فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓آموزش شربت آلو🍓
#گیف_آموزش_شربت_آلو😋
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید.
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#پای_زرد_الو
🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑
تخم مرغ 3 عدد
شکر نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
ارد یک و نیم پیمانه
نشاسته ذرت دو قاشق غ خ
روغن مایع نصف پیمانه
وانیل و بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
زرد الو اسلایس شده به میزان لازم
شکر 2 قاشق غذاخوری
پودرقند برای تزیین
ابتدا زرد الوها رو اسلایسی خورد میکنین و دو قاشق شکر روش میریزیم تا جذبش بشه.اگه شیرین و له شده عین مال من بود نیازی نیست
سفیده تخم مرغ را جدا با همزن میزنیم تا سفت و سفید بشه ومیذاریم کنار،
شکر و شیر و وانیل وروغن و وانیل را به زرده اضافه میکنیم و خوب با همزن میزنیم تاشکر دران حل شود بعدبکینگ پودر با ارد و نشاسته ذرت مخلوط کرده و الک میکنیم و بعد کم کم اضافه میکنیم و با همزن میزنیم در انتها سفیده را به مواد اضافه کرده و خوب هم میزنیم،ته قالب کپسول یا همون کاغذ پای میزاریم مواد اماده شده را میریزیم و بعد زرد الو ها رو را رو ش گذاشته
درفر ۱۸۰درجه که از قبل گرم شده به مدت نیم ساعت میذاریم بعد که اماده شد رویش را روشن میکنیم تا طلایی بشه ،وقتی پای زرد الو ها کاملا خنک شد پودر قند میریزیم،
نوش جان
🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید.
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#کتلت_ذرت
🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽
مواد لازم:
ذرت 1 پیمانه
عدد تخم مرغ 2 عدد (درشت)
سیر 2 حبه
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
آرد سیب زمینی 1 قاشق غذاخوری
روغن به میزان لازم
زعفران به میزان لازم (اختیاری)
طرز تهیه:
جهت تهیه کتلت ذرت ابتدا در ظرفی مناسب تخم مرغها را شکسته و به خوبی هم میزنیم و بعد با نمک، زعفران، فلفل، آرد و سیر رنده شده مخلوط میکنیم.
دانههای ذرت را در صورتی که خانگی هستند ابتدا می پزیم و بعد به مواد اضافه کرده و هم میزنیم.
در تابهای روغن میریزیم و روی حرارت میگذاریم.
از مخلوط آماده شده با قاشق در روغن ریخته و پس از اینکه یک طرف آن سرخ شد، طرف دیگر کتلت را سرخ می کنیم.
نکته:
در صورت تمایل 100 گرم گوشت چرخ شده مرغ یا گوسفندی به کتلت ذرت اضافه کنید.
اضافه کردن ادویه گرام ماسالا به خوشمزه شدن کتلت ذرت کمک زیادی می کند.
در صورت تمایل مواد دلخواهی همچون نخود فرنگی، فلفل دلمه ای، نان تست خرد شده و … را نیز به کتلت ذرت اضافه کنید.
🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید.
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
آشپزی ونکات اسلامی
#_شیر_پلوی_تبریزی
🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
مواد لازم:
برنج 3.5 پیمانه
کره ۲۰۰ گرم
شیر ۴ پیمانه
زعفران ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
کشمش پلویی ۱ پیمانه
دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری
فیله مرغ ۵۰۰ گرم
پیازداغ ۱ پیمانه
خلال پسته ۱ پیمانه
آب ۲ پیمانه
آب پیاز به مقدار لازم
گلاب ۱/۳ پیمانه
✍طرز تهیه:
۱- فیلههای مرغ را با نمک، زعفران و آب پیاز مزهدار میکنیم.
۲- برنج دانه بلند را با آب جوش نیم ساعت قبل خیس میکنیم.
۳- نیم لیتر آب و شیر را در قابلمه ریخته تا بجوشد.
۴- آب برنج را خالی میکنیم و آن را داخل شیر میریزیم نمک، زعفران و گلاب را هم اضافه میکنیم.
۵- نیمی از شیر که تبخیر شد، کره را میریزیم و میگذاریم بماند تا شیر کاملاً جذب برنج شود. 35 دقیقه دمکنی میگذاریم تا بپزد.
۶- کشمش را با کمی کره و دارچین با هم سرخ میکنیم.
۷- فیلههای مرغ مزهدار شده را سرخ کرده و بعد در کره تفت میدهیم.
۸- برنج پخته شده را در ظرف مورد نظر ریخته و کشمش، پیاز داغ و خلال پسته را روی برنج میریزیم و تزیین میکنیم، فیلههای مرغ را هم روی برنج قرار دهيد
🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید.
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
🔆💠🔅💠﷽💠🔅
💠🔅💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅
🔅
✅فواید توت خشک
✍توت خشک منبع بسیار غنی از آهن و پروتین است و می تواند در رفع کمخونی و نیز افزایش انرژی موردنیاز بدن، بدون نگرانی از چاقی و اضافه وزن موثر باشد. همچنین دارای آنتی اکسیدان ، فیبر ، انواع ویتامین، تانن، املاح معدنی، پکتین و سقز می باشد و پرکالری است. جالب است بدانید که هر فنجان توت حاوی ۰.۹ گرم پروتئن است.
🌼فواید توت :
↫ بهترین قند طبیعی
↫ کاهنده کلسترول بد خون
↫ ضد سرطان و بیماری قلبی
↫ سرشار از فیبر و ملین است
↫ دشمن اضطراب و عصبانیت
↫ حاوی آهن و داروی کم خونی
👌بنابراین توت خشک را جایگزین قند کنید.
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
🍏 @tebshia20🌿
🔅
💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅💠🔅
🔆💠🔅💠🔅💠🔅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_فنجونی_بدون_فر
آرد۷ قاشق غذاخوری
تخم مرغ کامل ۱عدد
شیر۸ قاشق غذاخوری
روغن مایع ۵ قاشق غذاخوری
شکر ۷ قاشق غذا خوری
پودرِ کاکائو ۱ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر۱ قاشق مرباخوری
وانیل ۴/۱ قاشق مرباخوری
ابتدا آرد،بکینگ پودر،وانیل و پودرِ کاکائو رو با هم مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم(حتما الک کنید)بعد شکر،تخم مرغ،شیر و روغن رو به مواد اضافه کرده و بعد به یکباره همه ی مواد رو با همزنِ دستی خوب هم میزنیم تا مواد کاملا یکدست بشه بعد از موادمون داحل فنجان ها میریزیم البته قبلش یه مقدار چرب میکنیم داخل فنجان هارو و بعد فنجان ها رو درونِ قابلمه میچینیم و درونِ قابلمه رو آب جوش میریزیم آب باید به حدی باشه که تا نصفِ فنجان ها باشه(فنجان بهترِ که جنسش چینی باشه)طوریکه ۳/۲ فنجان ها پُر بشه بعد شعله ی زیر قابلمه رو کم میکنیم حدود ۱۵ زمان میبره پخت این نوع کیک در این فاصله اصلا درِ قابلمه رو بر ندارید سپس بعد از ۳۰ دقیقه ۱۵ دقیقه دیگر شعله رو خاموش کنید و اصلا در قابلمه روبرندارید بعد از پخت درون ظرف سرو گذاشته و با گاناش تزئین میکنیم
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#مربا_آلو_سیاه
مواد لازم:
آلو سیاه۱ کیلو
شکر نیم کیلو
آب ۲ لیوان
طرز تهیه:
آلوهای سفت و خوشگل و ترجیحا دم دار را واسه این مربا استفاده کنید. کمی آب جوش روی آلوها بریزید و بعد آن ها را داخل آب سرد بریزید تا پوست آن راحت جدا شود. اگه دم های آن ها جدا نشود بهتر است .
حالا آلوها را داخل ظرف لعابی بریزید و لا به لای آن شکر بپاشید و ۴ یا ۵ ساعت بگذارید بماند تا آب بیندازد.
آلوها را در بیارید و شکر آب شده را با ۲ لیوان آب بگذارید روی حرارت تا شربت کمی قوام بیاید.
آلوها را بریزید داخل شربت و بگذارید حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزد اما له نشود ( زمان پخت، بستگی به سفتی آلوها دارد)
کف آن را بگیرید و مربای خوشمزه و خوشگلتان که آماده شد بگذارید خنک شود و داخل ظرف بریزید.
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید.
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#کتلت_میگو
🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤
مواد لازم:
روغن و نمک به اندازه نیاز
گشنیز تازه خرد شده ۳ قاشق سوپخوری
تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
زنجبیل تازه ۱ قاشق چایخوری
لیموترش ۱ عدد
سیبزمینی پخته شده ۵ عدد
میگو صد و پنجاه گرم
طرز تهیه:
* میگو و سیبزمینی را به همراه تخم گشنیز، زنجبیل رنده زده ، زردچوبه نمک و آب لیموترش در دستگاه غذاساز بریزیم و خوب مخلوط میکنیم تا یک دست شوند.
* بعد مواد را در ظرفی بریزیم و با گشنیز خرد شده مخلوط میکنیم.
* در تابه روغن بریزیم روی اجاق میگذاریم تا داغ شود.
* بعد به اندازه نارنگی از مواد برداریم در دست صاف کنیم ، در تابه سرخ میکنیم.
* کتلتها را در ظرف مناسب بچینیم و به همراه سس سروميكنيم
🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید.
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
8.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه رول بیسکوییت بدون فر😍
👇🏻👇🏻👇🏻
📍مواد لازم:
🍪بیسکوییت ساده ۱۸۰ گرم
🥄شکر ۲۰۰ گرم یا ۱ پیمانه
🥡آرد همه کاره یا اگه نداشتین آرد سفید ۱۲۵ گرم یا ۱ پیمانه
🥄نشاسته ۲ ق غ
🍫پودر کاکائو ۲ ق غ
🥛شیر ۱ لیتر
🍫شکلات ۱۲۰ گرم
🧈کره ۱ ق غ
🧁خامه ۲۰۰ میلی لیتر
(خامه قنادی راحت فرم میگیره اما میتونید از خامه صبحانه هم استفاده کنید؛ به این شکل که با حدود ۱ لیوان پودر نارگیل مخلوط کنید تا سفت تر بشه چون اگه زیاد شل باشه از رول میزنه بیرون)
🥜انواع مغز ها ۱۰۰ گرم به دلخواه
⛄️بهتره قبل سرو کردن حدود یک ساعت و نیم داخل یخچال بذارین.
🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
غذا را تزیین کنید و در پایان از همسر تشکر کنید ،تو رزق حلال آوردی که من غذا درست کردم.
🍃🌺🍃🌺
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به خدا که وصل شوی،
آرامش وجودت را فرا میگيرد.
نه به راحتی میرنجی، و نه به آسانی میرنجانی.
آرامش، سهم دلهايیست که به سمت خداست.
سلام صبح بخیر
امروز دوشنبه متعلق به اقا اباعبدالله ع و اقا امام حسن محتبی ع هست
خوردنی ها و دست پخت هارو متبرک کنیم به نام مبارکشون با ذکر شریف #السلام
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami