ترشی رشته ای پیاز👇

#غذا ترشی پیاز رو امسال پاییز رو به این سبک درست کن کنار غذاهای ایرانی این ترشی شیک میدرخشه و یه مزه عالی کنار غذاهاست . پیاز قرمز. به مقدار لازم توی یک شیشه نصف سرکه و نصف اب جوشیده سرد بریزید نمک هم در شیشه های ۷۰۰گرمی. ۱ق غ و شکر هم ۱ق غ لطفا این دستور رو برای دوستات هم بفرست تا پاییز و ترشی پیاز شیکی داشته باشن ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

عکس های که تو بچه گی ازت انداختن تاره اصلا چهرت معلوم من نیست این که ناراحتی نداره بیا تو این کانال به صورت رایگان 🤯برات با کیفیت میکنن تازه عکس های بچه هاتون آتلیه ای میکنن اونم رایگان 😎 سریع عضو شو ظرفیت شون محدوده https://eitaa.com/joinchat/1479344493Ca40486ff7b

نوستالژی تابستانه👇

نکات رو حتما بخون بعد نگی بستنی خراب شد 😊 این بستنی خوشمزه تابستونی رو حتما درست کن اگر طبق نکات پیش بری یخی نیست و یه بستنی میوه ای بی نهایت خوشمزه تحویل میگیری مواد لازم انبه. ۲۵۰ گرم شیر پرچرب که بهتره از لبنیاتی بگیرید و محلی باشه. ۱لیتر شکر ۳۰۰ گرم خامه. ۱۰۰ گرم شیر خشک شیرین قنادی. ۲ ق غ ثعلب. ۱/۵ق غ طبق فیلم درست کنید اما نکات شیر حتما پرچرب و محلی باشه یا از لبنیاتی تهیه کنید شکر رو به هیچ عنوان کم نکنید که باعث یخی شدن میشه توی مرحله گذاشتن داخل فریزر توی ظرف فلزی بریزید و بزارید داخل فریزر و اینکه ۵ تا ۶ مرحله هم زدن بستنی رو داشته باشید مرحله اول ۳ الی ۴ ساعت و مراحل بعدی هر یکساعت دربیارید و هم برنید و بزارید داخل فریزر این بستنی اصلا یخی نیست طعم انبه و میوه ای بودن این بستنی عالیه بیرون هر یه اسکوپ بستنی میوه ای ۳ تا ۴ تومن هستش که شما با هزینه یک سوم با این مقدار مواد حدود یک و نیم کیلو بستنی میوه ای سالم و خوشمزه و خونگی دارید که یه دسر دلچسب و خنک هم هست نوش نگاهتون . سیوش کن تا درست کنی و گمش نکنی لایک هم یادت نره ❤️ #بستنی_یخی #بستنی_خانگی ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

ورقه گیلانی👇

ورقه گیلانی سنتی . سالم . خوشمزه . گیاهی ویژگیهای یه غذای خوب بادمجان. ۳ عدد متوسط تخم مرغ. ۲ عدد نمک و فلفل. به اندازه کافی از نکته مهمش اینه که بادمجون با راحت کم و حسابی سرخ و برشته و خوشمزه بشه کنارش هم میتونید گوجه سرخ کنید و با برنج نوش جان کنید . #غذای_سالم #اشپزی_خونگی ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

دونات مرغ کنجدی👇

دونات خونگی خوشمزه‌تر تر بازاری اونم با حداقل شکر @cook.mag مواد لازم کدو حلوایی ۱ عدد ۳ عدد تخم مرغ نصف پ شکر ۱ ق چ‌وانیل ۲/۳ پ شیر ۲ ق غ روغن ۲ پ آرد سفید ۱ ق چ بکینگ پودر نوش جان😍 @cook.mag #دونات #کدو #کدو_حلوایی

آموزش #دسر_کاراملی_بدون_فر 😍🍮 اگه میخوای طعم یه دسر متفاوت و خوشمزه رو تجربه کنی این دسر کاراملی شکلاتی رو حتما امتحان که عاشقش میشی😍 ‌ 📍مواد لازم برای حدودا ۴ نفر: 🥛شیر ۴ لیوان 🥄نشاسته گندم یا گل ۳ ق غ سر پر (همون نشاسته معمولیه) 🥚زرده تخم مرغ ۱ عدد 🥄شکر ۱ لیوان 🍥خامه صبحانه ۱ پاکت (۲۰۰ گرم) 🥄وانیل نوک ق چ (وانیل شکری ۱ ق چ) 🍫شکلات تخته ای ۸۰ گرم (من شکلات تلخ زدم که طعمش متعادل بشه، میتونین شیرین هم استفاده کنین) ‌ 🔻طرز تهیه: شیر سرد و نشاسته و زرده تخم مرغ رو ترکیب کنین تا یکدست شه و کنار بذارین. ‌ شکر رو روی حرارت ملایم بذارین و گاهی ظرف رو تکون بدین که کامل و یکدست ذوب شه، اولش اصلا قاشق نزنین، وقتی بیشترش ذوب شد با قاشق چوبی یا سیلیکونی هم بزنین تا کاملا یکدست و روون شه. شکر زود میسوزه حتما حواستون بهش باشه. ‌ خامه رو روی بخار کتری بذارین تا گرم و روون شه، به شکر ذوب شده اضافه کنین و تند تند هم بزنین، اولش گوله گوله میشه، روی حرارت ملایم هم بزنین تا دوباره یکدست شه. ‌ بعد ترکیب شیر و زرده و نشاسته رو یه هم بزنین که ته نشین نشده باشه و به ترکیب شکر و خامه اضافه کنین و روی حرارت ملایم مدام هم بزنین تا بجوشه و غلیظ شه، بهش وانیل بزنین و از روی حرارت بردارین و به دلخواه به دو قسمت تقسیم کنین و به یکیش تا داغه شکلات خرد شده اضافه کنین و هم بزنین تا یکدست شه. ‌ ادامه مطلب👇👇👇

ادامه آموزش دسر کاراملی 👇 ‌ توی ظرف دلخواه بریزین و بذارین ۱-۲ ساعت تو یخچال کاملا خنک شه و بعد سرو کنین. ‌ 🔸 این دسر خیلی متفاوت و خوشمزه ست و طعم تخم مرغ اصلا حس نمیشه، خیالتون راحت🥰 ‌ با تشکر از همکار محترممون سما بانو

خورشت بدون گوشت مواد لازم برای خورشت ملاقورمه بادمجون متوسط دو عدد کدو دو عدد گوجه سه عدد رب گوجه دو ق غ سیر دو حبه پیاز یک عدد متوسط روغن و نمک و زردچوبه به مقدار لازم سبزی معطر نعناع و ریحون و مرزه چند ق غ تازه دو ق غ خشک آب یک لیوان آبغوره یا آب لیمو دو ق غ Maryam.bano400منبع پیچ ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

💜بیست دقیقه ای بدون فر و همزن و قالب خوشمزه ترین و خوش بافت ترین کیک عمرت رو بپز و لذتش رو ببر😊👌 💜 هم سالم ،هم خوشمزه بهترین عصرونه و میان وعده مخصوصا برای بچه ها 👌 🛒مواد لازم: تخم مرغ یک عدد آرد ۱۲۰ گرم (یک پیمانه) شیر ۶۰ گرم( ۱/۴پیمانه ) روغن ۶۰گرم (۱/۳پیمانه) شکر ۷۰ گرم (۱/۲پیمانه سرخالی) بیکینگ پودر یک ق چایخوری گلاب ۲ق غ زعفرون دمکرده مقداری پودر هل ۱/۲ق چ 👈اگر هل و زعفرون نداشتی ۱/۴ق چ وانیل جایگزین کن 🔴برای شربت : یک پیمانه آب +۱/۴پ شکر ،کمی گلاب و به دلخواه زعفرون رو مخلوط کنید روی حرارت بزارید تا شکر حل بشه نباید بجوشه ،بعد شربت خنک را روی کیک خنک بریزید. 👈اگه پیمانه نداشتید از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید. 👈خیلی ساده درست میشه تخم مرغ+وانیل+هل+زعفرون+شکر+شیر+ روغن+گلاب رو خوب مخلوط کن بعد آرد و بیکینگ پودر رو بهش اضافه کن کمی هم بزن تا یکدست بشه و داخل قالب بریز توی فر یا قابلمه یک ربع میپزه. 👈برای فر برقی دمای ۱۶۰ و فر گازی دمای ۱۸۰درجه به مدت یک ربع حتما با خلال دندون چک کنید 👈داخل قابلمه هم یک ربعه میپزه حتما با خلال دندون چک کنید لازم بود بیشتر بمونه پریسا فرهادی هستم مربی رسمی فنی و حرفه ای در زمینه نان‌های حجیم 💞@parisafarhadi.cook💞 💞@parisafarhadi.cook💞 ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

عجب سالادی ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

😍❤️ . By: @nerminyazilitas @nerminyazilitas . س لاااام به روی ماهتون حالتون چطوره من اومدم با #نان_چند_لایه ترکیه ای خوشمزهه🤩 مواد برای دو عدد نان هست . ‎ مواد ‎ 1 کیلوگرم آرد ‎ 2 لیوان شیر / لیوان 300 میلی لیتر ‎ 1 فنجان چایخوری ماست ‎ 1.5 قاشق چایخوری نمک ۱ بسته بکینگ پودر ‎ برای بین ‎ 125 گرم کره ‎ نصف فنجان چایخوری روغن . . ‎ برای رومال: ‎ 2 عدد تخم مرغ ‎ ساخت : ‎بکینگ پودر و نمک و ماستو شیر ​​را در یک کاسه بزرگ بریزید و آن را به آرامی مخلوط کنید و آرد الک شده رو اضافه کنید( 1 کیلوگرم آرد بریزید خمیر باید نرم باشد ، اگه بافتش نرم نبود ، کمی شیر اضافه کنید بگذارید خمیر به مدت 10-15 دقیقه بماند ، سپس به ۸ چونه مساوی تقسیم کنین ، آن را به اندازه یک سینی فر روی پیشخوان که آرد ریختین باز کرده و از هر طرف خمیر رو بکشین و مقداری مخلوط کره و روغن زده و یه لایه دیگه خمیر پهن بذارین و همین ترتیب لایه به لایه ادامه بدین (۴ لایه خمیر ) ، و بعد اون رو رول کنین و به شکل حلزونی بپیچید و روشو با کیسه بپوشونید و بعد هر خمیرو داخل سینی فر با کاغذ روغنی بذارین و پهن کنین با وردنه و یک عدد تخم مرغ رومال کنین و در فر ۲۰۰ درجه از قبل گرم شده قرار بدین تا مایل به طلایی رنگ شه . Translate: @ashpazironi ‎ ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

کوبیده مرغ👇

کوبیده مرغ سینه و رون مرغ بعلاوه سبزیجات ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a