💠ترشی لبنانی
🥣مواد لازم ؛
هویج ،شلغم ،بادمجان ،از هر کدام ۴_۳ عدد، فلفل تند بسته به ذائقه ی خودتون ( من که اصلا نگاهش هم نمی کنم ،چه برسه به اینکه استفاده کنم ) سیاه دانه وگلپر و زردچوبه از هر کدام ۱ ق م ،رب انار ۴ ق غ پر ،تربچه ۷ عدد ( اگر با بوی ترب و تربچه ،مشکل دارید می تونید حذف کنید ،من ریختم ) تمبر هندی ۱ بسته ،سرکه به میزان لازم ، سیر ۳_۲ حبه ، زیره ۱ ق م
👩🍳اماده سازی؛
تمام سبزیجات رو پس از شستن ، یکی دو ساعت پهن کنید تا خشک بشند ،سپس هویج و تربچه وشلغم رو با رنده ی درشت رنده کنید ،سیر رو با رنده ی ریز رنده کنید ، فلفل ها رو هم یا خرد کنید یا چرخ کنید، بادمجانها رو درشت خرد کنید وبا کمی سرکه بجوشونید ، مقداری سرکه روی تمبر هندی بریزید واز صافی عبور بدید تا هسته ها جدا بشند ،رب انار رو با سرکه مخلوط می کنیم تا رقیق تر بشه،در ظرفی همه ی سبزیجات و ادویه ها ورب انار وتمبر هندی وسرکه رو مخلوط کرده ،نمک ترشی رو بچشید ،(زیرا هم تمبر هندی نمک داره ،هم رب انار ) اگر لازم بود بریزیدوسپس در یک ظرف شیشه ای بریزید ودر یخچال یا جای خنک نگهداری کنید وپس از دو هفته قابل خوردن هستش
#ترشی_لبنانی 😋🌈
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناهان جنسی)قبل و بعد از غذا سرکه مصرف کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#ایرادهای_کیک(1)
سوال پر تکرار چرا کیک من پف نکرده با اینکه دقیق نکته به نکته رعایت کردم😑
بچه ها حتی کوچکترین نکته و عدم رعایت آون بسیار تاثیر گذاره در نتیجه عالی
پس دقت کنید👇
💎تخم مرغ مستقیم از یخچال خارج شده و داخل کیک استفاده شده 🚫حتما باید برای همه نوع کیک تخم مرغ نیم ساعت داخل اتاق بمونه و بعد استفاده بشه
💎 مقدار مایعات مثل آب،شیر،ماست ،دوغ و …دقیق نبوده یا مایع خیلی خیلی رقیق شده یا غلیظ.🚫وقتی تو دستور گفته میلی لیتر میتونید همون عدد و به گرم بریزید
💎میزان هم زدن خیلی کم بوده ولی در اواخر که نباید مواد هم بخوره زیاد هم خورده و از همه مهمتر مخلوط کردن 🚫دورانی در هم زدن رعایت نشده.
💎دمای فر یا خیلی زیاد بوده یا خیلی کم ( اگر زیاد باشه کیک پف نمیکنه و بیشتر نپخته میمونه و اگر کم باشه کیک پف میکنه ولی به مرور پفش رو از دست میده و سفت میشه )🚫قلق فر خودتون
💎فر از قبل گرم نشده ( اگر فر از قبل گرم نشه همه پف کیک میخوابه 🚫۱۵ تا ۲۰ دقیقه قبل گرم کنید
💎مواد رو بدون اولویت دستور مخلوط کردید یعنی هرچیزی رو هر وقت خواستید ریختید. این موضوع خیلی زیاد پیش میاد و خیلی روی پف کیک تاثیر منفی داره.🚫دقت
💎 از کره یا روغن سرد و آب نشده استفاده کردید یا خیلی داغش کردید و به مواد اضافش کردید.
💎 بیکینگ پودر یا جوش شیرین به نسبت آرد کم بوده یا خیلی کهنه بوده 🚫کم بخرید و تازه استفاده کنید
💎 روغن یا کره رو بیشتر از حد معمول ریختید یا ظرف رو زیاد چرب کردید🚫روغن جدا کننده داخل پیج و درست کنید و به قالب بزنید
💎 اندازه قالب نسبت به مایه کیک بزرگ یا خیلی کوچیک بوده. یا اینکه 🚫میزان ۲/۳ یا نصف بیشتر مواد کیک توش رعایت نشده 💎مواد خیلی کند آماده شده و فاصله بین تهیه مواد تا قرار گرفتن در فر خیلی خیلی زیاد بوده ( 🚫به نظر من حداکثر زمان اماده سازی ۲۰ تا ۱۵ دقیقه علی الخصوص توی هوای سرد اصلا نباید بین تهیه و پخت فاصله بیفته چون رطوبت کیک کلا از بین میره و کیک پفدار نمیشه )
🍩ایراد های کیک
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
موقع دم کردن برنج
درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍩ایده صاف کردن خامه روی کیک
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
موقع دم کردن برنج
درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
✅چرا لبنیات برای دردهای مفصلی خوب نیست؟
✍یکی از باورهای غلط، مصرف زیاد لبنیات برای بهبود مبتلایان به دردهای مفصلی است. در صورتی که بیشتر دردهای مفصلی از مزاج سرد و تر پدید میآیند و با توجه به مزاج سرد و تر لبنیات، مصرف زیاد آن در این افراد نه تنها باعث کاهش درد نمیگردد، بلکه موجب شدت یافتن درد مفاصل میگردد
🥛برای جبران کلسیم از انجیر و بادام درختی و خرما و…استفاده کنید
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
🍏 @tebshia20🌿
#تزیین_سالاد
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
موقع دم کردن برنج
درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
ایده تزئین کیک تصویری
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
موقع دم کردن برنج
درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
هدایت شده از اخبار داغ سلبریتی ها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نی نی دوس داری بیا 😌
منبع عکسای گوگولی و ملوس 🤗
#ژست_بارداری 🤰
عکسای نااااااز مادر و فرزندی 😇
با آب قند وارد شوید😋👇
https://eitaa.com/joinchat/3738763282Cc5d04565ad
اگه عاشق بچه های
گردالی و #قلمبه هستی زود بیا 🙃👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده تزئین کیک
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
موقع دم کردن برنج
درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
12.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_اموزشی
#کیک_یخچالی_مثلثی
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
موقع دم کردن برنج
درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#تزیین _حلوا
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
موقع دم کردن برنج
درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
هدایت شده از تست هوش و معما
#صباپز
#آشپزی
#دیزاین
#املت
ریا نباشه شام لاکچری امشب ما🤗😁🤗😁
<<<<<<🌽👩🍳🍟>>>>>>>>>>>>>>>>
@Khanoomi_ke_shoma_bash
<<<<<🌽👩🍳🍟>>>>>>>>>>>>>>>>>