شیرینی قندی قزوینی 👇

با ۳ قلم مواد شیرینی عید درست کن🤩🤌🏻🌿 اونم چی شیرینی قندی که طعمش عالیه و خیلیم کم هزینست🤌🏻 منبع @chashnifood1 مواد لازم آرد قنادی ۲۵۰ گرم پودر قند ۱۲۵ گرم پودر هل یا عصاره ی هل ۱ ق چ خوری بکینگ پودر ۱ ق چ خوری روغن جامد یا روغن صاف قنادی ۱۲۵ گرم تخم خشخاش یا خرفه برای تزیین زعفرون ۱ ق چ خوری پودر کاکائو ۱ ق چ خوری روغن و پودر قند و بکینگ پودر و پودرهل رو با همزن هم بزنید تا پوک و کرم رنگ بشه بعد آرد رو الک کنید بهش اضافه کنید و ورز بدین تا خمیر منسجم و جم بشه اگه دوسدارین خمیر رو ۳ قسمت کنید و به یه قسمت زعفرون به یه قسمت پودر کاکائو و به یه قسمت دیگه زعفرون بزنید بعد به اندازه ی یدونه گردوی کوچیک گرد کنید بزنید توی خرفه یا تخم خشخاش با فاصله بچینید توی سینی فر و به مدت ۱۰ دقیقه بپزید قبل از پخت شیرینی فر رو با بالاترین درجه به مدت نیم ساعت گرم کنید و موقع پخت دما رو به ۱۷۰ کاهش بدین و شیرینی رو به مدت ۱۰ تا ۲۰ دقیقه بپزین😉 باید شیرینی ترک برداره یه نشونه ی پختش اینه✋🏻 برای ترک خوردن شیرینی لازمه که حتما فر رو از نیم ساعت قبل گرم کنید @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

بدون نياز به فر و حتي همزن ميتوني بعضی از شيريني ها رو درست كني نكته هايي كه انتهاي كپشن گفتم حتماً بخون👌🏻😍 منبع @nasim_di_ . . . شيريني بهشتي آرد 150 گرم(1 پيمانه+ 1/4 پيمانه) كره 150 گرم(3/4 پيمانه) پودر قند يا شكر 80 گرم(حدود 1/2 پیمانه) روغن مایع 2 ق غ پودر هل 1/2 ق چ پودر كاكائو 1 ق غ تخم خرفه جهت تزيين _______ ابتدا کره و پودر قند با هم مخلوط میکنیم حدود 4 دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ بشه .روغن مایع اضافه میکنیم و حدود 2 دقیقه هم میزنیم آرد الک شده هم اضافه و هم میزنیم.خمیر به دو قسمت تقسیمش میکنیم نصفیش پودر هل میزنیم و نصفش پودر کاکائو. کف تابه چرب میکنیم کاغذ روغنی میندازیم خمیر ماسوره میزنیم طبق ویدئو و روی اجاق با حرارت ملایم شعله پخش کن میذاریم تابه روی شعله پخش کن قرار میدیم ودرب تابه دم کنی میذاریم و حدود بیست دقیقه اجازه میدیم که شیرینی ها بپزه. بعد از 15 دقیقه شیرینی ها چک میکنیم اگه لبه های شیرینی طلایی شده از روی حرارت برمیداریم. . . . نکته های مهم: 📌اجازه بدید که شیرینی ها کامل خنک بشه و بعد از تابه جدا کنید حدود یکساعت زمان بدید.اول کاغذ روغنی از تابه جدا کنید سپس کوکی ها. 📌حتماً از شعله پخش کن استفاده کنید و حرارت اجاق هم نسبتاً ملایم باشه. 📌تا 15 دقیقه اول به هیچ عنوان درب تابه رو باز نکنید. 📌برای شیرینی بهشتی زعفرونی میتونید نصف ق چایخوری زعفران دمکرده به خمیر اضافه کنید. 📌جايگزين كره ،روغن جامد و روغن صاف قنادي هست. 📌دمای پخت شیرینی در فر 180 درجه سانتیگراد بمدت 15 الی 20 دقیقه میباشد. @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗

کیک قلبی بزرگ #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

#پیتزا ی برنج 🍚🔥 عمرا کسی درست کرده باشه😂 . Tr:@_tarfandashpazie_ . By:@lasrecetasdesimon . این پایه پیتزا برای کسانی که نمیخوان آرد مصرف کنند یا حتی کسانی که نمیتونن گلوتن بخورند ایده آله . 😀 مواد لازم: 2 لیوان برنج پخته (400 گرم) 🍚 3تا4 عدد تخم مرغ ( 3 عدد امتحان کنید اگه مواد سفت بود یکی آخر اضافه کنید)🥚 50 میلی لیتر آب ( تا اندازه ای که مواد خوب مخلوط شوند.) 💦 پنیر رنده شده 50 گرم 🧀 نمک و فلفل سیاه🧂 • مواد رویه: 1 عدد سینه مرغ بزرگ یا 2 عدد کوچک 🍗 1/2 پیاز  خرد شده 🧅 2 عدد ساقه پیازچه رب گوجه فرنگی 🍅 پنیر موزارلا 150 گرم 🧀 • در مخلوط کن مواد برنجی را بریزید و هم بزنید تا حالت خمیری پیدا کند. قالب رو چرب کنید و مواد رو بریزید و صاف کنید و اسپری روغن بزنید ودر فر 200 درجه بزارید برشته شود. مواد رویه هم طبق ویدئو درست کنید و بعد پخت خمیر روی آن بریزید و پنیر اضافه کنید و برای 10 تا 15 دقیقه در فر بپزید تا پنیر آب شود. • . . @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

کیکه یا واقعی ؟😋 کانال دیدنی های آشپزی @jazabbb😋 @jazabbb😍 @jazabbb😳

با چندقلم مواد اولیه که همتونم دارینش درستش کنید🤩 طعم لذت بخشش یادتون میمونه😍 منبع @chashnifood1 مواد لازم آرد قنادی ۱ پیمانه آب ۲ پیمانه شکر برای داخل خمیر ۲ ق غذا خوری کره ۳ ق غذا خوری تخم مرغ ۳ عدد نمک ۱ چهارم ق چای خوری وانیل نصف ق چای خوری روغن برای سرخ کردن ترکیب شکر و دارچین برای غلطوندن چوروس بعد از سرخ شدن😉 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

گل زیبای ماسوره ای 😍👏👏👏👏 منبع پیج alla_bacery #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

اموزش کوفته رول بادمجون @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

حلوا سوهان خوشمزه @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

#نان_کرپ_فرانسوی‌ كرپ يك نان شيرين فرانسويست و به لاتين پيچاندن (رول) كه معمولأ براي صبحانه با شكلات صبحونه كره بادام زميني كره عسل و توت فرنگي يا موز به دلخواه سرو ميشه و اگه براي ميان وعده عصرانه بخواين سرو كنين از سبزيجات لاي نان كرپ گذاشته و بصورت رول بپيچين حتي ميتونين با اضافه كردن پوره ميوه ها مثه توت فرنگي نان كرپهاي رنگي درست كنين.‌ ‌‌ ‌ آرد ١ پيمانه شير ١ و ١/٢ پيمانه تخم مرغ ٢ عدد نمك ١ پينچ وانيل ١/٢ ق چ كره آب شده ٣ ق غ شكر ٢ ق غ تخم مرغ و شيرو خوب باهم مخلوط كنين بعد شكرو کره وانيل و نمك رو اضافه كنين و هم بزنين بعد آرد رو در دو سه مرحله مخلوط كنين اگه گوله داشت حتمأ از صافي رد كنين و بيست دقيقه اي بهش در دماي محيط استراحت بدين. كف تابه رو با برس يا اسپري روغن بزنين و با پيمانه كف تابه بريزيد و تابه رو بچرخونين بگذارين يك طرفش كه حباب زد برگردونين سمت ديگه ش بعد از طلايي شدن سطح كرپ آماده س به همين ترتيب مابقي نان كرپ ها و باهرچيزي كه دوست دارين مثه شكلات صبحونه عسل خامه و ميوه سرو و نوش جان كنين. @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽