5.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کیک توت فرنگی
دستور پست بعد
تو بهشت سرو میشه !!! ( کپشن مهم )
.
می‌دونم 😂
الان با خودتون میگید اینا مارو با توت فرنگی رسوا کردن 😂😁
این اما خداییش جدید بووووود 😅🤝 نبود ؟
تا فصلش هست ، حتما حتما یک بار هم شده امتحان کنید 😍
.
😁❤️
@hassani.delish
@hassani.delish
.
اینارو می‌خوایم 👇
توت فرنگی ۱ کیلو ( همشو استفاده نمی‌کنیم )
شکر نیم کیلو ( اینم مثل بالایی )
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل نصف ق.چ
شکر ۱۰۰ گرم ( حدودا نصف لیوان )
شیر ۱ لیوان
آرد ۲۲۰ گرم ( یک و نیم پیمانه )
بیکینگ پودر ۱ ق.چ
خامه قنادی جهت تزیین
.
برای سس سه شیر :
شیر ۱ لیوان
شیر عسلی نصف لیوان
خامه ۱۰۰ گرم ( نصف پیمانه )
میتونید خامه رو کمتر هم بزنید تا سس رقیق تری داشته باشید .
اینا ترکیبات سس هستش اما چون میوه فصل هم بود ، از پوره توت فرنگی هم استفاده کردم .
.
دمای فر و ماکروفر ۱۸۰ ، ۳۰ دقیقه
دمای تستر ۱۶۰ ، ۳۰ دقیقه
ماکرویو هم حالت کانوکشن
.
✨ توضیحات✨
در ابتدا باید آب توت فرنگی رو در بیاریم
اگر فرصتش رو دارید از شب قبل انجام بدید
شکر و توت مخلوط میشه به خاطر حالت اسمزی باعث خروج آبش میشه ، بعدش با شعله کم میزاریم غلظت بگیره .
برای کیک ، تخم مرغ + وانیل + شکر رو می‌زنیم تا حجم بگیره بعدش شیر و مواد خشک رو اضافه میکنیم و با لیسک هم می‌زنیم
قالب پیرکس رو میتونید چرب کنید میتونید نکنید ، مواد رو داخلش می‌ریزید و با چند تقه که مواد کاملا پخش بشه وارد فر از پیش گرم شده میکنیم .
برای سس سه شیر هم
شیر + شیر عسلی + خامه رو ترکیب کنید
فقط یادتون باشه خامه زیاد نزنید چون می‌خوایم وارد کیک بشه این ترکیب ، خامه غلظتشو بالا میبره .
در نهایت هم با خامه و توت فرنگی تزیین کنید
نوش جانتون 🤗 🌹
.
حسنی هستم 👨🍳
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پرفروش ترین و محبوب ترینه 🫣
.
.
در هند بعد از سمبوسه 🥟
همین پاکوره یا پکوره ها هستند که طرفدار زیادی داره
بی نهایت آسون و خوشمزه است👌
حتما ذخیره اش کنید تا بعدا درست کنید
و برای عزیزانتون هم بفرستید 😉
@hassani.delish
@hassani.delish
.
اینارو می‌خوایم 👇
سیب زمینی ۲ عدد
نون تست ۷ ورق
پیاز ۲ عدد
سیر ۳ حبه
آرد برنج ۱ پیمانه
.
✨ادویه ها ✨
نمک ۱ ق.غ
پودر تخم گشنیز ۲ ق.غ
فلفل سیاه ۱ ب.غ
زردچوبه ۱ ق.چ
پاپریکا ۱ ق.غ
پودر زنجبیل ۱ ق.چ
.
✨ توضیحات ✨
همه رو داخل آموزش توضیح دادم .
فقط آب تست هارو قشنگ بگیرید
و پاکوره هارو بزارید قشنگ ترد و کریسپی بشه
نوش جانتون 🤗
.
حسنی هستم 👨🍳
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا فصل برگ مو (انگور)هست انجامش بده