🍑روش درست خشک کردن برگه زردآلو
هسته زردآلو ها را خارج کنید.👈سپس داخل سینی یا روی پارچه ای نخی و تمیز پهن کنید و روی زردآلوها را با پارچه توری بپوشانید👈 در جایی قرار دهید که روزی یک ساعت آفتاب بگیرد و در بقیه ساعات سایه باشد تا زردآلوها سیاه نشود و روزی یکبار پشت و رو کنید 👈لازم نیست زیاد خشک شوند، زیرا سفت و بد رنگ می شوند.
🍑 روش درست کردن قیسی
🧑🏻🍳مواد لازم
زردآلو 2 کیلوگرم
آب 5 پیمانه
شکر 2 پیمانه
جوهر لیمو 1 قاشق چایخوری
🧑🏻🍳طرز تهیه
شکر و آب را ترکیب ودرون یک تابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید وقتی جوش آمد جوهر لیمو را اضافه کنید. بعد از اینکه جوهر لیمو را اضافه اجازه دهید تا تمام مواد در مدتزمان ۵ دقیقه با یکدیگر کاملا بجوشند.
زردآلوها را اضافه و اجازه بدهید که ۴ دقیقه بجوشد
زیر تابه را خاموش کرده و اجازه دهید تا زردآلوها چند دقیقه در شربت بمانند . بعد از خنک شدن شربت و ازدستدادن حرارت آن، زردآلوها را از درون تابه خارج کنید و آنها را در یک صافی قرار دهید
دقت کنید که در زمان قرارگرفتن زردآلوها در مقابل خورشید، مدام آنها را چک کنید تا بیش از اندازه خشک نشوند.
📌نکته: به جای جوش شیرین از آب لیمو استفاده کنید
#برگه_زردآلو🍑
#صفرابر #ضد_عطش
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
👌ترکیب فوق العاده ضد عطش
👈برای تهیه این خوراکی ضد عطش در تابستان باید تخم خرفه را نیم کوب کنید، ومقداری دوغ روی آن بریزید( به اندازه ی یک بند انگشت بالاتر از تخم خرفه)، بعد از مدتی تخم خرفه دوغ را در خود جذب می کند.
بین سه تا 7 بار دوغ را به تخم خرفه اضافه کنید. بعد از سه شبانه روز بگذارید خشک شد و آن را پودر کنید.
✔️این پودر با نوشیدنی های مختلف می تواند استفاده شود و بسیار #ضد_عطش است.
👈#ضد_عطش💧
#صفرابر #طبی #خرفه
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
.
🧊 رفع کنندههای عطش
🔹استفاده از نوشیدنی های خنک و برطرف کننده عطش مخصوصاً برای گرم مزاجان👇
🍹شربت سکنجبین
🍹شربت آلبالو
🍹شربت تمر هندی
🍹شربت ریواس
🍹شربت لیمو با شکر اگر معده سرد است با عسل
🍹شربت لیمو نعناع هم آرامش بخش و هم رفع عطش میکند
🍹شربت زرشک
🔹خوراکی های رفع عطش👇
← دانه های لعاب داره
مثل تخم شربتی، بالنگو ، بارهنگ
که باعث ماندگاری رطوبت در بدن و همچنین از بین بردن یبوست میشود
← استفاده از سبزیجات رطوبت بخش
کاهو به خوبی رطوبت را در بدن نگه میدارد و همچنین استفاده از سبزی خرفه و تخم خرفه انتخاب بسیار مناسبی است.
👈#ضد_عطش💧
#صفرابر #طبی
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
🥗 غذاهای #رطوبتبخش مناسب فصل گرما
🍲- خورش کدو
🍲- خورش بامیه
🍲- خورش به آلو
🍲- سوپ جو
🍲- حریره بادام
🍲- شیره بادام
🍲- فرنی
🍲- شیربرنج رقیق
🍲- برگه هلو
🍲- برگه زردآلو
🍲- آش ریواس
🍲- آش دوغ
👈#ضد_عطش💧
#صفرابر #طبی
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
.
بهترین نوشیدنی فصل گرما😋
با گرم شدن هوا #تعریق بدن هم بالا میرود در این هنگام نه تنها آب و مایعات بدن کاهش مییابد بلکه املاح ضروری بدن نیز از دست میرود. و در صورت جبران نشدن باعث ضعف
هم میشود.🥵
📌نکته مهم اینکه👈 در این هنگام باید
میزان مناسبی از#نمک به بدن برسد بنابراین
باید نوشیدنی انتخاب کرد که علاوه بر رطوبت
این املاح را هم جایگزین کند.
👌 و بهترین نوشیدنی که هم رطوبت و هم
املاح بدن را جایگزین میکند خوردن #دوغ
است.🥛
👈پس در روزهای گرم و هنگام #عطش
نوشیدن دوغ را فراموش نکنید☺️
👈#ضد_عطش💧
#صفرابر #طبی #دوغ
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
🧉رب ضد #عطش
🔸 رب انار
👈 سه واحد
🔸قره قوروت
🔸تمر هندی
🔸آلو
🔸آلبالو
🔸لیموی عمانی لیموی سیاه موثراست
🔸گرد غوره
🔸سماق نکوبیده
👈از هر کدام یک واحد
↙️ هسته دارها را بخیسانید و بجوشانید سپس صاف کنید و با مواد دیگر ترکیب کنید سپس با 10 واحد آب و 2 واحد گلاب بجوشانید تا به قوام بیاید.
📌نکته: برای کسانی که فشار پایین دارند، کمخونها ، و کسانی که بلغم بالا و معده سرد
دارند باهم وزن با عسل یا نبات به صورت سکنجبین درست کنند
📝میزان مصرف
حداقل نصف قاشق چایخوری
حداکثر یک قاشق چایخوری مکیدن یا در آب
👌فوقالعاده در درمان#عطش مفید است
درمان صفرا و پیشگیری از بیماریهای صفرا مفید است.
👈#ضد_عطش💧
#صفرابر #طبی
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
🔥درمان حرارت بالای کبد
🥤شربت آب زرشک👇
مواد لازم
زرشک: ۱کیلو
شکر: ۲/۵کیلو
آب : ۴ الی۵لیوان
گلاب: به میزان لازم
طرز تهییه
زرشک رو با شکر در آب بجوشونید تا قوام بیاد
در آخر کمی گلاب اضافه کنید و در یخچال نگهداری کنید.
موقع عطش با دانه های زرشک میل کنید (شبیه رانی😁)
🔻از خواص فوقالعاده این شربت
✔️یک شربت فوق العاده خنک کننده حرارت بالای کبد
✔️رفع چربی گرم(کلسترول)
✔️کاهش دهنده قند
👈کسانی که مشکل معده دارند موقع جوشیدن چند عدد عناب هم داخلش بریزند ☺️🫐
👈#ضد_عطش💧
#حرارت_بالای_کبد
#صفرابر #شربت_زرشک🍷
#آشپزخانه_مزاج_زندگی
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
12.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎞 پای درس #استاد_خیراندیش
🍹 نوشیدنی مناسب برای گرمازدگی
این پست رو بفرستید برای کسانی که تابستان عطش زیادی دارند❄️
👈#ضد_عطش💧
#صفرابر #طبی
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
💜شربت خنک کننده کبد و رفع عطش
🌸 شربت گل پنیرک
مواد لازم
آب سرد: ۴ لیوان
گل پنیرک خشک: ۴ قاشق غذاخوری
شکر : ۱۲ قاشق غذاخوری
گلاب یا عرق بیدمشک: به مقدار کافی
آب لیمو ترش تازه یا سرکه : ۳ تا ۴ قطره
تخم شربتی به مقدار کافی
طرز تهیه
ابتدا گل پنیرک را به آب اضافه کنید و بگذارید رنگ بگیرد. تخم شربتی را با مقداری آب گرم ترکیب کنید تا لعابدار شود. شکر یا عسل را با کمی آب خنک ترکیب کنید و تخم شربتی و آب پنیرک را اضافه کنید
🍹این شربت رو میتونید در رنگهای مختلف
درست کنید که بسیار مورد علاقه بچه هاست☺️
💜شربت بنفش آب پنیرک
💚شربت سبز آب پنیرک و زعفران
ـ🩵 شربت آبی پنیرک رقیق
ـ🩷 شربت صورتی آب پنیرک و چند قطر لیمو یا سرکه
🔻خواص
⇐رفع عطش
⇐کاهش حرارت کبد
⇐باز شدن انسدادهای مجاری ریز کبدی
⇐ملین و برطرف کننده یبوست
👈#ضد_عطش💧
#صفرابر #شربت_گل_پنیرک🌸
#آشپزخانه_مزاج_زندگی
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
.
🔹ماءالشعیر طبی
جوی پوست کنده سالم (نه پرک و نه نیم کوب) یک واحد
آب ۱۴ واحد
🌾طرز تهیه
جوی پوست گرفته را با آب روی حرارت ملایم قرار دهید تا جو حالت شکفته پیدا کند (تقریبا یک ساعت)
سپس بگذارید تا ته نشین شود.آب روی جوها را جدا کرده و به همراه کمی عسل یا شکر میل کنید
🔻خواص
🍺⇠از استرس گرمایی و تشنگی جلوگیری میکند
🍺⇠رطوبت بدن گرم مزاجان را حفظ میکند
🍺⇠از خشکی پوست جلوگیری میکند
🍺⇠از گودافتادگی چشم ها ویبوست جلوگیری میکند
🍺⇠برای غلظت خون مفید است
🍺⇠از تحریک پذیری عصبی و آزردگی کلیوی پیشگیری شود.
👈#ضد_عطش💧
#صفرابر #ماءالشعیر🍹
#آشپزخانه_مزاج_زندگی
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
11.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍒رب آلوچه
آلوچه ها را با آب خوب بپزید تا له شوند در حین پخت کف روی آنها را بگیرید
سپس از صافی عبور داده تا هسته و پوسته جدا شود بعد از ان بگذارید به غلظت برسد
نکته مهم اینه که اواخر پخت برای هر یک کیلو آلوچه یک قاشق چایخوری نمک اضافه کنید که باعث ماندگاری رب شود
✅ خواص رب آلوچه
➕این رب #صفرابر بسیارخوبی است
و یک چاشنی مناسب برای فصل تابستان محسوب میشود.همچنین برای رفع غلبه صفرا و عطش میتوان به خوبی از آن بهره برد😊
➕ برای لینت دادن روده ها و رفع یبوست های گرم مفید است.رب آلو و آلوچه نسبت به خود میوه نقش ملین قویتری دارد و به جای داروی #ضد_یبوست، میتوان هر روز از این
رب استفاده شود.
👈نکته مهم استفاده از این رب این است که میتوان آن را جایگزین رب گوجه قرار داد و در تهیــــه آبگوشــــت و
خوراک مرغ از آن استفاده کرد.
➕این رب همچنین قویکننده معده و تنظیم کننده عملکرد دستگاه هاضمه و حافظ #کبد محسوب میشود و به دفع سموم کبدی نیز کمک می کند
➕برای بیماری #پرفشاری_خون نیز توصیه می شود
📌نکته: کسانی که مزاج سرد یا دستگاه گوارش حساسی دارند می توانند این رب را همراه با میزان کمی شکر استفاده کنند.
👈#ضد_عطش💧
#رب_آلوچه #صفرابر
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🍃🌸🍃━━┏
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21
┗━━━━━━🍃🍃🌸🍃🍃━┛
🍹شربت بهارنارنج و تخم شربتی
🧑🏻🍳مواد لازم
عرق بهار نارنج 2/3 پیمانه
شکر 2 پیمانه
آب 1 پیمانه
آبلیمو تازه 1 قاشق غذاخوی
🧊خواص #شربت_بهار_نارنج :
🔹شربت #خنک_کننده
🔸#ضد_عطش
🔹آرامشبخش
🔸ضد هیجانات دستگاه عصبی
🔹#تقويت_قلب و اعصاب
🔸از بین بردن تشنج و تپش نامنظم قلب
🔹کاهش سردردهای میگرنی
#شربت_بهارنارنج
#ضدعطش
#آشپزخانه_مزاج_زندگی👨🍳
مـــزاجــــ زنـــدگــــے 🚩🚩🚩🚩
https://eitaa.com/joinchat/3191275612C2709c1ff21