#برگرعدس🍔🍔🍔😋😋😋 باصدا گوش کنید یک‌لیوان عدس خام، یک لیوان سویای خام، دو حبه سیر ( خیلی مهمه و من توی توضیحات گفتاری فراموشش کردم) یک پیاز بزرگ، ادویه کاری ۱ ق مرباخوری، دارچین و آویشن نصف ق مربا خوری. نمک و فلفل سیاه ( تند بودن به خوشمزه‌تر شدن‌ش کمک میکنه)، تخم مرغ دو عدد، پودر سوخاری حدود نصف لیوان عدس رو بپزید و له کنید. سویا رو یکربع در آبجوش بریزید و بعد آبکش کنید و با فشار همه آب اضافه داخل سویا رو خارج کنید. پیاز رو رنده درشت کنید و دو دقیقه تفت بدید در حدی که فقط سبک بشه. همه مواد رو ورز بدید و سرخ کنید. یا چرب کنید و در سینی فر به مدت نیمساعت تا ۵۰ دقیقه بپزید تا برشته بشه. #برگرعدس #غذای_گیاهی 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آیا میدانید نمک طبیعی(سنگ نمک) و دست نخورده بشر،فشار خون را تنظیم میکند و حتی فشار بالا رو پایین میاورد ،امتحان کنید . #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY

#کباب_تابه_ای باانواع صیفی جات در پست بعدی طرز تهیه

#کباب_تابه_ای با انواع گیاهان و صیفیجات مواد لازم : 300 گرم گوشت چرخ کرده یک پیاز رنده شده و آب گرفته سه ق جعفری خرد شده یک ق چ پودر آویشن یک ق چ گرد غوره یا سماق و بیشتر برای روی خورشت نمک و فلفل فلفل دلمه ای هررنگی که در دسترس دارید پیاز قرمز یک عدد خلال بادمجان سرخ شده سه عدد گوجه حلقه شده سه عدد رب گوجه یک ق غ آب جوش یک و نیم لیوان ( نه بیشتر) ترکیب روغن زیتون و کره در حد دلخواه روش کار : مواد کباب تابه ای و برگر و گوشت استیک را از یک روز قبل آماده کنید ، اینکار باعث میشه گوشت ، به قول شفها ، کهنه بشه ، منظور از کهنه شدن رسیدن و جا افتادن هست در این صورت طعم گوشت بهتر و پختش راحت تر و بافتش بعد از پخت نرم تره ، مثلا هیچ وقت گوشت قربونی رو همون موقع نپزید بگذارید یک دو سه روزی در یخچال بمونه تا برسه یا به اصطلاح کهنه بشه مثل پنیر که میگذارند کهنه بشه و برسه و طعمش غنی و غلیظ و فر آوری بشه ... گوشت و پیاز و جعفری و گرد غوره یا سماق و نمک و فلفل و پودر آویشن را باهم در ظرف در داری بریزید . با دست تمیز ، پنج دقیقه ، ماساژ بدهید و در ظرف را بگذارید و 24 ساعت در یخچال استراحت بدهید . بعد همه گوشت را به شکل کتلت در آورید و روی یک سینی بگذارید . تابه را داغ کنید و ترکیبی از روغن و کره در تابه بریزید ، تکه های شکل داده را در کمی آرد گندم که در بشقابی ریخته اید ، انداخته دو طرفش را آرد مالی کنید و در روغن با حرارت بالا ، خیلی کوتاه ، هر دو طرف را سرخ کنید تا تمام شوند و کبابها را بعد از سرخ شدن در بشقابی کنار بگذارید . این تکنیک آرد مالی برای آب نیانداختن گوشت هست و غلیظ شدن سس این خوراک در آخر طبخ و برای نچسبیدن به ظرف . بعد در همان تابه و در همان روغن باقی مانده رب را تفت دهید و کمی زردچوبه اضافه کنید و بعد آب جوش را به تابه اضافه کنید و کبابها را در کف تابه در سس بچینید و گیاهان و صیفیجات مورد نظر را روی کبابها بگذارید . در ظرف را بگذارید و حرارت را کم کنید تا آرام بجوشد و جا بیفتد . این غذا را با نان یا چلو و یک خروار عشق و مخلفات سرو کنید . 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آیا میدانید نمک طبیعی(سنگ نمک) و دست نخورده بشر،فشار خون را تنظیم میکند و حتی فشار بالا رو پایین میاورد ،امتحان کنید . #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY

#کباب_تابه_ای باانواع صیفی جات 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آیا میدانید نمک طبیعی(سنگ نمک) و دست نخورده بشر،فشار خون را تنظیم میکند و حتی فشار بالا رو پایین میاورد ،امتحان کنید . #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY

#کباب_تابه_ای باانواع صیفی جات 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آیا میدانید نمک طبیعی(سنگ نمک) و دست نخورده بشر،فشار خون را تنظیم میکند و حتی فشار بالا رو پایین میاورد ،امتحان کنید . #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY

✍غذاهایی که با هم خوردنشان مطلوب است! ▫️خوردن تخم مرغ با پیاز ▫️ماهی با خرما و عسل ▫️ماست با زنیان ▫️کله گوسفند با سویق ▫️پنیر با گردو ▫️سبزی با غذا ▫️خوردن نان قبل و بعد شیرینی ▫️خرما با آب ولرم ▫️نان با تخم‌مرغ ▫️گوشت با تخم مرغ ▫️کدو با عدس ▫️سویق با عسل ▫️سرکه با روغن زیتون ▫️شیر با گوشت گوسفند ▫️خیار با خرما ▫️خیار با نمک ▫️خربزه باشکر ▫️خربزه با نان ▫️خربزه و خرما 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami @tebshia20

🔆💠🔅💠﷽💠🔅 💠🔅💠🔅 🔅💠🔅 💠🔅 🔅 ✅نکته های شنیدنی: خواص جو ✍جو برای کم خونی، آنژین، تب، اسهال، درد معده و اختلال های کبدی مصرف می شود و مخمر آبجو درمان کانون های عفونی و چرکی می باشد. در صد گرم جو ۱۰ گرم مواد ازته، ۲ گرم چربی، ۷۰ گرم گلوسید و سلولز و فسفر و کلسیم و آهن و ویتامین B یافت می شود. 💥برای کم خونی و ورم لوزه یا آنژیت و نرمی استخوان های کودکان و پیران و معالجه اسهال و قولنج و دل درد و بحران های کبدی و بیماری های پوستی و اختلال کلیه ها خوردن جوشانده جو روزانه موثر است (چنانچه دانه جو بجوشد به وسیله ماده صمغی یا موسیلاژی که دارد متورم و لیز می شود.) 🌾 سیف تمّار گوید: رفیق حجّ ما در راه مرض برسام (مرضی است بین کبد و معده) گرفت، از امام صادق(ع) پرسیدم؟ فرمود: سویق جو بدهید. 📚منبع: دورنمایی از طب اسلامی، آیت الله مصطفی نورانی، ص ۷۴. 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami @tebshia20 🔅 💠🔅 🔅💠🔅 💠🔅💠🔅 🔆💠🔅💠🔅💠🔅

#صباپز #آشپزی #قلفی_نون_محلی اول مقداری کنجد را آسیاب می کنیم بعد پیاز داغ می کنیم و داخلش سیب زمینی ریزه نگینی خرد شده میریزیم وقتی کمی تفت خورد زردچوبه و نمک میریزیم و بعد کنجد آسیاب شده رو میریزیم و حرارت رو خاموش میکنیم .کنجد و سیب زمین خیلی مقوی هم هست . من خمیر نون بربری گرفتم میتونید خودتون هم خمیرش را درست کنید خمیر نون بربری را مطابق شکل باز کردیم از مواد آماده خنک شده داخلش میذاریم و از طول برش میدیم و روی هم قرار میدیم رول میکنیم و داخل تابه چرب شده قرار میدیم و روی حرارت متوسط تا یک طرفش طلایی بشه بعد برش می گردیم طرف دیگه هم طلایی بشه داخل فر هم میتونید این رو درست کنید بادرجه ۱۸۰ درجه و چک کنید تا هر وقت طلایی شد این نون محلی که قلفی میگن خیلی خاصیت داره به عنوان ناهار یا شام یا میان وعده استفاده میشه مواد میانی خمیر هم میتونید تغییر بدید میتونید از مواد مایه ماکارونی یا سوسیس کالباس هم استفاده بشه. https://eitaa.com/Khanoomi_ke_shoma_bashi

خانومایی ک حس کسالت دارن و خانومایی عاشق روز مرگی های اینستا هستن وارد این کانال دوستمون بشن عالیه اینهمه انرژی😍

#صباپز #قلفی #آشپزی اینم قلفی های امروز من که کلی وقتم و گرفت🤗☺ ولی خوب چنتایی درست کردم میزارم فریزر بچه ها خیلی دوس دارن.با داشتن کنجد خیلی مقوی هس☺☺ جاتون سبز آجیای عزیزم😚😚 دستورش با تصویر کامل دوتا پست پایین براتون میزارم🌻🌻🌻🌻👇👇 https://eitaa.com/Khanoomi_ke_shoma_bashi

خوووب جونم براتون بگه نوبتی هم باشه نوبت #دمنوش هس😐😐دیگه چایی بسه😫😫. امروز دمنوشمون بادرنجبویه هس.من همیشه در کنار دمنوش ها از دارچین یا هل یا گل محمدی استفاده میکنم.نیس عاشق دمنوشم🙄😜میخام طعمش بهتر حس بشه😀 خواصش در پست زیر براتون میزارم👇👇 https://eitaa.com/Khanoomi_ke_shoma_bashi

کانال صبا بانو رو از دست ندیدا😁