُورِ الْحُجُبِ مِنْ بَهاءِ الْعَظَمَةِ خَرَّتِ الْجِبالُ مُتَدَکْدِکَةً لِعَظَمَتِکَ وَجَلالِکَ وَ هَیْبَتِکَ وَ خَوفًا مِنْ سَطْوَتِکَ راهِبَةً مِنْکَ فَلا اِلهَ اِلاّ اَنْتَ فَلا اِلهَ اِلاّ اَنْتَ فَلا اِلهَ اِلاّ اَنْتَ وَ اَسْئَلُکَ بِالاسْمِ الَّذی فَتَقْتَ بِهِ رَتْقُ عَظیمِ جُفُونِ عُیُونِ النّاظِرینَ الّذی بِهِ تَدْبیرُ حِکْمَتِکَ وَ شَواهِدُ حُجَجِ اَنْبِیائِکَ یَعْرِفُونَکَ بِفِطَنِ الْقُلُوب وَ اَنْتَ فی غَوامِضِ مَسِرّاتِ سَرائِرِ الْغُیُوبِ اَسْئَلُکَ بِعِزَّةِ ذلِکَ الاسْمِ اَنْ تُصَلِّیَ علی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ اَنْ تَصْرِفَ عَنّی وَ عَنْ اَهْلِ حُزانَتی وَ جَمیع الْمُومِنین وَ الْمُومِناتِ جَمیع الافاتِ وَ الْعاهاتِ وَ الاعْراضِ وَ الامْراضِ وَ الْخَطایا وَ الذُّنُوبِ وَ الشَّکِّ وَ الشِّرْکِ وَ الْکُفْرِ وَ الشِّقاقِ وَ النِّفاقِ وَ الضَّلالَةِ وَ الْجَهْلِ وَ الْمَقْتِ وَ الْغَضَبِ وَ الْعُسْر وَ الضیقِ وَ فَسادِ وَ الضَّمیرِ وَ حُلُولِ النِّقْمَةِ وَ شِماتَةِ الاْعَداءِ وَ غَلَبَةِ الرِّجالِ انَّکَ سَمیعُ الدُّعاءِ لَطیفٌ لِما تَشاءُ وَ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِهِ یا اَرْحَمَ الرّاحِمین و لا حَولَ وَ لا قُوَّةَ اِلاّ بِاللهِ الْعَلِیِّ الْعَظیم ✨ 📚 گنجینه دعاها ❌ کپی و ارسال این پیام بدون لینک کانال مجربات، شرعا جایز نیست. @mojarebat 🌺 📿🌺🍃

ما دقیقا شبیه چه کسی میشویم؟ آنهم به نام مدرنیته #اصلاح_الگوی_معماری #معمارخانه_خودباش #دارواسعه #نه_به_آپارتمان @meamar_313 @buar12

این ویدئوفرایند پرورش، فرآوری و بسته بندی گوشت کبوتر در مزرعه ای در چین نشان می دهد. بال زدن کبوتر در خانه باعث دور شدن اجنه می شود و اهل خانه از آسیب اجنه در امان می مانند.(بهترین کبوتر، کبوتر راعبی است) برای کسی که زیادکابوس می بیند و از خواب می پرد نسخه پیامبر (صلی الله علیه و اله و سلم) نگهداری کبوتر در خانه است. فضله کبوتر پاک است و یکی از گرمترین کودها است که با کود گاوی مخلوط می شود. شیخ بهایی در اصفهان بیش از ۳۰۰۰ کبوتر خانه درست کرده بود‌. بهترین گوشت ،گوشت کبوتر است تامین کننده ویتامینD و مفید برای کمبودپلاکت است . کبوتر، ۴ گروه را لعن می کند یکی از این گروه‌ها قاتلین امام حسین (علیه السلام) می باشد. 💡باغ، مرتع، مزرعه| قرآنی، روایی، بومی|🇮🇷 ✏️ https://eitaa.com/thagalayn 🙏 عضو شوید

سلام باز هم کبوتر که پاسخ به بسیاری از مسائل امروز جامعه اسلامی ماست اما لائیک ها در حال بهره برداری از مزایای آن هستند و برای ما با اینهمه حدیث و تأکید فقط شرمساری عدم تبعیت میماند و فقر و مشکلات متعاقب آن #معمارخانه_خودباش #معماری_سلامت @meamar_313

موزهٔ لوور پاریس این وان شستشوی بدن توی قسمت آثار تاریخی ایران بود، اما توی توضیحات کنارش فقط نوشته ظرف سفالی لعابی از شوش. درمورد بعضی فرهنگها و تمدن دیرینه ما نمیخوان توضیح بدن تا القاء کنن که تمدن واقعی از رُم و غربه #فرهنگ_پژوه 🗣خورشید خانوم ➺ @Twitter_eita [عضویت]

واقعاً😔😔 حالا چی؟ نه آسمونی نه حیاطی نه صفایی😔😔 #معمارخانه_خودباش #معماری_ایرانی #حق_مسکن #اصلاح_الگوی_معماری @meamar_313 @buar12