سلااام ادینه تون قشنگ و بابرکت روز جمعه متعلق به صاحب عصر عج هست امروز تا میتونین بعد از وضو به نیت امام زمان عج غذا بپزید و ذکر صلوات بر محمد و ال محمد بنده جایی بودم برنج سفره بااینکه کمی نرم بود اما عجیب خوشمزه و عطر خاصی داشت طوری که بنده خورشت روی اون اضافه میکردم اون عطرو میگرفت ،تا اخر برنج سفید خوردم فقط از اخر از کسی که برنجو پخته بود سوال کردم برنج عالی بود و فکر میکنم به نیت پخته بودید گفت بله اینجا من مهمانم برنجو به من سپردن درست کنم دیدم مقدار پخت این برنجو نمیدونم ، سریع وضو گرفتم و به نیت #نرجس_خاتون مادر امام زمان این برنجو پختم حین پخت هم به یاد اقا امام زمان عج افتادم که غریبن کمی دلم شکست .... گفتم خدا قبول کنه فوق العاده خوشمزه بود اکثر مهمونها حس کرده بودن طعم متفاوت این برنجو در عین اینکه نرم شده بود کمی 😍😋😋 #تجربه_شخصی 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

☀️ امروز: شمسی: جمعه - ۰۱ فروردین ۱۳۹۹ میلادی: Friday - 20 March 2020 قمری: الجمعة، 25 رجب 1441 🌹 امروز متعلق است به: 🔸صاحب العصر و الزمان حضرت حجة بن الحسن العسكري عليهما السّلام 💠 اذکار روز: - اَللّهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ (100 مرتبه) 🗞 وقایع مهم شیعه: 🔹شهادت امام موسی کاظم علیه السلام، 183ه-ق 📆 روزشمار: ▪️1 روز تا وفات حضرت ابوطالب علیه السلام ▪️2 روز تا مبعث حضرت رسول صلی الله علیه و آله و سلم ▪️8 روز تا ولادت امام حسین علیه السلام ▪️9 روز تا ولادت حضرت عباس علیه السلام ▪️10 روز تا ولادت حضرت سجاد علیه السلام شادی و نکات مومنانه👇 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌http://eitaa.com/joinchat/1264386052C42a3f9bca9 👆👆👆👆

💟یک جمله ی بسیار زیبا و دلنشین از رهبر عزیز درسال۹۹؛ 🔸به حضرت بقیة الله عرض میکنیم: 🍃کشور خودش را به ساحل نجات برساند...!! ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ شادی و نکات مومنانه👇 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌http://eitaa.com/joinchat/1264386052C42a3f9bca9 👆👆👆👆 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌

#ايده_خلاقانه _براي_صبحانه:👌 نيمرو و نان تست و مربا 🍳 ✍️خالي كردن نان تست، قرار دادن آن در ماهيتابه، تخم مرغ را در آن قسمت خالی نيمرو كردن و روي قسمت باقي مانده مربا زدن😍😋 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

‍ عدسي يك پيشنهاد عالي براي صبحانه😍😋 ♨️روش ساده اي براي تهيه عدسي خوشمزه و آسان: عدس را میگذاریم خوب بپزه.و بعد ارد را در انتهاي کار کمی تفت داده و به عدسی اضافه میکنیم….و نمك فلفل و كمي آبليمو اضافه كرده و سرو ميكنيم. #عدسی #صبحانه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

✅ درمان ترش کردن معده 🔺اين كليپ را انتشار دهید تا به هموطنامون خدمتی كرده باشيم🔻 📚حکیم روازاده 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami @tebshia20

#سالاد_خوشمزه_و_کم_هزینه نان سوخاری ۱پاکت کدو ۲ عدد بادمجان ۲ عدد سیب زمینی متوسط ۴ عدد هویج ۲ عدد خیارشور ۱۰ عدد شوید مقداری ماست چکیده سس مایونز ۶_۵ ق سیر ۲حبه نمک،فلفل سیب زمینی هارا پخته و پوست میکنیم و مربع مربع خورد میکنیم،تمام سبزیجات را پوست کنده و در ابعاد خیلی ریز خورد میکنیم و تک به تک سرخ میکنیم، تویه ظرف گود ،سبزیجات سرخ شده و سیب زمینی ریز خرد شده را مخلوط میکنیم و شوید ریز خرد شده را به آن اضافه میکنیم و نان های سوخاری را مثل کلیپ ریز خرد میکنیم ،در یک ظرف ماست و سیر خرد شده و مایونز را هم میزنیم و به سالاد اضافه میکنیم، در پایان سس را به سالاد اضافه کرده و خیارشور مربعی خرد شده را افزوده و نمک و فلفل آنرا اندازه میکنیم ، این سالاد راسرد میل کنید #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

خاطرات : توجه ومعجزه حضرت زهرا علیها السلام به فرزندان خود 🌺 آقای قدس می گوید: « روزی آقا فرمودند)ایت الله بهجت ره( یکی از ثروتمندان رشت که در نجف اشرف ساکن بود دختر خود را به ازدواج یک روحانی سید که خیلی فقیر بود در آورد، از آنجایی که خانم در خانواده ثروتمند بزرگ شده بود به هیچ وجه حوصله غذا درست کردن برای آقا را نداشت. شبی حضرت فاطمه زهرا علیها السلام را در خواب دید، حضرت به او فرمود: دخترم، چرا با پسرم خوشرفتاری نداری و برای او غذا درست نمی کنی؟ وی در خواب. جواب داد که من حال غذا درست کردن برای این آقا را ندارم. حضرت اصرار کردند و او همان جمله را تکرار کرد. تا اینکه حضرت زهرا علیها السلام فرمودند: شما فقط مواد لازم خورشت را آماده بکن و داخل قابلمه بریز و روی چراغ بگذار، لازم نیست که دستکاری کنی. در این هنگام از خواب بیدار شد و تعجب کرد، بعد به عنوان امتحان همان کار را انجام داد، وقت ظهر یا شام وقتی سرپوش را از قابلمه برداشت دید غذا آماده است و عطر خورشت خانه را معطر کرد. وی همواره به این صورت غذا می پخت و حتی روزی مهمان داشتند مهمان گفت من در طول عمرم اینطور غذا نخورده ام. تعجب اینکه آن خانم با اینکه این کرامت را بارها می دید، باز حوصله درست کردن غذا را نداشت. » ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#حلوا_کشی_کاراملی مواد لازم:  آرد ۱ لیوان فرانسوی شکر ۲ الی ۲/۵ لیوان (من ۲/۵ زدم) آب جوش ۳ لیوان روغن مایع نصف لیوان کره ۱۰۰ گرم گردو خرد شده ۳/۴ لیوان گلاب نصف لیوان هل یه قاشق چای خوری زعفرون سه قاشق سوپ خوری طرز تهیه کارامل: ابتدا شکر را روی حرارت با شعله خیلی کم میگذاریم تا شکر آب بشه و کاراملی رنگ بشه. حواستون باشه هم نزنید تا کامل کناره های ظرفتون شکر آب شده جمع بشه. بعد از همون شکرهای آب شده کمک بگیرید و به آرامی شروع کنید به هم زدن. .دقت کنید که شکر نباید بسوزه یا زیاد بمونه رنگش تیره بشه. رنگ اصلی حلواتون با شکر کاراملی هست پس رنگ و طریقه همزدنتون خیلی تاثیر داره. میتونید زیر ظرفتون شعله پخش کن بزارید تا حرارت یکنواخت به همه جای شکر برسه. حدودا ۱ ساعت طول کشید تا شکرم با شعله ملایم آب بشه و کاراملی رنگ بشه. بعدش آب جوش را خیلی آرم میریزیم رو شکر کاراملیمون. حواستون باشه خیلی سرتونو خم نکنید رو مواد. احتمال داره بخار بهتون بزنه. وقتی آب و بریزید کارامتون سفت میشه…طبیعیه. مخلوط شکر و آبجوش رو گاز میمونه. شعله رو بیشتر میکنیم تا بجوشه و شکرمون کامل حل بشه. وقتی حل شد و هیچ کاراملی نموند از صافی رد میکنید و میزارید خنک بشه. طرز تهیه حلوا:  در مرحله بعد تو ظرفی یه لیوان آرد الک کنید و شربت خنک شده رو آروم آروم به آردتون اضافه کنید با همزن دستی هم بزنید تا هیچ گلوله ای نمونه. همه شربت رو اضافه کنید و دوباره از صافی رد کنید. اینجوری مطمئنید که هیچ گلوله ای نمونده. ✨دوستان توجه داشته باشید آرد این حلوا نیازی به تفت دادن نداره. خیالتون راحت اصلا طعم خامی هم نمیده. سپس بگذارید رو گاز با شعله پایین. کره و روغن رو هم اضافه کنید و مدام هم بزنید این قسمت کار هم خیلی مهمه. نباید دست بکشید چون سریع ته میگیره و گلوله میشه. این مرحله هم حدوداً یک ساعت زمان میبره. مدام هم بزنید تا غلظت حلواتون مثل فرنی بشه. در این مرحله گلاب و زعفرون رو اضافه کنید و باز به هم زدن ادامه بدید تا زمانی که غلظت حلواتون مثل باسلوق بشه ولی کش بیاد. در آخر گردو رو اضافه کرده و گاز رو خاموش میکنیم. یه ربع دم کنی میگذاریم تا حلوامون به اصطلاح دم بکشه. بعدش میریزیم تو دیس یا کپسولهای تک نفره و تزیین میکنیم. نوش جان #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

⁨سوراخ های روی ‌دسته تابه ها فقط برای آویزان کردن آنها نیستند (☝️) 👈این سوراخ ها برای نگهداری ملاقه یا وسیله های مشابه در ‌طول آشپزی تعبیه شده اند 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami