#ماست_لبو #پیش_غذا ❤️
ماست و لبو میتونه یه گزینه ی خوشمزه وخوشرنگ برای مهمونیاتون باشه.😋
تهیه: لبو رو بزارید تا با کمی شکر بپزه وبا گوشت کوب برقی میکسش کنید و بعد با ماست پرچرب و سفت مخلوط کنید
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#پیش_غذا
#رولت_ماست_و_اسفناج #رولت #اسفناج
مــــــواد لازم :
۲۵۰ گرم اسفناج
۲ عدد تخممرغ
۱ قس آرد سفید
۵۰ گرم ماست چکیده
۸۰ گرم گردو
۱ قس روغن زیتون
نمک و فلفل به میزان لازم
مقداری کاغذ روغنی
مقداری زرشک و مغز گردو برای تزئین
طـــــرز تهیه :
۱- اسفناج را شسته و ریز خرد کنید. آنها را بدون آب در قابلمهای بریزید و بخارپز کنید.
۲- گردو را آسیاب کنید و کناری بگذارید. اسفناجهای پخته را در روغن زیتون کمی تفت دهید و کنار بگذارید تا خنک شوند.
۳- در یک ظرف تخممرغها، آرد و نمک و فلفل را ریخته و با همزن خوب بزنید. اسفناج خنکشده را با مواد بالا مخلوط کنید.
۴- ته یک ظرف پهن و کوتاه مثل سینی را کمی چرب کرده و کاغذ روغنی پهن کنید. مواد رولت را روی کاغذ ریخته و صاف کنید. فر را با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. بعد از کمی گرم شدن ظرف را در فر بگذارید تا به مدت حداکثر ۱۰ دقیقه بپزد.
نکته: وقتی ظرف محتوی اسفناج و تخممرغ را در فر میگذارید بهتر است دائم آن را نگاه کنید، چون پخت زیادی لازم ندارد، در حدی در فر باید بماند که تخممرغها خودشان را بگیرند.
۵- بعد از پختن رولت و خنک شدن آن را روی کاغذ روغنی بزرگتری برگردانید و با کمک کاغذ به شکل لولهای دربیاورید. حالا رولت شما شکل واقعیش را پیدا میکند. رولت را در یخچال به مدت سه تا چهار ساعت قرار دهید تا کاملا فرم بگیرد.
۶- بعد از درآوردن رولت از یخچال کاغذ را از دور آن باز کرده و رولت را در ظرف موردنظر قرار دهید.
۷- با ماست چکیده روی رولت اسفناج را پوشش دهید و روی ماست را با گردوی آسیابشده بپوشانید. برای تزئین میتوانید از مغز گردو و زرشک هم استفاده کنید. در هنگام سرو کردن رولت را برشهای عرضی بزنید.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#کیک_نمکی_سیب_زمینی یک #پیش_غذا یا #عصرونه خوشمزه
ترکیه_ای که خیلی متفاوت وخوشمزه هست مخصوصا برای بچه ها وخیلی راحت هم درست میشه 😊
واما رسپی 👇👇👇 نصف پیمانه ماست، یک چهارم پیمانه شیر، یک عدد تخم مرغ، نصف پیمانه هم روغن رو با هم خوب مخلوط کنید بعد، یک قاشق مربا خوری فلفل سیاه، یک قاشق چای خوری نمک، ویک ویک چهارم پیمانه هم آرد رو با یک قاشق چای خوری بکینگ پودر الک کنید وکم کم به موادتون اضافه کنید تا یک مایع خمیری بدست بیاد بعد یک عدد پیاز کوچک رو نگینی خرد کنید واضافه کنید وهمچنين یک عدد سیب زمینی آبپز بزرگ رو هم نگینی خرد کنید وبهش اضافه کنید وبعد از مخلوط شدن مواد داخل قالب بریزید ودر دمای 180 بزارید بپزه وطلایی بشه... جای همه دوستان خالی
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
موقع دم کردن برنج
درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano چت بارداری
@khandehpak طنز حلال
@menoeslami آشپزی اسلامی
@BaSELEBRTY اخبار بازیگران
#پیش_غذا ی مرغ و بادمجان
بادمجان حلقه ای سرخ شده،مرغ پخته ریش ریش شده و کمی پنیر پیتزا بعد گوجه حلقه ای سپس بادمجان سرخ شده ،با خلال دندون فیکس کنید و به اندازه ای که پنیر آب شه توی فر بذارید
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع
صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
#فینگرفود
#پیش_غذا
#بورک_لاهما_جان
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
مواد لازم:
یوفکا : ۳ عدد
شیر : ۱/۲ پیمانه🥛
ماست : ۱/۲ پیمانه🥣
تخم مرغ : ۱ عدد🥚
بیکینگ پودر : ۱۰ گرم🥄
برای توش :
گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم🥩
فلفل دلمه ای، ریز خرد شده : ۱ عدد🌶
پیاز : ۱ عدد🍈
سیر : ۲ حبه🍈
آب : ۱/۲ پیمانه🥣
نمک و فلفل سیاه🥄
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
طرز تهیه:
برای مواد داخلش،همه موادو ریز خرد کنید و تفت بدین.
برای سس، همه موادو مخلوط کنین.
سپس، یکی از یوفکا هارو داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بزارین، طوریکه بیرون از قالب باشه کناره هاش، و از سس روش بمالین بعد بقیه یوفکا هارم اینجوری بزارین روی هم و بینشون سس بمالین، سپس آخر از همه مواد گوشتی رو بریزین و یکنواخت کنین و کناره هاشو به داخل تا کنین و در فر گرم شده ۱۸۰ درجه بپزین، بعد که از فر درآوردین، ۵ دقیقه اینا صبر کنین بعد با کمک کاغذ روغنی رول کنین، و رشو با حوله بپوشونین ۱۰ دقیقه، بعد ببرین و سرو کنین.
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
بانو برای خونه ت اسم بذار مثلا بیت الحسین ع
صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین بن علی ع هست و من توش خیلی باید مراقب رفتارم با خانواده م باشم چون مقدسه.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
#پیش_غذا ی مرغ و بادمجان
بادمجان حلقه ای سرخ شده،مرغ پخته ریش ریش شده و کمی پنیر پیتزا بعد گوجه حلقه ای سپس بادمجان سرخ شده ،با خلال دندون فیکس کنید و به اندازه ای که پنیر آب شه توی فر بذارید
😇😇😇😇😇
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_غذا_بپز
🍑🍑🍑🍑🍑
@menoeslami
💝:
#سوپ جوی پرک
#پیش_غذا
سوپ #جو
جوپرک شده. 50گرم
برنج شکسته. 20گرم
هویچ. 1عدد
پیاز. 1عدد
روغن. 1ق غ
رب. 2ق غ
سبزی سوپ(گشنیز و جعفری)هرچی دددلت خواست☺
گوشت مرغ. 30گرم
روغن و گوشت مرغ و پیاز و تفت میدیم و بعد رب و خوب تو روغن با مواد تف میدیم تا بوی رب گرفته بشه و رنگش خوشرنگ تربشه،جو و برنج و هم اضافه میکنیم ،وبعد اب و به سوپمون اضافه میکنیم و میزاریمش روی شعله متوسط تا سوپ جا بیفته و نیم ساعت به سرو سبزی و اضافه میکنیم.
(من بجای اب معمولی ،یه عصاره مرغ اضاف کردم ،و میخواستم #رژیمی تر باشه روغن و گوشت و حذف کردم)بغیر اینام خوشمزه بود.
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
امروز جمعه س روز صلوات ،بهتره برای اموات گلهای خوشبوی صلوات بفرستیم امروز
دوستی تعریف میکرد پسرش فوت میکنه بعد فوت میبینه چندین جعبه کادو براش فرستادن
،بین اونها یک جعبه کادو خیلی بزرگ و زیبا بود پرسیدم پسرم تو این چیه پسرم گفته تو این صلواته😭😍از صلوات غافل نشید علی الخصوص برای اموات🖤💔
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
🌯رولت سالامی و پنیر خامه ای
#پیش_غذا
دستور پست بعد
╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━
🌶🥒🥦🌶🥒🥦🌶🥒🥦🌶🥒🥦
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
سلام دوستای خوبم
امروز براتون آموزش سوپ شیر اوردم
مواد لازم
شیر: ۱ لیتر
خامه: ۱بسته
ذرت: ۱ پیمانه
هویج: ۳عدد متوسط
جو: نصف پیمانه
مرغ: یه تکه سینه
قارچ: ۱ بسته
پیاز: ۱عددمتوسط
سیب زمینی: ۱عدد متوسط
سبزی گشنیز و جعفری : ۲تا ۳ ق غ
نمک
فلفل سیاه
فلفل قرمز
ادویه کاری
پودرسیر
زردچوبه
کره
دوستای خوبم برای این ویدئو زحمت زیادی کشیده شده ممنون میشم با لایک و سیو و کامنت پیج منو حمایت کنید و با دوستانتون به اشتراک بگذارید🥰
#سوپ
#سوپشیر #سوپشیروخامه #سوپشیر🍃 #سوپ_شیر #سوپ_شیر_قارچ #سوپ_شیر_قارچ_خامه #سوپ_شير #سوپ_شیر_مجلسی #سوپ_شیر_قارچ_مرغ #پیش_غذا_خوشمزه #پیشغذا_مهمونی #پیشغذا #پیش_غذا_خوشمزه #پیش_غذا_خاص #پیش_غذا #پیش_غذای_مجلسی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
سلام دوستای خوبم
امروز براتون آموزش سوپ شیر اوردم
مواد لازم
شیر: ۱ لیتر
خامه: ۱بسته
ذرت: ۱ پیمانه
هویج: ۳عدد متوسط
جو: نصف پیمانه
مرغ: یه تکه سینه
قارچ: ۱ بسته
پیاز: ۱عددمتوسط
سیب زمینی: ۱عدد متوسط
سبزی گشنیز و جعفری : ۲تا ۳ ق غ
نمک
فلفل سیاه
فلفل قرمز
ادویه کاری
پودرسیر
زردچوبه
کره
دوستای خوبم برای این ویدئو زحمت زیادی کشیده شده ممنون میشم با لایک و سیو و کامنت پیج منو حمایت کنید و با دوستانتون به اشتراک بگذارید🥰
#سوپ
#سوپشیر #سوپشیروخامه #سوپشیر🍃 #سوپ_شیر #سوپ_شیر_قارچ #سوپ_شیر_قارچ_خامه #سوپ_شير #سوپ_شیر_مجلسی #سوپ_شیر_قارچ_مرغ #پیش_غذا_خوشمزه #پیشغذا_مهمونی #پیشغذا #پیش_غذا_خوشمزه #پیش_غذا_خاص #پیش_غذا #پیش_غذای_مجلسی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
سلام دوستای خوبم
امروز براتون آموزش سوپ شیر اوردم
مواد لازم
شیر: ۱ لیتر
خامه: ۱بسته
ذرت: ۱ پیمانه
هویج: ۳عدد متوسط
جو: نصف پیمانه
مرغ: یه تکه سینه
قارچ: ۱ بسته
پیاز: ۱عددمتوسط
سیب زمینی: ۱عدد متوسط
سبزی گشنیز و جعفری : ۲تا ۳ ق غ
نمک
فلفل سیاه
فلفل قرمز
ادویه کاری
پودرسیر
زردچوبه
کره
دوستای خوبم برای این ویدئو زحمت زیادی کشیده شده ممنون میشم با لایک و سیو و کامنت پیج منو حمایت کنید و با دوستانتون به اشتراک بگذارید🥰
#سوپ
#سوپشیر #سوپشیروخامه #سوپشیر🍃 #سوپ_شیر #سوپ_شیر_قارچ #سوپ_شیر_قارچ_خامه #سوپ_شير #سوپ_شیر_مجلسی #سوپ_شیر_قارچ_مرغ #پیش_غذا_خوشمزه #پیشغذا_مهمونی #پیشغذا #پیش_غذا_خوشمزه #پیش_غذا_خاص #پیش_غذا #پیش_غذای_مجلسی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه مثل من عاااشق بادمجونین این پیش غذا رو از دست ندین که عااالیه🤌🏻
دستور این پیش غذا رو چند سال نجمه جون گذاشته بودن که با هم همگروهی بودیم متاسفانه پیجشون رو دی اکتیو کردن ولی من از اون موقع چشم دنبال این پیش غذا بود😍
#بیورینگ_بادمجان 😋
✍مواد لازم
بادمجان ۶ عدد
سینه مرغ یک عدد
گردوی نگینی خوردشده یک پیمانه
جعفری خوردشده یک پیمانه
سیب زمینی متوسط ۴ عدد
کنجد 1 قاشق مرباخوری
سیر 1 حبه
سس مایونز ۳ قاشق
ماست ۳ قاشق
🍜طرز تهیه
بادمجانهارو ورقه ورقه سرخ کرده ریز خرد کنید،سینه مرغ نگینی خوردکنید دوساعت بانمک وفلفل وزعفران و روغن زیتون مزه دارکنید سپس باحرارت ملایم سرخ کنید و درش رو بذارید و بپزید،بعدهمه ی موادروبه غیرازسیب زمینی مخلوط کنید به مخلوط سه قاشق ماست و سه قاشق مایونز اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشن،سیب زمینی رو با رشته کن رشته کنید خوب بشورید کامل که خشک شد تو روغن نسبتا زیاد سرخ کنید پیش غذا را داخل ظرف سرو ریخته سطحش رو صاف کنین و با سیب زمینی سرخ شده و پیاز و جعفری و گردو تزیین کنید.
#پیش_غذا #بادمجان🍆
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیش_غذا #اردو
این پیش غذای خوشمزه با فلفل و بادمجان و کدو و سیب زمینی درست شده و کمی ماست و نعنا شما میتونین بنا به ذائقه خودتون مواد داخل اردو رو تغییر تجربه هاتونو با ما در میون بزارین
این هفت «میم» در تربیت کودکان جادو میکند:
تو محبوبی، تو محترمی، تو میتوانی
تو مهمی، تو مفیدی
تو می فهمی، تو مثبتی
من به تو افتخار میکنم...
من وارد هر کانال سلبریتی نمیشدم اما اینجا با رویکرد روشنگری و انقلابی و نقد پست میزنه عالیه👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
#فینگرفود
#پیش_غذا
#بورک_لاهما_جان
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
مواد لازم:
یوفکا : ۳ عدد
شیر : ۱/۲ پیمانه🥛
ماست : ۱/۲ پیمانه🥣
تخم مرغ : ۱ عدد🥚
بیکینگ پودر : ۱۰ گرم🥄
برای توش :
گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم🥩
فلفل دلمه ای، ریز خرد شده : ۱ عدد🌶
پیاز : ۱ عدد🍈
سیر : ۲ حبه🍈
آب : ۱/۲ پیمانه🥣
نمک و فلفل سیاه🥄
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
طرز تهیه:
برای مواد داخلش،همه موادو ریز خرد کنید و تفت بدین.
برای سس، همه موادو مخلوط کنین.
سپس، یکی از یوفکا هارو داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بزارین، طوریکه بیرون از قالب باشه کناره هاش، و از سس روش بمالین بعد بقیه یوفکا هارم اینجوری بزارین روی هم و بینشون سس بمالین، سپس آخر از همه مواد گوشتی رو بریزین و یکنواخت کنین و کناره هاشو به داخل تا کنین و در فر گرم شده ۱۸۰ درجه بپزین، بعد که از فر درآوردین، ۵ دقیقه اینا صبر کنین بعد با کمک کاغذ روغنی رول کنین، و رشو با حوله بپوشونین ۱۰ دقیقه، بعد ببرین و سرو کنین.
این هفت «میم» در تربیت کودکان جادو میکند:
تو محبوبی، تو محترمی، تو میتوانی
تو مهمی، تو مفیدی
تو می فهمی، تو مثبتی
من به تو افتخار میکنم...
من وارد هر کانال سلبریتی نمیشدم اما اینجا با رویکرد روشنگری و انقلابی و نقد پست میزنه عالیه👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
#پیش_غذا ی مرغ و بادمجان
بادمجان حلقه ای سرخ شده،مرغ پخته ریش ریش شده و کمی پنیر پیتزا بعد گوجه حلقه ای سپس بادمجان سرخ شده ،با خلال دندون فیکس کنید و به اندازه ای که پنیر آب شه توی فر بذارید
#تلنگر
اعضای کانال:بنده به فکر خیرات اموات هستم هر لحظه و هر ساعت نه تنها فقط پنج شنبه جمعه تمام لحظات هر کاری میکنم میگم هدیه به ائمه ثوابش برسه به همه اموات بدوارث و بی وارث
نه تنها فقط اموات خودم..خیلی از اموات هستن که کسی ندارن براشون خیرات کنه و محروم هستن اون دنیا..من برای همه اموات که شامل خیرات من میشن دعا میکنم از ثروت خدا چیزی کم نمیشه یک چیزی هم به ثروت من اضافه میشه وقتی همه اموات رو در نظر بگیرم و براشون چیزی بفرستم خدا اول به خودم نگاه میکنه که نگاه وسیع دارم.
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پیش_غذا👩🍳
Flavorfunمنبع پیج
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه مثل من عاااشق بادمجونین این پیش غذا رو از دست ندین که عااالیه🤌🏻
دستور این پیش غذا رو چند سال نجمه جون گذاشته بودن که با هم همگروهی بودیم متاسفانه پیجشون رو دی اکتیو کردن ولی من از اون موقع چشم دنبال این پیش غذا بود😍
#بیورینگ_بادمجان 😋
✍مواد لازم
بادمجان ۶ عدد
سینه مرغ یک عدد
گردوی نگینی خوردشده یک پیمانه
جعفری خوردشده یک پیمانه
سیب زمینی متوسط ۴ عدد
کنجد 1 قاشق مرباخوری
سیر 1 حبه
سس مایونز ۳ قاشق
ماست ۳ قاشق
🍜طرز تهیه
بادمجانهارو ورقه ورقه سرخ کرده ریز خرد کنید،سینه مرغ نگینی خوردکنید دوساعت بانمک وفلفل وزعفران و روغن زیتون مزه دارکنید سپس باحرارت ملایم سرخ کنید و درش رو بذارید و بپزید،بعدهمه ی موادروبه غیرازسیب زمینی مخلوط کنید به مخلوط سه قاشق ماست و سه قاشق مایونز اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشن،سیب زمینی رو با رشته کن رشته کنید خوب بشورید کامل که خشک شد تو روغن نسبتا زیاد سرخ کنید پیش غذا را داخل ظرف سرو ریخته سطحش رو صاف کنین و با سیب زمینی سرخ شده و پیاز و جعفری و گردو تزیین کنید.
#پیش_غذا #بادمجان🍆
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پیش_غذا🌯🌮
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
🌯رولت سالامی و پنیر خامه ای
#پیش_غذا
دستور پست بعد
╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━
🌶🥒🥦🌶🥒🥦🌶🥒🥦🌶🥒🥦
@menoeslami آشپزی اسلامی
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
#پیش_غذا ی مرغ و بادمجان
بادمجان حلقه ای سرخ شده،مرغ پخته ریش ریش شده و کمی پنیر پیتزا بعد گوجه حلقه ای سپس بادمجان سرخ شده ،با خلال دندون فیکس کنید و به اندازه ای که پنیر آب شه توی فر بذارید
#تلنگر
اعضای کانال:بنده به فکر خیرات اموات هستم هر لحظه و هر ساعت نه تنها فقط پنج شنبه جمعه تمام لحظات هر کاری میکنم میگم هدیه به ائمه ثوابش برسه به همه اموات بدوارث و بی وارث
نه تنها فقط اموات خودم..خیلی از اموات هستن که کسی ندارن براشون خیرات کنه و محروم هستن اون دنیا..من برای همه اموات که شامل خیرات من میشن دعا میکنم از ثروت خدا چیزی کم نمیشه یک چیزی هم به ثروت من اضافه میشه وقتی همه اموات رو در نظر بگیرم و براشون چیزی بفرستم خدا اول به خودم نگاه میکنه که نگاه وسیع دارم.
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوس داری امتحانش کنی؟🍲🐓
سوپ تره فرنگی با پای مرغ.
@navidghiassi
@navidghiassi
چیزایی که واسه استاک لازم داریم؟
نیم کیلو پای مرغ
۱ لیتر اب
۱ دونه پیاز با پوست
۲ حبه سیر
۲ تا برگ بو
نمک وقلفل سیاه
۱ شاخه کوچیک کرفس
۲ تا هویج کوچیک
برگ سبز تره فرنگی
(میزاریم تا ۲/۳ ساعت بپزه)
چیزایی که واسه سوپ میخوایم:
۲ تا شاخه تره فرنگی
۳۰ کرم کره واسه تفت دادن
۱۰۰ کرم کره واسه (roux)
۱۰۰ گرم ارد واسه (roux)
۱ مشت پیازچه خورد شده
۱ لیتر استاک
نمک وقلفل سیاه
۱ ق.غ جعفری خشک
۱/۲ ق.چ پودر سیر
✅نکته!
برای اضافه کردن (roux) به سوپ، سوپ باید داغ و roux سرد باشد به برعکس. و حتما کم کم به سوپتون اضافه کنید که خیلی سفت نشه.
و به هیچ عنوان هم نه گوله میشه تو سوپ نه مزه خامی میده؟
#سوپ#سوپ_تره_فرنگي#پیش_غذا
از اهمیت صبحانه زیاد بگید تو کانالتون.من تو اطرافیان نگاه میکنم خانواده هایی که به صبحانه اهمیت میدن و حتما میخورن خانوادگی از اعصاب ارومتر و حافظه قویتر و معده سالمتر برخوردارن..برعکس اونایی که صبحانه نمیخورن بدخلق و کسل و بی حوصله و افسرده با معده های یبس(یبوستی)
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a