بافتُ مزه اين كوكى عاليه و خيلى راحت با چن قلم مواد اوليه درست ميشه😃🤌 مطمئنم بچه هام خوششون مياد👧🏻🧒🏻 اين آموزشُ قبلنم گذاشتم و هر كى درست كرده عاشقش شده(البته با ارده بود)✅ مواد لازم 📝 ٢ ليوان مغز فندق يا (بادوم، گردو،…)و يا آردشون🔺 ٢ ق غ كره بادوم زمينى🔺 ۱/۵ ق غ عسل و یا (شیره انگور، شربت افرا، شیره خرما)🔺 ۶۰ گرم شکلات تلخ(اختیاری)🔹 مغز گردو(اختیاری)🔹 طرز تهیه: -مغز فندق خام رو آسیاب و بهش کره بادوم زمینی و عسل اضافه کنین - انسجام خمیر در حدی باشه که با دست شکل بگیره ( نه سفت نه شل) - گرد کرده با چنگال شکل بدین و تو فر ۱۷۰ درجه بمدت ۱۰-۱۵ دقیقه با کنترل بپزین (دمای زیاد و حرارت بالا باعث خشک شدن کوکی هاتون میشه) - با شکلات و مغز گردو تزئین کنین( شیرینی شکلات خوشمزه تر میکنه ولی میتونین با عسل یا شیره هم تزئین کنین و شیرینی کوکیتونو تنظیم کنین) نوش جونتون 🤗 #کلوچه #کلوچه_خانگی #کلوچه_خرمایی #کوکی_شکلاتی #کوکی_رژیمی راه درمان تقویت قلب که باعث بیماریهای روحی و روانی مثل افسردگی است.👇 جویدن کندر شربت جلاب (عسل و زعفرون جوشونده) مویز قرمز ناشتا گوشت کبوتر ادامه دارد... مداحی بازیگر معروف تو خیابون👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

خمیر جادویی کوکی هدیه ی من به شما 😍🎁 با این خمیر جادویی هر مدل کوکی با هر طعم دلخواه رو می تونید درست کنید، پس تو سییو کردنش شک نکن🤩 @behh_food @behh_food ✅ 💚 دوست عزیز حماایت شما از پ. ست ها منو برای گذاشتن آموزش های بعدی دلگرم میکنه 🫶🫰 کوکی جادویی 🧹🧹🧹 مواد لازم: 1عدد تخم مرغ(65 گرم با احتساب پوسته ) 120 گرم کره شور همدمای محیط 80 گرم شکر سفید دانه ریز 100 گرم شکر قهوه ای 1ق چ عصاره وانیل یا 1/4 ق چ وانیل معمولی 300 گرم آرد سفید قنادی الک شده 1ق چ بکینگ پودر 1/2 ق چ جوش شیرین 200 گرم شکلات چیپسی نسوز جایگزین یا فیلینگ اضافی:گردو، پسته، میوه خشک، چوب شور، اسمارتیز و... 👈داخل کاسه ای کره و شکر سفید و قهوه‌ای رو با همزن دستی یا با همزن برقی در حد مخلوط شدن شکر هم می زنیم. دورگیری کاسه رو هیچ وقت فراموش نکنید. تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مخلوط آرد و جوش شیرین و بکینگ پودر رو هم بهش اضافه کرده و مواد رو با لیسک یا دورکند همزن مخلوط می کنیم.شکلات چیپسی رو هم به خمیر اضافه می کنیم. روی کاسه رو با سلفون پوشونده و 1 ساعت داخل یخچال استراحت میدیم. بعد با اسکوپ از خمیر جدا کرده و داخل دست گرد می کنیم. به دلخواه میتونید روی کوکی مجدد چند دونه شکلات بزارین کوکی هاتون اینجوری قشنگ تر میشه.داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله چیده و سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 10 تا 15 دقیقه(بسته به سایز کوکی) میزاریم. فقط کافیه که لبه ها تغییر رنگ بده. بعد از پخت روی توری خنک کرده و سپس داخل ظرف دربسته تو محیط خشک و خنک نگهداری می کنیم. نوش جان 🥰 _اگه از کره بی نمک استفاده می کنید 1/4 ق چ نمک به آرد دستور اضافه کنید. ✅حتما نکات گفته شده برای کوکی ها و هایلایت کوکی رو بخونید. @behh_food @behh_food . . #کوکی #کوکی_شکلاتی #کوکی_خانگی #کوکی_کره_ای #کدبانو #شیرینی_خونگی

شیرینی ملایمی داره، حالت کوکی بيسکوئيتی داره و جون میده واسه کنار چای و قهوه 😍 @behh_food @behh_food ✅لاایک و سییوش کنید و برای چندتا از دوستان تون هم بفرستین تا اونا هم از این آموزش های راایگان استفاده کنن✅ @milhojsbydaph💝 36 مین کوکی از دوره ی راایگان کوکی ها خدمت شما 🥰 مینی کوکی شکلاتی 🍫 مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ متوسط 75 گرم شکر قهوه ای 100 گرم کره همدمای محیط 230 گرم آرد قنادی الک شده 1/2 ق چ جوش شیرین 1ق چ عصاره وانیل شکلات چیپسی به میزان دلخواه 👈کره و شکر قهوه ای رو با همزن برقی یا لیسک مخلوط کرده تا حالت خامه ای بگیره. تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مخلوط آرد و جوش شیرین رو بهش اضافه می کنیم و با لیسک مواد رو هم می زنیم، در آخر شکلات چیپسی رو بهش اضافه کرده و از خمیر چونه های زیر 10 گرم (سلیقه ای) جدا کرده و داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله می چینیم. سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 8 تا 11 دقیقه(بسته به سایز کوکی) گذاشته و بعد از پخت تا سینی رو خارج کردیم به دلخواه می تونیم طبق کلیپ با یه کاتر گرد لبه ها رو منظم کنیم. کوکی ها رو روی توری خنک می کنیم. نوش جان 😋 ✅حتما پست نکات کوکی ها رو بادقت بخونید. @behh_food @behh_food . . #کدبانو #خونگی #کوکی_ترکدار #کوکی_شکلاتی کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

شیرینی ملایمی داره، حالت کوکی بيسکوئيتی داره و جون میده واسه کنار چای و قهوه 😍 @behh_food @behh_food ✅ @milhojsbydaph💝 36 مین کوکی از دوره ی راایگان کوکی ها خدمت شما 🥰 مینی کوکی شکلاتی 🍫 مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ متوسط 75 گرم شکر قهوه ای 100 گرم کره همدمای محیط 230 گرم آرد قنادی الک شده 1/2 ق چ جوش شیرین 1ق چ عصاره وانیل شکلات چیپسی به میزان دلخواه 👈کره و شکر قهوه ای رو با همزن برقی یا لیسک مخلوط کرده تا حالت خامه ای بگیره. تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مخلوط آرد و جوش شیرین رو بهش اضافه می کنیم و با لیسک مواد رو هم می زنیم، در آخر شکلات چیپسی رو بهش اضافه کرده و از خمیر چونه های زیر 10 گرم (سلیقه ای) جدا کرده و داخل سینی فر که کفش کاغذ روغنی انداختیم با فاصله می چینیم. سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 8 تا 11 دقیقه(بسته به سایز کوکی) گذاشته و بعد از پخت تا سینی رو خارج کردیم به دلخواه می تونیم طبق کلیپ با یه کاتر گرد لبه ها رو منظم کنیم. کوکی ها رو روی توری خنک می کنیم. نوش جان 😋 ✅حتما پست نکات کوکی ها رو بادقت بخونید. @behh_food @behh_food . . #کدبانو #خونگی #کوکی_ترکدار #کوکی_شکلاتی کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

کوکی شکلاتی 😋 چیا می‌خوایم ؟ 👇 آرد ۲۵۰ گرم ( ۱ و سه چهارم پیمانه ) 🥡 شکر ۱۵۰ گرم ( سه چهارم پیمانه )🍚 کره ۱۵۰ گرم 🧈 تخم مرغ ۱ عدد🥚 پودر کاکائو ۳ ق.غ بیکینگ پودر ۱ ق.چ وانیل نصف ق.چ نمک نصف ق.چ🧂 شکلات تخته ای به مقدار لازم 🍫 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 دمای فر و ماکروفر ۱۷۰ به مدت ۱۵ دقیقه دمای تستر ۱۵۰ به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر دست ساز هم میشه که آموزشش رو هایلایت کردم . ✨توضیحات✨ من همون‌طور که میدونید از کره گیاهی استفاده میکنم ( ارزون تر و سالم تر ) اگر کره حیوانی استفاده میکنید ( گرون تر اما طعم مطلوب تری داره ) بعد از پخت ، به هیچ عنوان بهش دست نزنید تا کاملا سرد بشه چون هم خود کوکی نرمه هم شکلات روش . بعد از اینکه خنک شد ، نوش جانتون ♥️ #کوکی_شکلاتی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

کوکی چهار طعم مواد خمیر پایه: تخم مرغ ۲ عدد🥚 روغن مایع ۵۵ گرم شکر دانه ریز ۱۴۰ گرم🍚 بیکینگ پودر ۱ ق چ آرد قنادی ۱۶۰ گرم 🥡 وانیل ۱/۴ ق چ نمک ۱/۴ ق چ🧂 #کوکی_پرتقالی : آرد حدود ۲۰ گرم 🥡 رنده پوست پرتقال ۱ ق چ🍊 رنگ خوراکی نارنجی #کوکی_شکلاتی : پور کاکائو ۲۰ گرم #کوکی_نسکافه : آرد حدود ۲۵ گرم🥡 پودر نسکافه ۱ ق چ آبجوش ۱ ق غ #کوکی_ردولوت : رنگ قرمز پودر کاکائو½ ق چ آرد ۲۰ گرم🧁 خمیر پایه #کوکی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کوکی شکلاتی ~مواد لازم: کره نرم ۱۱۵ گرم🧈 شکر قهوه ای ۱۶۰ گرم شکر سفید ۴ قاشق غذاخوری 🍚 تخم مرغ ۲ عدد 🥚 وانیل ۱/۴ قاشق چ آرد قنادی ۳۲۰ گرم🥡 بیکینگ پودر ۱ قاشق چ جوش شیرین ۱/۲ قاشق چ نمک ۱/۲ قاشق چ🧂 شکلات نسوز، تلخ یا شیرین به میزان دلخواه🍫 ~دما فر های برقی و توستر و سولاردم ۱۶۰ درجه حدودا ۱۲ تا ۱۵ دقیقه فر گازی ۱۸۰ درجه حدودا ۱۲ تا ۱۵ دقیقه اگه هردو المنت باهم روشن میشه باهم روشن کنید اگر نه دو‌دقیقه اخر بالا رو‌ بزنید چانه های ۵۰ گرمی ~نکات: شکر قهوه ای برای رنگ کوکی بهتره استفاده بشه اما اگه ندارین شکر سفید🍚 رو جایگزین کنید، نصف قاشق چای خوری هم پودر کاکائو بزنید. مقدار آرد🥡 ممکنه یکم کم یا زیاد بشه تا خمیر مثل فیلم بشه بهتره قبل اینکه چانه بگیرید یه نیم ساعتی بذارید مواد تو یخچال سرد بشه پخت بیش از حد پاعث‌میشه کوکی خشک بشه #کوکی_شکلاتی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯