Voice 091_sd.m4a
13.77M
💥 ۳- درمان جامع غلبه سودا در طب اسلامی
سودایی ها حتما گوش بدن و یادداشت کنن.
آموزش #طب_اسلامی ۳
حاج آقا حسینی
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
8.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اموزش کوکو رولت طرح دار با قالب ریلیف مت
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
Voice 092_sd.m4a
5.72M
۴- خصوصیات طبع و مزاج بلغمی ها
حتما با دقت گوش بدید👌
آموزش#طب_اسلامی ۴
🔹حاج آقا حسینی
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
6.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💢سخنان دكتر خير انديش درباره استفاده از #نان_سبوس_دار در پيشگيري از بيماري ها
🔴ارسالی از کانال طب اسلامی
📚حکیم خیراندیش
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
#ته_اندازمرغ
#تهچین
ران مرغو با پیاز+زردچوبه+کمی نمک 30 دیقه آبپز کردم ( بعضیا از مرغ خام مزه داره شده استفاده میکنن)
یعد طرف داخل ران رو کمی سرخ کردم
اون طرفی رو که سرخ نشده رو به کف تابه ایی گذاشتم که قرار توش غذا رو بپزمو روغن هم ریختم(مرغارو به هم بچسبونید خوب)
حالا برنج آبکش شده رو که با مواد زعفرونی مخلوط کردمو ریختم روی مرغ در آخر کمی برنحو فشار بدید(با چنگال چندتا بزنید تو برنج که بخار بتونه بیرون بزنه و خوب دم بکشه)
بسته به تنظیم حرارت 50 الی 60 دیقه #زمان لازم میدیم تا مرغا پخته و برنج دم بکشه
حتما برنجو کال ( زنده با همون دون دون ) آبکش کنید
از هر قسمت مرغ که دوس دارید میتونید استفاده کنید/ بال و کتف مرغ بخاطر روغنی که از پوستشون پس میدن بسیار لذیذ میکنن پلو رو
من گاهی وقتا ماهی میزارم(طرف گوشتیشو سرخ میکنم بعد طرف پوستو میزارم کف تابه و #سبزی پلو رو میریزم روش/چیزی هم به برنج اضافه نمیکنم/دوس داشتید پلو رو مثل این زعفرونی کنید)
گاهی هم یک جوجه که به دوقسمت تقسیم شده رو مثل همین مرغا برای این غذا استفاده میکنم
مواد زعفرونی پلو هم همون مواد تهچین مرغ هست
من برای 3 پیمانه برنج 1لیوان ماست رقیق+کمی نمک و فلفل سیاه+یک قاشق گلاب+#زعفرون دم کرده به مقدار کافی+روغن حدودا یک سوم لیوان یا کمی بیشتر+تخم مرغ کامل 2 عدد یا فقط زرده
همو رو با هم مخلوط کنید بعد برنج آبکش شده رو که کمی خنک شده بهش اضافه کنید اگه برنج داغ باشه سفیده تخم مرغ میبنده و لخته میشه
میتونید اواخر پخت از روی پلو بردارید و بچشید اگه روغنش کم بود کره یا روغن اضافه کنید
تخم مرغو اگه خیییلی خوب هم بزنید اصلا بوش توی غذا مشخص نیست اگر هم که اصلا دوسش ندارید حذفش کنید اتفاقی نمیفته ولی با تخم مرغ صد البته طعم پلو خوشمزه تر میشه
ماست اگه ترش و چرب باشه خوشمزه تر میشه
راستی اگه به اندازه تو دم بمونه مرغ نه خام میمونه و نه گوشتش سفت میشه پس زمان باید کافی باشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
آشپزی ونکات اسلامی
اموزش کوکو رولت طرح دار با قالب ریلیف مت 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
رولت کوکو سبزی با قالب رلیف مت
مواد لازم :
سبزی کوکو۳۵۰گرم
تخم مرغ ۷عدد
ارد 100گرم
زرد چوبه 1قاشق چایخوری
روغن مایع ۳قاشق
مواد لازم دکوریاهمون حفره های رلیف مت
ارد ۱۰۰گرم
کره سه قاشق سوپ خوری
تخم مرغ ۲عدد
طرز تهیه :
ابتداتخم مرغهارو باهمزن خوب بزنید تاکف کنه سپس به ترتیب سبزی وادویه رواضافه کنیدوبعدروغن مایع را ریخته ودرآخرآردرا اضافه کنیدوخوب هم بزنید
طرزتهیه خمیردکور
تخم مرغ رو باهمزن خوب بزنیدتا کف کند حدودیک دقیقه بعدکره دمای محیط روبهش اضافه کنیدتاخوب مخلوط شوند وبعدآردرا در۳مرحله اضافه وهردفعه خوب بهم زنید تا یکدست شود ودرآخررنگ مورد نظررا اضافه کنید *ازمواددکورداخل حفره هاروپرکرده تاکاملا صاف ویکدست بشه سپس صفحه رلیف مت روروی توری فر قراربدین وبعدموادکوکوروروی مواددکورریخته ویکنواخت پخش،کنیدوبعددرفر۱۷۰درجه به مدت ۱۲تا۱۵دقیقه بپزدسپس ازفر خارج کرده وروی نایلون برگردانید وموادمیانی راکه شامل ۳۵۰گرم پنیرخامه ای و۷۰گرم سس مایونز و۳۰گرم گردو وکمی زرشک هست روباهم مخلوط،کنیدوروی موادکوکوپخش کنید بعد کوکوروبه آرومی رول کنید به مدت ۲ساعت دریخچال قراربدین وبعدبرش بزنید
نکته :اگرموادکوکو آبکی بود یک قاشق آرد بهش اضافه کنید
نوش جان
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
زندگی هدیهای است که من هر روز صبح که از خواب بیدار میشوم، عاشقانه روبانهای دور آن را به آرامی باز میکنم ...
سلام
روز شنبه متعلق به حضرت نورانی ها پیامبر خداست
امروزمان را متبرک کنیم به نام #حضرت_رسول (ص)
امروز سعی کنید هر طبخی انجام میدید با نیت 👈پیامبر ص باشه و هدیه به مادر بزرگوار ایشان حضرت امنه س❤️
و با ذکر مقدس 👈یا عفیف
#ایده_تزیین_خرما
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami