eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
24.9هزار دنبال‌کننده
14.1هزار عکس
19.4هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
6.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم (6 عدد) مخمر فوری: 1/2 ق غ شکر : 1 + 1 ق غ آب ولرم 1/2 لیوان کره : 35 گرم نمک 1/8 ق چ وانیل 1/8 ق چ تخم مرغ 1 عدد آرد قنادی 2 الی 2/5 پیمانه نشاسته ذرت : 1/4 پیمانه شیر 1 و 1/4 پیمانه شکر 1/3 پیمانه وانیل 1/8 ق چ 👈حتما همه ی مواد هم دمای محیط باشن یعنی یک ساعت قبل بزارید بیرون از یخچال. 👈وقتی آرد رو اضافه میکنید کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید بیشتر سعی کنید چسبندگی خمیر رو با ورز دادن کم کنید یا به صورت مویی آرد اضافه کنید وگرنه خمیر سنگین میشه و پیراشکی هاتون سفت میشه. 👈استراحت مرحله اول و دوم جای گرم باشد و حتما روی خمیر را بپوشانید 👈روغنتون حسابی داغ باشه اما بعد از داغ شدن حرارت را روی متوسط قرار بدید. 👈توی فر 180 درجه هم میتونید به مدت 20 الی 30 دقیقه قرار بدید تا پف کنه و طلایی بشه اما اصلا توقع نداشته باشید که به تردیه پیراشکیه سرخ شده باشه.🍔 اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید. ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
8.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد برای خمیر تخم مرغ یک عدد شیر ولرم یک لیوان آب ولرم نصف لیوان آرد تقریبا چهار لیوان روغن مایع نصف لیوان خمیر مایه یک ق غ شکر دو ق غ نمک نصف ق غ ابتدا خمیر مایه و شکر رو با آب ولرم مخلوط کرده به مدت 10 دقیقه استراحت میدیم، درب ظرف در بسته تا خمیر مایه فعال شود، سپس در یک ظرف بزرگ، تخم مرغ، شیر ولرم، روغن، خمیر مایه به عمل آمده و نمک رو مخلوط می کنیم، آردو کم کم اضافه کرده تا خمیر جمع شود، اگه همزن شما خمیر زن داشت که چه بهتر وگرنه با دست خمیر رو به مدت ده دقیقه ورز بدین. بعد داخل ظرف رو چرب کرده خمیر رو استراحت میدیم به مدت 2 ساعت، روش رو با سلفون یا پارچه ی نم دار میپوشونیم. در این فاصله مواد داخل پیتزا رو آماده میکنیم من از سوسیس رنده شده، فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا استفاده کردم، میتونین گوشت چرخ کرده یا مرغ هم استفاده کنین. پس از ورآمدن خمیر پف اونو بگیرین و با وردنه کاملا باز کنین بطوری که سه تا دایره ی بزرگ به اندازه ی بشقاب برنج خوری داشته باشین. اولین خمیر رو روی کاغذ روغنی چرب شده قرار داده، سس گوجه و بعد سوسیس رنده شده و... مانند کلیپ انجام بدین اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید. ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین کیک ساده خونگی آدم برفی با مارشمالو و پاستیل و شکلات ☃ ─┅─═ঊ🍃🌸🍃ঈ═─┅─ اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید. ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
🍢 😋 ▫️ 2 عدد سینه مرغ ▫️ 200 گرم دنبه گوسفندی ▫️یک حبه سیر ▫️ 1 عدد پیاز ▫️زعفران _نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز ▫️جعفری دو ق غ . . 🔸دو عدد سینه ی مرغ رو دو بار با دنبه ها چرخ کنید تا خوب یکدست له بشن. من با همون چرخ گوشت پیاز و سیر چرخ میکنم که کاملا محو بشن و فقط طعمشون باقی بمونه توجه کنید وقتی پیاز و رنده یا چرخ کردید آبشو حتما بگیرید که گوشتا روی آتیش وا نرن. خوب هم بزنید و زعفران و ادویه هاتون رو بش اضافه کنید و 2 ساعت توی یخچال قرار بدید مرحله آخر هم که سیخ گرفتن و کباب کردنه ♦️اضافه کردن دنبه برای نرم شدن کباب هست و اگر رژیم دارید می تونید از دستور کباب حذف کنید اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید. ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤩😋😋🤩 ─┅─═ঊ🍃🌸🍃ঈ═─┅─ اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید. ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
5.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
درست کردن کاپوچینو🍫 اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید. ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
تعریف آب یاسین 👇👇👇👇👇 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 🔴اب یاسین چیست؟ 🔴خیلی از شما عزیزان که تازه به جمع ما پیوستین در این باره سوال کرده بودین. جواب 🔴دوست عزیز وضو بگیر ،یه ظرف آب ( یه لیوان) بردار، سوره مبارک. یاسین رو بخون. این سوره هفت (مبین) داره، به هر مبین که رسیدی به اب بدمید. 🔴 و از این اب در غذا،ظرف اب یخچال و.... بریز و استفاده کن. 🔴 دوست خوبم مهم تلاوت روزانه یاسینه، پس یه بار بخونم و یه هفته استفاده کنم نداریم! 🔴 بانوان محترم در ایام خاص زنان نیز میتونن باز هم این کار رو انجام بدن با این تفاوت که دست به خط قران نزنند. 🔴 دوست من توجه کنید که باقیمانده ابی که به ان یاسین خونده شده رو در چاه نریزید و اگه نیاز نبود حتما روی خاک بریزین. خیلی دلم میخواست بدونم ازبین تمام سوره ها چرا سوره یس انتخاب شد؟ درحدیثی معتبر از پیامبر (ص)منقول است پیامبرفرمودند 😩سوره مبارکه یس)) را((معمه))خوانند.سوال کردند یا رسول الله((معمه))چیست؟ فرمودند:انکه عام وعمومی کند بر خواننده اش،خیر وبرکت دنیاو اخرت را. هرکس درروز یادرشب((سوره مبارکه یس))رابانیت خالص وباتوجه به معنی ان بخواند خداوند متعال اورا توفیق دهد که در ان شبانه روز معصیت وگناه نکند. فضیلت سوره یس: اگر مسلمانی حاجتی داشته باشد چون سوره مبارکه یس را بانیت وتوجه به معنی ان بخواند حاجت او به فضل وکرم خداوند وبه خاطر ((سوره مبارکه یس)) رواشود. منقول است :نخواند(سوره مبارکه یس) راهیچ غمگینی تا انکه خداوند متعال اورا از ان غم نجات بخشدوغم وغصه اورا تبدیل به شادمانی گرداند.اگر در اب افتاده باشد از غرق شدن خلاصی یابد اگردر بند زندان بود رها شود. اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید. ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
12.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨‍🍳 عدس👩‍🍳 ⚙ ترفندمحشر غذا را با فصول پیش ببرید، مهارتها را بالا ببرید و هر چه یاد میگیرید سریع درست کنید، تنوع غذایی رابطه ها را بهبود میبخشد. ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
به کار نگرفتن مهمان از دیگر آداب میزبانی، به زحمت نینداختن مهمان است. رسول خدا (صلی الله علیه و آله و سلم) می فرماید: «سَخافَهٌ بِالمَرْءِ انْ یسْتخدمَ ضَیفَهُ»[10]؛ «از سبک عقلی مرد آن است که مهمان خویش را به خدمت گیرد». شبی امام رضا (علیه السلام) مهمان داشت. در میان صحبت، چراغ نقصی پیدا کرد. مهمان دستش را پیش آورد تا چراغ را درست کند. امام نگذاشت و خود این کار را انجام داد و فرمود: «انّا قومٌ لانَستخدمُ أضیافَنا»[11]؛ «ما قومی نیستیم که مهمان را به خدمت گیریم». 🌺🌺🌺🌺🌺 @menoeslami
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش سبد گوشت و بادمجان🍓 😋 🍉🍉🍉🍉🍉🍉 هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا: من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم) ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش اسموتی سه رنگ🍓 😋 🍉🍉🍉🍉🍉🍉 هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا: من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم) ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami
5.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
500 گرم سیب زمینی 1 تخم مرغ 2 قاشق روغن نباتی 1 قاشق چایخوری نمک 3/4 قاشق چایخوری فلفل 1/2 دسته جعفری 240 گرم آرد 10 گرم پودر بیکینگ 200 گرم پنیر آماده سازی سیب زمینی ها را جوشانده و رنده کنید.روغن نباتی ، نمک ، فلفل ، جعفری ، تخم مرغ ، آرد ، بیکینگ پودر را به سیب زمینی ها اضافه کرده و مخلوط کنید.خمیر را به 4 قسمت تقسیم کرده و آنها را با دستان پخش کنید.6 تکه پنیر را بگذارید و با یک لایه دیگر خمیر بپوشانید سپس در تابه سرخ کنید 🍉🍉🍉🍉🍉🍉 هر کاری در منزل میکنید به نیت انجام دهید مثلا: من دارم غذای خوشمزه برای خانواده میپزم به نیت جاری شدن رحمت الهی در منزلم(خانم پرتو اعلم) ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami