eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
26.1هزار دنبال‌کننده
13.4هزار عکس
17.4هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥗 مواد لازم : خیارشور پیاز قرمز ژامبون مرغ ژامبون گوشت فلفل دلمه رنگی ماکارونی فرمی ادویه ایتالیایی آب لیموی تازه مایونز قارچ ذرت کره @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بی استخوان کردن ماهی قزل آلا ❤️❤️❤️🤌 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین سالاد الویه به شکل کدو حلوایی 👍 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زولبیا راحت و آسان خوشمزه و لذیذ برای شما و خانواده گلتون نوش برای تهیه شهد🌹 2لیوان شکر و یک لیوان آب با دو قاشق غذاخوری آبلیمو، گلاب، وانیل، یا، هل، زعفران خمیر زولبیا 🌹 یک لیوان و نصفی آرد، یک لیوان آب،3 قاشق غذاخوری ماست، 4قاشق غذا خوری نشاسته، رنگ نارنجی یا در شهد اگر زعفران ریختین دیگه به رنگ نارنجی احتیاجی نیست، ده دقیقه قبل از سرخ کردن به خمیر پیکینگ پودر را اضافه می کنیم و مخلوط میکنیم @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون✋ اینجا آشپزی رو خیلی راحت یاد میگیری 😊مریم گلی هستم و عاشقانه هرچی بلدم رو به همراه خوشمزه های ترکی به اشتراک میذارم. اگه فالو نداری منو فالو کن که کلی خوشمزه قراره اینجا پست بشه 😍😍@maryamgolifood مواد لازم برای این خوشمزه : 💥پیاز 1عدد درشت 💥سیر 4حبه یا حریره سیر 1قاشق غذاخوری 💥رب گوجه فرنگی 1قاشق غذاخوری 💥فلفل سیاه. ادویه خورشتی. زردچوبه. پودر سیر. نمک 💥سبزی قورمه سرخ شده 1پیمانه 💥لوبیا چیتی یک پیمانه 💥آب به میزان لازم 💥قارچ به میزان لازم 💥پودر لیمو 1قاشق غذاخوری نوش جان 😍😍 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه شالتو (مصری) . مواد لازم برای ۵ عدد فیله مرغ: زعفران دم کرده ۴ ق غ پیاز کوچک ۱ عدد 🧅 فلفل قرمز نوک ق چ 🌶️ نمک ۱ ق چ 🧂 مواد میانی: رب انار ۵ ق غ گردو ساطوری شده ۲ ق غ پیاز داغ ۲ ق غ 🧅 نمک وفلفل سیاه نوک ق غ @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه یونانی هفتمین رسپی از سی رسپی جوجه‌های رستورانی . مواد لازم برای ۲ کیلو مرغ: پیاز بزرگ ۱ عدد 🧅 سیر ۸ حبه 🧄 اورگانو ۴ ق غ 🌿 نعنای خشک،جعفری خشک ۱ ق غ ☘️ پاپریکا ۱ ق غ سر پر🌶️ زیره ۱ ق غ سر خالی زست لیمو ترش ۲ عدد بزرگ🍋 آبلیمو ترش ۲ عدد بزرگ 🍋 نمک ۲،۵ ق غ 🧂 روغن مایع ۱۰ ق غ 🌻 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت آلو(Plum stew) Follow for more videos: @rural_family مواد لازم:👇 ✅️مرغ ✅️یک عدد پیاز ✅️ده عدد آلو ✅️۲قاشق غذاخوری زرشک(در صورت تمایل) ✅️یک قاشق غذاخوری رب گوجه ✅️یک قاشق غذاخوری رب انار ✅️نمک به مقدار لازم ✅️فلفل سیاه به مقدار لازم ✅️زردچوبه به مقدار لازم ✅️شکر به مقدار دلخواه ✅️یک قاشق غذاخوری زعفران ✅️به مقدار لازم روغن ☑️پیاز ها را تفت داده و رب انار و رب گوجه را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم سپس آلو را اضافه می کنیم. در صورت تمایل دو قاشق غذاخوری زرشک را هم اضافه کرده و پس از افزودن نمک ، فلفل سیاه و آب ، مرغ های سرخ شده را اضافه می کنیم و می پزیم ،حدود نیم ساعت بعد زعفران و شکر(مقدار شکر را با توجه به ذائقه خودتون) افزوده و اجازه می دهیم نیم ساعت دیگر بپزد . نوش جان. @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
سلام به روی ماهتون✋ اینجا آشپزی رو خیلی راحت یاد میگیری 😊مریم گلی هستم و عاشقانه هرچی بلدم رو به همراه خوشمزه های ترکی به اشتراک میذارم. اگه فالو نداری منو فالو کن که کلی خوشمزه قراره اینجا پست بشه 😍😍@maryamgolifood مواد لازم برای این خوشمزه جذاب : 💥شیر2لیوان 💥نشاسته ذرت دوقاشق غذاخوری 💥شکر 3قاشق غذاخوری 💥پودر نارگيل خشگ 2قاشق غذاخوری 💥وانیل یک قاشق چایخوری 💥کره 10گرم 💥شکلات تخته ای سفید نصف پیمانه 💥پودر نارگيل چرب یک پیمانه(حتما پودر بشه) 💥دیزاین روش کاملا سلیقه ای هست نوش جان 😍😍 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رمضون مبارک همتون باشه قشنگا☺️✌️ امیدوارم که این ماه براتون پر از خیر و برکت و انرژی های خوب باشه! امروز براتون آموزش یه دسر ساده و خوشمزه رو آوردم به اسم شیر برنج که بعد از افطار خیلی میچسبه اگه دوست داری این دسر خوشمزه رو درست کنی، پست امروز از دست نده! 🤍👩‍🍳 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو خونه جوانه درست کن🌱👍 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
تخم مرغ ۱ عدد پودر خمیر مایه ۵ گرم (۱ ق م) آب ولرم ۶۰ گرم (۱/۴ لیوان) شکر ۵۰ گرم (۲ تا ۳ ق غ) روغن مایع ۶۰ گرم (۱/۴ لیوان) ماست ۶۰ گرم( ۱/۴ لیوان) نمک ۱/۴ ق چ بهبود دهنده ۱ ق چ( قابل حذف) آرد سفید یا آرد نان فانتزی تقریبا۳۰۰ تا ۳۵۰ گرم (حدودا ۲ لیوان یک کم بیشتر) برای به عمل آوردن خمیرمایه ، داخل آب ولرم یک ق م شکر ریختم و بعد خمیر مایه رو اضافه کردم در ظرف رو قرار دادم تا ده دقیقه به عمل بیاد. توی ظرف دیگه تخم مرغ و مابقی شکر و روغن مایع و ماست و نمک رو اضافه کردم . خمیر مایع به عمل اومده رو هم ریختم . (بهبود دهنده هم اگر ندارید قابل حذفه ، بهبود دهنده در افزایش کیفیت نان عالیه) آرد الک شده رو کم کم ریختم . اول با قاشق مخلوط کردم و بلد از دست کمک گرفتم. میزان آرد تقریبی هست . خمیر رو ده دقیقه خوب ورز دادم . حواستون باشه آرد زیاد نریزید که نونتون رو سفت می کنه . داخل خمیر چنگ نزنید خمیر رو ورز بدید و چسبندگی رو با ورز بگیرید . خمیر رو داخل ظرفی که کمی چرب کردم قرار دادم و روش رو خوب پوشوندم محیط نسبتا گرم یک تا دو ساعت قرار دادم تا حجم خمیر بیشتر بشه . بعد پف خمیر رو با ورز دادن گرفتم . دو قسمت کردم یک قسمت رو بیشتر از قسمت دیگه است . داخل ظرفی کفش کاغذ روغنی انداختم و دیواره هاش رو چرب کردم . خمیر بیشتر رو داخل ظرف قرار دادم و پهن کردم .( اگر قالب گرد دارید به قطر ۲۰ تا ۲۲ سانت خوبه) از خمیر دیگه به هر طرح و شکل که دوست دارید طرح بدید و روش بزارید . من به این صورت طرح گل و کناره ها برگ (تقریبا ☺️😁) در آوردم . دوباره روی ظرف یک پارچه تمیز کشیدم و ۲۵ دقیقه استراحت دوم قرار دادم . فر هم از یک ربع قبل روشن کردم . برای رومال از مخلوط زرده تخم مرغ و زعفران و خیلی کم روعن مایع استفاده کردم و رومال زدم . داخل فر ۱۹۰ درجه حدودا ۲۵ تا ۳۰ دقیقه قرار دادم . ظرف حاوی اب هم از ابتدا که فر رو روشن کردم قرار دادم تا مرطوب بشه و برای لطافت نون هاخوبه . بعد اگر دوست داشتید می تونید روی نون کمی عسل رقیق شده هم بزنید. می تونید هر نوع مغزی هم روی نون بزارید . این رو هم بگم داخل خود خمیر هم هر نوع مغزی و هر چی دوست داشته باشید می تونید قرار بدید @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
هدایت شده از 
🔴دعای آیت الله بهجت برای گره گشایی مالی🤩 این "نصیحت" و "دعای مهم" در جمع شاگردان ایشون مطرح شده..👌😊 برای دیدن این نصیحت مهم همین الان پیام سنجاق رو ببینید 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/399638837C005a6e12d2 اگه گرفتاری مالی و... دارید، بزنید رو لینک❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون✋ اینجا آشپزی رو خیلی راحت یاد میگیری 😊مریم گلی هستم و عاشقانه هرچی بلدم رو به همراه خوشمزه های ترکی به اشتراک میذارم. اگه فالو نداری منو فالو کن که کلی خوشمزه قراره اینجا پست بشه 😍😍@maryamgolifood مواد لازم برای این خوشمزه : 💥پیاز 1عدد درشت 💥سیر 4حبه یا حریره سیر 1قاشق غذاخوری 💥رب گوجه فرنگی 1قاشق غذاخوری 💥فلفل سیاه. ادویه خورشتی. زردچوبه. پودر سیر. نمک 💥سبزی قورمه سرخ شده 1پیمانه 💥لوبیا چیتی یک پیمانه 💥آب به میزان لازم 💥قارچ به میزان لازم 💥پودر لیمو 1قاشق غذاخوری نوش جان 😍😍 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چطوره؟ 🤩😋 اگه از این کلیپ خوشت اومد لا.یک کن ❤ که منم انرژی بگیرم. خسیس نباشین دیگه😅 برای آموزشهای بیشتر فا.لو کن👇👇 @honare.ashpazi99 @honare.ashpazi99 مواد لازم👇 نان تورتیلا یا لواش گوجه فرنگی سوسیس یا ژامبون تخم مرغ پنیر پیتزا پیازچه نمک فلفل سیاه فلفل قرمز پودر سیر روغن @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نذری نذری 1500 تا کوکو سبزی🥺 🌱 @Fatimaaafoood مواد لازم:صد کیلو سیب زمینی،هفتصد تا تخم مرغ،پیاز چهل کیلو،ادویه نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم هر یک کیلو سبزی برای ۱۵ نفر مناسبه👌 نسبت سبزی ها هم مثلا هر ده تا اوجی(خنش) سه تا زلنگ(چوچاق) ،چهار تا وارنگ بو(بادرنجبویه) اگر به این سبزی های معطر دسترسی ندارید تره،گشنیز،جعفری،اسفناج و سیر یا برگ سیر میتونید بریزید اگه فصل اسفناج نیست برگ چغندر بریزید ☘️حتما آب پیاز و سیب زمینی باید گرفته بشه روغن داغ داغ بشه بعد مواد کوکو بریزید ☘️درش هم بزارید تا یه طرفش پف کنه و سرخ بشه بعد پشت رو کنید @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
@maryamgolifoodi سلام به روی ماهتون. به آشپزی بدون فر خیلی خوش آمدید. این کوبیده مرغ حرف نداره فقط کافیه یه بار امتحان کنید تا دیگه همیشه مهمون سفره هاتون بشه. مواد لازم : مخلوط سینه و ران مرغ به میزان لازم پیاز رنده و آب گرفته 3عدد بزرگ سیر چند حبه نمک.پولبیبر. ادویه مرغ. پاپریکا. فلفل سیاه زعفران به میزان لازم @maryamgolifoodi مواد این خوشمزه همیشه در دسترس هست. حالا وقتشه دست بکار بشید. نوش جان @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
@maryamgolifood @maryamgolifood سلام به روی ماهتون به آشپزی بدون فر خوش اومدید امروز این نان خوشمزه رو آوردم که طعم خیلی خاصی داره و واسه میان وعده بچه‌ها یه گزینه ی فوق العاده اس. بریم برای آموزش این پست خوشمزه و جذاب. مواد لازم : تخم مرغ 1عدد بکینگ پودریک قاشق چایخوری فلفل دلمه ای 1عدد قارچ 6عدد ذرت نصف پیمانه سوسیس 4عدد(شما میتونید گوشت قرمز یا مرغ استفاده کنید) نمک. زردچوبه. پاپریکا. فلفل سیاه. آویشن آب ولرم یک لیوان پنير پیتزا اختیاری آرد3تا4لیوان(بستگی به نوع آرد داره) @maryamgolifood @maryamgolifood توضیحات کامل توی فیلم هست اگه جایی سوالی داشتید توی کامنت هابرام بنویسید @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مطمئنم این مدل کیک درست نکردی 🎂 ولی حتتتما پیشنهاد میکنم درست کنی 😋 و بفرستی برای اونی که اهل آشپزی 🫕 و کیک پزیه🍰🌸 @ashpazi_ba_arezu @ashpazi_ba_arezu @ava.easycook بچه ها ببخشید موقع ادیت فراموش کردم شکر رو بنویسم روی ویدئو 🙈❤️ به سفیده تخم مرغ و وانیل شکر اضافه کنید. مواد لازم : آرد...... دو پیمانه تخم مرغ .....۵ عدد شکر .....۳/۴پیمانه بیکینگ..... پودر دو قاشق چایخوری وانیل.... یک قاشق چایخوری شیر.... ۳/۴ پیمانه روغن.... ۱ پیمانه @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنیر(Cheese)🧀 Follow for more videos: @rural_family مواد لازم:👇 ✅️۱۰ کیلو شیر تازه ✅️نصف قاشق چای خوری مایه پنیر ✅️نمک به مقدار لازم ✅️نصف استکان آب ☑️شیر را روی حرارت گذاشته و اجازه می دهیم کمی گرم شود(به جوش نمی آید)بعد از روی حرارت برمی داریم ،مایه پنیر را به همراه کمی آب و یک پنس نمک و کمی از شیر مخلوط کرده و داخل شیر می ریزیم پس از یک ساعت که شیر به عمل آمد ،مایه به دست آمده را در پارچه ریخته و اجازه می دهیم آب اضافی آن کشیده شود . پنیر بدست آمده را بریده و به ظرف مورد نظر منتقل می کنیم و ما بین آن نمک می ریزیم . @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽