#کیک_زردآلو 🍰🍰🍰🍰
طعمش بینظیره
آرد:٢پیمانه
نشاسته ی ذرت:١قاشق غذا خوری
ماست:١/٢پیمانه
روغن:١/٢پیمانه
شکر:١پیمانه
تخم مرغ:4عدد
پودر نارگیل:٣قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر:١قاشق مربا خوری
وانیل:١/٢قاشق چای خوری
نمک :١/4قاشق چای خوری
زردآلو:١/٢پیمانه
تخم مرغ وشکر رو با همزن دورتند آنقدر میزنیم تا کرم رنگ بشه
بعد روغن رو اضافه میکنیم وخوب هم می زنیم
بعد ماست رو اضافه میکنیم وباهمزن خوب هم می زنیم تا کاملا ترکیب بشن
نشاسته ذرت و وانیل و نمک و بیکینگ پودر
رو به آرد اضافه کرده هم زده
و سه بار الک میکنیم
٢قاشق از آرد رو کنار میذاریم
بقیه ی آرد رو در سه مرحله به مایه کیک اضافه کرده و آرام هم می زنیم
زردآلو رو برش نازک زده وبا دوقاشق آرد مخلوط میکنیم
این کار باعث میشه زرد آلو ته کیک نره
فر رو روی دمای ١٧٠درجه روشن میکنیم
کف ظرف مورد نظر رو با کره یا روغن چرب کرده و آرد پاشی میکنیم
مایه کیک رو به دو قسمت تقسیم کنید
نصف اول رو تو ظرف بریزید بعد زردآلو رو روی مایه کیک بذارید
بعد نصف دیگر مایه رو با قاشق به آرامی روی زردآلو بریزید تا کاملا بروی زرد آلو ها یه لایه از خمیر کیک پوشانده بشه
قالب رو به مدت ٣5تا4٠دقیقه در طبقه ی وسط فر میذاریم
بعد از ٣٠دقیقه با خلال دندان چک کنید اگه پخته شده بود فر رو خاموش کنید
اجازه بدین کیک ١٠دقیقه تو فر بمونه بعد بیارید بیرون
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
اول غذا بسم الله و آخر غذا الحمدالله بگو
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
#کیک_زردآلو 🍰🍰🍰🍰
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
اول غذا بسم الله و آخر غذا الحمدالله بگو
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
@menoeslami
50.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_زردآلو #بدون_فر و همزن😍😋
اگه خواستید میتونید از همزن استفاده کنید! یا تو فر ۱۸۰ درجه ۴۰ دقیقه
زردآلو نیم کیلو،ارد قنادی یا گندم 2 لیوان، ماست یا شیر نصف لیوان، کره یا روغن مایع نصف لیوان، تخم مرغ ۴ عدد، شکر 1 لیوان، وانیل نصف ق چ،بکینگ پودر 1 ق چ،پودر نارگیل در صورت تمایل 3ق غ
🔴 تخم مرغا و وانیلو با همزن دستی یا قاشق بزنید.
به ترتیب شکر روغن و ماست و پودر نارگیلو اضافه و هر بار خوب هم بزنید.
ارد را سه بار الک کنید و با بیکینگ پودر مخلوط کنید.
طی سه مرحله به مایه ی کیک بیافزایید و دورانی و به یک سمت هم بزنید.
داخل تابه یا قابلمه ی سایز متوسط چرب شده با قطر حدودا ۲۵ یا ۳۰ سانت بریزید. روی در تابه حتما دمکنی بزارید تا خمیر نشه.
شعله پخش کن بزارید با حرارت متوسط ۴۰ دقیقه ای میپزه. در اخر پخت درشو باز کنید با خلال دندون تست کنید که پخته یا نه.اگه خلال دندون از داخل کیک تمیز دربیاد یعنی پخته.
اگه شعله پخش کن نداشتید حرارتو کم کنید که اینجوری یک ساعته میپزه.نیازی به کاغذ روغنی نیست.در اخر اگه دوست داشتید شربت زعفرونی یا شربت بار روش بریزید تا هم خوشرنگ بشه هم شهددار
🍩 #کیک😍
🌸 #ایده
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
2.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک زردآلو
تا فصل زردالو تموم نشده این خوشمزه رو درست کن.
مواد لازم:۲۵۰ گرم زرد آلو،یک قاشق غذاخوری کره🧈
،یک قاشق غذاخوری شکر🍚،یک عدد تخم مرغ🥚،نصف قاشق چایخوری وانیل شکری ،یک سوم پیمانه شکر 🍚،سه قاشق غذاخوری روغن مایع
نصف پیمانه شیر🥛،یک و یک چهارم پیمانه آرد سفید🥡،یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
#کیک
#کیک_زردآلو
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
2.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک زردآلو
مواد لازم:
آرد 🥡دو پیمانه
بیکینگ پودر🥄 دو ق.چ
تخم مرغ🥚 چهارعدد
وانیل نصف ق.چ
شکر🍚 ۳/۴پیمانه
شیر 🥛۳/۴پیمانه
روغن 🫗۳/۴پیمانه
مواد کرم پنیری
پنیر خامه ای ۲۰۰گرم
تخم مرغ 🥚یک عدد
نشاسته ذرت یک ق.غ
شکر آسیاب شده یا پودرقند🍚 ۲ق.چایخوری
وانیل نوک ق.چ
همه مواد و با همزن هم بزنید تا یکدست بشه.
دمای فر ۱۸۰به مدت حدودی ۴۵دقیقه
قالب قطر ۲۵سانت
حتما درستش کن و از طعمش لذت ببر.
#کیک
#کیک_زردالو
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
2.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک زردآلو
تا فصل زردالو تموم نشده این خوشمزه رو درست کن.
مواد لازم:۲۵۰ گرم زرد آلو،یک قاشق غذاخوری کره🧈
،یک قاشق غذاخوری شکر🍚،یک عدد تخم مرغ🥚،نصف قاشق چایخوری وانیل شکری ،یک سوم پیمانه شکر 🍚،سه قاشق غذاخوری روغن مایع
نصف پیمانه شیر🥛،یک و یک چهارم پیمانه آرد سفید🥡،یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
#کیک
#کیک_زردآلو
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @menoeslami
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯