بسم الله الرحمن الرحیم
#سلامتی #روح #جسم
#غـــــذا
♻️نگاهی به آداب غذای شیخ رجب علی خیاط :
1⃣جناب شیخ بیشتر وقت ها از غذاهای ساده استفاده می کرد مثل سیب زمینی و فرنی
2⃣سر سفره روبه قبله و دو زانو مینشست
3⃣گاهی هم بشقاب را به دست میگرف
4⃣همیشه غذا را با اشتهای کامل میخورد
🔺و گاهی مقداری از غذای خود در بشقاب یکی از از دوستان که دستش میرسید می گذاشت
5⃣هنگام غذا خوردن حرف نمیزد
و
#ادب : دیگران نیز به احترام ایشان سکوت
می کردند
6⃣اگر کسی او را دعوت می کرد اکثر اوقات دعوت را* باتوجه *میپذیرفت و گاهی ام رد
می کرد
7⃣از غذای بازار پرهیز نداشت
🔶 ولی از تاثیر خوراک در روح انسان غافل نبود
و برخی دگرگونی های روحی را نشات از غذا میدانست
آیه :
🌺"یا ایها الذین آمنوا کلوا من طیبات ما رزقناکم»؛
ای مومنان! از روزی پاکیزه که به شما دادیم بخورید 🌺
🔻امام حسین علیه السلام با اشاره به یکی از علل رفتار پست و ناهنجار کوفیان در کربلا می فرماید: «قد مُلئت بطونکم من الحرام؛ شکمهای شما از حرام پر شده است».
🔻امام رضا علیه السلام فرمود: «بدان که نیرو و توان و روح و روان، تابع مزاج بدنها می باشد».
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
🍅🍅املت گوجه فرنگي درست كنيد يكم شيكان پيكانش كنيد
گوجه هاي درشت و خوشرنگ و خوشمزه رو داخلشونو با قاشق خالي كنيد و يكم نمك و فلفل بزنيد.،تخم مرغهاي كوچيك رو انتخاب كنيد كه توي گوجه_فرنگي جا بشن.اول تخم_مرغ رو داخل يك كاسه كوچولو بشكنيد و بعد آروم داخل گوجه بريزيد.يكم نمك و فلفل و بعد داخل فر صد و هفتاد و پنج درجه كه از يكربع قبل گرمش كرديد ،براي بيست دقيقه يا تا زماني كه تخم مرغ بپزه بزاريد
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#سالاد_گاردن
اگر شما هم مثل من عاشق سالاد و سبزيجات هستيد حتماً اين سالاد رو امتحان كنيد
كاهو، ريحان ، پيازچه ،پنير، گردو، توت فرنگى، زيتون حلقه ،خيار، مرغ ، تخم مرغ ابپز
براى سس هم به نسبت مساوى روغن زيتون، سركه بالزاميك و ابليمو رو مخلوط كردم و كمى پودر نعنا ،ريحون خشك ، فلفل سياه و نمك زدم
مرغ رو هم با پودر سير ، فلفل سياه، پودر پياز و نمك و سه ق غ ابليموى تازه به مدت دو سه ساعت مرينيت كردم و داخل تابه ى داغ ( براى اينكه مرغ آب نندازه) تفت دادم
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👈 راز زیبایی و جوان سازی و رفع چین و چروک پوست. آیا روغن دنبه چربی خون را افزایش می دهد؟
🔺اين كليپ را انتشار دهید تا به هموطنامون خدمتی كرده باشيم🔻
📚حکیم خیراندیش
@tebshia20
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه مدل متفاوت در تزئین ماست و خیار😇
داخل خیار رو خالی کنید و با مخلوط ماست، خیار مایونز، سیر و نعناع و هر چيزی که خودتون دوست داشتین پر کنید و نوش جان کنید 🤗💓
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#ایده_معنوی در رابطه با #ایده_آشپزی
دوستان سلام
من وقتى كه كوچيك بودم يادمه هر روز غذامونو به نذر يه امام درست ميكردن يا يه فرد خوب مثل حضرت ابوالفضل(ع)
منم وقتى ازدواج كردم هميشه اين كارو ميكنم
واقعا تو طعم غذاتون تأثير داره و... رو كاشيهاى بالاى گاز هم رو چندتا كاغذ كوچولو چندتا دعا نوشتم چسبوندم كه اگه يه وقت خودم يادم رفت با ديدن اونا هميشه يادم بمونه.
رو قسمت آبخورى و يخ ساز يخچال هم يه كاغذ كوچولوى خوشكل زدم و روش نوشتم سلام بر لب تشنه ات يا حسين شهيد،كه هروقت آب يا يخ ريختيم به ياد ايشون باشيم
البته خيلى از شما حتما از اين ايده ها دارين اجرا ميكنيد حتى بهتر از من
اما به بقيه
توصيه ميكنم حتما امتحان كنيد
#ارسالی
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش لوز نارگیل شیرینی بدون فر🍓
#گیف_آموزش_لوز_نارگیل_شیرینی_بدون_فر😋
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸چه دلنشین است
صبحگاهی که با لبخند
و امید همراه باشد
امیدوارم امـروز🌸
از زمیـن و زمـان
مانند باران رحمت 🌧
🌸براتون خوشبختی و برکت
و امیـد ببـارد🌧
سلام 😊✋
🌸صبح آدینه تون بخیر و شادی
🌸آدینه مبارک
روز جمعه متعلق به #صاحب_عصر_عج هست
امروز تا میتونین بعد از وضو به نیت امام زمان عج غذا بپزید و ذکر صلوات بر محمد و ال محمد
غذاهای امروزتونو نذر مادر حضرت مهدی عج کنید 😍
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
8.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم #حلیم_گندم
.
گندم پوست کنده= ۳ لیوان
گوشت گوسفندی= ۲۵۰ گرم
آب= ۱۸ تا ۲۲ لیوان
نمک= ۳ ق م
روغن داغ= به میزان لازم
پودر دارچین=به میزان لازم
شکر= به میزان لازم
کنجد=برای تزئین
.
نکته:
✔این میزان حلیم برای ۸ تا ۱۰ نفر هست
✔منظور از لیوان،لیوان دسته دار فرانسوی هست
✔۳ لیوان گندم معادل ۵۰۰ گرم یا نیم کیلو گندم هست.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
6.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_مرغ_بادمجان 🍆🍗
سينه مرغ نيم كيلو
بادمجان دلمه ای ٣ عدد متوسط
گوجه فرنگی ٦ عدد
آب جوش ٢ پيمانه
پياز ١ عدد
رب ١ قاشق غ خ
آبغوره ١ قاشق غ خ
ادويه كاری ١ قاشق مربا خوری
نمک ١ قاشق چ خ
فلفل سياه ١ قاشق مربا خوری
زردچوبه ١ قاشق مربا خوری
مدت زمان پخت خورش ١ ساعت بادمجان ١ ساعت با نمک استراحت كنه كافيه
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#اروميه_خورش#خورشت_اروميه
#خورشت_سنتي_اروميه
از خورشت سنتي اروميه هست.
ازفاطمه جون
گوشت هاي تكه شده(حدودا٣٠٠ گرم) روباپيازونمك فلفل بپزيد و بعدپيازداغ كنيد و ٢ق غ رب رو داخل پياز داغ وتفت بديدبعدپختن گوشت ،گوشتهاي پخته شده رو داخل رب اضافه كنيدكمي تفت بديدو بعد كمي آب ليموياآب غوره بزنيدوياازغوره تازه ياكمپوت شده هم استفاده كنيدوبعدلوبياسفيديا چيتي كه قبلا خيس شده وپخته شده رو اضافه كنيد و آب گوشت هم اضافه كنيد تا كمي جوش بزنه تا جابيفته،زياد جوش نخوره كه لوبيا ها داخلش باز بشه...كمي زعفران هم بزنيد،و تامام بي نظيرره طعمش،اين خورشت مخصوص مراسم هاي شادي و مذهبي شهرمون اروميه ست،،به خصوص در ايام ماه محرم ..
نكته:اين لوبيا سفيد هست،كه ما اهل اروميه ماش سفيد بهش ميگيم☺️
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami