eitaa logo
🎂مدرن کیک🎂
678 دنبال‌کننده
489 عکس
297 ویدیو
0 فایل
محدثه یعقوبی مدرس ودکوراتور کیک 🎂 🚫انتشار آموزش ها ی کانال فقط با لینک اگه میخوای با جدیدترین رسپی ها ،انواع کیک وشیرینی های خاصو👌 رایگان یاد بگیری😉 با من همراه شو 🤛🤜 اینستاگرام 👇 @__modern-cake من اینجام👇 @mohadseyaghoobi
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش # نارگیلی_ فوق العاده خوشمزه😍😋 این شیرینی یکی از مورد علاقه های خودمه که با چایی خیلی میچسبه🫠 ⚪️مواد لازم برای خمیر👇 🌹شیر ولرم سه چهارم پیمانه 🌹خمیر مایه یک ق چ سرخالی 🌹شکر ۵۰ گرم (یک چهارم پیمانه) 🌹روغن مایع ۵۰ گرم (یک چهارم پیمانه) 🌹تخم مرغ یک عدد 🌹زعفران دم کرده غلیظ یک ق غ 🌹نمک یک چهارم ق چ 🌹آرد به میزانی که خمیرتون جم بشه ⚪️مواد لازم برای رویه نارگیلی👇 🌹پودر نارگیل ۱۰۰ گرم (یک پیمانه پر) 🌹پودر قند ۱۵۰ گرم (یک پیمانه) 🌹روغن مایع ۱۰۰ گرم (نصف پیمانه) 🌹سفیده ی تخم مرغ ۱۲۰ گرم (نصف پیمانه) دستور کرفیل رو هم در ادامه براتون میزارم 🌹❤️ ✔️استراحت اول ۱۵ دقیقه ✔️استراحت دوم یک ساعت ✔️دمای فر گازی ۱۸۰ درجه ، فر برقی ۱۷۰ درجه ، توستر کوچک ۱۵۰ درجه و توستر بزرگ ۱۶۰ درجه ✔️زمان پخت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه ✔️قالب ۲۰ در ۳۰ ✔️کف قالب کاغذ روغنی بندازید و لبه ی کاغذ بیرون باشه که بعد از پخت به راحتی از قالب در بیارید آموزش # شکلاتی یا کرم همه کاره ی شکلات😋🌺 🌱مواد لازم👇 🌹زرده ی تخم مرغ ۲ عدد 🌹شکر یک سوم پیمانه 🌹نشاسته ذرت ۲ ق غ 🌹شیر یک و نیم پیمانه 🌹شکلات سکه ایی یا تخته ایی ۷۰ گرم 🌹وانیل یک چهارم ق چ 🌱نکات👇 ⚜️موادتون رو با حرارت کم مدام هم بزنید و ازش غافل نشد وگرنه نشاسته به حالت تکه تکه در میاد ⚜️بعد از اینکه توی ظرف ریختید تا داغه روشو با پلاستیک بپوشونید تا رویه نبنده و بعد از خنک شدن چند ساعتی داخل یخچال قرار بدید تا آماده بشه با تشکر از همکار محترممون 🌹 🍰🎂مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش دلبرانه😋 ی شیرینی براتون اوردم خیلی سریع اماده میشه دقیقا یک ربع تا بیست دقیقه تو فر اماده سازیشم ده دقیقه و تمام این دیس شیرینی دو تا خمیره و مواد رویه رو دو برابر کردم هر بسته دقیقا به تعدادی که توی ی سینی میبینید داخل فیلم شیرینی میده 🚫مواد لازم ی بسته خمیر هزار لا حتما بزارید از سردی فریزر بیفته بعد وردنه بکشید تا خمیرتون تکه تکه نشه 🚫 رویه نارگیل چرب ۲۵ گرم روغن مایع ۲۵ گرم سفیده تخم مرغ ۲۵گرم پودر قند ۵۰ گرم ♦️همه مواد را با هم ترکیب کنید کامل هم بزنید تا مخلوط شود لطفاً زیاد مواد را مخلوط نکنید و الا در فر زیاد پف می کنه ♦️همه مواد باید به دمای محیط رسیده باشند ♦️ اندازه شیرینی ۵ در ۱۱ شما می توانید به هر اندازه دلخواه که دوست دارید برش بدید ♦️دمای فر ابتدا ۲۰۰ درجه ۱۰ دقیقه ۸تا۱۰ دقیقه ۱۷۰ درجه تا رویه کاملاً رنگ بگیره ♦️ می تواند از هوای داغ چرخشی یا در از گریل استفاده کنید با تشکر از همکار محترممون 🌹 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake
آموزش شیرینی 😋😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش شیرینی # چیکوار😋😍 خوشمزه ترین شیرینی بدون فر😍 با این آموزش میتونی به کسب درآمد برسی💰😍 🍃مرحله اول بیسکویت پتی بور اسیاب شده ۵۰۰گرم هل ۱۰گرم شیرعسل ۵۰۰گرم بیسکویت ها را اسیاب کنید با هل مخلوط کنید کم کم شیر عسل اضافه  کنید تا خمیری شوند کف سینی را چرب کنید خمیر را پهن کنید وردنه بکشید تا کاملا یکدست شود . 🍃مرحله دوم شکلات کارات بن ماری شده ۵۰گرم شیرعسل ۱۰۰گرم هل ۵گرم مغز پسته نگینی ۵۰گرم کنجد تفت داده شده ۴۰۰گرم پودر قند ۱۰گرم . شکلات به شیرعسل اضافه کنید هم بزنید پودر قند را افزوده هل را اضافه کنید در اخر کنجد سفید تفت داده شده را اضافه کنید هم بزنید مواد که یکدست شد روی خمیر بیسکویتی ریخته و کاملا وردنه بکشید که صاف یکدست شود . 🍃مرحله سوم کره ۵۰گ خامه ۱۵گرم شیر عسل ۵۰گرم زعفران دم کرده یک دوم ق چ شکلات سکه ای کارات ۴۰۰گرم . کره.خامه.زعفران.شیر عسل را در ظرفی ریخته روی حرارت ملایم گذاشته تا یکدست شوند در اخر شکلات ها را افزوده تا با گرمای مواد شکلات ها حل شوند روی لایه کنجدی بریزید و صاف کنید مغز پسته نگینی ریخته سینی را به مدت ۳الی ۴ساعت در یخچال قرار داده بعد بیرون بیاریید و برش بزنید و نوش جان کنید 💞 با تشکر از همکار محترممون فاطمه عسگری 🌹 🎂🍰مدرن کیک 🍰🎂 https://eitaa.com/modrncake
آموزش #شاهپسند 😋😍