8.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای ۵نفر
ماکارونی شکلی ۵۰۰گرم
سینه مرغ نگینی خورد شده ۵۰۰گرم
پنیر پیتزا ۷۰۰گرم
رب گوجه فرنگی ۸۰ گرم
سس کچاپ ۸۰ گرم
پیاز داغ ۵۰گرم
فلفل دلمه سبز ۳۰گرم
کدو سبز ۳۰گرم
ذرت پخته ۲۰گرم
قارچ تازه ۱۰۰گرم
زيتون سیاه بدون هسته ورقه شده ۳۰گرم
کوچه گلاسی ۳۰گرم
روغن مایع پخت پز به اندازه کافی
ادویه ها برای پختن سینه مرغ:نمک، زردچوبه ،فلفل سیاه، پودر سیر، ادویه مخصوص مرغ،آبلیمو
ادویه ها برای تفت دادن رب: نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر
ادویه ها برای جوشیدن ماکارونی: نمک، زردچوبه
دمای فر ۱۸۰ درجه ۴۰ دقیقه
اسمش ماکارونی قالبی 🤤
منبع پیج
@aron__food
@chef_tarahomasghari
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
منبع
@chef_tarahomasghari
مواد لازم برای هر یک نفر
سینه مرغ ۱۵۰ گرم
سیب زمینی پخته ۵۰ گرم
لپه پخته شده ۵۰ گرم
آرد نخودچی ۵ گرم
پیاز ۲گرم
تخم مرغ هر دو پرس يک عدد
نمک، زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، آویشن
با آردسوخاری نارنجی قالب گیری می شود
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای ۵۰۰گرم نخود خیس نخوره
پیاز قرمز ۸۰ گرم
سیر ۲ حبه
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
نعناع خشک ۱ قاشق غذاخوری
جعفری تازه ۲۰گرم
ادویه ها:
نمک،زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر زیره، تخم گشنیز،
پودر انبه سلیقهایه هست
نخود دو روز خیس بخوره بهتر هست
🙏 ❤️
@chef_tarahomasghari
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ سوخاری خوشمزه کترینگ بزرگ آرون
@aron__food
ادویه های مرغ آبپز
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، ادویه مخصوص مرغ،آبلیمو
ادویه تخم مرغ زعفران زده شده
نمک ،فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر
@chef_tarahomasghari
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای ۱۰۰ کیلو برنج ایرانی
۱۲۰ لیتر آب
۳۰ کیلو نمک تصویه شده
@mzahrkrmy2
@chef_tarahomasghari
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
6.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دراژه های شکلاتی جذاب تین تِن فراموش نشه:
رنگشونم طبیعیه و خیلی خوشمزه ست
@teenten.official
@teenten.official
برای درست کردن این کوکی های خوشمزه نیاز داریم به:
ارد
شکر
تخم مرغ
بیکینگ پودر
وانیل
پودر کاکائو
اسمارتیس تین تن
بیا بقیه اشپزیای پانیذو ببین😀
@panizasadi_cook
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
6.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شف پانیذ تصمیم گرفت با فر میکس+ براتون کروسان درست کنه.
@mixplus.co
@mixplus.co
اینارو میخوایم:
خمیر هزار لا
شکلات
فقط کافیه خمیر رو مثلثی برش بزنید و شکلات وسطش بریزید و رول کنید.
نوش جان
@panizasadi_cook
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
5.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
@un_zest_de_marion💝
براونی کوکی دورنگ(بروکی)🍪🍫
مواد لازم برای لایه براونی :
120 گرم شکلات تلخ
70 گرم کره
2 عدد تخم مرغ
100 گرم شکر
75 گرم آرد قنادی الک شده
50 گرم گردو خرد شده
👈شکلات و کره رو داخل کاسه ای ریخته و بن ماری می کنیم و کنار میزاریم تا یکم خنک بشه. تخم مرغ و شکر رو با همزن میزنیم و سس شکلاتی رو بهش اضافه می کنیم.آرد رو هم بهش اضافه کرده و در آخر گردو رو اضافه و مخلوط می کنیم.می تونید به دلخواه دو قاشق غذاخوری از آرد کم کنید و بجاش پودرکاکائو الک شده بهش اضافه کنید.
مواد لازم برای کوکی:
1 عدد تخم مرغ متوسط
100 گرم کره همدمای محیط
70 گرم شکر سفید
60 گرم شکر قهوه ای
260 گرم آرد قنادی الک شده
150 گرم شکلات چیپسی نسوز
نصف پاکت بکینگ پودر(1 ق چ)
1ق چ عصاره وانیل
👈کره و شکر قهوه ای و سفید رو با هم مخلوط می کنیم. تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه می کنیم. آرد و بکینگ پودر رو هم بهش اضافه می کنیم.در آخر شکلات چیپسی رو اضافه و مخلوط می کنیم.
کف قالب هامون رو با اسپری جداکننده یا کره حسابی چرب می کنیم. اول مایه براونی رو داخل قیف ریخته و یه لایه کف قالب می ریزیم(یکم کمتر از نصف قالب)
از خمیر کوکی مقداری جدا کرده و طبق شکلی که قالب هامون داره فرم داده و روی لایه براونی میزاریم.
قالب رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 20 دقیقه میزاریم. با سیخ چوبی امتحان کنید کافیه لبه ها تغییر رنگ داده باشه اما سطح کوکی نرم باشه بعد از پخت یکم از دما افتاد از قالب جدا کرده و روی توری خنک می کنیم. نوش جان
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯