بعد از این تایم توت فرنگی هارو با موادی که توی دستورش گذاشتم مخلوط کنین ، حالا خمیر رو باوردنه باز کنین و توی قالبتو فیکس کنین مواد میانی شو بریزین و خمیر دوم رو میتونین باز کنین و با کاتر پیتزا به صورت نواری  برش بزنین ، اگه میخاین نوارها یه اندازه باشه با خط کش اندازه کنین 😎 حالا که کارش تموم شد بره توی فر از قبل گرم شده ۲۵ تا ۳۰ دقیقه حرارت از پایین با دمای ۱۸۰ درجه و ده دقیقه از بالا با دمای ۱۷۰ و بعد نوش جان بچه ها اگر‌ داغ سرو میکنین میتونین کنارش یه اسکوپ بستنی وانیلی هم سرو کنین که عالی میشه😍🤌 🍩 #پای_توت_فرنگی😍 🌸 #ایده ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

پای توت فرنگی🍓 یکی از بینظیرترین طعم هارو داره دستور خمیر پای : ۲/۵ پیمانه آرد ۲۲۵ گرم کره سرد ۶تا ۸ قاشق آب سرد یا شیر سرد ۲ قاشق غذا خوری شکر . دستور مواد میانی : توت فرنگی شسته و خرد شده ۱ کیلو ۲/۳ پیمانه شکر عصاره ی وانیل یک قاشق چایخوری نشاسته ذرت ۴ قاشق غذا خوری اب نصف یک لیمو ترش تازه . برای رومال خمیر ها یه دونه زرده ی تخم مرغ و یکم شکر قهوه ایی همه ی مواد به غیر از شیر رو بریزین توی غذا ساز و چند پالس بزنین تا گوله گوله بشه در همین حد کافیه و بعد شیر رو اضافه کنین و دوباره چند پالس بزنین و بعد با دست جمعش کنین ، نیاز به ورز دادن نداره همین که منسجم بشه کافیه و بعد به دو قسمت مساوی تقسیم کنین و بذارین تو مشمای فریز و بره دو یخچال تا یکی دو ساعت استراحت کنه. 🍩 #پای_توت_فرنگی😍 🌸 #ایده

بعد از این تایم توت فرنگی هارو با موادی که توی دستورش گذاشتم مخلوط کنین ، حالا خمیر رو باوردنه باز کنین و توی قالبتو فیکس کنین مواد میانی شو بریزین و خمیر دوم رو میتونین باز کنین و با کاتر پیتزا به صورت نواری  برش بزنین ، اگه میخاین نوارها یه اندازه باشه با خط کش اندازه کنین 😎 حالا که کارش تموم شد بره توی فر از قبل گرم شده ۲۵ تا ۳۰ دقیقه حرارت از پایین با دمای ۱۸۰ درجه و ده دقیقه از بالا با دمای ۱۷۰ و بعد نوش جان بچه ها اگر‌ داغ سرو میکنین میتونین کنارش یه اسکوپ بستنی وانیلی هم سرو کنین که عالی میشه😍🤌 🍩 #پای_توت_فرنگی😍 🌸 #ایده ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

دسرهویج کره ۳۰ گرم هویج رنده شده ۱ لیوان شیر ۱/۵ لیوان شکر نصف لیوان نشاسته ذرت نصف لیوان خامه نصف لیوان 🍩 #دسر😍 🌸 #ایده ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

‍ #آیس_کافی_پشمک (نوشیدنی ویژه تابستان) #نوشیدنی شیر 1 پیمانه به اضافه 2 ق غ قهوه فوری 3 ق س شکر 3 ق غ پشمک برای تزیین شیر را به همراه سه چهارم فنجان آب سرد و قهوه فوری شکر را در مخلوط کن ریخته و مخلوط را به همراه تکه های یخ در لیوان بریزید. روی هر لیوان را با پشمک تزیین کنید و سرو کنید. اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#حلوا #حلوای_زنجبیلی آرد : 1 پیمانه پودر قند : 3/4 پیمانه کره : 100 گرم روغن جامد یا مایع : 2 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل : 1,1/2قاشق غذاخوری خلال پسته برای تزیین : مقداری ابتدا آرد را الک کرده در تابه می ریزیم با حرارت ملایم و با قاشق چوبی هم می زنیم تا بوی خامی آرد گرفته شود و خیلی کم تغییر رنگ دهد یا طلایی روشن شود که حدود 20 دقیقه زمان نیاز دارد از روی حرارت برداشته آرد تفت داد شده را یک بار دیگر الک می کنیم و دوباره به تابه برمی گردانیم کره و روغن را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا روغن خوب جذب حلوا شود سپس پودر قند را هم در دو مرحله الک کرده و اضافه می کنیم با هر دفعه اضافه کردن پودر قند باید حسابی حلوا راهم بزنیم تا پودر قند به خورد حلوا برود در آخر پودر زنجبیل را اضافه کرده و مخلوط می کنیم اگر مقدار روغن حلوا کم بود و خیلی حالت پودری داشت می توان خیلی کم کره اضافه کرد حلوا را در یک سینی که کمی چرب کرده ایم می ریزیم با قاشق آن را خوب صاف می کنیم کمی که خنک شد برش می زنیم . ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌ #تلنگر اعضای کانال:بنده به فکر خیرات اموات هستم هر لحظه و هر ساعت نه تنها فقط پنج شنبه جمعه تمام لحظات هر کاری میکنم میگم هدیه به ائمه ثوابش برسه به همه اموات بدوارث و بی وارث نه تنها فقط اموات خودم.. اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#تزیین هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

کرم کارامل خونگی مادربزرگم موقع دم کردم برنج با دم کفگیر پتج تا سوراخ ایجاد میکرد زیر لبش هم نام پنج تن رو میاورد ،پرسیدم چرا اینکارو میکنی گفتن به نام ائمه جا باز میکنم هم برنجم خوب دم بکشه هم متبرک بشه به نام اهل بیت #غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

ساندویچ شکلاتی مادربزرگم موقع دم کردم برنج با دم کفگیر پتج تا سوراخ ایجاد میکرد زیر لبش هم نام پنج تن رو میاورد ،پرسیدم چرا اینکارو میکنی گفتن به نام ائمه جا باز میکنم هم برنجم خوب دم بکشه هم متبرک بشه به نام اهل بیت #غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a