eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
25.5هزار دنبال‌کننده
14هزار عکس
19.8هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
تخم مرغ:3عدد وانیل: 1/8 قاشق چ روغن مایع:1/2 لیوان شیره انگور:3/4 لیوان شیر ولرم:1/4 لیوان آرد:2 و نیم لیوان بیکینگ پودر:1 قاشق مربا خوری طرز تهیه: 🔴نکته(تمام مواد به دمای محیط رسیده باشند.⁦ فر را بادمای 160 تا 170درجه به مدت 20 دقیقه گرم کنید) 1.تخم مرغ و وانیل رو با همزن میزنیم تا خوب پف کند و کرم رنگ شود. 2.روغن مایع رو اضافه و یک دور با همزن میزنیم. 3.در مرحله بعد شیره انگور + شیر ولرم را ریخته ومخلوط میکنیم. 4.در مرحله بعد آرد سفید و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و سپس سه بار الک میکنیم. در طی سه مرحله به مواد اضافه و با لیسک یا همزن قاطی میکنیم تا آرد کاملا درمواد یکدست شود. 5.در قالب چرب شده و آرد پاشی شده مواد کیک را ریخته و در فر از قبل گرم شده بادمای 160تا170درجه (بستگی به فر شما دارد) به مدت 40 تا 50دقیقه میگذاریم.. حتما بعد 40 دقیقه با خلال چک کنید چون این کیک شیره داره امکان سوختگی کف کیک هست. 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی به سبک نذری و اسلامی یکی از ابزار مهم تربیتی است. ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببینید🔈 آرد قنادی یک و نیم پیمانه تخم مرغ ۲ عدد شیره خرما یا انگور ۲/۳ پیمونه بکینگ پودر ۱ ق م وانیل کمی اول قابلمه رو میذاریم روی گاز البته با شعله پخش کن، حرارت رو کم میکنیم تا قابلمه گرم بشه بعد دوتا تخم مرغها رو با وانیل حدود پنج دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه ،بعد شیره رو اضافه کرده و باز یکی دو دقیقه با همزن میزنیم و بعد هم آرد و بکینگ پودر از قبل الک شده رو طی چند مرحله اضافه کرده و با لیسک یا همزن دستی هم میزنیم و بعد هم کف قابلمه دو تا کاغذ روغنی قرار میدیم و مواد رو به طور یکنواخت میریزیم داخلش و در قابلمه رو میبندیم(اگه در قابلمه تون خوب چفت نمیشه حتما از دمکنی استفاده کنید)بچه ها تایم پخت ممکنه متفاوت باشه بخاطر ضخامت قابلمه. برای من حدود ۴۰ دقیقه طول کشید ،شما میتونید بعد از نیم ساعت در قابلمه رو بردارید و چک کنید با ی خلال ،اگه پخته بود که بذارید کیک خنک بشه بعد خارجش کنید و اگه نپخته بود دوباره در قابلمه رو ببندید و بذارید تا کامل بپزه برای پخت داخل فر هم میتونید طبقه وسط فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه قرار بدید ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** به پنج شنبه رسیدیم روز عزیزان ما که در بین ما نیستند اما دعایشان خیلی برای ما کارگشاست . 😍 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
تخم مرغ:3عدد وانیل: 1/8 قاشق چ روغن مایع:1/2 لیوان شیره انگور:3/4 لیوان شیر ولرم:1/4 لیوان آرد:2 و نیم لیوان بیکینگ پودر:1 قاشق مربا خوری طرز تهیه: 🔴نکته(تمام مواد به دمای محیط رسیده باشند.⁦ فر را بادمای 160 تا 170درجه به مدت 20 دقیقه گرم کنید) 1.تخم مرغ و وانیل رو با همزن میزنیم تا خوب پف کند و کرم رنگ شود. 2.روغن مایع رو اضافه و یک دور با همزن میزنیم. 3.در مرحله بعد شیره انگور + شیر ولرم را ریخته ومخلوط میکنیم. 4.در مرحله بعد آرد سفید و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و سپس سه بار الک میکنیم. در طی سه مرحله به مواد اضافه و با لیسک یا همزن قاطی میکنیم تا آرد کاملا درمواد یکدست شود. 5.در قالب چرب شده و آرد پاشی شده مواد کیک را ریخته و در فر از قبل گرم شده بادمای 160تا170درجه (بستگی به فر شما دارد) به مدت 40 تا 50دقیقه میگذاریم.. حتما بعد 40 دقیقه با خلال چک کنید چون این کیک شیره داره امکان سوختگی کف کیک هست. 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی به سبک نذری و اسلامی یکی از ابزار مهم تربیتی است. ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی
کیک رژیمی بچه ها لازمه چندتا نکته رو در مورد این بهتون بگم 📌اول اینکه شما میتونید به جای شیره خرما از شیره انگور،توت،و یا مخلوط چند شیره استفاده کنید 📌دوم اینکه بخاطر وجود شیره بافت کیک نرمه واصلا خشک نمیشه بخاطر نبود روغن،خیالتون راحت 📌سوم اینکه اگه شیره تون خیلی غلیظه یه کم آب گرم بهش اضافه کنید تا کمی رقیق تر بشه و مایه تون خیلی سفت نشه و خب حالا بریم سراغ رسیپی چیا لازم داریم؟🤔 آرد قنادی یک و نیم پیمانه تخم مرغ 2 عدد شیره خرما یا انگور 2/3 پیمونه بکینگ پودر 1 ق م وانیل کمی چیکار کنیم؟🤔 اول قابلمه رو میذاریم روی گاز البته با شعله پخش کن، حرارت رو کم میکنیم تا قابلمه گرم بشه بعد دوتا تخم مرغها رو با وانیل حدود پنج دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه ،بعد شیره رو اضافه کرده و باز یکی دو دقیقه با همزن میزنیم و بعد هم آرد و بکینگ پودر از قبل الک شده رو طی چند مرحله اضافه کرده و با لیسک یا همزن دستی هم میزنیم و بعد هم کف قابلمه دو تا کاغذ روغنی قرار میدیم و مواد رو به طور یکنواخت میریزیم داخلش و در قابلمه رو میبندیم(اگه در قابلمه تون خوب چفت نمیشه حتما از دمکنی استفاده کنید)بچه ها تایم پخت ممکنه متفاوت باشه بخاطر ضخامت قابلمه برای من حدود 40 دقیقه طول کشید ،شما میتونید بعد از نیم ساعت در قابلمه رو بردارید و چک کنید با ی خلال ،اگه پخته بود که بذارید کیک خنک بشه بعد خارجش کنید و اگه نپخته بود دوباره در قابلمه رو ببندید و بذارید تا کامل بپزه . 📌برای پخت داخل فر هم میتونید طبقه وسط فر با دمای 180 درجه به مدت 30 تا 40 دقیقه قرار بدید. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ علامه حسن زاده آملی: در کم کردن میزان غذا و استراحت فرمود:انسان اولا روز و شب بیشتر از دو وعده غذا نخورد،حتی تنقلات میان وعده نخورد. ...مطلب ادامه داره ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami *@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
21.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه رژیمی و هوس کیک کردی این کاپ کیک رژیمی بدون شکر و روغن و حتی بدون قالب درست میشه حتما امتحانش کن😍 پیج ننه👇 www.drhoney.net اینم پیج عسل دکتر هانی راد🍯🍯 @drhoneyrad @drhoneyrad مواد لازم: 🥚تخم مرغ ۲ عدد 🥄وانیل نوک ق چ 🥄بیکینگ پودر دو سوم ق غ 🥡آرد ۱ پیمانه 🍇عسل دو سوم پیمانه جایگزین عسل ، شیره انگور هم میتونید بریزید 🔸۱ پیمانه = ۱ لیوان دسته دار فرانسوی🔸 🔻طرز تهیه: تخم مرغ و وانیل رو با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه و حجمش زیاد شه، هر از گاهی ظرف رو دورگیری کنید که بوی تخم مرغ توش نمونه. بهش عسل یا شیره انگور رو اضافه کنید و هم بزنید. آرد و بکینگ پودر الک کرده و بهش اضافه کنید. بریزین توی لیوان یکبار مصرف کاغذی و یک سوم لیوان رو خالی بذارین، لیوان ها رو داخل قابلمه بذارین و تا نصف ارتفاع لیوان ها آب جوش بریزین و درش دمکنی بزارین و بپزید روی حرارت ملایم بذارین حدود نیم ساعت بپزه، قبل از این زمان درب قابلمه رو باز نکنید چون پف کیک میخوابه، بعد از نیم ساعت با یه خلال دندون یا چاقو تست کنین اگه کیک بهش نچسبید یعنی پخته. بقیه آشپزی های ننه اینجاست👇🏻👇🏻 ‌@fatimaaafoood #کاپ_کیک_رژیمی#کیک_بدون_شکر#کیک_بدون_روغن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوووووشمزه ترین کیک پروتئینی رژیمیه که تا حالا درست کردم واقعاخفن،خوشمزه و خوش بافته تازه نیازی به همزن هم نداره 😍🤌 @behh_food @behh_food ورق بزنید و کلیپ تهیه رو ببینید. @ashpazy_bb 💝 مواد لازم: 2 عدد موز درشت یا 3 تا کوچیک 2 عدد تخم مرغ 2 ق غ سرپر کره بادام زمینی 4 ق غ روغن نارگیل 3ق غ عسل 1 پیمانه جو پرک آسیاب شده 1ق چ بکینگ پودر 1/2 ق چ جوش شیرین 1ق چ دارچین 1/4 ق چ وانیل 1 پینچ نمک 1/3 پ شکلات تلخ خورد شده یا شکلات چیپسی 👈موزها رو له کرده و کره بادام زمینی رو بهش اضافه و با چنگال مخلوط می کنیم. تخم مرغ و وانیل و روغن نارگیل و عسل رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم. تمام مراحل رو با چنگال هم زده بشه و نیازی به همزن نیست. بکینگ پودر و دارچین رو با جو آسیاب شده مخلوط کرده و به مواد اضافه و هم می زنیم. در آخر شکلات چیپسی رو بهش اضافه می کنیم و هم می زنیم. موادو تو قالب کاپ کیک ریخته طوری که ¾ قالب پر بشه. قالب رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه میزاریم تا کاپ کیک هامون آماده بشه. حتما امتحانش کنید مطمئنم عاشقش میشین. نوش جان 😋 @behh_food @behh_food @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽